Kev kawm yog lub zog tsav ntawm kev coj noj coj ua thiab kev hloov pauv. Hauv cov ntsiab lus ntawm kev coj ncaj ncees ntawm tsiaj, lub luag haujlwm ntawm ib puag ncig, thiab kev ncaj ncees hauv zej zog, pawg no tshuaj xyuas seb qhov kev kawm no pab cov tib neeg li cas nrog kev paub thiab kev paub tseem ceeb uas tsim nyog los tawm tsam cov qauv tsim nyog thiab ua kom muaj txiaj ntsig. Txawm hais tias los ntawm cov ntaub ntawv kawm hauv tsev kawm ntawv, kev tshaj tawm hauv zej zog, lossis kev tshawb fawb kev kawm, kev kawm yuav pab txhim kho kev xav ntawm tib neeg thiab tsim lub hauv paus rau lub ntiaj teb kev hlub tshua.
Tshooj lus no tshawb txog qhov kev hloov pauv ntawm kev kawm hauv kev nthuav tawm qhov tseeb uas feem ntau zais ntawm kev ua liaj ua teb tsiaj, tsiaj txhu, thiab ib puag ncig qhov tshwm sim ntawm peb cov khoom noj. Nws qhia txog yuav ua li cas nkag mus rau cov ntaub ntawv raug, suav nrog, thiab kev coj ncaj ncees txhawb nqa tib neeg - tshwj xeeb yog cov tub ntxhais hluas - los nug txog qhov xwm txheej thiab tsim kev nkag siab tob txog lawv lub luag haujlwm hauv cov txheej txheem thoob ntiaj teb. Kev kawm dhau los ua tus choj ntawm kev paub txog thiab kev lav phib xaub, muab lub hauv paus rau kev txiav txim siab ncaj ncees thoob plaws ntau tiam neeg.
Thaum kawg, kev kawm tsis yog hais txog kev hloov kev paub - nws yog hais txog kev txhawb siab, lub luag haujlwm, thiab kev ua siab loj rau kev xav txog lwm txoj hauv kev. Los ntawm kev txhawb nqa kev xav thiab kev txhawb nqa qhov tseem ceeb hauv kev ncaj ncees thiab kev khuv leej, pawg no qhia txog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev kawm hauv kev tsim kom muaj kev paub, txhawb zog rau kev hloov mus ntev-rau tsiaj, rau tib neeg, thiab lub ntiaj teb.
Hauv tsab xov xwm no, peb yuav kawm txog ntau yam ntawm kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag, suav nrog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, kev cuam tshuam rau ib puag ncig, thiab kev tshem tawm cov lus dab neeg txog kev noj zaub mov. Peb kuj tseem yuav tshawb pom qhov tseeb tom qab kev sib txuas ntawm kev noj nqaij thiab kab mob, thiab muab ib daim ntawv qhia kev noj zaub mov kom zoo tshaj plaws yam tsis muaj nqaij. Cia peb dhia mus rau hauv thiab tawm tsam lub tswv yim tias tib neeg xav tau nqaij rau kev noj zaub mov zoo. Kev tshuaj xyuas cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag tau pom tias txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev xws li kab mob plawv, ntshav qab zib, thiab qee hom mob qog noj ntshav. Kev tshawb fawb qhia tias kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag tuaj yeem txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho thiab pab txhawb kev poob phaus thiab txo cov roj cholesterol. Kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag muaj ntau cov fiber, cov vitamins, thiab cov minerals, uas tuaj yeem txhawb nqa lub cev tiv thaiv kab mob thiab txhawb kev zom zaub mov. Kev hloov mus rau kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag tuaj yeem pab cov tib neeg ua tiav thiab tswj hwm qhov hnyav noj qab haus huv, txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntsig txog kev rog dhau. Kev tshawb nrhiav ..










