Die Fleischindustrie wird oft wegen ihrer Behandlung von Tieren, insbesondere von Schweinen, unter die Lupe genommen. Während sich viele darüber im Klaren sind, dass Schweine, die zur Fleischgewinnung gezüchtet werden, extremer Haft ausgesetzt sind und in jungen Jahren geschlachtet werden, wissen weniger Menschen über die schmerzhaften Prozeduren Bescheid, denen Ferkel selbst auf den Betrieben mit den höchsten Tierschutzbedingungen ausgesetzt sind. Diese Eingriffe, zu denen das Kupieren des Schwanzes, das Ausschneiden der Ohren und die Kastration gehören, werden in der Regel ohne Betäubung oder Schmerzlinderung durchgeführt. Obwohl sie nicht gesetzlich vorgeschrieben sind, sind diese Verstümmelungen weit verbreitet, da angenommen wird, dass sie die Produktivität steigern und die Kosten senken. Dieser Artikel befasst sich mit der harten Realität, mit der Ferkel in der Fleischindustrie konfrontiert sind, und beleuchtet die grausamen Praktiken, die der Öffentlichkeit oft verborgen bleiben.
Sie haben vielleicht gehört, dass Schweine, die zur Fleischgewinnung gezüchtet werden, in extremer Gefangenschaft leben und im Alter von etwa sechs Monaten geschlachtet werden. Aber wussten Sie, dass selbst die Betriebe mit dem höchsten Wohlergehen die Ferkel in der Regel dazu zwingen, eine Reihe schmerzhafter Verstümmelungen zu ertragen?
Das ist wahr. Diese Verstümmelungen, die normalerweise ohne Betäubung oder Schmerzmittel durchgeführt werden, sind nicht gesetzlich vorgeschrieben, werden aber von den meisten landwirtschaftlichen Betrieben durchgeführt, um die Produktivität zu steigern und die Kosten zu senken.
Hier sind vier Arten, wie die Fleischindustrie Ferkel verstümmelt:
Schwanzkupieren:
Beim Schwanzkupieren wird der Schwanz des Ferkels oder ein Teil davon mit einem scharfen Instrument oder einem Gummiring entfernt. Landwirte „kupieren“ die Schwänze von Ferkeln, um Schwanzbeißen zu verhindern , ein ungewöhnliches Verhalten, das auftreten kann, wenn Schweine unter beengten Bedingungen oder unter stressigen Bedingungen gehalten werden.
Ohrkerbung:
Zur Identifizierung Landwirte oft Kerben in die Ohren von Schweinen Die Lage und das Muster der Kerben basieren auf dem National Ear Notching System, das vom US-Landwirtschaftsministerium entwickelt wurde. Manchmal werden auch andere Formen der Identifizierung verwendet, beispielsweise Ohrmarken.
Kastration:
Verschiedene verdeckte Ermittlungen haben dokumentiert, dass Ferkel vor Schmerzen schrien, als Arbeiter in die Haut der Tiere schnitten und mit den Fingern die Hoden herausrissen.
Bei der Kastration werden männlichen Ferkeln die Hoden entfernt. Landwirte kastrieren Schweine, um „Ebergeruch“ zu verhindern, einen üblen Geruch, der sich im Fleisch unkastrierter Männchen entwickeln kann, wenn diese erwachsen werden. Landwirte kastrieren Ferkel normalerweise mit einem scharfen Instrument. Manche Landwirte binden ein Gummiband um die Hoden, bis diese abfallen.
Zähneschneiden oder Zähneknirschen:
Da Schweine in der Fleischindustrie in unnatürlichen, beengten und stressigen Umgebungen gehalten werden, beißen sie aus Frustration und Langeweile manchmal Arbeiter und andere Schweine oder nagen an Käfigen und anderen Geräten. Um Verletzungen oder Schäden an der Ausrüstung zu vermeiden, schleifen oder schneiden Arbeiter kurz nach der Geburt der Tiere die scharfen Zähne der Ferkel
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Landwirte haben Alternativen zu schmerzhaften Verstümmelungen. Wenn Schweinen beispielsweise ausreichend Platz und Beschäftigungsmaterialien zur Verfügung gestellt werden, werden Stress und Aggression reduziert. Doch die Industrie stellt den Gewinn über das Wohlergehen der Tiere. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass wir keine Grausamkeiten unterstützen, ist die Auswahl pflanzlicher Lebensmittel .
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Hinweis: Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf mercyforanimals.org veröffentlicht und spiegelt möglicherweise nicht unbedingt die Ansichten der Humane Foundationwider.
