Katkaravut, jotka usein hylätään yksinkertaisina meriolennoina, ovat kasvavan eettisen keskustelun ytimessä. Kun 440 miljardia tapettiin vuosittain ruokaa varten, nämä eläimet kestävät ankaria viljelykäytäntöjä, kuten Eyestalk -ablaatio - menettely, joka poistaa elintärkeät aistielimet. Kehittyvä tutkimus paljastaa, että katkarapulla on nociseptoreita kivun havaitsemiseksi, heillä on hätäkäyttäytymistä loukkaantuessaan ja osoittavat kognitiivisia kykyjä, kuten negatiivisten kokemusten oppimisen. Katkaravut haastaa pitkään pidettäviä oletuksia kärsimyksen kyvystä. Nämä todisteet pakottavat meidät pohtimaan sitä, kuinka käsittelemme näitä huomiotta jätettyjä olentoja ruokajärjestelmissämme
Katkaravut ovat yksi eniten viljellyistä eläimistä maailmanlaajuisesti, ja niitä tapetaan vuosittain 440 miljardia ihmisravinnoksi. Huolimatta yleisyydestä lautasilla, viljeltyjen katkarapujen olosuhteet ovat usein ankarat, ja niihin liittyy esimerkiksi "silmänvarren poisto" eli toisen tai molempien silmävarsien poistaminen, jotka ovat ratkaisevan tärkeitä niiden näön ja aistihavaintojen kannalta. Tämä herättää kriittisen kysymyksen: kokevatko katkaravut tunteita ja kipua, ja pitäisikö meidän olla huolissaan niiden hoidosta?
Uusien tieteellisten todisteiden mukaan katkaravuilla on todennäköisesti kyky tuntea kipua ja mahdollisesti tunteita, vaikka ne eivät ehkä muistuttaisikaan tutumpia eläimiä tai käyttäytyisi niiden tavoin. Katkaravuilla on aistireseptoreja, joita kutsutaan nosiseptoreiksi ja jotka havaitsevat haitallisia ärsykkeitä ja osoittavat niiden kykyä kokea kipua. Käyttäytymistutkimukset osoittavat, että katkaravuilla on ahdistuskäyttäytymistä, kuten hankausta tai vaurioituneiden alueiden hoitoa, samalla tavalla kuin ihmiset reagoivat vammoihin. Fysiologiset tutkimukset ovat myös havainneet stressireaktioita katkarapuilla, jotka ovat samankaltaisia kuin eläimillä, joilla tiedetään olevan tunteita.
Lisäksi katkaravut ovat osoittaneet kognitiivisia kykyjä, kuten tuskallisista kokemuksista oppimista ja monimutkaisten päätösten tekemistä, mikä viittaa korkeampaan kognitiiviseen prosessointiin. Nämä havainnot ovat johtaneet merkittäviin muutoksiin siinä, miten katkaravut koetaan laillisesti ja eettisesti. Esimerkiksi Yhdistyneen kuningaskunnan vuoden 2022 Animal Welfare Sentience Act -laki tunnustaa katkaravut tunteviksi olentoiksi, ja maat, kuten Itävalta, Sveitsi ja Norja, ovat ottaneet käyttöön niille oikeudellisen suojan. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen on myös suositellut katkarapujen suojatoimenpiteitä, jotka perustuvat vakuuttaviin tieteellisiin todisteisiin niiden kyvystä kokea kipua ja tuskaa.
Vaikka ehdoton varmuus katkarapujen tunteista on edelleen vaikeaselkoinen, kasvava määrä todisteita on tarpeeksi vakuuttavaa, jotta heidän hyvinvointiaan on harkittava vakavasti.
Katkaravut ovat maailman eniten kasvatettuja eläimiä, ja niitä tapetaan vuosittain 440 miljardia ihmisravinnoksi. Viljellyt katkaravut pakotetaan elämään hirvittävissä olosuhteissa ja kestämään hirvittäviä viljelykäytäntöjä, mukaan lukien "silmänvarren poisto" eli toisen tai molempien silmävarsien, eläinten silmiä tukevien antennimaisten varsien, poistaminen.
Mutta onko meidän huolehdittava siitä, kuinka katkarapuja käsitellään? Onko heillä tunteita?
