Humane Foundation

Nyob rau xyoo tas los no, muaj kev nce ntxiv ntawm cov tib neeg ua raws li cov zaub mov vegan rau ntau yam laj thawj xws li kev txhawj xeeb txog kev coj ncaj ncees mus rau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Txawm hais tias kev noj zaub mov vegan tsis suav nrog txhua yam khoom tsiaj, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog qhov cuam tshuam ntawm kev xaiv zaub mov no rau tus neeg txoj kev noj qab haus huv tag nrho, tshwj xeeb tshaj yog hais txog kev noj qab haus huv ntawm lub plab thiab kev tiv thaiv kab mob. Ib qho tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov vegan uas tau kawm ntau yam yog lub luag haujlwm ntawm fiber. Fiber, pom muaj ntau hauv cov zaub mov cog, ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tswj hwm lub cev zom zaub mov kom zoo thiab tiv thaiv cov kab mob ntev. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb nrhiav qhov tseem ceeb ntawm fiber hauv cov zaub mov vegan, nws qhov cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm lub plab, thiab nws tuaj yeem pab tiv thaiv ntau yam kab mob li cas. Los ntawm kev nkag siab txog lub luag haujlwm ntawm fiber hauv kev noj zaub mov vegan, cov tib neeg tuaj yeem txiav txim siab txog lawv cov kev xaiv zaub mov thiab siv zog rau qhov zoo tshaj plaws ..

Kev pib lub neej hauv tsev kawm ntawv qib siab yog kev lom zem zoo siab uas muaj cov kev paub tshiab thiab kev cov nyom. Rau cov tub ntxhais kawm vegan, kev hla txoj kev hloov pauv no tuaj yeem nrog nws cov teeb meem tshwj xeeb. Los ntawm kev tswj hwm cov kev xav tau kev noj haus mus rau kev sib raug zoo hauv zej zog, kev tswj hwm lub neej vegan thaum sib koom ua ke kev kawm thiab kev cog lus hauv zej zog xav tau kev npaj thiab tswv yim zoo. Hmoov zoo, nrog ob peb lub tswv yim tseem ceeb, koj tuaj yeem koom ua ke lub neej vegan rau hauv koj qhov kev paub hauv tsev kawm ntawv qib siab thiab vam meej hauv kev kawm thiab kev sib raug zoo. ✔️ Ua Noj Ua Haus Ntau: Koj Cov Nyiaj Txiag thiab Kev Txuag Kev Noj Qab Haus Huv Ib qho ntawm cov tswv yim zoo tshaj plaws rau kev tswj hwm kev noj zaub mov vegan ua ib tug tub ntxhais kawm yog ua noj ua haus ntau. Txoj hauv kev no muaj ntau yam txiaj ntsig, suav nrog kev txuag sijhawm, kev siv nyiaj zoo, thiab kev yooj yim, ua rau nws yog ib qho cuab yeej tseem ceeb rau txhua tus neeg uas tab tom nrhiav kev xav tau ntawm lub neej hauv tsev kawm ntawv qib siab. Kev npaj cov pluas noj ntau ntau tso cai rau koj kom yooj yim koj cov txheej txheem ua noj thiab xyuas kom meej tias koj ib txwm muaj cov kev xaiv khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm tes, txawm tias thaum lub sijhawm ua haujlwm ntau tshaj plaws ntawm ..

Cov khoom noj mis nyuj tau ntev los ua ib qho khoom noj tseem ceeb hauv ntau lub teb chaws thoob ntiaj teb, txij li cov cheese creamy mus rau cov yogurt tangy. Txawm li cas los xij, nrog rau kev nce ntxiv ntawm kev txwv kev noj zaub mov thiab cov neeg siv khoom noj khoom haus uas paub txog kev noj qab haus huv, qhov kev thov rau cov khoom noj tsis muaj mis nyuj tau loj hlob ntau heev. Yog li ntawd, kev ua lag luam rau cov cheese thiab yogurt tsis muaj mis nyuj tau nthuav dav, muab ntau yam kev xaiv qab thiab muaj txiaj ntsig zoo. Tab sis cov cheese thiab yogurt tsis muaj mis nyuj yog dab tsi, thiab vim li cas lawv thiaj li nrov? Hauv tsab xov xwm no, peb yuav dhia mus rau hauv lub ntiaj teb ntawm cov khoom noj tsis muaj mis nyuj, tshawb nrhiav lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab qhia txog qee qhov kev xaiv qab tshaj plaws muaj. Txawm hais tias koj yog vegan, lactose intolerant, lossis tsuas yog nrhiav kev txo koj cov khoom noj mis nyuj, tsab xov xwm no yuav muab cov kev nkag siab zoo rau koj rau hauv lub ntiaj teb ntawm cov cheese thiab yogurt tsis muaj mis nyuj. Yog li, cia peb pib txoj kev taug kev los tshawb pom lub ntiaj teb qab thiab muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom noj tsis muaj mis nyuj. Cov khoom noj tsis muaj mis nyuj rau cov khoom noj tsis muaj lactose Rau cov tib neeg uas muaj ..

