Garnelen gehören weltweit zu den am häufigsten in Nutztieren gehaltenen Tieren. Jährlich werden erstaunliche 440 Milliarden Tiere für den menschlichen Verzehr getötet. „Trotz ihrer Verbreitung auf dem Speiseteller sind die Bedingungen, unter denen Zuchtgarnelen leben, oft schrecklich und erfordern Praktiken wie die „Ablation des Augenstiels“ – das Entfernen eines oder beider Augenstiele, die für ihr Sehvermögen und ihre Sinneswahrnehmung von entscheidender Bedeutung sind. „Dies wirft eine kritische Frage auf: Erleben Garnelen Emotionen und Schmerzen und sollten wir uns über ihre Behandlung Sorgen machen?“
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse deuten darauf hin, dass Garnelen, auch wenn sie bekannteren Tieren nicht ähneln oder sich nicht so verhalten, wahrscheinlich die Fähigkeit besitzen, Schmerz und möglicherweise Emotionen zu empfinden. „Garnelen haben sensorische Rezeptoren, sogenannte Nozizeptoren, die schädliche Reize erkennen, was auf ihre Fähigkeit hinweist, Schmerzen zu empfinden.“ Verhaltensstudien zeigen, dass Garnelen ein Stressverhalten zeigen, wie etwa das Reiben oder Putzen verletzter Stellen, ähnlich wie Menschen auf Verletzungen reagieren. Physiologische Untersuchungen haben auch bei Garnelen Stressreaktionen beobachtet, die denen bei Tieren ähneln, von denen bekannt ist, dass sie Gefühle haben.
Darüber hinaus haben Garnelen kognitive Fähigkeiten gezeigt, beispielsweise das Lernen aus schmerzhaften Erfahrungen und das Treffen komplexer Entscheidungen, die auf ein höheres Maß an kognitiver Verarbeitung schließen lassen. Diese Erkenntnisse haben zu erheblichen Veränderungen in der rechtlichen und ethischen Wahrnehmung von Garnelen geführt. Beispielsweise erkennt das „Animal Welfare Sentience“-Gesetz des Vereinigten Königreichs von 2022 Garnelen als fühlende Wesen an, und Länder wie Österreich, die Schweiz und Norwegen haben gesetzliche Schutzmaßnahmen für sie eingeführt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat außerdem Schutzmaßnahmen für Garnelen empfohlen, die auf überzeugenden wissenschaftlichen Beweisen für ihre Fähigkeit basieren, Schmerzen und Leiden zu empfinden.
Auch wenn absolute Gewissheit über die Emotionen von Garnelen noch nicht gegeben ist, ist die wachsende Zahl an Beweisen überzeugend genug, um eine ernsthafte Prüfung ihres Wohlergehens zu rechtfertigen.
Garnelen sind die am häufigsten gezüchteten Nutztiere der Welt. Jedes Jahr werden schätzungsweise 440 Milliarden Tiere für den menschlichen Verzehr getötet. Gezüchtete Garnelen müssen unter schrecklichen Bedingungen und grausame Zuchtpraktiken erdulden, einschließlich der „Augenstielentfernung“ – der Entfernung eines oder beider ihrer Augenstiele, der antennenartigen Schäfte, die die Augen der Tiere tragen.
Aber müssen wir uns Gedanken darüber machen, wie Garnelen behandelt werden? Haben sie Gefühle?
Wissenschaftlicher Beweis:
Sie sehen vielleicht nicht wie andere Tiere aus oder verhalten sich nicht wie andere Tiere, aber immer mehr Beweise und Untersuchungen deuten darauf hin, dass Garnelen Schmerzen empfinden können und möglicherweise auch die Fähigkeit zu Emotionen haben.
Sensorische Rezeptoren : Garnelen und andere Krebstiere verfügen über sensorische Rezeptoren, sogenannte Nozizeptoren, die auf potenziell schädliche Reize . Dies deutet darauf hin, dass sie Schmerzen erkennen und darauf reagieren können, ein wichtiger Aspekt beim Erleben von Gefühlen.
