Näriliste kasvatamise maailmas

Raamatu “Ethical Vegan” autor Jordi Casamitjana kirjutab näriliste kasvatamisest, rühm imetajaid, keda loomakasvatustööstus samuti farmides ära kasutab.

Pean teda korterikaaslaseks.

Korteris, kus ma elasin Londonis enne seda, mida praegu üürin, ei elanud ma omaette. Kuigi olin seal ainuke inimene, tegid sellest oma kodu ka teised tundlikud olendid ja oli üks, keda pean oma korterikaaslaseks, sest jagasime mõnda ühist ruumi, näiteks elutuba ja kööki, kuid mitte minu magamistuba või tualettruum. Ta juhtus olema näriline. Koduhiir, kui täpne olla, kes õhtul kasutusest väljas kaminast välja tuli tere ütlema ja hängisime natuke.

Jätsin ta olla nii nagu ta tahtis olla, nii et ma ei toitnud teda ega midagi sellist, kuid ta oli üsna lugupidav ja ei häirinud mind kunagi. Tema oli teadlik oma piiridest ja mina omadest ning ma teadsin, et kuigi mina maksan üüri, on tal sama suur õigus kui minul seal elada. Ta oli metsik Lääne-Euroopa koduhiir ( Mus musculus domesticus ). Ta ei kuulunud kodumaiste kolleegide hulka, kelle inimesed on loonud, et nendega laborites katsetada või lemmikloomana pidada, seega oli Lääne-Euroopa majas viibimine tema jaoks seaduslik koht.

Kui ta toas väljas oli, pidin ma olema ettevaatlik, sest iga äkiline liigutus hirmutas teda. Ta teadis, et maailm on väikese saaklooma jaoks, keda enamik inimesi peab kahjuriks, üsna vaenulik koht, nii et tal on parem hoida eemale kõigist suurtest loomadest ja olla kogu aeg valvas. See oli tark samm, nii et ma austasin tema privaatsust.

Tal oli suhteliselt vedanud. Mitte ainult sellepärast, et ta jagas korterit eetilise veganiga, vaid ka seetõttu, et tal oli vabadus jääda või minna oma äranägemise järgi. Seda ei saa kõik närilised öelda. Lisaks juba mainitud laboratoorsetele närilistele hoitakse farmides vangistuses ka paljusid teisi, sest neid kasvatatakse nende liha või naha pärast.

Sa kuulsid seda õigesti. Närilisi kasvatatakse ka farmis. Teate, et sigu , lehmi , lambaid , küülikuid , kitsi , kalkuneid , kanu , ja parte kasvatatakse üle maailma ning kui olete minu artikleid lugenud, olete ehk avastanud, et eeslid , kaamelid , faasanid , silerinnalised linnud , kalad , kasvatatakse ka kaheksajalgu , vähilaadseid , molluskeid ja putukaid Kui nüüd seda lugeda, saate teada näriliste kasvatamise tõest.

Kes on talus peetavad närilised?

Närilised on suur rühm näriliste seltsi kuuluvaid imetajaid, kes on levinud kõigil suurematel maismaal, välja arvatud Uus-Meremaa, Antarktika ja mitmed ookeanisaared. Nende ülemises ja alumises lõualuus on üks paar pidevalt kasvavaid žilettteravaid lõikehambaid, mida nad kasutavad toidu närimiseks, urgude kaevamiseks ja kaitserelvadena. Enamik neist on tugeva keha, lühikeste jäsemete ja pikkade sabadega väikesed loomad ning enamik sööb seemneid või muud taimset toitu .

Nad on eksisteerinud pikka aega ja neid on väga palju. 489 perekonnast on rohkem kui (umbes 40% kõigist imetajate liikidest on närilised) ja nad võivad elada erinevates elupaikades, sageli kolooniates või ühiskondades. Nad on ühed varajastest imetajatest, kes arenesid välja esivanemate kiibist meenutavatest esimestest imetajatest; varaseimad andmed näriliste fossiilide kohta on pärit paleotseenist, vahetult pärast lindudeta dinosauruste väljasuremist umbes 66 miljonit aastat tagasi.

