Humane Foundation

Kev tsim txom tsiaj yog qhov teeb meem nyuaj uas tau muab zais rau hauv kev ntsiag to ntev dhau lawm. Txawm hais tias tib neeg tau paub ntau dua txog kev noj qab haus huv tsiaj thiab txoj cai, kev ua phem uas tshwm sim tom qab kaw qhov rooj hauv cov chaw ua liaj ua teb tseem tab tom zais ntau ntawm pej xeem saib. Kev ua phem thiab kev siv tsiaj hauv cov chaw no tau dhau los ua ib qho qauv hauv kev nrhiav kev tsim khoom loj thiab tau txais txiaj ntsig. Txawm li cas los xij, kev txom nyem ntawm cov neeg dawb huv no tsis tuaj yeem tsis quav ntsej ntxiv lawm. Nws yog lub sijhawm los rhuav tshem qhov kev ntsiag to thiab ua rau pom kev cuam tshuam ntawm kev tsim txom tsiaj hauv cov chaw ua liaj ua teb. Kab lus no yuav delve rau hauv lub ntiaj teb tsaus nti ntawm lub Hoobkas ua liaj ua teb thiab tshawb nrhiav ntau hom kev tsim txom uas tshwm sim hauv cov chaw no. Los ntawm kev ua phem rau lub cev thiab kev puas siab puas ntsws mus rau qhov tsis quav ntsej txog cov kev xav tau yooj yim thiab kev ua neej nyob, peb yuav nthuav tawm qhov tseeb hnyav uas tsiaj nyob rau hauv qhov kev lag luam no. Tsis tas li ntawd, peb yuav tham txog qhov…

Kab mob qog noj ntshav yog ib qho ua rau neeg tuag thoob ntiaj teb thiab qhov muaj feem yuav mob no yog cuam tshuam los ntawm ntau yam xws li noob caj noob ces, kev ua neej, thiab tej yam ib puag ncig. Txawm hais tias muaj ntau txoj kev tshawb fawb thiab cov ntawv tshawb fawb txog kev cuam tshuam ntawm kev noj zaub mov rau kev pheej hmoo mob qog noj ntshav, qhov sib txuas ntawm kev noj nqaij thiab qee hom mob qog noj ntshav, tshwj xeeb tshaj yog mob qog noj ntshav plab hnyuv, tau yog ib qho kev txaus siab thiab kev txhawj xeeb ntxiv. Kev noj nqaij tau yog ib feem tseem ceeb ntawm tib neeg cov zaub mov rau ntau pua xyoo, muab cov as-ham tseem ceeb xws li protein, hlau, thiab vitamin B12. Txawm li cas los xij, nyob rau xyoo tas los no, kev noj nqaij liab thiab nqaij ua tiav ntau dhau tau ua rau muaj kev txhawj xeeb txog nws lub luag haujlwm hauv kev txhim kho ntau hom mob qog noj ntshav. Tsab xov xwm no yuav tshawb nrhiav txog kev tshawb fawb tam sim no thiab cov pov thawj uas nyob ib puag ncig qhov sib txuas ntawm kev noj nqaij thiab mob qog noj ntshav plab hnyuv, qhia txog cov yam ntxwv uas yuav ua rau muaj kev pheej hmoo thiab tham txog cov txheej txheem uas muaj feem cuam tshuam nrog qhov kev sib raug zoo no. Los ntawm kev nkag siab ..

Calcium yog ib qho mineral tseem ceeb uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tswj hwm kev noj qab haus huv ntawm pob txha. Nws paub zoo tias cov khoom noj mis nyuj, xws li mis nyuj thiab cheese, yog cov khoom muaj calcium ntau. Txawm li cas los xij, vim tias ntau tus neeg tau txais kev noj zaub mov raws li cov nroj tsuag rau ntau yam laj thawj, muaj kev txhawj xeeb ntxiv txog seb cov zaub mov no puas tuaj yeem muab calcium txaus rau kev noj qab haus huv ntawm pob txha zoo tshaj plaws. Cov ncauj lus no tau ua rau muaj kev sib cav ntawm cov kws tshaj lij kev noj qab haus huv, nrog rau qee qhov sib cav tias cov zaub mov raws li cov nroj tsuag yuav tsis muab calcium txaus, thaum lwm tus ntseeg tias cov zaub mov raws li cov nroj tsuag zoo tuaj yeem ua tau raws li cov calcium uas pom zoo txhua hnub. Lub hom phiaj ntawm tsab xov xwm no yog los tshuaj xyuas cov pov thawj uas nyob ib puag ncig kev noj calcium thiab kev noj qab haus huv ntawm pob txha hauv kev sib raug zoo rau cov zaub mov raws li cov nroj tsuag. Los ntawm kev tshawb nrhiav cov kev tshawb fawb tam sim no thiab cov kws tshaj lij cov tswv yim, peb lub hom phiaj los teb cov lus nug: cov zaub mov raws li cov nroj tsuag puas tuaj yeem muab calcium txaus rau kev noj qab haus huv ntawm pob txha zoo tshaj plaws? Thaum peb nkag mus rau hauv cov ncauj lus no, nws yog ib qho tseem ceeb kom tswj hwm ..

