Dros Bobl
Mae amaethyddiaeth anifeiliaid yn peryglu iechyd dynol, yn camddefnyddio gweithwyr, ac yn llygru cymunedau. Mae cofleidio systemau sy'n seiliedig ar blanhigion yn golygu bwyd mwy diogel, amgylcheddau glanach, a dyfodol tegach i bawb.
Bygythiad Tawel
Nid yw ffermio ffatri yn camddefnyddio anifeiliaid yn unig - mae hefyd yn niweidio ni'n dawel. Mae ei risgiau iechyd yn tyfu'n fwy peryglus bob dydd.
Ffeithiau allweddol:
- Lledaeniad clefydau zoonotig (e.e., ffliw adar, ffliw moch, achosion COVID-tebyg).
- Gor-ddefnyddio gwrthfiotigau sy'n achosi ymwrthedd peryglus i wrthfiotigau.
- Risgiau uwch o ganser, clefyd y galon, diabetes a gordewdra o orfwyta cig.
- Risg uwch o wenwyn bwyd (e.e., halogiad salmonela, E. coli).
- Dod i gysylltiad â chemegion niweidiol, hormonau a phlaladdwyr trwy gynhyrchion anifeiliaid.
- Mae gweithwyr ffermydd ffatrïo yn aml yn wynebu trawma meddyliol ac amodau anniogel.
- Costau cynyddol gofal iechyd oherwydd clefydau cronig sy'n gysylltiedig â diet.
Risgiau Iechyd Dynol o Ffermio Ffatrïoedd
Mae Ein System Bwyd yn Torri – Ac Mae'n Brifo Pawb.
Y tu ôl i ddrysau caeedig ffermydd ffatri a lladd-dai, mae anifeiliaid a bodau dynol yn dioddef dioddefaint aruthrol. Mae coedwigoedd yn cael eu dinistrio i greu porthmeysydd diffrwyth, tra bod cymunedau cyfagos yn cael eu gorfodi i fyw gyda llygredd gwenwynig a llwybrau dŵr gwenwynig. Mae corfforaethau pwerus yn manteisio ar weithwyr, ffermwyr a defnyddwyr - oll wrth aberthu lles anifeiliaid - er mwyn elw. Mae'r gwirionedd yn an-gynaladwy: mae ein system bwyd cyfredol wedi torri ac yn ffodus yn angen newid.
Mae amaethyddiaeth anifeiliaid yn brif achos datgoedwigo, llygredd dŵr, a cholled bioamrywiaeth, gan ddraenio adnoddau mwyaf gwerthfawr ein planed. Y tu mewn i'r lladd-dai, mae gweithwyr yn wynebu amodau llym, peiriannau peryglus, a chyfraddau anaf uchel, oll wrth gael eu gyrru i brosesu anifeiliaid brawychus ar gyflymder di-baid.
Mae'r system ddiffygiol hon hefyd yn bygwth iechyd dynol. O wrthwynebiad gwrthfiotigau a salwch a gludir gan fwyd i'r cynnydd mewn clefydau zoonotig, mae ffermydd ffatri wedi dod yn tir pori ar gyfer yr argyfwng iechyd byd-eang nesaf. Mae gwyddonwyr yn rhybuddio, os na fyddwn yn newid cyrsiau, gall pandemigau yn y dyfodol fod yn fwy trychinebus fyth na'r hyn rydym eisoes wedi'i weld.
Mae'n bryd wynebu'r realiti a llunio system fwyd sy'n diogelu anifeiliaid, yn diogelu pobl, ac yn parchu'r blaned yr ydym i gyd yn ei rhannu.
Ffeithiau
400+ mathau
o nwyon gwenwynig a 300+ miliwn o dunelli o dail carcharorion yn cael eu cynhyrchu gan ffermydd ffatri, gan wenwyno ein hawyr ac ein dŵr.
80%
o wrthfiotigau ledled y byd yn cael eu defnyddio mewn anifeiliaid ffermio ffatri, gan danio ymwrthedd gwrthfiotig.
1.6 biliwn tunnellau
o rawn yn cael ei fwydo i dda byw yn flynyddol - digon i ddod â diwedd ar newyn byd-eang lawer gwaith dros.
75%
o dir amaethyddol byd-eang a allai gael ei ryddhau os byddai'r byd yn mabwysiadu dietau sy'n seiliedig ar blanhigion - yn datgloi ardal sy'n hafal i'r Unol Daleithiau, Tsieina a'r Undeb Ewropeaidd gyda'i gilydd.
Y Mater
Gweithwyr, Ffermwyr a Chymunedau
Mae gweithwyr, ffermwyr, a chymunedau cyfagos yn wynebu risgiau difrifol oherwydd amaethyddiaeth anifeiliaid ddiwydiannol. Mae'r system hon yn bygwth iechyd pobl trwy glefydau heintus a chronig, tra bod llygredd amgylcheddol ac amodau gwaith anniogel yn effeithio ar fywyd beunyddiol a lles.
Y Toll Emosiynol Cudd ar Weithwyr Lladd-dai: Byw gyda Thrawma a Phoen
Dychmygwch eich bod yn cael eich gorfodi i ladd cannoedd o anifeiliaid bob dydd, yn gwbl ymwybodol bod pob un ohonynt yn ofnus ac mewn poen. I lawer o weithwyr lladd-dy, mae'r realiti dyddiol hwn yn gadael creithiau seicolegol dwfn. Maent yn siarad am hunllefau cyson, iselder sy'n gormesol, ac ymdeimlad cynyddol o ddiffyg teimlad emosiynol fel ffordd o ymdopi â'r trawma. Mae golygfeydd yr anifeiliaid sy'n dioddef, synau treiddiol eu gwaedd, ac arogl gwaed a marwolaeth yn aros gyda nhw ymhell ar ôl iddyn nhw adael y gwaith.
Dros amser, gall yr amlygiad cyson hwn i drais erydu eu lles meddyliol, gan eu gadael wedi eu hunllawio a'u torri gan y swydd iawn y maent yn dibynnu arni i oroesi.
Y Peryglon Cudd a Bygythiadau Cyson a Wynebir gan Weithwyr Lladd-dy a Ffermydd Ffatrïo
Mae gweithwyr mewn ffermydd ffatri a lladd-dai yn agored i amodau llym a pheryglus bob dydd. Mae'r aer maen nhw'n ei anadlu yn drwchus â llwch, dander anifeiliaid, a chemegau gwenwynig a all achosi problemau anadlol difrifol, peswch parhaus, cur pen, a difrod ysgyfaint hirdymor. Yn aml, nid oes gan y gweithwyr hyn ddewis ond gweithredu mewn mannau sydd wedi'u hatal yn wael, wedi'u cyfyngu, lle mae drewdod gwaed a gwastraff yn aros yn gyson.
Ar y llinellau prosesu, mae'n ofynnol iddynt drin cyllyll miniog ac offer trwm ar gyflymder blinedig, tra'n llywio lloriau gwlyb, llithrog sy'n cynyddu'r risg o gwympo a anafiadau difrifol. Mae cyflymder di-baid y llinellau cynhyrchu yn gadael dim lle i gamgymeriad, a gall hyd yn oed eiliad o ystumio arwain at doriadau dwfn, bysedd wedi'u torri, neu ddamweiniau sy'n newid bywydau sy'n cynnwys peiriannau trwm.
Y Realiti Llym a Wynebir gan Weithwyr Mewnfudol a Ffoaduriaid mewn Ffermydd Ffatri a Lladd-dai
Mae nifer fawr o weithwyr mewn ffermydd ffatri a lladd-dai yn fewnfudwyr neu ffoaduriaid sydd, wedi'u gyrru gan anghenion ariannol brys a chyfleoedd cyfyngedig, yn derbyn y swyddi heriol hyn allan o angenrheidrwydd. Maent yn dioddef sifftiau blinedig gyda thâl isel ac amddiffyniadau lleiaf posibl, dan bwysau cyson i fodloni gofynion amhosibl. Mae llawer yn byw mewn ofn y gallai codi pryderon am amodau anniogel neu driniaeth annheg gostio eu swyddi iddynt - neu hyd yn oed arwain at alltudiaeth - gan eu gadael yn ddiymadferth i wella eu sefyllfa neu ymladd dros eu hawliau.
