Khoom noj khoom haus - Humane Foundation

Pawg Khoom Noj Khoom Haus tshawb nrhiav lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov hauv kev txhim kho tib neeg txoj kev noj qab haus huv, kev noj qab nyob zoo, thiab lub neej ntev - tso kev noj zaub mov raws li cov nroj tsuag ua lub hauv paus ntawm txoj hauv kev holistic rau kev tiv thaiv kab mob thiab kev ua haujlwm zoo tshaj plaws ntawm lub cev. Kos los ntawm kev tshawb fawb kho mob thiab kev tshawb fawb txog kev noj zaub mov, nws qhia txog yuav ua li cas cov zaub mov uas tsom mus rau cov khoom noj tag nrho ntawm cov nroj tsuag - xws li legumes, nplooj ntsuab, txiv hmab txiv ntoo, cov nplej tag nrho, noob, thiab txiv ntoo - tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev xws li kab mob plawv, ntshav qab zib, rog dhau, thiab qee yam mob qog noj ntshav.
Ntu no kuj hais txog cov teeb meem kev noj zaub mov feem ntau los ntawm kev nthuav qhia cov lus qhia raws li pov thawj ntawm cov as-ham tseem ceeb xws li protein, vitamin B12, hlau, calcium, thiab cov roj tseem ceeb. Nws hais txog qhov tseem ceeb ntawm kev xaiv zaub mov sib npaug, npaj zoo, qhia tias kev noj zaub mov vegan tuaj yeem ua tau raws li cov kev xav tau ntawm cov tib neeg thoob plaws txhua theem ntawm lub neej, txij li thaum yau mus txog rau cov neeg laus dua, nrog rau kev txhawb nqa kev ua tau zoo tshaj plaws hauv cov pej xeem uas ua haujlwm lub cev.
Dhau li ntawm kev noj qab haus huv ntawm tus kheej, ntu Khoom Noj Khoom Haus xav txog kev cuam tshuam dav dua thiab kev cuam tshuam ib puag ncig - qhia tias kev noj zaub mov raws li cov nroj tsuag txo qhov kev thov rau kev siv tsiaj thiab txo qis peb qhov chaw nyob ib puag ncig. Los ntawm kev txhawb nqa kev noj zaub mov kom paub thiab paub txog, pawg no ua rau cov tib neeg muaj peev xwm xaiv cov kev xaiv uas tsis yog tsuas yog muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev xwb tab sis kuj ua raws li kev khuv leej thiab kev ruaj khov.

Cov zaub mov uas yog los ntawm cov nroj tsuag tau nrov zuj zus rau lawv txoj kev noj qab haus huv thiab cov txiaj ntsig ib puag ncig, tab sis thaum cev xeeb tub thiab pub niam mis ne? Thaum cov niam cev xeeb tub taug kev ntawm kev ua niam, qhov kev txiav txim siab ua raws li cov zaub mov uas yog los ntawm cov nroj tsuag ua rau muaj lus nug txog kev ua kom tau raws li cov kev xav tau ntawm kev noj zaub mov rau lawv tus kheej thiab lawv tus menyuam uas tab tom loj hlob. Hauv tsab ntawv no, peb yuav tshawb nrhiav cov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov uas yog los ntawm cov nroj tsuag rau cov poj niam cev xeeb tub, muab cov lus qhia txog kev xav txog kev noj zaub mov tseem ceeb, thiab muab cov lus qhia rau kev tswj hwm cov zaub mov uas yog los ntawm cov nroj tsuag thaum cev xeeb tub thiab pub niam mis. Cia peb nkag mus rau hauv lub ntiaj teb ntawm kev noj zaub mov uas yog los ntawm cov nroj tsuag rau cov niam cev xeeb tub. Cov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov uas yog los ntawm cov nroj tsuag rau cov poj niam cev xeeb tub Cov zaub mov uas yog los ntawm cov nroj tsuag muaj ntau yam txiaj ntsig rau cov poj niam cev xeeb tub, suav nrog: Cov Kev Xav Txog Kev Noj Zaub Mov rau Kev Xeeb Tub Uas Yog Los Ntawm Cov nroj tsuag Thaum cev xeeb tub, nws yog ib qho tseem ceeb kom ntseeg tau tias koj tau ua tiav tag nrho koj cov kev xav tau ntawm cov khoom noj khoom haus, tshwj xeeb tshaj yog thaum ua raws li cov zaub mov uas yog los ntawm cov nroj tsuag. Nov yog qee qhov kev xav txog kev noj zaub mov tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov: Tswj Cov Qib Hlau ..

