Muffinssit ovat monipuolinen herkku, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuorokaudenaikaan. Kaipaatpa sitten makeaa aamiaista tai suolaista välipalaa, muffinit voivat täyttää kaikki tarpeesi. Mutta entä jos voisit yhdistää molempien maailmojen parhaat puolet – makean ja mausteisen – yhdessä herkullisen vegaanimuffinissa? Tutustu mustikka-inkiväärimuffinsseihin mansikoilla, reseptillä, joka lupaa kiehtoa makuhermojasi täydellisellä sokerin ja mausteen tasapainolla.
Nämä muffinit eivät ole vain nopeita ja helppoja valmistaa, vaan ne sisältävät myös ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on jo keittiössäsi. Ne ovat erinomainen valinta tehdä vaikutuksen ystäviin herkullisella vegaanisella ruoalla, ja ne osoittavat, että kasvipohjaiset herkut voivat olla yhtä hemmottelevia ja tyydyttäviä kuin ei-vegaaniset kollegansa.
Tässä artikkelissa opastamme sinut näiden suussa sulavien muffinien luomiseen yksinkertaisissa vaiheissa, joissa on sokerikuorrutus, joka lisää ylimääräistä makua ja rakennetta.
Vain 15 minuutin valmistusajalla ja 25 minuutin paistoajalla voit valmistaa 24 pienen muffinssin erän hetkessä. Kerää siis ainekset ja valmistaudu nauttimaan ihastuttavasta marjojen ja inkiväärin yhdistelmästä jokaisella suupalalla. ### Makeat ja mausteiset vegaaniset muffinit: Marjat & Ginger Delight
Muffinssit ovat monipuolinen herkku, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuorokaudenaikaan. Kaipaatpa sitten makeaa aamiaista tai suolaista välipalaa, muffinit voivat täyttää kaikki tarpeesi. Mutta entä jos voisit yhdistää molempien maailmojen parhaat puolet – makean ja mausteisen – yhteen herkulliseen vegaaniseen muffiniin? Tutustu mustikka-inkivääri-muffinseihin mansikoilla, reseptillä, joka lupaa kiehtoa makuhermojasi täydellisellä sokerin ja mausteen tasapainolla.
Nämä muffinit eivät ole vain nopeita ja helppoja valmistaa, vaan ne sisältävät myös ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on jo keittiössäsi. Ne ovat erinomainen valinta tekemään vaikutuksen ystäviin herkullisella vegaanisella ruoalla, ja ne osoittavat, että kasvipohjaiset herkut voivat olla yhtä hemmottelevia ja tyydyttäviä kuin ei-vegaaniset kollegansa.
Tässä artikkelissa opastamme sinua näiden suussa sulavien muffinien luomisessa yksinkertaisissa vaiheissa, joissa on sokerikuorrutus, joka lisää ylimääräistä makua ja rakennetta. Valmistusaika on vain 15 minuuttia ja leivonnainen 25 minuutin ajan, voit vatkata 24 pientä muffinssia hetkessä. Kerää siis ainekset ja valmistaudu nauttimaan ihastuttavasta marjojen ja inkiväärien yhdistelmästä jokaisella suupalalla.
Marjat ja inkivääri antavat näille vegaanimuffineille täydellisen makeuden ja mausteisuuden
Muffinssit ovat täydellinen ruoka, eikö? Ne voivat olla jälkiruoka tai aamiainen. Ne voivat olla makeita tai suolaisia. Voit jopa hiipiä joitain vihanneksia ravinnoksi.
Mustikka-inkiväärimuffinssimme mansikoilla tarjoavat parhaan yhdistelmän sokeria ja mausteita.
Nämä muffinit ovat nopeita ja helppoja, ja niissä on jo keittiössäsi olevia aineksia, joten ne ovat myös täydellinen valinta tarjottavaksi ystävillesi, joihin haluat tehdä vaikutuksen herkullisella vegaanisella ruoalla.
Nauttia!
Valmistusaika: 15 minuuttia
Paistoaika: 25 minuuttia
Teos: 24 pientä muffinssia
Ainesosat:
Muffinsitaikinaan :
2 ½ kuppia yleisjauhoja*
1 kuppi + 1 tl kidesokeria
2 ½ tl leivinjauhetta
1 tl jauhettua inkivääriä
1 tl jauhettua kanelia
1 tl kosher-suolaa
1 kuppi vegaanista smetanaa (Kite Hill tai Tofutti suositellaan)
¼ kuppi rypsiöljyä
4 rkl suolaamatonta vegaanivoita, sulatettu ja hieman jäähdytetty
1 rkl Just Egg (tai liota 1 rkl jauhettua pellavaa 3 rkl vettä 5 minuuttia)
1 ½ tl vaniljauutetta
2 kuppia mustikoita (tuore tai pakaste)
1 kuppi mansikoita hienonnettuna (tuore tai pakaste)
*Gluteeniton: Korvaa jauhot 1:1 Bob's Red Millin gluteenittomalla yleisjauholla
Sokerin päälle :
1 kuppi kidesokeria
1 tl jauhettua kanelia
1 sitruunan kuori, hienoksi raastettu
Valinnainen: 2 rkl vanhanaikaista kauraa
Ohjeet:
Kuumenna uuni 350 asteeseen. Vuoraa muffinivuoka(t) muffinivuokalla ja aseta sivuun.
Sokerin päälle : Sekoita pienessä kulhossa kaikki ainekset ja laita sivuun.
Muffinsseille : Sekoita kaikki kuivat aineet isossa kulhossa keskenään. Lisää mustikat ja mansikat kuiva-aineseokseen ja sekoita, kunnes kaikki marjat ovat peittyneet. Lisää märät ainekset varovasti ja sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut. Kaada taikina kuhunkin muffinivuoraan ¼ kupillista käyttäen. Päälle kukin sokeriseoksella ja paista sitten noin 25 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaana. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Nauti vegaanisista muffineistasi!
Lisätietoja
Yleisön valistaminen kasviperäisen syömisen hyödyistä eläimille, ihmisille ja planeetalle on välttämätöntä Farm Sanctuaryn sydämen, mielen ja järjestelmien muuttamisen kannalta.
New Yorkin pyhäkössämme toimii pian uusi vegaanikahvila ja koulutuskeskus, The Kitchen at Farm Sanctuary. Tämä kahvila sisältää paikallisten maanviljelijöiden raaka-aineita ja puutarhassamme kestävästi kasvatettuja tuotteita, ja se järjestää myös ruoanlaittokursseja, tapahtumia ja paljon muuta, kun lisäämme tietoisuutta siitä, että voimme elää ja menestyä vahingoittamatta kotieläimiä.
Pysy kuulolla viimeisimmistä uutisista! Rekisteröidy tänään saadaksesi sähköpostimme.
Tilaa tänään
Huomaa: Tämä sisältö julkaistiin alun perin farmsanctuary.org -sivustossa, eikä se välttämättä heijasta Humane Foundationnäkemyksiä.
