Ajastul, mil jätkusuutlikkus on muutumas ülimaks murekohaks, pälvib loomade heaolu ja keskkonnamõju ristumiskoht märkimisväärset tähelepanu. See artikkel käsitleb olelusringi hindamise (LCA) – laialdaselt tunnustatud mudeli toodete keskkonnamõjude hindamiseks – integreerimist, võttes arvesse loomade heaolu, eriti põllumajandustööstuses. Autoriks Skyler Hodell ja see põhineb Lanzoni jt põhjalikul ülevaatel. (2023), uurib artikkel, kuidas saab LCA-d täiustada, et paremini arvesse võtta põllumajandusloomade heaolu, pakkudes seeläbi terviklikumat lähenemisviisi jätkusuutlikkusele.
Ülevaates rõhutatakse, kui oluline on kombineerida elukestva hinnangu hindamist põllumajandusettevõtte heaoluhinnangutega, et luua terviklikum hindamismudel. Vaatamata sellele, et LCA on keskkonnamõjude hindamise "kuldstandard", on seda kritiseeritud selle tootepõhise lähenemisviisi pärast, mis eelistab sageli lühiajalist tootlikkust pikaajalisele jätkusuutlikkusele . Uurides enam kui 1400 uuringut, tuvastasid autorid olulise lünga: ainult 24 uuringus ühendasid loomade heaolu tõhusalt LCA-ga, rõhutades vajadust integreerituma uuringute järele.
Need valitud uuringud liigitati viie peamise loomade heaolu näitaja alusel: toitumine, keskkond, tervis, käitumuslikud koostoimed ja vaimne seisund. Tulemused näitavad, et olemasolevad loomade heaolu protokollid keskenduvad peamiselt negatiivsetele olukordadele, jättes arvesse võtmata positiivseid heaolutingimusi. See kitsas fookus viitab kasutamata võimalusele tõhustada jätkusuutlikkuse mudeleid, kaasates loomade heaolu nüansirikkama arusaama.
Artiklis toetatakse keskkonnamõju ja loomade heaolu kahekordset hindamist, et paremini hinnata põllumajandusettevõtte jätkusuutlikkust. Seda tehes on selle eesmärk edendada tasakaalustatumat lähenemisviisi, mis mitte ainult ei vasta tootlikkuse nõuetele, vaid tagab ka põllumajandusloomade heaolu, aidates lõpuks kaasa säästvamatele põllumajandustavadele .
Kokkuvõte Autor: Skyler Hodell | Originaaluuringu autor: Lanzoni, L., Whatford, L., Atzori, AS, Chincarini, M., Giammarco, M., Fusaro, I. ja Vignola, G. (2023) | Avaldatud: 30. juulil 2024
Elutsükli hindamine (LCA) on mudel antud toote keskkonnamõjude hindamiseks. Loomade heaolu kaalutlusi võib kombineerida LCA-dega, et muuta need veelgi kasulikumaks.
Põllumajandussektoris hõlmavad loomade heaolu määratlused üldiselt talumajapidamise jätkusuutlikkuse mudeleid. Olelusringi hindamine (LCA) on mudel, mis näitab lubadust toodete, sealhulgas põllumajandusloomade keskkonnamõjude kvantifitseeritud väärtuse määramisel turgudel. Käesolev ülevaade keskendub sellele, kas varasemates LCA hindamistes eelistati andmete mõõtmist, mis on kooskõlas põllumajandusettevõtte heaoluhinnangutega.
Ülevaate autorid leiavad, et LCA on üks parimaid võimalike keskkonnamõjude hindamise vahendeid, märkides selle laialdast rahvusvahelist kasutuselevõttu kui "kuldstandardi" mudelit, mida rakendatakse kõigis tööstusharudes. Sellest hoolimata on LCA-l oma piirid. Levinud kriitika kipub sõltuma LCA tajutavast "tootepõhisest" lähenemisviisist; on arvamusel, et LCA paneb kaalu nõudlusepoolsete lahenduste hindamisele pikemaajalise jätkusuutlikkuse hinnaga. LCA kipub eelistama intensiivsemaid tavasid, mis annavad suurema tootlikkuse, arvestamata pikaajalist keskkonnamõju .
