Cov tsiaj qus ntsib kev hem thawj los ntawm tib neeg kev ua ub no, nrog rau kev ua liaj ua teb, kev tsim hav zoov, thiab kev nthuav dav hauv nroog tshem tawm cov chaw nyob uas tseem ceeb rau kev ciaj sia. Cov hav zoov, cov av ntub dej, thiab cov nyom nyom - ib zaug kev loj hlob ecosystems - tau raug tshem tawm ntawm qhov txaus ntshai, yuam ntau hom tsiaj mus rau hauv thaj chaw tawg uas muaj zaub mov, chaw nyob, thiab kev nyab xeeb nce zuj zus. Kev poob ntawm cov chaw nyob no tsis yog ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg tsiaj xwb; Nws cuam tshuam tag nrho cov ecosystems thiab ua rau lub ntuj tshuav tsis muaj zog uas txhua lub neej nyob.
Raws li qhov chaw ntuj ploj mus, cov tsiaj qus raug thawb mus rau hauv kev sib raug zoo nrog tib neeg cov zej zog, tsim kev phom sij tshiab rau ob leeg. Cov tsiaj ib zaug tuaj yeem taug kev ywj pheej tam sim no tau yos hav zoov, ua lag luam, lossis hloov chaw, feem ntau raug mob, tshaib plab, lossis kev ntxhov siab thaum lawv tawm tsam kom hloov mus rau ib puag ncig uas tsis tuaj yeem txhawb nqa lawv. Qhov kev nkag mus no kuj ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob zoonotic, ntxiv rau qhov ua rau muaj kev puas tsuaj loj ntawm kev rhuav tshem cov teeb meem ntawm tib neeg thiab cov tsiaj qus.
Thaum kawg, qhov xwm txheej ntawm cov tsiaj qus muaj kev cuam tshuam txog kev coj ncaj ncees thiab kev kub ntxhov. Txhua qhov kev ploj tuag sawv cev tsis yog tsuas yog kev ntsiag to ntawm cov suab tshwj xeeb hauv qhov xwm txheej tab sis kuj yog lub tshuab rau lub ntiaj teb qhov kev hloov pauv. Kev tiv thaiv cov tsiaj qus yuav tsum tau ntsib kev lag luam thiab kev coj ua uas kho qhov xwm txheej uas siv tau, thiab xav tau cov txheej txheem uas hwm kev sib koom ua ke ntau dua li kev siv nyiaj. Kev ciaj sia ntawm ntau hom tsiaj - thiab kev noj qab haus huv ntawm peb lub ntiaj teb sib koom - nyob ntawm qhov kev hloov pauv sai no.
Thaum nws los txog rau indulging nyob rau hauv cov khoom kim heev hiav txwv zoo li caviar thiab shark fin kua zaub, tus nqi ncua deb tshaj li qhov ua tau raws li cov saj buds. Qhov tseeb, kev noj cov khoom noj no los nrog cov txheej txheem ntawm kev coj ncaj ncees uas tsis tuaj yeem tsis quav ntsej. Los ntawm kev cuam tshuam ib puag ncig mus rau kev ua phem tom qab lawv cov khoom tsim tawm, cov txiaj ntsig tsis zoo yog nyob deb. Cov ntawv tshaj tawm no tsom mus rau delve rau hauv kev xav txog kev coj ncaj ncees nyob ib puag ncig kev noj cov khoom kim heev hauv hiav txwv, ua rau pom kev xav tau kev hloov pauv tau zoo thiab kev xaiv lub luag haujlwm. Kev cuam tshuam ib puag ncig ntawm Kev Siv Cov Khoom Siv Hiav Txwv Cov Khoom Siv Hiav Txwv Tshaj Tawm thiab kev puas tsuaj los ntawm kev noj cov khoom lag luam hauv hiav txwv zoo li caviar thiab shark fin kua zaub muaj qhov cuam tshuam loj rau ib puag ncig. Vim tias qhov kev thov siab rau cov khoom noj khoom haus zoo nkauj no, qee cov ntses ntses thiab cov chaw hauv dej hiav txwv muaj kev pheej hmoo ntawm kev tawg. Kev siv cov khoom kim heev hauv hiav txwv ua rau muaj kev puas tsuaj ntawm cov tsiaj tsis zoo thiab cuam tshuam rau qhov muag ...