Mae'r Prydau Bwyd a Ryseitiau yn cynnig porth croesawgar a hygyrch i fyd bwyd sy'n seiliedig ar blanhigion, gan brofi y gall bwyta'n dosturiol fod yn flasus ac yn faethlon. Mae'n cynnig casgliad wedi'i guradu o ysbrydoliaeth goginiol sydd nid yn unig yn dileu cynhyrchion anifeiliaid ond yn cofleidio gweledigaeth gyfannol o faeth - cymysgu blas, iechyd, cynaliadwyedd a thosturi.
Wedi'u gwreiddio mewn traddodiadau bwyd byd-eang a bwyta tymhorol, mae'r prydau bwyd hyn yn mynd y tu hwnt i amnewidiadau syml. Maent yn dathlu bioamrywiaeth gyfoethog cynhwysion sy'n seiliedig ar blanhigion - grawn cyflawn, codlysiau, ffrwythau, llysiau, hadau a sbeisys - gan bwysleisio hygyrchedd a fforddiadwyedd. P'un a ydych chi'n fegan profiadol, yn hyblygwr chwilfrydig, neu newydd ddechrau eich trawsnewidiad, mae'r ryseitiau hyn yn darparu ar gyfer sbectrwm eang o anghenion dietegol, lefelau sgiliau a dewisiadau diwylliannol.
Mae'n gwahodd unigolion a theuluoedd i gysylltu dros fwyd sy'n cyd-fynd â'u gwerthoedd, i drosglwyddo traddodiadau newydd, ac i brofi llawenydd bwyta mewn ffordd sy'n cynnal y corff a'r blaned. Yma, mae'r gegin yn trawsnewid yn ofod o greadigrwydd, iachâd ac eiriolaeth.
Nid tuedd yn unig yw mabwysiadu diet fegan fel athletwr - mae'n ddewis ffordd o fyw sy'n cynnig nifer o fuddion i'ch corff a'ch perfformiad. P'un a ydych chi'n hyfforddi ar gyfer ras dygnwch, yn adeiladu cryfder yn y gampfa, neu'n ceisio gwella'ch iechyd yn gyffredinol, gall diet fegan cytbwys ddarparu popeth sydd ei angen arnoch i danio'ch sesiynau gwaith, hybu adferiad cyhyrau, a gwella'ch perfformiad athletaidd. Efallai y bydd llawer o athletwyr yn poeni i ddechrau y gallai diet wedi'i seilio ar blanhigion fod heb y maetholion angenrheidiol i gefnogi eu harferion hyfforddi trylwyr, ond y gwir yw bod bwydydd fegan yn llawn dop o'r holl gydrannau hanfodol sydd eu hangen ar eich corff i ffynnu. Gyda'r dull cywir, gall diet fegan gynnig y cydbwysedd cywir o garbohydradau, proteinau, brasterau iach, fitaminau a mwynau-heb ddibynnu ar gynhyrchion sy'n seiliedig ar anifeiliaid. Un o fanteision allweddol bwyta diet fegan yw ei fod yn naturiol gyfoethog mewn gwrthocsidyddion, fitaminau a mwynau. Y rhain…