Kaks näriliste liiki, koduhiir ( Mus musculus ) ja norra rott ( Rattus norvegicus domestica ) on kodustatud, et neid uurimis- ja katsealustena kasutada (ja selleks kasutatavad kodumaised alamliigid on tavaliselt valged). Neid liike kasutatakse ka lemmikloomadena (tollal tuntud kui väljamõeldud hiired ja väljamõeldud rotid), koos hamstri ( Mesocricetus auratus ), kääbushamstriga (Phodopus spp.), hariliku degu ( Octodon degus ) , liivahiirega (Meriones unguiculatus) , merisiga ( Cavia porcellus ) ja harilik tšintšilja ( Chinchilla lanigera ) . Kaht viimast on aga koos bambusrotiga ( Rhizomys spp. ) kasvatanud ka loomakasvatustööstus mitme materjali tootmiseks — ja just nende õnnetute näriliste üle siin juttu tulebki.

Merisead (tuntud ka kui koopad) ei ole pärit Guineast – nad on pärit Lõuna-Ameerika Andide piirkonnast – ega ole sigadega tihedalt seotud Kodumerisiga ( Cavia porcellus ) kodustati metsikutest koobastest (kõige tõenäolisemalt Cavia tschudii ) umbes 5000 e.m.a, et seda toiduks kasvatada prekolonialistlike Andide hõimude poolt (kes nimetasid neid "cuy"-ks, mida Ameerikas ikka veel kasutatakse). Metsikud koopad elavad rohtukasvanud tasandikel ja on taimtoidulised ning söövad rohtu nagu lehmad sarnastes elupaikades Euroopas. Nad on väga sotsiaalsed loomad, kes elavad väikestes rühmades, mida nimetatakse "karjadeks", mis koosnevad mitmest emasloomast "emistest", ühest isasest "kuldist" ja nende poegadest, keda nimetatakse "kutsikateks" (nagu näete, on paljud neist nimedest samad kui need, mida kasutatakse tegelike sigade puhul). Võrreldes teiste närilistega ei säilita koopad toitu, kuna toituvad rohust ja muust taimestikust piirkondades, kus see kunagi otsa ei saa (nende purihambad sobivad väga hästi taimede jahvatamiseks). Nad varjuvad teiste loomade urgudesse (omasid nad ei kaeva) ja kipuvad olema kõige aktiivsemad koidikul ja õhtuhämaruses. Neil on head mälestused, kuna nad saavad õppida keerulisi teid toidu hankimiseks ja neid kuude kaupa meeles pidada, kuid nad ei ole eriti osavad ronimises ega hüppamises, mistõttu kipuvad nad pigem kaitsemehhanismina tarduma kui põgenema. Nad on väga sotsiaalsed ja kasutavad peamise suhtlusvormina heli. Sündides on nad suhteliselt iseseisvad , kuna neil on avatud silmad, täielikult välja arenenud karv ja nad hakkavad peaaegu kohe toitu otsima. Lemmikloomadeks kasvatatud kodukoopad elavad keskmiselt neli kuni viis aastat, kuid võivad elada kuni kaheksa aastat.

Bambusrotid on Lõuna-Aasias, Kagu-Aasias ja Ida-Aasias levinud närilised, kes kuuluvad Rhizomyinae alamperekonna nelja liiki. Hiina bambusrott (Rhizomys sinensis) elab Kesk- ja Lõuna-Hiinas, Põhja-Birmas ja Vietnamis; karm bambusrott ( R. pruinosus ), elab Assamist Indias Kagu-Hiina ja Malai poolsaareni; Sumatra, Indomalaya ehk suur bambusrott ( R. sumatrensis ) elab Yunnanis Hiinas, Indohiinas, Malai poolsaarel ja Sumatral; väike bambusrott ( Cannomys badius ) elab Nepalis, Assamis, Bangladeshi põhjaosas, Birmas, Tais, Laoses, Kambodžas ja Vietnami põhjaosas. Nad on kogukad aeglaselt liikuvad hamstri välimusega närilised, kellel on väikesed kõrvad ja silmad ning lühikesed jalad. Nad otsivad toitu taimede maa-alustest osadest ulatuslikes urusüsteemides, kus nad elavad. Välja arvatud väiksemad bambusrotid, toituvad nad peamiselt bambusest ja elavad tihedates bambusetihnikutes 1200–4000 m kõrgusel. Öösiti otsivad nad maapinnast puuvilju, seemneid ja pesamaterjale ning ronivad isegi mööda bambusevarsi. Need rotid võivad kaaluda kuni viis kilogrammi (11 naela) ja kasvada kuni 45 sentimeetrit (17 tolli) pikaks. Enamasti on nad üksikud ja territoriaalsed , kuigi mõnikord on emaseid nähtud koos poegadega toitu otsimas. Nad pesitsevad niiskel hooajal, veebruarist aprillini ja uuesti augustist oktoobrini. Nad võivad elada kuni 5 aastat.