Kev noj nqaij ntau, tshwj xeeb yog cov nqaij liab thiab cov nqaij ua tiav, tau dhau los ua ib qho cim ntawm kev noj zaub mov sab hnub poob niaj hnub no. Txawm li cas los xij, cov pov thawj tshawb fawb ntau ntxiv qhia tias tus qauv kev noj zaub mov no yuav muaj kev pheej hmoo loj rau kev noj qab haus huv - qhov tseem ceeb tshaj plaws, muaj feem yuav mob qog noj ntshav ntau dua. Txij li mob qog noj ntshav hauv plab hnyuv mus rau lwm yam uas cuam tshuam nrog cov tshuaj carcinogenic uas tsim thaum lub sijhawm ua noj lossis ua noj hauv qhov kub siab, kev sib txuas ntawm kev noj nqaij ntau dhau thiab mob qog noj ntshav nyuaj rau tsis quav ntsej. Tsab xov xwm no tshawb nrhiav txog kev tshawb fawb tshiab txog kev xaiv zaub mov cuam tshuam li cas rau kev pheej hmoo mob qog noj ntshav, tshawb nrhiav cov txheej txheem tom qab cov kev tshawb pom no, thiab qhia txog cov kauj ruam ua tau - xws li txo cov nqaij ua tiav lossis siv cov nroj tsuag hloov pauv - uas tuaj yeem txhawb kom cov tib neeg txiav txim siab zoo dua rau kev noj qab haus huv mus sij hawm ntev

Nyob rau xyoo tas los no, muaj kev nce ntxiv ntawm kev nyiam noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag, nrog rau ntau tus neeg hloov mus rau txoj kev ua neej vegan. Txij li kev txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob mus rau kev txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho, cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag tau sau tseg zoo. Nrog rau kev txhawj xeeb txog kev ruaj khov ntawm ib puag ncig thiab kev noj qab haus huv ntawm tsiaj txhu, ntau tus neeg tab tom tig mus rau kev noj zaub mov vegan ua ib txoj hauv kev los txhim kho lawv txoj kev noj qab haus huv tab sis kuj ua rau muaj kev cuam tshuam zoo rau lub ntiaj teb. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb nrhiav ntau txoj hauv kev uas kev noj zaub mov vegan tuaj yeem txhawb koj txoj kev noj qab haus huv tag nrho thiab kev noj qab haus huv, txhawb nqa los ntawm cov pov thawj tshawb fawb. Txawm hais tias koj tab tom xav txog kev hloov mus rau kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag lossis tsuas yog xav paub txog nws cov txiaj ntsig, tsab xov xwm no yuav nkag mus rau hauv ntau txoj hauv kev uas kev vam meej ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem ua rau lub neej noj qab haus huv thiab zoo siab dua. Yog li, cia peb saib ze dua ..

Nyob rau xyoo tas los no, txoj kev ua neej vegan tau txais kev nyiam heev, tsis yog rau nws cov txiaj ntsig zoo thiab kev nyab xeeb rau ib puag ncig xwb tab sis kuj rau nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, ib lo lus nug uas tshwm sim ntawm cov neeg uas xav hloov mus rau kev noj zaub mov raws li cov nroj tsuag yog, "Puas yog vegan kim heev?" Cov lus teb luv luv yog tias nws tsis tas yuav yog. Los ntawm kev nkag siab txog cov nqi cuam tshuam nrog kev noj zaub mov vegan thiab siv qee cov tswv yim yuav khoom ntse, koj tuaj yeem tswj hwm kev noj zaub mov uas pheej yig thiab muaj txiaj ntsig zoo. Nov yog kev rhuav tshem ntawm yam yuav tsum tau xav txog thiab cov lus qhia kom tswj tau cov nqi. Tus nqi nruab nrab ntawm kev mus Vegan Ntau yam khoom noj uas yog lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov vegan noj qab haus huv zoo ib yam li cov khoom noj pheej yig uas txhawb nqa kev noj zaub mov Asmeskas nruab nrab. Cov no suav nrog cov khoom xws li pasta, mov, taum, thiab mov ci - cov khoom noj uas pheej yig thiab ntau yam. Thaum hloov mus rau kev ua neej vegan, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog seb cov khoom noj no sib piv li cas hauv tus nqi rau ..

