Mae bwyta cynaliadwy yn canolbwyntio ar greu system fwyd sy'n cefnogi cydbwysedd ecolegol tymor hir, lles anifeiliaid, a lles dynol. Yn greiddiol iddo, mae'n annog lleihau dibyniaeth ar gynhyrchion sy'n seiliedig ar anifeiliaid a chofleidio dietau sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n gofyn am lai o adnoddau naturiol ac sy'n cynhyrchu llai o niwed amgylcheddol.
Mae'r categori hwn yn archwilio sut mae'r bwyd ar ein platiau yn cysylltu â materion byd -eang ehangach fel newid yn yr hinsawdd, diraddio tir, prinder dŵr, ac anghydraddoldeb cymdeithasol. Mae'n tynnu sylw at y doll anghynaliadwy y mae ffermio ffatri a chynhyrchu bwyd diwydiannol yn ei chymryd ar y blaned-wrth arddangos sut mae dewisiadau sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnig dewis arall ymarferol, effeithiol.
Y tu hwnt i fuddion amgylcheddol, mae bwyta cynaliadwy hefyd yn mynd i'r afael â materion ecwiti bwyd a diogelwch bwyd byd -eang. Mae'n archwilio sut y gall newid patrymau dietegol helpu i fwydo poblogaeth sy'n tyfu yn fwy effeithlon, lleihau newyn, a sicrhau mynediad tecach i fwyd maethlon ar draws cymunedau amrywiol.
Trwy alinio dewisiadau bwyd bob dydd ag egwyddorion cynaliadwyedd, mae'r categori hwn yn grymuso pobl i fwyta mewn ffordd sy'n amddiffyn y blaned, yn parchu bywyd, ac yn cefnogi cenedlaethau'r dyfodol.
Ers cenedlaethau, mae llaeth wedi cael ei hyrwyddo fel elfen hanfodol o ddeiet iach, yn enwedig ar gyfer esgyrn cryf. Mae hysbysebion yn aml yn darlunio cynhyrchion llaeth fel y safon aur ar gyfer iechyd esgyrn, gan bwysleisio eu cynnwys calsiwm uchel a'u rôl hanfodol wrth atal osteoporosis. Ond a yw llaeth yn wirioneddol anhepgor ar gyfer cynnal esgyrn cryf, neu a oes ffyrdd eraill o gyflawni a chynnal iechyd esgyrn? Rôl Calsiwm a Fitamin D mewn Iechyd Esgyrn Mae cynnal esgyrn cryf ac iach yn hanfodol ar gyfer lles cyffredinol ac ansawdd bywyd. Dau faetholyn allweddol sy'n chwarae rhan ganolog mewn iechyd esgyrn yw calsiwm a Fitamin D. Gall deall eu swyddogaethau a sut maent yn gweithio gyda'i gilydd eich helpu i wneud dewisiadau dietegol gwybodus i gefnogi cryfder eich esgyrn. Calsiwm: Bloc Adeiladu Esgyrn Mae calsiwm yn fwyn hanfodol sy'n ffurfio cydran strwythurol esgyrn a dannedd. Mae tua 99% o galsiwm y corff yn cael ei storio yn…