Tšintšiljad on kohevad närilised liigist Chinchilla chinchilla (lühikese sabaga tšintšilja) või Chinchilla lanigera (pikasabaline tšintšilja), mis on levinud Lõuna-Ameerika Andide mägedes. Nagu koopad, elavad nad ka kolooniates, mida nimetatakse karjadeks, kuni 4270 m kõrgusel. Kuigi nad olid varem levinud Boliivias, Peruus ja Tšiilis, on tänapäeval looduslikud kolooniad teada ainult Tšiilis (pikasabalised just Aucós, Illapeli lähedal) ja on ohustatud. Kõrgete mägede külma üle elamiseks on tšintšiljadel maismaaimetajatest kõige tihedam karv, umbes 20 000 karva ruutsentimeetri kohta ja igast folliikulist kasvab 50 karva. Tšintšiljasid kirjeldatakse sageli kui õrnaid, kuulekaid, vaikseid ja pelglikke ning looduses on nad öösel aktiivsed ja väljuvad kivide vahel olevatest lõhedest ja õõnsustest taimestikule toitu otsima. Oma looduslikus elupaigas on tšintšiljad kolooniad , kes elavad kuivades kivistes keskkondades kuni 100 isendist koosnevates rühmades (moodustavad monogaamsed paarid). Tšintšiljad võivad liikuda väga kiiresti ja hüpata kuni 1-2 m kõrgusele ning neile meeldib supelda tolmus, et karv oleks heas korras. Tšintšiljad vabastavad kiskjate vältimise mehhanismina karvatuppe (“karusnaha libisemine”) ja nad kuulevad väga hästi, kuna neil on suured kõrvad. Nad võivad paljuneda igal ajal aastas, kuigi nende pesitsusperiood on tavaliselt maist novembrini. Nad võivad elada 10-20 aastat.

Merisigade kasvatamine

Merisead on esimesed toiduks aretatud närilised. Pärast aastatuhandeid kasvatamist on neist nüüdseks saanud kodustatud liik. Esimest korda kodustati neid juba 5000 eKr tänapäeva Lõuna-Colombia, Ecuadori, Peruu ja Boliivia aladel. Vana-Peruu moche rahvas kujutas oma kunstis sageli merisiga. Arvatakse, et koopad olid inkade eelistatud ohvriloomad. Paljud Andide mägismaa majapidamised kasvatavad tänapäevalgi toiduks koopaid, nagu eurooplased kasvataksid küülikuid (kes pole muide närilised, vaid jäneselised). Hispaania, Hollandi ja Inglise kaupmehed viisid merisead Euroopasse, kus nad said kiiresti populaarseks eksootiliste lemmikloomadena (ja hiljem kasutati neid ka vivisektsiooniohvritena).

Andides söödi koopaid traditsiooniliselt pidulikel einetel ja põlisrahvad pidasid seda delikatessiks, kuid alates 1960. aastatest on nende söömine muutunud paljude piirkonna elanike jaoks tavapärasemaks ja tavalisemaks, eriti Peruus ja Boliivias, aga ka Ecuadori mägedes. ja Colombia. Nii maa- kui ka linnaelanikud võivad lisatulu saamiseks kasvatada koopaid ning müüa neid kohalikel turgudel ja suurtel munitsipaallaatadel. Peruulased tarbivad igal aastal hinnanguliselt 65 miljonit merisiga ning koobaste tarbimisele on pühendatud palju festivale ja pidustusi.