Tieteellinen todiste:
Ne eivät ehkä näytä tai toimi kuin muut eläimet, mutta kasvavat todisteet ja tutkimukset viittaavat siihen, että on erittäin todennäköistä, että katkaravut voivat tuntea kipua, ja on mahdollista, että niillä on myös kykyä tuntea.
Sensoriset reseptorit : Katkarapuilla ja muilla äyriäisillä on nosiseptoreina tunnetut sensoriset reseptorit, jotka reagoivat mahdollisesti haitallisiin ärsykkeisiin . Tämä viittaa siihen, että he voivat havaita kipua ja reagoida siihen, mikä on tärkeä osa tunteiden kokemista.
Käyttäytymistodisteet : katkarapulla on käyttäytymistä, jotka osoittavat epämukavuutta tai ahdistusta, kun ne altistetaan haitallisille olosuhteille. Esimerkiksi ne voivat hieroa tai sulaa loukkaantuneita alueita, samanlaisia kuin ihmiset yleensä vammaan. On dokumentoitu, että eläinten silmäsilkän pilaantuminen (julma käytäntö, joka yleisesti tehdään katkaraputiloilla) aiheutti katkarapuja hieroa sairastunutta aluetta ja uida virheellisesti.
Fysiologiset vasteet : Tutkimuksissa on havaittu katkarapuilla stressireaktioita, kuten stressihormonien vapautumista, kun ne kohtaavat haitallisia tilanteita. Nämä reaktiot ovat verrattavissa niihin eläimiin, joilla tiedetään olevan tunteita.
Kognitiiviset kyvyt : Katkaravut ovat osoittaneet kykynsä oppia tuskallisista kokemuksista ja muistaa niitä. Tämä kyky viittaa kognitiivisen prosessoinnin tasoon, joka voidaan yhdistää tunteisiin. He pystyvät myös tekemään monimutkaisia päätöksiä, kuten valitsemaan eri ruokalähteiden tai kavereiden välillä laadun perusteella.
[upotettu sisältö]
Vaikka emme voi sanoa 100 -prosenttisella varmuudella, että katkarapuilla on tunteita, todisteet ovat niin pakottavia, että Yhdistyneen kuningaskunnan vuoden 2022 eläinten hyvinvointiala -laki tunnustaa katkaravut tunteviksi olennoiksi. Ruokaa varten kasvatetuilla katkarapuilla on laillisia suojauksia Itävallassa, Sveitsissä ja Norjassa . Ja vuonna 2005 EU: n eurooppalainen elintarviketurvallisuusviranomainen julkaisi raportin, jossa suositellaan katkarapuja vastaanottamaan suojaa.
"Tieteelliset todisteet osoittavat selvästi, että nämä eläinryhmät voivat kokea kipua ja ahdistusta, tai todisteet, joko suoraan tai analogisesti samoihin taksonomisiin ryhmiin kuuluvien eläinten kanssa, voivat kokea kipua ja ahdistusta."
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen
Katkaravut ovat olemassa omista syistään, emmekä ole meidän hyväksemme. Julmien viljelykäytäntöjen, kuten silmävarren poistamisen, lisäksi viljellyt katkaravut kärsivät usein pitkiä kuolemia "jäälietteen" kautta. Tämä on hämmästyttävä menetelmä, joka saa monet eläimet kuolemaan tukehtuessaan tai murskattuina. Jos on mahdollista, että katkaravut voivat tuntea kipua tai pelkoa, nämä julmat viljelykäytännöt on lopetettava nyt.
Toimia:
Parasta, mitä voit tehdä katkarapuille ja muille eläimille, on jättää ne pois lautaselta ja valita enemmän kasviperäisiä ruokia. on useita herkullisia vegaanisia katkaraputuotteita .
Voit myös puolustaa katkarapuja pyytämällä Tescoa , Ison-Britannian suurinta jälleenmyyjää, kieltämään silmänpuhaltimen poistamisen ja siirtymisen jäälietteestä sähköiseen tainnutukseen. Näillä muutoksilla olisi valtava vaikutus viiteen miljardiin Tescon katkarapulähteeseen joka vuosi.
➡️ Allekirjoita vetoomus nyt!
Huomaa: Tämä sisältö julkaistiin alun perin osoitteessa Mercyforanimals.org, eikä se välttämättä heijasta Humane Foundationnäkemyksiä.