Thaum nws los txog rau kev txiav txim siab txog kev coj ncaj ncees ntawm kev noj tsiaj thiab kev xaiv vegan, muaj ntau yam uas yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account. Los ntawm qhov cuam tshuam ntawm kev ua liaj ua teb tsiaj rau ib puag ncig mus rau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm kev noj zaub mov vegan, lub tswv yim tom qab veganism, thiab kev nce ntawm cov nroj tsuag hloov pauv, kev sib cav txog kev noj zaub mov zoo yog ntau yam thiab nyuaj. Hauv tsab ntawv no, peb yuav delve rau hauv cov ncauj lus no los tshawb nrhiav cov laj thawj vim li cas ntau tus neeg xaiv lub neej vegan rau kev coj ncaj ncees. Kev cuam tshuam ntawm Kev Ua Liaj Ua Teb Tsiaj rau Ib puag ncig Kev ua liaj ua teb tsiaj yog qhov ua rau muaj kev rhuav tshem hav zoov, dej qias neeg, thiab cov pa roj av. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm Kev Noj Zaub Mov Vegan Kev tshawb fawb tau qhia tias kev noj zaub mov raws li nroj tsuag tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev xws li kab mob plawv thiab ntshav qab zib. Cov neeg Vegan feem ntau muaj cov roj cholesterol qis dua thiab ntshav siab piv rau cov neeg noj nqaij. Cov zaub mov raws li nroj tsuag muaj ntau yam tseem ceeb ..

Cov pov thawj tshiab qhia txog kev sib raug zoo ntawm kev noj nqaij liab thiab kev pheej hmoo ntawm tus kab mob ntshav qab zib hom 2, ua rau muaj cov lus nug tseem ceeb txog nws lub luag haujlwm hauv kev noj zaub mov thiab kev noj qab haus huv. Cov roj ntau hauv cov nqaij liab tau txuas nrog kev tiv thaiv insulin, thaum cov kev xaiv ua tiav xws li cov hnyuv ntxwm thiab nqaij npuas kib yuav ua rau qhov teeb meem hnyav dua los ntawm kev ntxiv qab zib thiab cov tshuaj preservatives. Tsab xov xwm no tshuaj xyuas kev tshawb fawb tom qab cov kev tshawb pom no, qhia txog lwm txoj hauv kev ua los ntawm cov nroj tsuag xws li lentils thiab txiv ntoo, thiab muab cov lus qhia ua tau zoo rau kev noj zaub mov kom noj qab haus huv kom tswj tau cov ntshav qab zib kom zoo. Kev xaiv cov zaub mov zoo tuaj yeem yog ib kauj ruam muaj zog rau kev txo qis kev pheej hmoo ntawm tus kab mob ntshav qab zib thiab txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho

Ntshav siab, lossis ntshav siab, yog ib yam mob uas kis tau dav dav tab sis tswj tau uas ua rau muaj kev pheej hmoo loj rau lub plawv thiab kev noj qab haus huv tag nrho. Los ntawm kev noj zaub mov uas muaj ntau yam txiv hmab txiv ntoo, zaub, cov nplej tag nrho, thiab cov taum pauv, koj tuaj yeem ua cov kauj ruam tseem ceeb los txo cov ntshav siab ntuj. Txoj kev noj zaub mov no tsis yog tsuas yog txo cov sodium thiab cov rog tsis zoo xwb tab sis kuj ua rau cov potassium ntau ntxiv - qhov tseem ceeb rau kev txhawb nqa kev ncig ntshav kom zoo. Ua ke nrog kev tawm dag zog tsis tu ncua, cov txheej txheem tswj kev ntxhov siab zoo, thiab kev sib koom tes ntawm tsev neeg lossis cov kws tshaj lij, txoj kev npaj no muab cov txiaj ntsig zoo rau kev tswj cov ntshav siab zoo thiab txhawb kev noj qab haus huv mus sij hawm ntev