Kuna neid saab kergesti kasvatada väikestes ruumides, loovad paljud inimesed koopafarme ilma palju ressursse investeerimata (või oma heaolust nii palju hoolimata). Farmides hoitakse koopaid vangistuses puurides või aedikutes, mõnikord liiga suure tihedusega, ja kui allapanu regulaarselt ei puhastata, võivad nad saada probleeme jalgadega. Nad on sunnitud looma umbes viis pesakonda aastas (kaks kuni viis looma pesakonna kohta). Emased on suguküpsed juba ühe kuu vanuselt, kuid tavaliselt on nad sunnitud sigima kolme kuu pärast. Kuna nad söövad rohtu, ei pea maapiirkondade põllumehed nii palju toidusse investeerima (sageli andes neile vana niidetud muru, mis võib hallitada, mis mõjutab loomade tervist), kuid kuna nad ei suuda ise C-vitamiini toota. loomad saavad, peavad põllumehed tagama, et mõned lehed, mida nad söövad, oleksid kõrge selle vitamiini sisaldusega. Nagu teistegi põllumajandusloomade puhul, eraldatakse imikud emast liiga vara, umbes kolmenädalased ja paigutatakse eraldi aedikutesse, eraldades noored isased emasloomadest. Seejärel lastakse emadel kaks või kolm nädalat "puhata", enne kui nad pannakse uuesti aretusaedikusse, et sundida neid paljunema. kolme kuni viie kuu vanuselt, kui nad kaaluvad 1,3–2 naela.

1960. aastatel alustasid Peruu ülikoolid uurimisprogramme, mille eesmärk on suurendada merisead, ja hilisemad uuringud on tehtud, et muuta Cavies'i põllumajandus kasumlikumaks. La Molina riikliku agraarülikooli (tuntud kui Tamborada) loodud Cavy tõug kasvab kiiremini ja võib kaaluda 3 kg (6,6 naela). Ecuadori ülikoolid on tootnud ka suure tõu (Auqui). Neid tõugu jaotatakse aeglaselt Lõuna -Ameerika osades. Nüüd on üritatud Lääne -Aafrika riikides, näiteks Kamerun, Kongo Demokraatlik Vabariik ja Tansaania, toidu saamiseks toiduks. Mõned Lõuna -Ameerika restoranid USA suuremates linnades pakuvad CUY -d delikatessina ja Austraalias jõudis Tasmaania väike Cavy farm uudisteni, väites, et nende liha on jätkusuutlikum kui teised loomaliha.

Tšintšiljade kasvatamine

^16. on Chinchilla karusnaha rahvusvaheline kaubavahetus . Ühe karusnaha valmistamiseks kulub 150-300 tšintšilla. Nende karusnahast jaht nende karusnahast on juba viinud ühe liigi väljasuremise, samuti kahe ülejäänud liigi lokaalse väljasuremiseni. Aastatel 1898–1910 eksportis Tšiili aastas seitse miljonit Chinchilla kannu Nüüd on ebaseaduslik jahti pidada metsikuid tššüürisid, nii et nende põllumajandusfarmides on muutunud norm.

Tšintšiljasid on karusnaha saamiseks äriliselt aretatud mitmes Euroopa riigis (sh Horvaatias, Tšehhi Vabariigis, Poolas, Rumeenias, Ungaris, Venemaal, Hispaanias ja Itaalias) ning Ameerikas (sh Argentinas, Brasiilias ja USA-s). Peamine nõudlus selle karusnaha järele on olnud Jaapanis, Hiinas, Venemaal, USA-s, Saksamaal, Hispaanias ja Itaalias. 2013. aastal Rumeenia 30 000 tšintšiljanahka. USA-s asutati esimene farm 1923. aastal Californias Inglewoodis, millest on saanud riigi tšintšiljade peakorter.

Karusnahafarmides hoitakse tšintšillasid väga väikestes traatvõrgu akupuurides, keskmiselt 50 x 50 x 50 cm (tuhandeid kordi väiksemaid kui nende looduslikud territooriumid). Nendes puurides ei saa nad suhelda, nagu nad teeksid looduses. Emaseid on vaoshoitud plastist kaelarihmadega ja need on sunnitud elama polügaamsetes tingimustes. Neil on väga piiratud juurdepääs tolmu suplemisele ja pesakastidele . Uuringud on näidanud, et 47 % Chinchilsist Hollandi karusnahafarmides näitas stressiga seotud stereotüüpset käitumist nagu pelt-hammustamine. Noored tšintšillid eraldatakse nende emadest 60 päeva vanuselt. Taludes sageli leiduvad terviseprobleemid on seeninfektsioonid, hambaprobleemid ja imikute kõrge suremus. Talunud tšintšillid tapetakse elektrilöögi abil (kas elektroodide kandmisel ühele kõrvale ja looma sabale või sukeldades neid elektriseeritud vette), gaasi või kaela purunemise.