Dioddefaint Tawel Cymunedau sy'n Byw yng Nghysgod Ffermydd Ffatri a Llygredd Gwenwynig
Mae teuluoedd sy'n byw'n agos at ffermydd ffatri yn wynebu problemau parhaus a pheryglon amgylcheddol sy'n effeithio ar lawer o agweddau ar eu bywydau bob dydd. Mae'r awyr o gwmpas y ffermydd hyn yn aml yn cynnwys lefelau uchel o amonia a sylffwr deuocsid o symiau mawr o wastraff anifeiliaid. Nid yw llonydd carthffosiaid yn unig yn annymunol i'w gweld, ond maent hefyd yn cario risg gyson o orlif, a all anfon dŵr llygredig i afonydd cyfagos, nentydd, a dŵr daear. Gall y llygredd hwn gyrraedd ffynhonnau lleol a dŵr yfed, gan gynyddu'r risg o amlygiad i facteria niweidiol i gymunedau cyfan.
Mae plant yn yr ardaloedd hyn mewn perygl arbennig o gael problemau iechyd, gan ddatblygu asthma, peswch cronig, a phroblemau anadlu hirdymor eraill oherwydd yr aer llygredig. Mae oedolion yn aml yn profi curiadau pen, cyfog, a llygaid llidus oherwydd cael eu hysgogi gan y llygryddion hyn bob dydd. Y tu hwnt i iechyd corfforol, mae'r toll seicolegol o fyw o dan amodau o'r fath - lle mae camu allan yn syml yn golygu anadlu aer gwenwynig - yn creu ymdeimlad o ddiffyg gobaith a chadwyni. I'r teuluoedd hyn, mae ffermydd ffatri yn cynrychioli hunllef barhaus, ffynhonnell llygredd a dioddefaint sy'n ymddangos yn amhosibl ei dianc.
Y Pryder
Pam Mae Cynhyrchion Anifeiliaid yn Niweidio
Y Gwir am Gig
Nid oes angen cig arnoch. Nid yw bodau dynol yn gigysyddion gwirioneddol, a gall hyd yn oed symiau bach o gig niweidio eich iechyd, gyda risgiau mwy oherwydd mwy o ddefnydd.
Iechyd y galon
Gall bwyta cig godi lefelau colesterol a phwysedd gwaed, sy'n cynyddu'r risg o glefyd y galon a strôc. Mae hyn yn gysylltiedig â brasterau dirlawn, protein anifeiliaid, a haearn haem a geir mewn cig. Mae ymchwil yn dangos bod cig coch a gwyn ill dau yn codi colesterol, ond nid yw diet heb gig. Mae cig wedi'i brosesu yn cynyddu'r risg o glefyd y galon a strôc hyd yn oed yn fwy. Gall lleihau faint o fraster dirlawn, a geir yn bennaf mewn cig, llaeth, a chynhyrchion wyau, ostwng colesterol a gall hyd yn oed helpu i wrthdroi clefyd y galon. Mae pobl sy'n dilyn diet fegan neu blanhigion cyfan yn tueddu i gael colesterol a phwysedd gwaed llawer is, ac mae eu risg o glefyd y galon yn 25 i 57 y cant yn is.
Math 2 Diabetes
Gall bwyta cig gynyddu'r risg o ddatblygu diabetes math 2 cymaint â 74%. Mae ymchwil wedi canfod cysylltiadau rhwng cig coch, cig wedi'i brosesu, a dofednod a'r clefyd, yn bennaf oherwydd sylweddau fel brasterau dirlawn, protein anifeiliaid, haearn haem, sodiwm, nitradau, a nitrosaminau. Er y gall bwydydd fel llaeth braster uchel, wyau, a bwyd junk hefyd chwarae rhan, mae cig yn sefyll allan fel cyfranwyr sylweddol i diabetes math 2.
Canser
Mae cig yn cynnwys cyfansoddion sy'n gysylltiedig â chanser, rhywfaint yn naturiol ac eraill yn cael eu ffurfio wrth goginio neu brosesu. Yn 2015, dosbarthodd Sefydliad Iechyd y Byd (WHO) gig wedi'i brosesu fel carsinogenig a chig coch fel tebygol o fod yn garsinogenig. Mae bwyta dim ond 50g o gig wedi'i brosesu y dydd yn cynyddu'r risg o ganser y coluddyn yn 18%, ac mae 100g o gig coch yn ei gynyddu 17%. Mae astudiaethau hefyd yn cysylltu cig â chanserau'r stumog, yr ysgyfaint, yr aren, y bledren, y pancreas, y thyroid, y fron a'r prostad.
Gout
Mae gowt yn glefyd ar y cyd a achosir gan gronynnau asid wrig, gan arwain at fflamychiadau poenus. Mae asid wrig yn ffurfio pan fydd purinau - sy'n gyffredin mewn cig coch ac organau (afu, arennau) a physgod penodol (eogiaid, sardinau, brithyll, tiwna, cragen, cregyn bylchau) - yn cael eu dadansoddi. Mae alcohol a diodydd siwgr hefyd yn codi lefelau asid wrig. Mae bwyta cig yn ddyddiol, yn enwedig cig coch ac organau, yn cynyddu'r risg o gout yn fawr.
Gordewdra
Mae gordewdra yn codi'r risg o glefyd y galon, diabetes, pwysedd gwaed uchel, arthritis, cerrig yn yr aren, a rhai canserau wrth wanhau'r system imiwnedd. Mae astudiaethau'n dangos bod bwytawyr cig trwm yn llawer mwy tebygol o fod yn ordew. Mae data o 170 o wledydd wedi cysylltu cymeriant cig yn uniongyrchol â chynnydd pwysau - yn debyg i siwgr - oherwydd ei gynnwys braster dirlawn a gormod o brotein yn cael ei storio fel braster.
Iechyd esgyrn a'r arennau
Gall bwyta llawer o gig roi straen ychwanegol ar eich arenau a gall wanhau eich esgyrn. Mae hyn yn digwydd oherwydd bod rhai asidau amino mewn protein anifeiliaid yn creu asid wrth iddynt dorri i lawr. Os nad ydych chi'n cael digon o galcium, mae'ch corff yn ei gymryd o'ch esgyrn i gydbwyso'r asid hwn. Mae pobl sydd â phroblemau aren yn arbennig mewn perygl, gan y gall gormod o gig wneud colli esgyrn a chyhyrau'n waeth. Gall dewis bwydydd planhigion heb eu prosesu'n fwy helpu i ddiogelu eich iechyd.
Gwenwyno bwyd
Gwenwyno bwyd, yn aml o gig wedi'i halogi, dofednod, wyau, pysgod neu laeth, gall achosi chwydu, dolur rhydd, crampiau stumog, twymyn a phendro. Mae'n digwydd pan fydd bwyd yn cael ei heintio gan facteria, firysau neu docsinau—yn aml oherwydd coginio, storio neu drin yn amhriodol. Nid yw'r rhan fwyaf o fwydydd planhigion yn cario'r pathogenau hyn yn naturiol; pan fyddant yn achosi gwenwyno bwyd, mae fel arfer oherwydd halogiad â gwastraff anifeiliaid neu hylendid gwael.