Feem ntau cov neeg uas noj zaub mov vegan feem ntau hais tias lawv tsis muaj hlau txaus. Txawm li cas los xij, yog tias lawv npaj thiab mloog zoo rau kev noj zaub mov, cov neeg vegan muaj peev xwm ua tau raws li lawv cov kev xav tau hlau yam tsis tas siv cov khoom tsiaj. Hauv tsab ntawv no, peb yuav tshem tawm qhov kev xav tsis thoob txog kev tsis muaj hlau hauv kev noj zaub mov vegan thiab muab cov kev nkag siab zoo rau cov zaub mov uas muaj hlau ntau, cov tsos mob ntawm kev tsis muaj hlau, cov yam ntxwv uas cuam tshuam rau kev nqus hlau, cov lus qhia rau kev txhim kho kev nqus hlau hauv cov zaub mov vegan, cov tshuaj ntxiv rau kev tsis muaj hlau, thiab qhov tseem ceeb ntawm kev saib xyuas hlau tsis tu ncua hauv kev noj zaub mov vegan. Thaum kawg ntawm tsab ntawv no, koj yuav nkag siab zoo dua txog yuav ua li cas kom paub tseeb tias muaj hlau txaus thaum ua raws li kev ua neej vegan. Cov Khoom Noj Uas Muaj Hlau Ntau Rau Cov Neeg Vegan Thaum nws los txog rau kev ua kom tau raws li koj cov kev xav tau hlau ntawm kev noj zaub mov vegan, kev suav nrog ntau yam khoom noj uas muaj hlau ntau hauv cov zaub mov tseem ceeb no yog qhov tseem ceeb. Nov yog qee cov kev xaiv uas muaj hlau ntau suav nrog ..

Raws li qhov kev thov rau cov zaub mov ruaj khov txuas ntxiv mus, ntau tus neeg tab tom tig mus rau lwm cov protein los ua ib txoj hauv kev noj zaub mov kom noj qab haus huv thaum tseem txo lawv cov kev cuam tshuam rau ib puag ncig. Los ntawm cov kev xaiv cog qoob loo xws li tofu thiab quinoa mus rau cov protein uas yog kab, cov peev xwm rau lwm cov protein yog ntau yam thiab muaj ntau. Tab sis cov kev xaiv no puas muaj kev nyab xeeb thiab ua tau zoo? Hauv tsab ntawv no, peb yuav tshawb nrhiav cov txiaj ntsig, cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov, cov lus dab neeg dav dav, thiab yuav ua li cas koom nrog lwm cov protein rau hauv koj cov zaub mov noj. Cov txiaj ntsig ntawm kev koom nrog lwm cov protein muaj ntau cov txiaj ntsig los suav nrog lwm cov protein hauv koj cov zaub mov noj. Nov yog qee qhov laj thawj vim li cas koj yuav tsum xav txog kev ntxiv lawv rau hauv koj cov zaub mov: Cov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov ntawm lwm cov protein Ntau lwm cov protein muaj ntau cov amino acids tseem ceeb, ua rau lawv yog cov protein xaiv tiav. Qee cov protein lwm yam, xws li quinoa thiab tofu, kuj muaj cov vitamins thiab minerals ntau. Cov lus dab neeg dav dav txog lwm txoj hauv kev ..

Koj puas muaj teeb meem tswj koj qhov hnyav? Kev noj zaub mov tsis muaj nqaij lossis vegan tej zaum yuav yog qhov hloov pauv koj tab tom nrhiav. Cov zaub mov uas muaj fiber ntau, cov rog tsawg, thiab muaj cov as-ham tseem ceeb, cov zaub mov uas ua los ntawm cov nroj tsuag tau txais kev lees paub rau lawv lub peev xwm los txhawb kev poob phaus thiab txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb nrhiav seb kev ua neej tsis muaj nqaij tuaj yeem pab tswj qhov hnyav li cas, tshawb nrhiav cov tswv yim tseem ceeb rau kev ua tiav ntawm kev noj zaub mov tsis muaj nqaij, sib qhia cov tswv yim zaub mov noj qab haus huv kom koj txaus siab, thiab hais txog qhov tseem ceeb ntawm kev noj calorie kom zoo. Txawm hais tias koj xav paub txog kev noj zaub mov uas ua los ntawm cov nroj tsuag lossis npaj txhij los txais yuav nws tag nrho, tshawb nrhiav seb cov zaub mov no tuaj yeem pab koj ua tiav cov txiaj ntsig ruaj khov thaum muab kev noj qab haus huv rau koj lub cev. Cia peb pib!