Vitamin B12 yog ib qho khoom noj khoom haus tseem ceeb rau kev tswj hwm kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo. Nws ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tsim cov qe ntshav liab, kev tsim DNA, thiab kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha kom zoo. Txawm li cas los xij, rau cov neeg uas ua raws li kev noj zaub mov vegan, kev tau txais vitamin B12 txaus tuaj yeem nyuaj. Vim tias cov vitamin tseem ceeb no feem ntau pom muaj nyob rau hauv cov khoom noj uas yog tsiaj, cov neeg vegan yuav tsum ceev faj txog lawv cov kev xaiv zaub mov kom tiv thaiv kev tsis txaus. Hmoov zoo, nrog kev npaj thiab kev paub zoo, nws ua tau rau cov neeg vegan kom tau txais cov vitamin B12 txaus yam tsis muaj kev cuam tshuam rau lawv cov kev ntseeg kev coj ncaj ncees. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb nrhiav qhov tseem ceeb ntawm vitamin B12, kev pheej hmoo ntawm kev tsis txaus, thiab muab cov lus qhia tseem ceeb rau cov neeg vegan kom ntseeg tau tias lawv tau ua raws li lawv cov kev xav tau B12 txhua hnub. Peb tseem yuav tham txog ntau yam ntawm cov vitamin B12 hauv kev noj zaub mov vegan thiab tshem tawm cov lus dab neeg uas nyob ib puag ncig nws qhov kev nqus. Nrog cov ntaub ntawv thiab cov tswv yim zoo, cov neeg vegan tuaj yeem tswj hwm ..

Kev mus ncig ua ib tug neeg tsis noj nqaij tuaj yeem ua rau koj zoo siab thiab nyuaj. Thaum tshawb nrhiav cov chaw tshiab thiab kab lis kev cai yog ib qho kev paub zoo siab, kev nrhiav cov kev xaiv vegan uas haum rau koj tuaj yeem ua rau koj nyuaj siab. Ua ib tug neeg tsis noj nqaij, kuv tau ntsib ntau yam teeb meem thaum nws los txog rau kev ntim khoom thiab nrhiav cov kev xaiv zaub mov vegan thaum mus ncig. Txawm li cas los xij, nrog rau kev nyiam noj nqaij ntau ntxiv thiab cov neeg coob zuj zus siv txoj kev ua neej raws li cov nroj tsuag, nws tau yooj yim dua los mus ncig thiab tswj kev noj zaub mov vegan. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tham txog qee cov lus qhia tseem ceeb rau kev ntim khoom rau cov neeg taug kev vegan, nrog rau yuav ua li cas nrhiav cov kev xaiv zaub mov vegan hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Txawm hais tias koj yog ib tug neeg taug kev vegan lossis npaj koj thawj zaug mus ncig vegan, cov lus qhia no yuav pab koj muaj kev taug kev du thiab lom zem dua. Yog li, cia peb dhia mus rau hauv thiab tshawb pom cov yam tseem ceeb ntawm kev mus ncig vegan. Ntim cov khoom noj txom ncauj vegan ntau yam rau kev noj qab haus huv Xyuas kom koj ..

Cov nqaij ua tiav xws li nqaij npuas kib, hnyuv ntxwm, thiab cov dev kub tau dhau los ua cov khoom noj hauv tsev neeg nyiam vim lawv saj thiab yooj yim, tab sis cov pov thawj ntau zuj zus qhia txog kev txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv loj heev uas cuam tshuam nrog cov khoom noj no. Txuas nrog rau kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav, kab mob plawv, kev rog dhau, thiab teeb meem zom zaub mov, cov nqaij ua tiav feem ntau muaj sodium, cov rog tsis zoo, thiab cov khoom ntxiv xws li nitrates uas yuav ua rau lub cev puas tsuaj dhau sijhawm. Tsab xov xwm no nthuav tawm cov kev phom sij zais cia ntawm cov khoom noj nrov no thaum muab kev nkag siab rau lwm txoj hauv kev noj qab haus huv uas tuaj yeem txhawb nqa kev noj zaub mov kom sib npaug thiab kev noj qab haus huv zoo dua

Nqis rau hauv lub ntiaj teb zais ntawm kev ua liaj ua teb nrog * Farm rau Fridge: Qhov tseeb tom qab nqaij ntau lawm *. Cov lus piav qhia los ntawm Oscar-Pames Bomwell, qhov no gripping fomwell, qhov no gripping ua rau cov tsiaj ua liaj ua teb, khib nyiab, thiab tua tsiaj. Los ntawm cov duab muaj zog thiab tshawb nrhiav cov lus pom ntawm cov tsiaj tsis pub lwm haiv neeg hauv tebchaws Askiv thiab cov kev tswj hwm tsawg. Cov peev txheej tseem ceeb rau tsa kev paub txog kev tsa, qhov kev sib tham txog kev sib tham txog cov khoom noj muaj kev hlub tshua thiab kev lav ris kom haum rau tsiaj