2022. aastal paljastas loomakaitseorganisatsioon Humane Society International (HIS) julmad ja väidetavalt ebaseaduslikud tegevused Rumeenia tšintšiljafarmides. See hõlmas 11 tšintšiljafarmi Rumeenia erinevates osades. Uurijad ütlesid, et mõned farmerid ütlesid neile, et tapavad loomad nende kaela murdmisega , mis oleks Euroopa Liidu seaduste kohaselt ebaseaduslik. Rühm väitis ka, et emaseid tšintšiljasid peetakse peaaegu püsivates rasedustsüklites ja nad on sunnitud kandma "jäika kaelatuge või -kraed", et vältida nende põgenemist paaritumise ajal.

Paljud riigid keelavad karusnahafarmid. Näiteks oli üks esimesi riike, kes Chinchilla Farms keelas, Holland 1997. aastal. 2014. aasta novembris suleti Rootsi viimane Chinchilla karusnahafarm 22. ^septembril 2022 Läti parlament hääletama karusnaha loomade aretamise täieliku keelustamise eest (sealhulgas riigis kasvatatud tšintšillad), kuid jõustub juba 2028. aastal. Kahjuks on hoolimata nende keeluliste keelustatud nende keelde, ja tõsiasja, et Chinchillas on ka Chinchillasi, on kapteniks .

Bambusrottide kasvatamine

Hiinas ja naaberriikides (näiteks Vietnamis) on bambusrotte toiduks kasvatatud sajandeid. On öeldud, et bambusrottide söömine oli Zhou dünastia ajal (1046–256 eKr) "valdav komme". Kuid alles viimastel aastatel on sellest saanud suurtööstus (bambusrottide koduversioonide loomiseks pole olnud piisavalt aega, seega on kasvanduses olevad samast liigist looduses elavate inimestega). 2018. aastal hakkasid Jiangxi provintsist pärit kaks noormeest Hua Nong Brothers jäädvustama videoid nende kasvatamisest – ja küpsetamisest – ning sotsiaalmeediasse postitamisest. See tekitas moe ja valitsused hakkasid bambusrottide kasvatamist subsideerima. 2020. aastal oli Hiinas umbes 66 miljonit tehistingimustes peetavat bambusrotti . Umbes 50 miljoni elanikuga Guangxi provintsis, mis on peamiselt põllumajanduslik provints, on bambusrottide aastane turuväärtus umbes 2,8 miljardit jüaani. China News Weekly andmetel kasvatas ainuüksi selles provintsis enam kui 100 000 inimest ligikaudu 18 miljonit bambusrotti.

Hiinas peetakse bambusrotte endiselt delikatessiks ja ollakse valmis nende eest kõrget hinda maksma – osaliselt seetõttu, et traditsiooniline hiina meditsiin väidab, et bambusrottide liha võib inimeste kehast mürgitust puhastada ja seedimist parandada. Kuid pärast seda, kui COVID-19 pandeemia puhkemine oli seotud metsloomade müügituruga, peatas Hiina 2020. aasta jaanuaris metsloomade , sealhulgas bambusrottidega kauplemise (üks peamisi pandeemia alguse kandidaate). Sotsiaalmeedias levisid videod enam kui 900 bambusrotist, mille ametnikud maeti elusalt. 2020. aasta veebruaris keelustas Hiina igasuguse söömise ja sellega seotud maismaa elusloodusega kauplemise, et vähendada zoonootiliste haiguste riski. See tõi kaasa paljude bambusrotifarmide sulgemise. Kuid nüüd, kui pandeemia on möödas, on reegleid leevendatud, nii et tööstus tõuseb uuesti pinnale.

Vaatamata pandeemiale prognoosib Global Research Insights, et Bamboo Rati turu suurus prognooside kohaselt kasvab. Selle valdkonna peamised ettevõtted on Wuxi Bamboo Rat Technology Co. Ltd., Longtan Village Bamboo Rat Breeding Co., Ltd. ja Gongcheng County Yifusheng Bamboo Rat Breeding Co., Ltd.

