Tässä kategoriassa tarkastellaan, miten teollinen eläintuotanto ja laajemmat eläintuotantoon liittyvät järjestelmät vaikuttavat suoraan paikallisyhteisöihin. Tehotuotantotiloista, jotka saastuttavat maaseudun ilmaa ja vettä, pienviljelijöihin kohdistuviin taloudellisiin paineisiin, näiden teollisuudenalojen vaikutukset iskevät usein voimakkaimmin yhteisötasolla. Ympäristön pilaantuminen, kansanterveysongelmat ja sosiaaliset häiriöt seuraavat usein laajamittaisen eläintuotannon käyttöönottoa – erityisesti alipalvelluilla tai syrjäytyneillä alueilla, joilla yhteisöillä ei ehkä ole valtaa tai resursseja vastustaa haitallisia käytäntöjä.
Ympäristö- ja taloudellisten vaikutusten lisäksi tässä osiossa tarkastellaan myös eläinten hyväksikäytön kulttuurisia ja sosiaalisia vaikutuksia paikallisissa ympäristöissä. Paikalliset ryhmät ympäri maailmaa vastustavat tätä – mobilisoituvat ympäristöoikeudenmukaisuuden puolesta, vaativat läpinäkyvyyttä ja uudistavat kestävään kehitykseen ja eläinten kunnioittamiseen perustuvia ruokajärjestelmiä. Tässä osiossa juhlitaan näitä vastarinnan ja uudistumisen tekoja ja tarkastellaan, miten paikallisten äänien voimaannuttaminen voi häiritä haitallisia teollisuudenaloja ja innostaa kollektiiviseen muutokseen.
Kohottamalla ruohonjuuritason toimia ja vahvistamalla suoraan vaikutuspiirissä olevien ääniä tämä kategoria korostaa yhteisöjohtoisen muutoksen merkitystä. Se korostaa, kuinka paikallinen tietämys, eletty kokemus ja kollektiivinen toiminta voivat paljastaa epäoikeudenmukaisuuden, haastaa haitallisia järjestelmiä ja edistää inhimillisempiä ja kestävämpiä suhteita ihmisten, eläinten ja ympäristön välillä. Paikallisyhteisöjen keskittämisessä paljastamme paitsi heidän kohtaamansa vahingot, myös heidän vaalimansa toivon ja ratkaisut.
Tehotuotanto on mullistanut lihan ja maitotuotteiden tuotantotavan, jossa määrä on asetettu laadun edelle. Tähän teollistuneeseen järjestelmään liittyy kuitenkin merkittäviä terveysriskejä kuluttajille, kuten altistuminen antibiooteille vastustuskykyisille bakteereille, hormonitoiminnan häiriöt ja ruokaperäiset sairaudet. Ympäristövaikutukset ovat yhtä hälyttäviä – saastuminen, metsäkato ja luonnon monimuotoisuuden väheneminen ovat vain joitakin sen vahingollisista vaikutuksista. Myös eettiset huolenaiheet ovat suuria, kun eläimet kestävät epäinhimillisiä olosuhteita voitontavoittelun vuoksi. Tässä artikkelissa tarkastellaan tehdasviljelytuotteisiin liittyviä vaaroja ja korostetaan kestäviä valintoja, jotka tukevat sekä henkilökohtaista terveyttä että terveellisempää planeettaa