Puas yog kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag pab txhawb nqa lub zog thiab kev ua tau zoo tshaj plaws? Cov lus dab neeg uas tau hais tias kev noj zaub mov vegan ua rau lub zog ntawm lub cev tsis muaj zog tab tom raug rhuav tshem los ntawm kev tshawb fawb thiab kev ua tiav ntawm cov neeg ncaws pob zoo tshaj plaws. Txij li cov protein uas muaj cov nroj tsuag tag nrho mus rau lub sijhawm rov zoo sai dua, kev noj zaub mov vegan uas tau npaj zoo muab txhua yam uas xav tau los txhawb kev loj hlob ntawm cov leeg nqaij, kev ua siab ntev, thiab kev noj qab haus huv tag nrho. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb pom tias kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag sib piv li cas nrog kev noj zaub mov ib txwm muaj, qhia txog cov piv txwv zoo ntawm cov neeg ncaws pob vegan uas tau rhuav tshem cov ntaub ntawv, thiab daws cov teeb meem feem ntau txog cov protein thiab cov as-ham. Txawm hais tias koj tab tom nrhiav lub hom phiaj kev noj qab haus huv lossis kev sib tw ntawm qib siab tshaj plaws, tshawb pom tias kev noj zaub mov vegan tuaj yeem txhim kho koj lub zog li cas thaum ua raws li kev ua neej zoo

Kev txais yuav txoj kev ua neej vegan thaum xub thawj zoo li nyuaj, nrog rau kev hloov pauv rau kev noj zaub mov, kev sib raug zoo hauv zej zog, thiab kev npaj zaub mov noj. Txawm li cas los xij, thaum cov kev xaiv ua los ntawm cov nroj tsuag tau dav dua thiab yooj yim dua, kev hloov pauv no ua tau ntau dua. Txawm yog tsav los ntawm kev txhawj xeeb txog kev coj ncaj ncees, cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, lossis kev cuam tshuam rau ib puag ncig, kev noj zaub mov vegan muab lub sijhawm los ua cov kev xaiv uas cuam tshuam rau koj tus nqi. Phau ntawv qhia no rhuav tshem cov teeb meem uas feem ntau tshwm sim - xws li kev nrhiav cov khoom noj vegan lossis kev hloov kho rau cov kev coj ua tshiab - thiab qhia cov lus qhia ua tau zoo rau kev taug kev cov kev hloov pauv no nrog kev yooj yim thiab kev ntseeg siab

Taum pauv, yog ib hom protein uas muaj ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, tau ntev los ua kev zoo siab rau nws qhov kev ua tau zoo thiab cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Txij li taum pauv thiab tempeh mus rau mis taum pauv thiab edamame, nws muab cov as-ham tseem ceeb xws li protein, fiber, omega-3s, hlau, thiab calcium - txhua yam tseem ceeb rau kev tswj hwm kev noj qab haus huv tag nrho. Txawm li cas los xij, kev nkag siab yuam kev txog nws qhov cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm cov txiv neej tau ua rau muaj kev sib cav. Taum pauv puas tuaj yeem txhawb nqa kev loj hlob ntawm cov leeg? Nws puas cuam tshuam rau cov tshuaj hormones lossis ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav? Txhawb nqa los ntawm kev tshawb fawb, tsab xov xwm no tshem tawm cov lus dab neeg no thiab qhia txog lub peev xwm tiag tiag ntawm taum pauv: pab txhawb kev loj hlob ntawm cov leeg, tswj kev sib npaug ntawm cov tshuaj hormones, thiab txawm tias txo qis kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav prostate. Rau cov txiv neej nrhiav kev noj zaub mov kom sib npaug uas txhawb nqa lub hom phiaj kev noj qab haus huv thaum tseem ua tib zoo saib xyuas ib puag ncig, taum pauv ua pov thawj tias yog ib qho ntxiv muaj zog uas tsim nyog xav txog

Taum pauv tau ua rau muaj kev sib cav sib ceg txog nws txoj kev sib txuas nrog mob qog noj ntshav, feem ntau yog vim nws cov phytoestrogen - cov tshuaj ntuj uas zoo li estrogen. Kev xav thaum ntxov tau ua rau muaj kev txhawj xeeb txog taum pauv ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov qog noj ntshav uas rhiab rau cov tshuaj hormones xws li lub mis thiab prostate. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb dav dav tam sim no qhia txog zaj dab neeg zoo dua: taum pauv tej zaum yuav muaj txiaj ntsig tiv thaiv qee yam mob qog noj ntshav. Txij li kev txo cov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav mus rau kev txhawb nqa kev rov zoo rau cov neeg uas twb kuaj pom tias muaj mob qog noj ntshav lawm, tsab xov xwm no qhia txog kev tshawb fawb tom qab phytoestrogens thiab qhia txog yuav ua li cas ntxiv taum pauv rau hauv koj cov zaub mov noj tuaj yeem pab txhawb kev noj qab haus huv zoo dua thiab kev tiv thaiv mob qog noj ntshav