Gwrthiant Gwrthgyrrolau
Mae llawer o ffermydd anifeiliaid ar raddfa fawr yn defnyddio gwrthgyrff i gadw anifeiliaid yn iach ac i'w helpu i dyfu'n gyflymach. Fodd bynnag, gall defnyddio gwrthgyrff mor aml arwain at ddatblygiad bacteria sy'n gwrthsefyll gwrthgyrff, weithiau'n cael ei alw'n uwchficrobau. Gall y bacteria hyn achosi heintiau sy'n anodd iawn neu hyd yn oed amhosibl eu trin, ac mewn rhai achosion, gallant fod yn farwol. Mae gorddefnyddio gwrthgyrff mewn ffermio da byw a physgod wedi'i ddogfennu'n dda, a gall lleihau defnydd o gynnyrch anifeiliaid - yn ddelfrydol fabwysiadu diet fegan - helpu i leihau'r bygythiad cynyddol hwn.
Amgylchedd 109
- Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol (NIH) - Cig coch a'r risg o glefyd y galon
https://magazine.medlineplus.gov/article/red-meat-and-the-risk-of-heart-disease#:~:text=New%20research%20supported%20by%20NIH,diet%20rich%20in%20red%20meat. - Al-Shaar L, Satija A, Wang DD et al. 2020. Cig coch yn gymedrol a risg o glefyd y galon ymhlith dynion yr UD: astudiaeth carfan rhagolygon. BMJ. 371:m4141.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Crynodiadau serwm colesterol, apolipoprotein A-I ac apolipoprotein B mewn cyfanswm o 1694 cig-borthwyr, pysgotwyr, llysieuwyr a feganiaid. Cylchgrawn Ewropeaidd Maeth Clinigol. 68 (2) 178-183.
- Chiu THT, Chang HR, Wang LY, et al. 2020. Deiet llysieuol a nifer yr achosion o strôc cyfanswm, ischemig a hemorrhagig mewn 2 garfan yn Taiwan. Niwroleg. 94 (11): e1112-e1121.
- Freeman AM, Morris PB, Aspry K, et al. 2018. Canllaw Clinigol ar gyfer Dadleuon Maeth Cardiofasgwlaidd sy'n Trefnu: Rhan II. Cylchgrawn Coleg Cardioleg America. 72(5): 553-568.
- Feskens EJ, Sluik D a van Woudenbergh GJ. 2013. Defnydd cig, diabetes, a'i gymhlethdodau. Adroddiadau Diabetes Cyfredol. 13 (2) 298-306.
- Salas-Salvadó J, Becerra-Tomás N, Papandreou C, Bulló M. 2019. Patrymau Deietegol sy'n pwysleisio Defnyddio Bwydydd Planhigion wrth Reoli Diabetes Math 2: Adolygiad Naratif. Cynnydd mewn Maeth. 10 (Atodiad_4) S320\S331.
- Abid Z, Cross AJ a Sinha R. 2014. Cig, llaeth, a chanser. Cylchgrawn Clinigol Maeth America. 100 Suppl 1:386S-93S.
- Bouvard V, Loomis D, Guyton KZ et al., Grŵp Gweithiol Monograff Asiantaeth Ryngwladol ar gyfer Ymchwil i Ganser. 2015. Carcinogenedd bwyta cig coch a phroses. Oncoleg Lancet. 16(16) 1599-600.
- Cheng T, Lam AK, Gopalan V. 2021. Hydrocarbonau aromatig polycyclic sy'n deillio o ddeiet a'i rolau pathogenig mewn carsinogenesis colorectaidd. Adolygiadau Beirniadol mewn Oncoleg/Hematoleg. 168:103522.
- John EM, Stern MC, Sinha R a Koo J. 2011. Defnyddio cig, arferion coginio, treigladau cig, a risg o ganser y prostad. Maeth a Chanser. 63 (4) 525-537.
- Xue XJ, Gao Q, Qiao JH et al. 2014. Defnyddio cig coch a phrosesedig a'r risg o ganser yr ysgyfaint: meta-ddadansoddiad dos-ymateb o 33 astudiaeth a gyhoeddwyd. Cyfnodolyn Rhyngwladol Meddygaeth Clinigol Arbrofol. 7 (6) 1542-1553.
- Jakše B, Jakše B, Pajek M, Pajek J. 2019. Asid Wrig a Maeth Maethlon Seiliedig ar Blanhigion. Maetholion. 11(8):1736.
- Li R, Yu K, Li C. 2018. Ffactorau dietegol a risg o gout a hyperuricemia: meta-dadansoddiad ac adolygiad systematig. Cylchgrawn Clinigol Maeth Asia Pacific. 27(6):1344-1356.
- Huang RY, Huang CC, Hu FB, Chavarro JE. 2016. Cymryd Diet Feganaidd a Lleihau Pwysau: Meta-ddadansoddiad o Dreialon Rheoledig Ar hap. Cyfnodolyn Meddygaeth Gyffredinol Mewnol. 31(1):109-16.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Y tu hwnt i ddi-dwy肉, effeithiau iechyd dietau fegan: canfyddiadau o'r grwpiau Adventist. Maetholion. 6(6):2131-2147.
- Schlesinger S, Neuenschwander M, Schwedhelm C et al. 2019. Grwpiau Bwyd a Risg o Or-bwys, Gordewdra, a Chynnydd Pwysau: Adolygiad Systematig a Meta-ddadansoddiad Ymateb Dos o Astudiaethau Rhagolwg. Cynnydd mewn Maeth. 10(2):205-218.
- Dargent-Molina P, Sabia S, Touvier M et al. 2008. Proteinau, llwyth asid dietegol, a chalsiwm a risg o doriadau ôl-menopaussol yn yr astudiaeth rhagolygon menywod Ffrengig E3N. Cylchgrawn Ymchwil Esgyrn a Mwynau. 23 (12) 1915-1922.
- Brown HL, Reuter M, Salt LJ et al. 2014. Mae sudd cyw iâr yn gwella atodiad wyneb a ffurfio bioffilm Campylobacter jejuni. Microbioleg Amgylcheddol Cymhwysol. 80 (22) 7053–7060.
- Chlebicz A, Śliżewska K. 2018. Campylobacteriosis, Salmonellosis, Yersiniosis, a Listeriosis fel Clefydau a Gludir gan Bwyd Zoonotig: Adolygiad. Cyfnodolyn Rhyngwladol Ymchwil Amgylcheddol ac Iechyd y Cyhoedd. 15 (5) 863.
- Ymchwil Gwrthgyrff Prydain Fawr. 2019. Ynghylch Gwrthiant Gwrthgyrff. Ar gael ar:
www.antibioticresearch.org.uk/about-antibiotic-resistance/ - Haskell KJ, Schriever SR, Fonoimoana KD et al. 2018. Mae gwrthiant gwrthfiotig yn is mewn Staphylococcus aureus sy'n cael ei ynysu o gig amrwd heb wrthfiotig o gymharu â chig amrwd confensiynol. PLoS One. 13 (12) e0206712.
Y Gwir Am Lwyau
Nid yw llaeth buwch ar gyfer bodau dynol. Mae yfed llaeth rhywogaeth arall yn annaturiol, yn ddiangen, a gall niweidio eich iechyd yn ddifrifol.
Yfed llaeth a diffyg goddefgarwch i lactos
Mae tua 70% o oedolion ledled y byd yn methu â threulio lactos, y siwgr ym llaeth, oherwydd mae ein gallu i'w brosesu fel arfer yn pylu ar ôl plentyndod. Mae hyn yn naturiol—mae bodau dynol wedi'u cynllunio i yfed llaeth y fron yn unig fel babanod. Mae treigladau genetig mewn rhai poblogaethau Ewropeaidd, Asiaidd ac Affricanaidd yn caniatáu i leiafrif oddef llaeth yn oedolyn, ond i'r rhan fwyaf o bobl, yn enwedig yn Asia, Affrica, a De America, mae llaeth yn achosi problemau treulio ac iechyd eraill. Ni ddylai hyd yn oed babanod yfed llaeth buwch, gan y gall ei gyfansoddiad niweidio eu harennau ac iechyd cyffredinol.