Raws li qhov nrov ntawm cov zaub mov vegan txuas ntxiv nce siab, qhov tseem ceeb ntawm kev nkag siab yuav ua li cas kom tau raws li cov kev xav tau ntawm cov as-ham tseem ceeb, suav nrog cov protein. Ib qho kev txhawj xeeb ntawm cov neeg uas xav txog lossis ua raws li cov zaub mov vegan yog seb nws puas muab cov protein tiav txaus rau kev noj qab haus huv zoo tshaj plaws. Hauv tsab ntawv no, peb yuav tshawb nrhiav cov lus dab neeg thiab qhov tseeb nyob ib puag ncig cov protein tiav hauv cov zaub mov vegan los pab koj ua cov kev xaiv paub thiab xyuas kom meej tias koj tau ua raws li koj cov kev xav tau protein thaum ua raws li kev ua neej nyob raws li cov nroj tsuag. Nkag Siab Txog Qhov Tseem Ceeb ntawm Cov Protein Tiav hauv Cov Zaub Mov Vegan Cov protein tiav yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv thiab kev noj qab nyob zoo, vim nws muaj tag nrho cuaj cov amino acids tseem ceeb uas lub cev tsis tuaj yeem tsim nws tus kheej. Cov neeg Vegans tuaj yeem ua raws li lawv cov kev xav tau protein tiav los ntawm kev sib xyaw cov protein sib txawv ntawm cov nroj tsuag kom ntseeg tau tias lawv noj tag nrho cov amino acids tseem ceeb. Kev kawm tus kheej txog qhov tseem ceeb ntawm cov protein tiav hauv cov zaub mov vegan tuaj yeem pab ...

Kev siv cov zaub mov uas muaj cov nroj tsuag yog ib txoj hauv kev zoo heev los txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev rog dhau thiab kev mob metabolic thaum txhawb kev noj qab haus huv tag nrho. Cov zaub mov uas muaj cov fiber ntau, cov tshuaj antioxidants, thiab cov as-ham tseem ceeb, txhawb kev tswj qhov hnyav, txhim kho kev nkag siab ntawm insulin, txo qhov o, thiab txhawb kev noj qab haus huv zoo dua ntawm cov metabolism. Tsab xov xwm no tshawb nrhiav cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov uas tsom mus rau kev tshawb fawb thiab muab cov lus qhia ua tau zoo rau kev suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, cov nplej tag nrho, cov taum pauv, txiv ntoo, thiab noob rau hauv koj cov zaub mov noj. Kawm paub yuav ua li cas kev txais yuav cov kev hloov pauv zaub mov no tuaj yeem ua rau muaj kev noj qab haus huv zoo thiab muaj zog mus sij hawm ntev

Kab mob qog noj ntshav yog ib qho ua rau neeg tuag thoob ntiaj teb thiab qhov muaj feem yuav mob no yog cuam tshuam los ntawm ntau yam xws li noob caj noob ces, kev ua neej, thiab tej yam ib puag ncig. Txawm hais tias muaj ntau txoj kev tshawb fawb thiab cov ntawv tshawb fawb txog kev cuam tshuam ntawm kev noj zaub mov rau kev pheej hmoo mob qog noj ntshav, qhov sib txuas ntawm kev noj nqaij thiab qee hom mob qog noj ntshav, tshwj xeeb tshaj yog mob qog noj ntshav plab hnyuv, tau yog ib qho kev txaus siab thiab kev txhawj xeeb ntxiv. Kev noj nqaij tau yog ib feem tseem ceeb ntawm tib neeg cov zaub mov rau ntau pua xyoo, muab cov as-ham tseem ceeb xws li protein, hlau, thiab vitamin B12. Txawm li cas los xij, nyob rau xyoo tas los no, kev noj nqaij liab thiab nqaij ua tiav ntau dhau tau ua rau muaj kev txhawj xeeb txog nws lub luag haujlwm hauv kev txhim kho ntau hom mob qog noj ntshav. Tsab xov xwm no yuav tshawb nrhiav txog kev tshawb fawb tam sim no thiab cov pov thawj uas nyob ib puag ncig qhov sib txuas ntawm kev noj nqaij thiab mob qog noj ntshav plab hnyuv, qhia txog cov yam ntxwv uas yuav ua rau muaj kev pheej hmoo thiab tham txog cov txheej txheem uas muaj feem cuam tshuam nrog qhov kev sib raug zoo no. Los ntawm kev nkag siab ..