Mõned talupidajad, kellel oli raskusi sigade või muude traditsioonilisemalt kasvatatavate loomade kasvatamisega, on nüüdseks üle läinud bambusrottidele, sest nad väidavad, et see on lihtsam. Näiteks Nguyen Hong Minh , kes elab Mui alevikus, Hoa Binhi linna Doc Lapi kommuunis, läks bambusrottidele üle pärast seda, kui tema sigade kasvatamine ei toonud piisavalt kasumit. Alguses ostis Minh püüdjatelt metsikud bambusrotid ja muutis oma vana sealauda tõuaretuseks, kuid vaatamata hästi kasvavatele bambusrottidele, ta ütles, et emased tapsid pärast sündi palju lapsi (võimalik, et tingimustest tingitud stressi tõttu). Rohkem kui kahe aasta pärast leidis ta viisi, kuidas neid varajasi surmajuhtumeid ära hoida ja nüüd peab ta oma farmis 200 bambusrotti. Ta ütles, et võib müüa nende liha hinnaga 600 000 Vietnami dongi (24,5 dollarit) kilogrammi kohta, mis on suurem majanduslik väärtus kui kanade või sigade kasvatamine nende liha saamiseks. On isegi väiteid, et bambusrottide kasvatamisel on madalam süsiniku jalajälg kui teistel loomakasvatustel ja et nende näriliste liha on tervislikum kui lehmade või sigade liha, nii et see motiveerib tõenäoliselt mõnda põllumajandustootjat sellele uuele loomakasvatusviisile üle minema. .

Hiina bambusrotitööstus pole nii kaua tegutsenud, seega pole palju teavet loomade pidamistingimuste kohta, eriti kuna Hiinas on salajasi uurimisi väga raske teha, kuid nagu iga loomakasvatuse puhul, tuleb kasum enne. loomade heaolu, nii et nende õrnade loomade ärakasutamine tooks kahtlemata kaasa nende kannatused – kui nad pandeemia tagajärjel nad elusalt maha mataksid, siis kujutage ette, kuidas neid tavaliselt koheldaks. Põllumeeste endi postitatud videotes on näha, kuidas nad loomi käsitsevad ja väikestesse aedikutesse paigutavad, ilma rottide liigset vastupanu osutamata, kuid need videod oleksid loomulikult osa nende suhtekorraldusest, nii et nad varjaksid kõike, mis on selge. tõendid väärkohtlemise või kannatuste kohta (sealhulgas nende tapmise viis).

Olgu tegemist nende liha või naha pärast, närilisi on kasvatatud nii idas kui ka läänes ning selline kasvatamine on muutumas üha tööstuslikumaks. Kuna närilised paljunevad väga kiiresti ja on juba enne kodustamist üsna kuulekad, on tõenäoline, et näriliste kasvatamine suureneb, eriti kui muud loomakasvatusviisid muutuvad vähem populaarseks ja kulukamaks. Nagu kabiloomade, lindude ja sigade puhul, on inimesed loonud näriliste liikide uusi kodustatud versioone, et suurendada tootlikkust, ja selliseid uusi liike on kasutatud muudeks ekspluateerimisvormideks, nagu vivisektsioon või lemmikloomakaubandus, väärkohtlemise ringi laiendamine.

Meie, veganid, oleme loomade igasuguse ärakasutamise vastu, sest teame, et need kõik põhjustavad tundelistele olenditele kannatusi, ja kui te nõustute ühe ekspluateerimise vormiga, kasutavad teised seda aktsepteerimist teise õigustamiseks. Maailmas, kus loomadel ei ole piisavalt rahvusvahelisi seaduslikke õigusi, põhjustab igasuguse ekspluateerimise sallimine alati laialdast kontrollimatut kuritarvitamist.

Rühmana peetakse närilisi sageli kahjuriteks, nii et paljud inimesed ei hooli sellest, kas nad on kasvanduses või mitte, kuid nad ei ole kahjurid, toit, riided ega lemmikloomad . Närilised on tundlikud olendid nagu sina ja mina, kes väärivad samu moraalseid õigusi, mis meil on.

Ühtegi tajuvat olendit ei tohiks kunagi kasvatada.