Hormonau ym mlaidd y fuwch
Mae gwartheg yn cael eu cynhyrchu hyd yn oed yn ystod beichiogrwydd, gan wneud eu llaeth yn llawn hormonau naturiol—tua 35 ym mhob gwydr. Mae'r hormonau twf a rhyw hyn, a fwriedir ar gyfer lloeau, yn gysylltiedig â canser mewn bodau dynol. Mae yfed llaeth buwch nid yn unig yn cyflwyno'r hormonau hyn i'ch corff ond hefyd yn sbarduno eich cynhyrchiad eich hun o IGF-1, hormon sy'n gysylltiedig yn gryf â chanser.
Crawn mewn Llaeth
Mae gwartheg â mastitis, haint poenus yn y goden laeth, yn rhyddhau celloedd gwaed gwyn, meinwe marw, a bacteria i'w llaeth—wedi'i adnabod fel celloedd somatig. Po waeth yr haint, yr uchaf yw eu presenoldeb. Yn y bôn, mae'r cynnwys “celloedd somatig” hwn yn grychyn wedi'i gymysgu â'r llaeth rydych chi'n ei yfed.
Llaeth a Thro Godre
Mae astudiaethau'n dangos bod llaeth a chynhyrchion llaeth yn cynyddu'r risg o acne yn sylweddol - canfu un astudiaeth gynnydd o 41% gydag un gwpan y dydd. Mae corfflunwyr sy'n defnyddio protein maidd yn aml yn dioddef o acne, sy'n gwella pan fyddant yn rhoi'r gorau iddo. Mae llaeth yn cynyddu lefelau hormonau sy'n gor-symbylu'r croen, gan arwain at acne.
Alergi Llaeth
Yn wahanol i anoddefiad lactos, mae alergedd i laeth buwch yn adwaith imiwn i broteinau llaeth, sy'n effeithio'n bennaf ar fabanod a phlant ifanc. Gall symptomau gynnwys trwyn yn rhedeg, peswch, brech, chwydu, poen stumog, ecsema, ac asthma. Mae plant sydd â'r alergedd hwn yn fwy tebygol o ddatblygu asthma, ac weithiau mae asthma yn parhau hyd yn oed ar ôl i'r alergedd wella. Gall aros i ffwrdd o laeth cymorth i'r plant hyn deimlo'n fwy iach.
Llaeth ac Iechyd Esgyrn
Nid llaeth yw'r cyfansoddyn hanfodol ar gyfer esgyrn cryf. Mae diet fegan sydd wedi'i gynllunio'n dda yn darparu'r holl faetholion allweddol ar gyfer iechyd esgyrn—protein, calsiwm, potasiwm, magnesiwm, fitaminau A, C, K, a ffolad. Dylai pawb gymryd atchwanegiadau fitamin D oni bai eu bod yn cael digon o olau haul trwy gydol y flwyddyn. Mae ymchwil yn dangos bod protein planhigion yn cefnogi esgyrn yn well na phrotein anifeiliaid, sy'n cynyddu asidedd y corff. Mae gweithgarwch corfforol hefyd yn hollbwysig, gan fod angen ysgogiad ar esgyrn i dyfu'n gryfach.
Canser
Gall llaeth a chynhyrchion llaeth gynyddu'r risg o sawl canser, yn enwedig canser y prostad, ofari, a'r fron. Canfu astudiaeth Harvard o dros 200,000 o bobl fod pob hanner-gognod o laeth cyflawn yn cynyddu'r risg o farwolaeth canser 11%, gyda'r cysylltiadau cryfaf i ganserau'r ofari a'r prostad. Mae ymchwil yn dangos bod llaeth yn codi lefelau IGF-1 (ffactor twf) yn y corff, a all gymell celloedd y prostad a hyrwyddo twf canser. Gall IGF-1 llaeth a hormonau naturiol fel estrogen hefyd ysgogi neu danio canserau sy'n sensitif i hormonau fel canser y fron, yr ofari, a'r groth.
Clefyd Crohn a Llaeth
Mae clefyd Crohn yn llid cronig, angwelladwy ar y system dreulio sy'n gofyn am ddeiet llym a gall arwain at gymhlethdodau. Mae'n gysylltiedig â llaeth trwy'r bacteriwm MAP, sy'n achosi clefyd mewn gwartheg ac sy'n goroesi pasteurization, gan halogi llaeth gwartheg a geifr. Gall pobl gael eu heintio trwy fwyta llaeth neu anadlu chwistrell dŵr halogedig. Er nad yw MAP yn achosi clefyd Crohn ym mhob un, gall ysgogi'r clefyd mewn unigolion sydd â thueddiad genetig.
Diabetes Math 1
Fel arfer mae diabetes math 1 yn datblygu yn ystod plentyndod pan fydd y corff yn cynhyrchu ychydig neu ddim inswlin, hormon sydd ei angen ar gelloedd i amsugno siwgr a chynhyrchu egni. Heb inswlin, mae siwgr gwaed yn codi, gan arwain at broblemau iechyd difrifol fel clefyd y galon a difrod i'r nerfau. Mewn plant sydd â thueddiad genetig, gall yfed llaeth buwch ysgogi adwaith hunanimiwn. Mae'r system imiwnedd yn ymosod ar broteinau llaeth—ac efallai bacteria fel MAP a geir mewn llaeth wedi'i basteureiddio—ac yn dinistrio celloedd sy'n cynhyrchu inswlin yn y pancreas ar gam. Gall yr adwaith hwn gynyddu'r risg o ddatblygu diabetes math 1, ond nid yw'n effeithio ar bawb.
Clefyd y Galon
Mae clefyd y galon, neu glefyd cardiofasgwlar (CVD), yn cael ei achosi gan grynhoi braster y tu mewn i rydwelïau, gan eu culhau a'u caledu (atherosglerosis), sy'n lleihau llif y gwaed i'r galon, yr ymennydd neu'r corff. Mae colesterol gwaed uchel yn brif euogedydd, gan ffurfio'r placiau braster hyn. Mae rhydwelïau cul hefyd yn codi pwysedd gwaed, yn aml yn arwydd rhybudd cyntaf. Mae bwydydd fel menyn, hufen, llaeth cyflawn, caws braster uchel, pwdinau llaeth, a phob cig yn uchel mewn braster dirlawn, sy'n codi colesterol gwaed. Mae eu bwyta bob dydd yn gorfodi'ch corff i gynhyrchu colesterol gormodol.
Amgylchedd 109
- Bayless TM, Brown E, Paige DM. 2017. Annon-ddiogelwch Lactase a Tholeriad Lactos. Adroddiadau Gastroenteroleg Cyfoes. 19(5): 23.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK et al. 2000. Hormonau a diet: ffactor twf inswlin tebyg-I isel ond androgenau bioar gael arferol mewn dynion fegan. Cylchgrawn Prydeinig y Canser. 83 (1) 95-97.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK et al. 2002. Y cysylltiadau rhwng diet a ffactor twf inswlin tebyg i serwm I a'i brif broteinau rhwymo mewn 292 o fenywod sy'n bwyta cig, llysieuwyr a feganiaid. Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention. 11 (11) 1441-1448.
- Aghasi M, Golzarand M, Shab-Bidar S et al. 2019. Cymeriant llaeth a datblygiad acne: Meta-ddadansoddiad o astudiaethau arsylwi. Maeth Clinigol. 38 (3) 1067-1075.
- Penso L, Touvier M, Deschasaux M et al. 2020. Cysylltiad Rhwng Acne Oedolion ac Ymddygiad Deietegol: Canfyddiadau O Astudiaeth Carfan Rhagolygon NutriNet-Santé. JAMA Dermatology. 156 (8): 854-862.