Nagu ülevaate autorid selgitavad, võib toiduks kasutatavaid loomi pidada põllumajandustööstuse säästva arengu mõõdupuuks. Olemasolevaid uuringuid uurides püüavad autorid otsustada, kas LCA vähesus annab võimaluse aidata laiendada jätkusuutlikkuse mudelite ulatust.
Autorid uurisid üle 1400 uuringu, millest ainult 24 vastasid loomade heaolu hindamise ja LCA kombineerimise kaasamise kriteeriumidele ja lisati lõpptöösse. Need uuringud jagati viide rühma, millest igaüks põhines loomade heaolu näitajatel, mida varasemates uuringutes kasutati põllumajandusettevõtte heaolu hindamiseks. Need valdkonnad hõlmasid põllumajandusloomade toitumist, keskkonda, tervist, käitumuslikke koostoimeid ja vaimset seisundit. Autorid märgivad, et peaaegu kõik olemasolevad loomade heaolu protokollid keskenduvad ainult "halvale heaolule", kvantifitseerides ainult negatiivseid olukordi. Nad laiendavad seda, rõhutades, et tajutavate negatiivsete olukordade puudumine ei võrdu positiivse heaoluga.
Ülevaade näitas, et igas uuringus kasutatud näitajad olid varieeruvad. Näiteks uuringutes tehtud toitumishinnangutes võeti tõenäoliselt arvesse üksikute loomade ja kohapealsete jootjate/söötjate arvu osakaalu ning nende puhtust. Vaimse seisundi osas võimaldasid uuringud loomadelt võetud proovide võtmist stressihormooni kontsentratsiooni määramisel. Paljudes uuringutes kasutati mitmeid heaolunäitajaid; väiksem vähemus kasutas ainult ühte. Autorid soovitavad farmisisese jätkusuutlikkuse hindamisel hinnata nii keskkonnamõju kui ka loomade heaolu koos, mitte eraldi.
Ülevaates uuriti ka mitmeid varasemates uuringutes sisalduvaid heaoluhinnanguid, millest igaühes hinnati lehmade, sigade ja kanade heaolu põllumajandusettevõttes. Mõned uuringud esitasid heaolu kohta koondatud andmed. Teistes riikides kvantifitseeriti need andmed skooriga, mis põhines LCA tavapärasel funktsionaalsel mõõtühikul. Teistes uuringutes kasutati kvalitatiivsemaid hinnanguid, näiteks skaaladel või sümboolsetel hinnangutel põhinevaid hindeid.
Kõige sagedamini hinnati uuringutes põllumajandusloomade keskkonnaseisundit; kõige tähelepanuta jäetud oli vaimne seisund. Samuti leiti ülevaates, et vähesed uuringud analüüsisid kõiki indikaatorikriteeriume koos. Autorid väidavad, et rahvusvaheliste standardreeglite kasutamine võib anda rohkem hajutatud ja usaldusväärsemaid andmeid – kooskõlas vajadusega mõista põllumajandussüsteemi peenemaid nüansse. Kokkuvõttes näis heaolumeetodite uuringutes integreerimisel vähe järjepidevust.
Loomade heaolu uurijate ja propageerijate – aga ka põllumajanduse tegelaste seas – näib olevat üksmeel, et loomade heaolu jaoks puudub universaalne määratlus. Üldiselt selgub kirjandusest, et LCA tõhusus keskkonnamõjude hindamise mudelina ei ole nii veenvalt kinnitatud. Lõppkokkuvõttes loovad autorid kontraste loomade heaolu kaalutluste ja selle rakendamise vahel jätkusuutlikkuse projektide parandamisel.
LCA on jätkuvalt tunnustatud juhtiva meetodina tootmise keskkonnamõjude hindamisel. Selle terviklikkuse parandamine jääb siiski eesmärgiks nii jätkuvate uuringute kui ka kogu tööstusharu hõlmava rakendamiseni. Tõenäoliselt on vaja täiendavaid uuringuid, et paremini mõista LCA ühilduvust jätkusuutlikkuse laiemate määratlustega, sealhulgas nendega, mis kuuluvad loomade heaolu valdkonda.
Teade: see sisu avaldati algselt saidil fanalytics.org ja see ei pruugi tingimata kajastada Humane Foundationseisukohti.