Thaum cov pej xeem hauv ntiaj teb txuas ntxiv loj hlob ntawm tus nqi tsis tau muaj dua li, qhov xav tau rau cov kev daws teeb meem zaub mov ruaj khov thiab ua tau zoo tau dhau los ua qhov ceev nrooj. Nrog rau lub ntiaj teb zaub mov tam sim no ntsib ntau yam teeb meem xws li kev hloov pauv huab cua, kev tsis muaj zaub mov ruaj ntseg, thiab kev puas tsuaj ntawm ib puag ncig, nws yog qhov tseeb tias kev hloov mus rau kev coj ua kom ruaj khov dua yog qhov tseem ceeb. Ib qho kev daws teeb meem uas tau txais kev saib xyuas tseem ceeb hauv xyoo tas los no yog kev txais yuav cov zaub mov ua los ntawm cov nroj tsuag. Txoj hauv kev no tsis yog tsuas yog muab ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv xwb, tab sis nws kuj muaj peev xwm daws tau ntau yam kev txhawj xeeb txog ib puag ncig thiab kev coj ncaj ncees nyob ib puag ncig peb lub cev zaub mov tam sim no. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb nrhiav lub tswv yim ntawm kev noj zaub mov ua los ntawm cov nroj tsuag thiab nws lub luag haujlwm hauv kev tsim kom muaj yav tom ntej ruaj khov dua rau peb cov pej xeem uas loj hlob tuaj. Los ntawm kev cuam tshuam rau ib puag ncig ntawm kev ua liaj ua teb tsiaj mus rau kev nce ntawm cov nroj tsuag thiab kev loj hlob ntawm kev noj zaub thiab vegan, peb yuav tshuaj xyuas ..

Kev noj zaub mov vegan tau nrov heev nyob rau xyoo tas los no, nrog rau ntau tus neeg xaiv kev ua neej raws li cov nroj tsuag. Txawm hais tias nws yog vim kev coj ncaj ncees, ib puag ncig, lossis kev noj qab haus huv, tus naj npawb ntawm cov neeg noj zaub mov vegan thoob plaws ntiaj teb tab tom nce ntxiv. Txawm li cas los xij, txawm tias nws tau txais kev lees paub ntau ntxiv, kev noj zaub mov vegan tseem ntsib ntau yam kev ntseeg thiab kev nkag siab yuam kev. Los ntawm kev thov txog kev tsis txaus protein mus rau kev ntseeg tias kev noj zaub mov vegan kim dhau, cov lus dab neeg no feem ntau tuaj yeem ua rau tib neeg tsis xav txog kev ua neej raws li cov nroj tsuag. Yog li ntawd, nws yog qhov tseem ceeb kom cais qhov tseeb thiab kev xav tsis thoob thiab tshem tawm cov kev nkag siab yuam kev no txog kev noj zaub mov vegan. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav nkag mus rau hauv cov lus dab neeg vegan feem ntau thiab muab cov pov thawj raws li pov thawj los teeb tsa cov ntaub ntawv ncaj. Thaum kawg ntawm tsab xov xwm no, cov neeg nyeem yuav nkag siab zoo dua txog qhov tseeb tom qab cov lus dab neeg no thiab tuaj yeem txiav txim siab txog lawv cov kev xaiv zaub mov. Yog li, cia peb dhia mus rau hauv lub ntiaj teb ntawm ..

Kev nce ntxiv ntawm cov zaub mov noj uas muaj cov nroj tsuag tab tom hloov pauv kev noj haus ntawm cov neeg ncaws pob, tshwj xeeb tshaj yog rau cov poj niam ncaws pob uas tab tom nrhiav kev txhim kho kev ua tau zoo thiab kev rov zoo. Muaj cov tshuaj antioxidants, fiber, thiab cov as-ham tseem ceeb, kev noj zaub mov pab txhawb kev rov zoo sai dua, muaj zog ntau ntxiv, kev noj qab haus huv ntawm lub plawv zoo dua, thiab kev tswj hwm qhov hnyav zoo - txhua yam tseem ceeb rau kev ua tau zoo hauv kev ua si. Txawm hais tias kev nrhiav kev xav tau protein lossis cov as-ham tseem ceeb xws li hlau thiab B12 xav tau kev npaj zoo, cov txiaj ntsig tsis lees paub. Los ntawm tus neeg ntaus pob tesniv Venus Williams mus rau Olympic snowboarder Hannah Teter, ntau tus neeg ncaws pob zoo tshaj plaws tau ua pov thawj tias kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag tuaj yeem ua rau muaj kev vam meej ntawm qib siab tshaj plaws. Tshawb nrhiav seb txoj kev ua neej no tuaj yeem ua rau koj lub hom phiaj kev ua si zoo li cas thaum txhawb nqa kev noj qab haus huv tag nrho