- BDA. 2021. Alergedd i laeth: Taflen Ffeithiau Bwyd. Ar gael oddi wrth:
https://www.bda.uk.com/resource/milk-allergy.html
[Cyrchwyd 20 Rhagfyr 2021] - Wallace TC, Bailey RL, Lappe J et al. 2021. Cymeriant llaeth a iechyd esgyrn ar draws yr oes: adolygiad systematig ac adroddiad arbenigol. Adolygiadau Beirniadol mewn Gwyddor Bwyd a Maeth. 61 (21) 3661-3707.
- Barrubés L, Babio N, Becerra-Tomás N et al. 2019. Cysylltiad rhwng Bwyta Cynhyrchion Llaeth a Risg Canser Colorectaidd mewn Oedolion: Adolygiad Systematig a Meta-ddadansoddiad o Astudiaethau Epidemiologeg. Cynnydd mewn Maeth. 10(suppl_2):S190-S211. Erratum yn: Adv Nutr. 2020 Gorff 1;11(4):1055-1057.
- Ding M, Li J, Qi L et al. 2019. Cymdeithasau cymeriant llaeth â risg o farwolaeth mewn menywod a dynion: tri astudiaeth carfan rhagolygon. Cylchgrawn Meddygol Prydain. 367: l6204.
- Harrison S, Lennon R, Holly J et al. 2017. A yw cymeriant llaeth yn hyrwyddo canser y prostad neu'n ei datblygu drwy effeithiau ar ffactorau twf tebyg i inswlin (IGFs)? Adolygiad systematig a meta-ddadansoddiad. Achosion a Rheolaeth Canser. 28(6):497-528.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N et al. 2018. Dietau sy'n seiliedig ar blanhigion yn erbyn dietau sy'n seiliedig ar anifeiliaid ac ymwrthedd inswlin, prediabetes a diabetes math 2: Astudiaeth Rotterdam. Cyfnodolyn Ewropeaidd o Epidemioleg. 33(9):883-893.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Crynodiadau serwm colesterol, apolipoprotein A-I ac apolipoprotein B mewn cyfanswm o 1694 cig-borthwyr, pysgotwyr, llysieuwyr a feganiaid. Cylchgrawn Ewropeaidd Maeth Clinigol. 68 (2) 178-183.
- Bergeron N, Chiu S, Williams PT et al. 2019. Effeithiau cig coch, cig gwyn, a ffynonellau protein heb gig ar fesurau lipoprotein atherogenig yng nghyd-destun cymharu braster dirlawn isel â uchel: treial rheoledig ar hap [ cywiriad a gyhoeddwyd yn ymddangos yn Am J Clin Nutr. 2019 Medi 1; 110 (3): 783]. Cylchgrawn Clinigol America. 110 (1) 24-33.
- Borin JF, Knight J, Holmes RP et al. 2021. Dewisiadau Llaeth Seiliedig ar Blanhigion a Ffactorau Risg ar gyfer Cerrig Arennau a Chlefyd Arennau Cronig. Cylchgrawn Maeth yr Arennau. S1051-2276 (21) 00093-5.
Y Gwirionedd Am Wyau
Nid yw wyau mor iach ag y mae'n aml yn cael ei honnu. Mae astudiaethau'n eu cysylltu â chlefyd y galon, strôc, diabetes math 2, a rhai canserau. Mae hepgor wyau yn gam syml tuag at iechyd gwell.
Clefyd y Galon ac Wyau
Mae clefyd y galon, a elwir yn aml yn glefyd cardiofasgwlaidd, yn cael ei achosi gan adniadau brasterog (placiau) sy'n culhau a chlogi rhydwelïau, gan arwain at lif gwaed llai a risgiau fel trawiad ar y galon neu strôc. Mae colesterol gwaed uchel yn ffactor allweddol, ac mae'r corff yn gwneud yr holl golesterol sydd ei angen arno. Mae wyau'n uchel mewn colesterol (tua 187 mg fesul wy), a all gynyddu colesterol gwaed, yn enwedig pan gaiff ei fwyta â brasterau dirlawn fel bacwn neu hufen. Mae wyau hefyd yn gyfoethog mewn colin, a all gynhyrchu TMAO - cyfansoddyn sy'n gysylltiedig â chynnydd mewn plac a risg clefyd y galon. Mae ymchwil yn dangos y gall bwyta wyau'n rheolaidd gynyddu'r risg o glefyd y galon hyd at 75%.
Wyau a Chanser
Mae ymchwil yn awgrymu y gall bwyta wyau yn aml gyfrannu at ddatblygiad canserau sy'n gysylltiedig â hormonau fel canser y fron, y prostad, a'r ofari. Gall y cynnwys colesterol a cholin uchel mewn wyau hyrwyddo gweithgaredd hormonau a darparu blociau adeiladu a all gyflymu twf celloedd canseraidd.
Math 2 Diabetes
Mae ymchwil yn awgrymu y gallai cael wy bob dydd ddyblu eich risg o ddatblygu diabetes math 2. Gall colesterol mewn wyau effeithio ar sut mae eich corff yn rheoli siwgr gwaed trwy ostwng cynhyrchiad inswlin a sensitifrwydd. Ar y llaw arall, mae dietau sy'n seiliedig ar blanhigion yn tueddu i ostwng risg diabetes oherwydd eu bod yn isel mewn braster dirlawn, yn uchel mewn ffibr, ac yn llawn o faetholion sy'n helpu i reoli siwgr gwaed ac yn cefnogi iechyd cyffredinol.
Salmonela
Mae Salmonella yn achos aml o wenwyn bwyd, ac mae rhai mathau yn gallu gwrthsefyll gwrthfiotigau. Fel arfer mae'n achosi dolur rhydd, crampiau stumog, teimlo'n gyfog, chwydu a thwfeiriad. Mae'r rhan fwyaf o bobl yn gwella o fewn ychydig ddyddiau, ond gall fod yn beryglus i'r rhai sy'n fwy agored i niwed. Mae'r bacteria yn aml yn dod o ffermydd dofednod ac fe'u ceir mewn wyau amrwd neu heb eu coginio'n ddigonol ac mewn cynhyrchion wyau. Mae coginio bwyd yn drylwyr yn lladd Salmonella, ond mae hefyd yn bwysig osgoi halogi traws wrth baratoi bwyd.
Amgylchedd 109
- Appleby PN, Key TJ. 2016. Iechyd Hirdymor Llysieuwyr a Fegans. Cyfansoddiad y Gymdeithas Maeth. 75 (3) 287-293.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Crynodiadau serwm colesterol, apolipoprotein A-I ac apolipoprotein B mewn cyfanswm o 1694 cig-borthwyr, pysgotwyr, llysieuwyr a feganiaid. Cylchgrawn Ewropeaidd Maeth Clinigol. 68 (2) 178-183.
- Ruggiero E, Di Castelnuovo A, Costanzo S et al. Ymchwilwyr Astudiaeth Moli-sani. 2021. Defnyddio wyau a'r risg o farwolaeth pob-achos a marwolaeth achos-benodol mewn poblogaeth oedolion Eidalaidd. Cyfnodolyn Ewropeaidd o Faeth. 60 (7) 3691-3702.
- Zhuang P, Wu F, Mao L et al. 2021. Defnyddio wyau a cholesterol a marwolaeth o glefyd cardiofasgwlar ac achosion gwahanol yn yr Unol Daleithiau: Astudiaeth carfan yn seiliedig ar y boblogaeth. PLoS Medicine. 18 (2) e1003508.
- Pirozzo S, Purdie D, Kuiper-Linley M et al. 2002. Canser yr ofari, colesterol, ac wyau: dadansoddiad achos-rheoli. Epidemioleg Canser, Biofarcwyr ac Atal. 11 (10 Pt 1) 1112-1114.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N et al. 2018. Dietau sy'n seiliedig ar blanhigion yn erbyn dietau sy'n seiliedig ar anifeiliaid ac ymwrthedd inswlin, prediabetes a diabetes math 2: Astudiaeth Rotterdam. Cyfnodolyn Ewropeaidd o Epidemioleg. 33(9):883-893.
