Nyob rau xyoo tas los no, muaj kev hloov pauv mus rau kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag vim tias tib neeg muaj kev noj qab haus huv ntau dua thiab paub txog ib puag ncig. Nrog rau qhov kev loj hlob no, ntau tus neeg ncaws pob thiab cov neeg nyiam kev ua si kuj tau txais yuav txoj kev ua neej uas muaj cov nroj tsuag kom txhawb nqa lawv cov kev ua ub no thiab txhim kho lawv cov kev ua tau zoo tag nrho. Tab sis lub phaj uas muaj cov nroj tsuag zoo li cas rau kev ua tau zoo tshaj plaws? Hauv tsab xov xwm no, peb yuav nkag mus rau hauv lub ntiaj teb ntawm kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag thiab tshawb nrhiav ntau yam khoom uas ua rau lub phaj muaj zog rau kev ua tau zoo tshaj plaws. Los ntawm cov protein mus rau cov vitamins thiab minerals tseem ceeb, peb yuav tshawb pom cov ntsiab lus tseem ceeb uas xav tau los txhawb koj cov kev tawm dag zog thiab pab rov qab cov leeg nqaij. Txawm hais tias koj yog tus neeg ncaws pob uas tau paub dhau los lossis tsuas yog nrhiav kev txhim kho koj qhov kev ua tau zoo, phau ntawv qhia no yuav muab cov ntaub ntawv tsim nyog rau koj los tsim lub phaj uas muaj cov nroj tsuag kom ua tau zoo tshaj plaws. Yog li, cia peb dhia mus rau hauv thiab tshawb pom cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag rau koj txoj kev ua si.
Cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov raws li cov nroj tsuag
Kev noj zaub mov uas muaj ntau yam txiaj ntsig uas tuaj yeem txhim kho kev noj qab haus huv ntawm lub cev thiab lub hlwb. Ua ntej, kev noj zaub mov uas muaj ntau yam khoom noj tseem ceeb xws li fiber, vitamins, thiab minerals, uas txhawb kev ua haujlwm zoo tshaj plaws ntawm lub cev. Cov khoom noj no tsis yog tsuas yog txhawb nqa kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv kab mob xwb tab sis kuj pab txhawb kev zom zaub mov thiab kev tswj qhov hnyav. Tsis tas li ntawd, kev tshawb fawb qhia tias cov tib neeg uas noj zaub mov uas muaj ntau yam khoom noj feem ntau muaj kev pheej hmoo tsawg dua ntawm kev mob ntev xws li kab mob plawv, ntshav siab, thiab ntshav qab zib hom 2. Ntxiv mus, kev noj zaub mov uas muaj ntau yam khoom noj kuj txhawb nqa kev ruaj khov ntawm ib puag ncig los ntawm kev txo cov pa roj av thiab txuag cov khoom siv ntuj. Los ntawm kev xaiv cov zaub mov uas muaj ntau yam khoom noj, cov tib neeg tuaj yeem txhim kho lawv txoj kev noj qab haus huv thaum tseem pab txhawb rau kev noj qab haus huv ntawm lub ntiaj teb.

Kev noj cov khoom noj uas muaj protein ntau hauv cov zaub mov
Protein yog ib qho tseem ceeb macronutrient uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev kho cov leeg nqaij, kev loj hlob, thiab kev ua haujlwm ntawm lub cev. Txawm hais tias ntau tus neeg koom nrog cov protein nrog cov khoom noj uas yog los ntawm tsiaj, kev suav nrog cov khoom noj uas muaj protein ntau rau hauv koj cov zaub mov tsis yog tsuas yog ua tau xwb tab sis kuj tseem tuaj yeem muab ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Cov legumes xws li lentils, chickpeas, thiab taum dub yog cov khoom noj zoo heev ntawm cov protein uas yog los ntawm cov nroj tsuag, muab ntau yam amino acids tseem ceeb. Tsis tas li ntawd, quinoa, tofu, tempeh, thiab edamame yog cov kev xaiv protein uas muaj ntau yam uas tuaj yeem yooj yim suav nrog rau hauv cov pluas noj. Cov txiv ntoo thiab noob, xws li almonds, noob chia, thiab noob hemp, kuj muaj protein ntau thiab muab cov txiaj ntsig ntxiv rau kev noj qab haus huv xws li cov rog noj qab haus huv thiab cov antioxidants. Los ntawm kev suav nrog ntau yam khoom noj uas muaj protein ntau no hauv koj cov zaub mov noj, koj tuaj yeem ua kom koj lub cev tau txais cov amino acids tsim nyog los txhawb kev rov qab los ntawm cov leeg nqaij thiab txhawb kev ua haujlwm zoo tshaj plaws thaum lub sijhawm ua si.
Ua kom lub zog muaj zog nrog cov carbs nyuaj
Cov carbohydrates nyuaj yog ib qho chaw zoo heev uas muab lub zog ruaj khov, ua rau lawv yog ib qho tseem ceeb ntawm cov tais diav uas muaj zog los ntawm cov nroj tsuag kom ua tau zoo tshaj plaws. Tsis zoo li cov carbohydrates yooj yim uas pom muaj nyob rau hauv cov suab thaj thiab cov khoom noj ua tiav, cov carbohydrates nyuaj raug zom qeeb dua, muab cov glucose tso rau hauv cov ntshav tas li. Qhov no ua rau muaj lub zog ntev dua thiab ruaj khov dua, tseem ceeb rau kev txhawb nqa koj txoj kev noj qab haus huv. Cov nplej tag nrho xws li quinoa, mov xim av, thiab oats, nrog rau cov zaub mov hmoov txhuv nplej siab xws li qos yaj ywm qab zib thiab carrots, yog cov piv txwv zoo ntawm cov carbohydrates nyuaj uas tuaj yeem suav nrog rau hauv koj cov pluas noj. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo no tsis yog tsuas yog muab lub zog xwb tab sis kuj muab cov vitamins, minerals, thiab cov fiber noj haus kom txhawb nqa kev noj qab haus huv tag nrho thiab kev ua tau zoo tshaj plaws. Los ntawm kev suav nrog ntau yam carbohydrates nyuaj rau hauv koj lub tais zaub mov, koj tuaj yeem ua kom muaj zog ruaj khov thoob plaws koj cov kev tawm dag zog thiab kev ua ub no, pab koj mus txog qhov siab tshiab hauv koj txoj kev taug kev noj qab haus huv.