Verhaltensnachweise : Garnelen zeigen Verhaltensweisen, die auf Unbehagen oder Stress hinweisen, wenn sie schädlichen Bedingungen ausgesetzt sind. Beispielsweise können sie verletzte Stellen reiben oder pflegen, ähnlich wie Menschen bei Verletzungen vorgehen. Es wurde dokumentiert, dass die Verstümmelung des Augenstiels der Tiere (eine grausame Praxis, die in Garnelenfarmen häufig durchgeführt wird) dazu führte, dass Garnelen die betroffene Stelle rieben und unregelmäßig schwammen.
Physiologische Reaktionen : In Studien wurden Stressreaktionen bei Garnelen beobachtet, beispielsweise die Freisetzung von Stresshormonen, wenn sie in schädliche Situationen geraten. Diese Reaktionen sind vergleichbar mit denen, die bei Tieren beobachtet werden, von denen bekannt ist, dass sie Gefühle haben.
Kognitive Fähigkeiten : Garnelen haben die Fähigkeit bewiesen, aus schmerzhaften Erfahrungen zu lernen und sich daran zu erinnern. Diese Fähigkeit deutet auf ein Maß an kognitiver Verarbeitung hin, das mit Gefühlen verbunden sein könnte. Sie sind auch in der Lage, komplexe Entscheidungen zu treffen, wie z. B. die Wahl zwischen verschiedenen Nahrungsquellen oder Partnern aufgrund ihrer Qualität.
[eingebetteter Inhalt]
Wir können zwar nicht mit hundertprozentiger Sicherheit sagen, dass Garnelen Gefühle haben, aber die Beweise sind so überzeugend, dass das britische Tierschutzgesetz von 2022 Garnelen als fühlende Wesen anerkennt. Zu Nahrungszwecken gezüchtete Garnelen sind in Österreich, der Schweiz und Norwegen gesetzlich geschützt . Und im Jahr 2005 veröffentlichte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit der EU einen Bericht, in dem sie empfahl, Garnelen zu schützen.
„Die wissenschaftlichen Erkenntnisse deuten eindeutig darauf hin, dass diese Tiergruppen in der Lage sind, Schmerzen und Leiden zu empfinden, oder dass die Beweise entweder direkt oder in Analogie zu Tieren derselben taxonomischen Gruppe(n) in der Lage sind, Schmerzen und Leiden zu empfinden.“
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit
Garnelen existieren aus ihren eigenen Gründen, und wir können sie nicht ausbeuten. Zusätzlich zu grausamen Zuchtpraktiken wie dem Entfernen der Augenstiele erleiden Zuchtgarnelen oft einen längeren Tod durch „Eisaufschlämmung“, eine betäubende Methode, die dazu führt, dass viele Tiere ersticken oder zerquetscht werden. Wenn die Möglichkeit besteht, dass Garnelen Schmerzen oder Angst verspüren, müssen diese grausamen Zuchtpraktiken jetzt ein Ende haben.
Handeln Sie:
Das Beste, was Sie für Garnelen und andere Tiere tun können, ist, sie von Ihrem Teller zu lassen und sich für mehr pflanzliche Lebensmittel zu entscheiden. Es gibt mehrere köstliche vegane Garnelenprodukte, die im Handel und online erhältlich sind .
Tesco auffordern, die Augenstielentfernung und den Übergang von der Eisaufschlämmung zur elektrischen Betäubung zu verbieten. Diese Änderungen hätten massive Auswirkungen auf die fünf Milliarden Garnelen, die Tesco jedes Jahr bezieht.
➡️ Unterzeichnen Sie jetzt die Petition!
Hinweis: Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf mercyforanimals.org veröffentlicht und spiegelt möglicherweise nicht unbedingt die Ansichten der Humane Foundationwider.