- Mazidi M, Katsiki N, Mikhailidis DP et al. 2019. Defnyddio Wyau a Risg o Farwolaeth Cyfanswm a Achos-Spesifig: Astudiaeth Carfan Seiliedig ar Unigolyn ac Astudiaethau Rhagolygon ar ran y Grŵp Cydweithrediad Meta-dadansoddi Lipid a Phwysedd Gwaed (LBPMC). Cyfnodolyn Coleg Maeth America. 38 (6) 552-563.
- Cardoso MJ, Nicolau AI, Borda D et al. 2021. Salmonella mewn wyau: O siopa i'w bwyta - Adolygiad sy'n darparu dadansoddiad sy'n seiliedig ar dystiolaeth o ffactorau risg. Adolygiadau Cynhwysfawr mewn Gwyddoniaeth Bwyd a Diogelwch Bwyd. 20 (3) 2716-2741.
Y Gwir am Pysgod
Mae pobl yn aml yn gweld pysgod fel rhywbeth iach, ond mae llygredd yn gwneud llawer o bysgod yn anniogel i'ni eu bwyta. Nid yw atchwanegiadau olew pysgod yn atal clefyd y galon yn ddibynadwy ac efallai y byddant yn cynnwys halogion. Mae dewis opsiynau sy'n seiliedig ar blanhigion yn well i'ch iechyd a'r blaned.
Tocsinau mewn Pysgod
Mae cefnforoedd, afonydd a llynnoedd ledled y byd wedi'u llygru â chemegau a metelau trwm fel mercwri, sy'n cronni ym braster pysgod, yn enwedig pysgod olewog. Gall yr tocsinau hyn, gan gynnwys cemegau sy'n tarfu ar hormonau, niweidio'ch systemau atgenhedlu, nerfol a imiwnedd, cynyddu'r risg o ganser, ac effeithio ar ddatblygiad plentyn. Mae coginio pysgod yn lladd rhai bacteria ond yn creu cyfansoddion niweidiol (PAHs) a all achosi canser, yn enwedig mewn pysgod brasterog fel eog a thwna. Mae arbenigwyr yn rhybuddio plant, menywod beichiog neu fenywod sy'n bwydo ar y fron, a'r rhai sy'n bwriadu beichiogrwydd i osgoi rhai pysgod (siarc, swordfish, marlin) ac i gyfyngu ar bysgod olewog i ddwy weiniad yr wythnos oherwydd llygryddion. Mae gan bysgod fferm yn aml lefelau tocsinau uwch na physgod gwyllt. Nid oes unrhyw bysgod diogel i'w bwyta mewn gwirionedd, felly y dewis iachaf yw osgoi pysgod yn gyfangwbl.
Chwedlau Olew Pysgod
Mae pysgod, yn enwedig mathau olewog fel eog, sardiniaid a macrell, yn cael eu canmol am eu brasterau omega-3 (EPA a DHA). Er bod omega-3au yn hanfodol ac yn rhaid iddynt ddod o'n diet, nid pysgod yw'r unig ffynhonnell neu'r ffynhonnell orau. Mae pysgod yn cael eu brasterau omega-3 trwy fwyta microalgae, ac mae atchwanegiadau omega-3 algal yn cynnig dewis arall glanach a mwy cynaliadwy i olew pysgod. Er gwaethaf credo poblogaidd, dim ond ychydig y mae atchwanegiadau olew pysgod yn lleihau'r risg o ddigwyddiadau calon mawr ac nid ydynt yn atal clefyd y galon. Yn rhyfeddol, gall dognau uchel gynyddu'r risg o rythm calon afreolaidd (fibriliad atrïaidd), tra bod omega-3au sy'n seiliedig ar blanhigion mewn gwirionedd yn lleihau'r risg hon.
Ffermio Pysgod a Gwrthiant Gwrthgyrff
Mae ffermio pysgod yn golygu magu niferoedd mawr o bysgod mewn amodau gorlawn, llawn straen sy'n annog clefyd. I reoli heintiau, mae ffermydd pysgod yn defnyddio llawer o wrthfiotigau. Gall y cyffuriau hyn fynd i mewn i ddŵr cyfagos a helpu i greu bacteria sy'n gwrthsefyll gwrthfiotigau, weithiau'n cael ei alw'n uwch-germau. Mae uwch-germau yn gwneud trin heintiau cyffredin yn anoddach ac yn risg iechyd difrifol. Er enghraifft, defnyddir tetracycline mewn ffermio pysgod a meddygaeth ddynol, ond wrth i ymwrthedd ledaenu, efallai na fydd yn gweithio cystal, a allai gael effeithiau iechyd mawr ledled y byd.
Gout a Deiet
Mae gowt yn gyflwr ar y cydiau poenus a achosir gan groniad o grisialau asid wrig, gan arwain at lid a phoen dwys yn ystod fflamychiadau. Mae asid wrig yn ffurfio pan fydd y corff yn torri i lawr purinau, a geir mewn symiau uchel mewn cig coch, cig organau (fel afu a'r arennau), a bwyd môr penodol fel anghorym, sardîni, brithyll, tiwna, mwsgilod, a chregyn bylchog. Mae ymchwil yn dangos bod bwyta bwyd môr, cig coch, alcohol, a ffrwctos yn cynyddu'r risg o gout, tra bod bwyta ffa soia, corbys (ffa, ffa, corbys), a diodydd coffi yn gallu ei leihau.
Gwenwyno Bwyd o Pysgod a Chregyn
Weithiau mae pysgod yn cario bacteria, firysau, neu barasitiaid a all arwain at wenwyno bwyd. Efallai na fydd hyd yn oed coginio trylwyr yn atal salwch yn llwyr, gan y gall pysgod amrwd halogi arwynebau cegin. Dylai merched beichiog, babanod a phlant osgoi crafancod amrwd fel mwsgod, clamaciau a chramacau oherwydd bod y risg o wenwyno bwyd yn uwch. Gall crafancod, boed yn amrwd neu wedi'u coginio, hefyd gael tocsinau a all achosi teimlad o salwch, chwydu, dolur rhydd, cur pen neu anhawster anadlu.
Amgylchedd 109
- Sahin S, Ulusoy HI, Alemdar S et al. 2020. Presenoldeb Hydrocarbonau Aromatig Polycyclic (PAHs) mewn Cig Eidion wedi'i Grilio, Cyw Iâr a Physgod trwy Ystyried Amlygiad Deietegol ac Asesiad Risg. Gwyddor Bwyd Adnoddau Anifeiliaid. 40 (5) 675-688.
- Rose M, Fernandes A, Mortimer D, Baskaran C. 2015. Halogiad pysgod mewn systemau dŵr croyw y DU: asesiad risg ar gyfer bwyta dynol. Cemosphere. 122: 183-189.
- Rodríguez-Hernández Á, Camacho M, Henríquez-Hernández LA et al. 2017. Astudiaeth gymharol o gymeriant llygryddion parhaus a llygryddion lled-barhaus gwenwynig trwy fwyta pysgod a bwyd môr o ddau ddull cynhyrchu (gwyllt a ffermio). Gwyddoniaeth yr Amgylchedd Cyfan. 575: 919-931.
- Zhuang P, Wu F, Mao L et al. 2021. Defnyddio wyau a cholesterol a marwolaeth o glefyd cardiofasgwlar ac achosion gwahanol yn yr Unol Daleithiau: Astudiaeth carfan yn seiliedig ar y boblogaeth. PLoS Medicine. 18 (2) e1003508.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Y tu hwn i ddim cig, effeithiau iechyd dietau fegan: canfyddiadau o'r grwpiau Adventist. Maetholion. 6 (6) 2131-2147.
- Gencer B, Djousse L, Al-Ramady OT et al. 2021. Effeithiau Atchwanegiad Asidau Brasterog ɷ-3 Morol Hirdymor ar y Risg o Ffibriliad Atrial mewn Treialon Rheoledig Ar Hap o Ganlyniadau Cardiofasgwlaidd: Adolygiad Systematig a Meta-ddadansoddiad. Cylcirculation. 144 (25) 1981-1990.
- Done HY, Venkatesan AK, Halden RU. 2015. A yw Twf Diweddar Dyframaeth yn Creu Bygythiadau Gwrthiant Gwrthfiotig Sy'n Wahanol i'r Rhai sy'n Gysylltiedig â Chynhyrchu Anifeiliaid Tir mewn Amaethyddiaeth? Cylchgrawn AAPS. 17(3):513-24.
- Love DC, Rodman S, Neff RA, Nachman KE. 2011. Gweddillion cyffuriau milfeddygol mewn bwyd môr a arolygwyd gan yr Undeb Ewropeaidd, yr Unol Daleithiau, Canada, a Japan rhwng 2000 a 2009. Gwyddoniaeth a Thechnoleg Amgylcheddol. 45 (17): 7232-40.
- Maloberti A, Biolcati M, Ruzzenenti G et al. 2021. Rôl Asid Wrig mewn Syndromau Coronary Acíwt a Chronig. Cylchgrawn Meddygaeth Glinigol. 10(20):4750.
Newyn Byd
System Bwyd Anngyfiawn
Heddiw, mae un o bob naw o bobl ledled y byd yn wynebu newyn a diffyg maeth, ac eto mae bron i draean o'r cnydau a growwn yn cael eu defnyddio i fwydo anifeiliaid fferm yn lle pobl. Nid yw'r system hon yn aneffeithlon yn unig ond hefyd yn ddwfn anghyfiawn. Pe baenym yn dileu'r 'canolwr' hwn ac yn bwyta'r cnydau hyn yn uniongyrchol, fe allem fwydo pedwar biliwn o bobl ychwanegol - llawer mwy na digon i sicrhau nad yw unrhyw un yn mynd yn hungry am genedlaethau i ddod.
Mae'r ffordd yr edrychwn ar dechnolegau sydd wedi dyddio, megis hen geir sy'n llygru'r awyr, wedi newid dros amser - fe'i gwelwn bellach fel symbolau o wastraff a niwed i'r amgylchedd. Pa mor hir cyn i ni ddechrau gweld ffermio da byw yn yr un modd? Mae system sy'n defnyddio meintiau enfawr o dir, dŵr a chnydau, dim ond i roi ffracsiwn o'r maeth yn ôl, tra bod miliynau'n mynd yn hungry, yn methu cael ei gweld fel unrhyw beth ond methiant. Mae gennym y pŵer i newid y naratif hwn - i adeiladu system fwyd sy'n werthfawrogi effeithlonrwydd, tosturi a chynaliadwyedd dros wastraff a dioddefaint.
Ffordd Fyw sy'n Llunio Dyfodol Gwell
Mae byw ffordd o fyw ymwybodol yn golygu gwneud dewisiadau sy'n cefnogi iechyd, cynaliadwyedd a thosturi. Mae pob penderfyniad a wneir gennym, o'r bwyd a ddewisir i'r cynhyrchion a ddefnyddir, yn effeithio ar ein lles a dyfodol ein planed. Nid yw dewis ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion yn ymwneud â rhoi pethau i fyny; mae'n ymwneud â ffurfio cysylltiad cryfach â natur, gwella ein hiechyd ac helpu anifeiliaid a'r amgylchedd.
Gall newidiadau bach, ymwybodol mewn arferion dyddiol, fel dewis cynhyrchion sy'n rhydd o greulondeb, lleihau gwastraff, a chefnogi busnesau moesegol, ysbrydoli eraill a chreu effaith crychdonni cadarnhaol. Mae byw gydag elusen a ymwybyddiaeth yn arwain at iechyd gwell, meddwl cytbwys, a byd mwy cytûn.
Maeth ar gyfer Dyfodol Iachach
Mae maeth da yn allweddol i fyw bywyd iach ac egniol. Mae bwyta diet cytbwys sy'n canolbwyntio ar blanhigion yn rhoi'r maetholion sydd eu hangen ar eich corff ac yn helpu i leihau'r risg o glefydau cronig. Er bod bwydydd sy'n seiliedig ar anifeiliaid wedi'u cysylltu â phroblemau iechyd fel clefyd y galon a diabetes, mae bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion yn llawn fitaminau, mwynau, gwrthocsidyddion a ffibr sy'n eich helpu i aros yn gryf. Mae dewis bwydydd iach a chynaliadwy yn cefnogi eich lles eich hun ac yn helpu i amddiffyn yr amgylchedd ar gyfer cenedlaethau'r dyfodol.
Cryfder a Gynhyrchir gan Blanhigion
Mae athletwyr fegan ledled y byd yn profi nad yw perfformiad brig yn dibynnu ar gynhyrchion anifeiliaid. Mae dietau sy'n seiliedig ar blanhigion yn darparu'r holl brotein, egni, a maetholion adfer sydd eu hangen ar gyfer cryfder, dygnwch, ac ystwythder. Yn llawn gwrthocsidyddion a chyfansoddion gwrthlidiol, mae bwydydd planhigion yn helpu i leihau amser adfer, hybu stamina, a chefnogi iechyd hirdymor - heb beryglu perfformiad.
Codi Cenedlaethau Trugarog
Mae teulu fegan yn dewis ffordd o fyw sy'n canolbwyntio ar garedigrwydd, iechyd a gofal am y blaned. Pan fydd teuluoedd yn bwyta bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion, gallant roi i'w plant y maeth sydd ei angen arnynt i dyfu a chadw'n iach. Mae'r ffordd o fyw hon hefyd yn helpu i ddysgu plant i fod yn empathig ac yn barchus tuag at bob creadur byw. Trwy wneud prydau iach ac arferion ecogyfeillgar, mae teuluoedd fegan yn helpu i greu dyfodol mwy caredig a gobeithiol.
Y Diweddaraf
Mae camfanteisio ar anifeiliaid yn fater hollbwysig sydd wedi effeithio ar ein cymdeithas ers canrifoedd. O ddefnyddio anifeiliaid ar gyfer bwyd, dillad, adloniant,...
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae'r byd wedi gweld cynnydd mewn clefydau zoonotig, gydag achosion o Ebola, SARS, a'r rhan fwyaf...
Yng nghymdeithas heddiw, bu cynnydd sylweddol yn nifer yr unigolion sy'n troi at ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion. P'un a...
Gyda'r ymwybyddiaeth gynyddol o effaith negyddol ein harferion defnyddio dyddiol ar yr amgylchedd a lles anifeiliaid, moesegol...
Yn y byd o reoli pwysau, mae llif cyson o ddeietau newydd, atchwanegiadau, a regimenau ymarfer corff yn addo'n gyflym...
Fel cymdeithas, rydym wedi cael cyngor ers tro i fwyta diet cytbwys ac amrywiol i gynnal ein hiechyd cyffredinol...
Safbwyntiau Diwylliannol
Mae'r berthynas rhwng creulondeb i anifeiliaid a cham-drin plant yn bwnc sydd wedi denu llawer o sylw yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Er...
Mae feganiaeth yn fwy na dim ond dewis dietegol - mae'n cynrychioli ymrwymiad moesegol a moesol dwfn i leihau niwed a meithrin...
Mae bwyta cig yn aml yn cael ei ystyried yn ddewis personol, ond mae ei goblygiadau yn ymestyn ymhell y tu hwnt i'r plât cinio....
Newid hinsawdd yw un o'r heriau mwyaf llosg o'n hamser, gydag effeithiau pellgyrhaeddol ar gyfer yr amgylchedd a...
Mae amaethyddiaeth anifeiliaid wedi bod yn gonglfaen cynhyrchu bwyd byd-eang ers amser maith, ond mae ei heffaith yn ymestyn ymhell y tu hwnt i'r amgylchedd neu foeseg...
Effaith Economaidd
Wrth i boblogaeth y byd barhau i ehangu a’r galw am fwyd gynyddu, mae’r diwydiant amaethyddol yn wynebu pwysau cynyddol...
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae ffordd o fyw fegan wedi ennill poblogrwydd enfawr, nid yn unig oherwydd ei buddion moesol ac amgylcheddol ond hefyd...
Ystyriaethau Moesegol
Mae camfanteisio ar anifeiliaid yn fater hollbwysig sydd wedi effeithio ar ein cymdeithas ers canrifoedd. O ddefnyddio anifeiliaid ar gyfer bwyd, dillad, adloniant,...
Gyda'r ymwybyddiaeth gynyddol o effaith negyddol ein harferion defnyddio dyddiol ar yr amgylchedd a lles anifeiliaid, moesegol...
Mae feganiaeth yn fwy na dim ond dewis dietegol - mae'n cynrychioli ymrwymiad moesegol a moesol dwfn i leihau niwed a meithrin...
Mae ffermio ffatri wedi dod yn arfer cyffredin, gan drawsnewid y ffordd y mae bodau dynol yn rhyngweithio ag anifeiliaid ac yn siapio ein perthynas â nhw...
Mae'r berthynas rhwng hawliau anifeiliaid a hawliau dynol wedi bod yn destun dadl athronyddol, moesegol a chyfreithiol ers amser maith. Er...
Wrth i boblogaeth y byd barhau i ehangu a’r galw am fwyd gynyddu, mae’r diwydiant amaethyddol yn wynebu pwysau cynyddol...
Diogelwch Bwyd
Mae bwyta cig yn aml yn cael ei ystyried yn ddewis personol, ond mae ei goblygiadau yn ymestyn ymhell y tu hwnt i'r plât cinio....
Mae mabwysiadu diet sy'n seiliedig ar blanhigion wedi cael ei hyrwyddo ers amser maith am ei fanteision iechyd ac amgylcheddol. Fodd bynnag, mae llai o bobl yn sylweddoli bod...
Mae amaethyddiaeth anifeiliaid wedi bod yn gonglfaen cynhyrchu bwyd byd-eang ers amser maith, ond mae ei heffaith yn ymestyn ymhell y tu hwnt i'r amgylchedd neu foeseg...
Wrth i boblogaeth y byd barhau i dyfu ar gyflymder digynsail, mae'r angen am atebion bwyd cynaliadwy ac effeithlon yn dod yn...
Mae'r byd yn wynebu nifer o heriau, o ddiraddio amgylcheddol i argyfwng iechyd, ac nid yw'r angen am newid erioed wedi bod...
Cysylltiad Dynol-Anifeiliaid
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae'r byd wedi gweld cynnydd mewn clefydau zoonotig, gydag achosion o Ebola, SARS, a'r rhan fwyaf...
Mae'r berthynas rhwng creulondeb i anifeiliaid a cham-drin plant yn bwnc sydd wedi denu llawer o sylw yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Er...
Mae feganiaeth yn fwy na dim ond dewis dietegol - mae'n cynrychioli ymrwymiad moesegol a moesol dwfn i leihau niwed a meithrin...
Mae creulondeb i anifeiliaid yn fater hollbwysig sy'n cael effaith ddofn ar yr anifeiliaid dan sylw ac ar gymdeithas fel...
Mae ffermio ffatri wedi dod yn arfer cyffredin, gan drawsnewid y ffordd y mae bodau dynol yn rhyngweithio ag anifeiliaid ac yn siapio ein perthynas â nhw...
Mae'r berthynas rhwng hawliau anifeiliaid a hawliau dynol wedi bod yn destun dadl athronyddol, moesegol a chyfreithiol ers amser maith. Er...
Cymunedau Lleol
Wrth i boblogaeth y byd barhau i ehangu a’r galw am fwyd gynyddu, mae’r diwydiant amaethyddol yn wynebu pwysau cynyddol...
Mae'r byd yn wynebu nifer o heriau, o ddiraddio amgylcheddol i argyfwng iechyd, ac nid yw'r angen am newid erioed wedi bod...
Iechyd Meddwl
Mae'r berthynas rhwng creulondeb i anifeiliaid a cham-drin plant yn bwnc sydd wedi denu llawer o sylw yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Er...
Mae creulondeb i anifeiliaid yn fater hollbwysig sy'n cael effaith ddofn ar yr anifeiliaid dan sylw ac ar gymdeithas fel...
Mae cam-drin plentyndod a'i effeithiau hirdymor wedi cael eu hastudio a'u dogfennu'n helaeth. Fodd bynnag, mae un agwedd yn aml yn mynd heb ei sylwi yw...
Mae ffermio ffatri, dull diwydiannol a dwys iawn o godi anifeiliaid ar gyfer cynhyrchu bwyd, wedi dod yn bryder amgylcheddol sylweddol....
Mae Feganiaeth, dewis ffordd o fyw sy'n canolbwyntio ar eithrio cynhyrchion anifeiliaid, yn tyfu mewn poblogrwydd amrywiaeth o...
Iechyd y Cyhoedd
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae'r byd wedi gweld cynnydd mewn clefydau zoonotig, gydag achosion o Ebola, SARS, a'r rhan fwyaf...
Gyda'r ymwybyddiaeth gynyddol o effaith negyddol ein harferion defnyddio dyddiol ar yr amgylchedd a lles anifeiliaid, moesegol...
Yn y byd o reoli pwysau, mae llif cyson o ddeietau newydd, atchwanegiadau, a regimenau ymarfer corff yn addo'n gyflym...
Fel cymdeithas, rydym wedi cael cyngor ers tro i fwyta diet cytbwys ac amrywiol i gynnal ein hiechyd cyffredinol...
Mae clefydau hunanimiwn yn grŵp o anhwylderau sy'n digwydd pan fydd system imiwnedd y corff yn ymosod ar ei gelloedd iach ei hun yn anghywir,...
Helo ddim ond, cariadon anifeiliaid a ffrindiau eco-ymwybodol! Heddiw, rydym yn mynd i blymio i mewn i bwnc nad yw efallai yn yr...
Cyfiawnder Cymdeithasol
Mae'r berthynas rhwng creulondeb i anifeiliaid a cham-drin plant yn bwnc sydd wedi denu llawer o sylw yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Er...
Mae'r berthynas rhwng hawliau anifeiliaid a hawliau dynol wedi bod yn destun dadl athronyddol, moesegol a chyfreithiol ers amser maith. Er...
Mae cam-drin plentyndod a'i effeithiau hirdymor wedi cael eu hastudio a'u dogfennu'n helaeth. Fodd bynnag, mae un agwedd yn aml yn mynd heb ei sylwi yw...
Mae bwyta cig yn aml yn cael ei ystyried yn ddewis personol, ond mae ei goblygiadau yn ymestyn ymhell y tu hwnt i'r plât cinio....
Newid hinsawdd yw un o'r heriau mwyaf llosg o'n hamser, gydag effeithiau pellgyrhaeddol ar gyfer yr amgylchedd a...
Mae mabwysiadu diet sy'n seiliedig ar blanhigion wedi cael ei hyrwyddo ers amser maith am ei fanteision iechyd ac amgylcheddol. Fodd bynnag, mae llai o bobl yn sylweddoli bod...
Ysbrydoliaeth
Yn y byd heddiw, mae effaith ein dewisiadau yn ymestyn y tu hwnt i boddhad uniongyrchol ein hanghenion. P'un ai'r bwyd...
Mae Feganiaeth, dewis ffordd o fyw sy'n canolbwyntio ar eithrio cynhyrchion anifeiliaid, yn tyfu mewn poblogrwydd amrywiaeth o...
