L’acquacoltura, spesso annunciata come un’alternativa sostenibile alla pesca eccessiva, è sempre più criticata per il suo impatto etico e ambientale. In “Perché opporsi all’acquacoltura equivale a opporsi all’allevamento intensivo”, esploriamo le sorprendenti somiglianze tra questi due settori e l’urgente necessità di affrontare le loro questioni sistemiche condivise.
Il quinto anniversario della Giornata mondiale degli animali acquatici (WAAD), ospitato dalla George Washington University e da Farm Sanctuary, ha messo in luce la difficile situazione degli animali acquatici e le conseguenze più ampie dell’acquacoltura. Questo evento, a cui hanno partecipato esperti in diritto animale, scienze ambientali e advocacy, ha evidenziato la crudeltà intrinseca e il danno ecologico delle attuali pratiche di acquacoltura.
Proprio come l’allevamento intensivo terrestre, l’acquacoltura confina gli animali in condizioni innaturali e malsane, portando a notevoli sofferenze e danni ambientali. L’articolo discute il crescente numero di ricerche sulla sensibilità dei pesci e di altri animali acquatici e gli sforzi legislativi per proteggere queste creature, come i recenti divieti sull’allevamento di polpi nello Stato di Washington e iniziative simili in California.
Facendo luce su questi temi, l’articolo mira a educare il pubblico sull’urgente necessità di una riforma sia nell’acquacoltura che nell’allevamento intensivo, sostenendo un approccio più umano e sostenibile all’agricoltura animale.
L’acquacoltura, spesso pubblicizzata come una soluzione sostenibile alla pesca eccessiva, è sempre più oggetto di esame per le sue implicazioni etiche e ambientali. Nellarticolo “Perché opporsi all’acquacoltura equivale a opporsi all’allevamento intensivo”, approfondiamo i parallelismi tra questi due settori e l’urgente necessità di affrontare le questioni sistemiche che condividono.
Ospitato dalla George Washington University e Farm Sanctuary, il quinto anniversario della Giornata mondiale degli animali acquatici (WAAD) ha evidenziato la difficile situazione degli animali acquatici e gli impatti più ampi dell'acquacoltura. Questo evento, a cui hanno partecipato esperti in diritto animale e scienze ambientali , e il sostegno, hanno sottolineato la crudeltà e il danno ecologico insito nelle pratiche di acquacoltura.
L’articolo esplora come l’acquacoltura, proprio come l’allevamento intensivo terrestre, confina gli animali in condizioni innaturali e malsane, portando a immense sofferenze e degrado ambientale. Discute inoltre del crescente numero di ricerche sulla sensibilità dei pesci e di altri animali acquatici e degli sforzi legislativi per proteggere queste creature, come il recente divieto di allevamento di polpi nello Stato di Washington e iniziative simili in California.
Attirando l'attenzione su questi problemi, l'articolo mira a educare il pubblico sull'urgente necessità di riformasia nell'acquacoltura che nell'allevamento industriale, sostenendo un approccio più umano e sostenibile all'agricoltura animale.
Università George Washington
Opporsi all’acquacoltura significa opporsi all’allevamento intensivo. Ecco perché.
Università George Washington
Quando si pensa all’agricoltura animale, probabilmente vengono in mente animali come mucche, maiali, pecore e polli. Ma più che mai anche i pesci e altri animali acquatici vengono allevati intensivamente per il consumo umano. Come l’allevamento intensivo, l’acquacoltura confina gli animali in condizioni innaturali e malsane e, nel processo, danneggia il nostro ambiente. Farm Sanctuary sta lavorando con i suoi alleati per combattere la diffusione di questa industria crudele e distruttiva.
Per fortuna, un crescente numero di ricerche sta facendo luce sulla sensibilità dei pesci e di molti altri animali acquatici. Organizzazioni e individui in tutto il mondo si stanno battendo per la protezione dei pesci e stanno vedendo alcuni risultati incoraggianti. A marzo, i difensori degli animali e dell’ambiente hanno festeggiato l’ approvazione da parte dello stato di Washington del divieto degli allevamenti di polpi . Ora, un altro grande stato degli Stati Uniti potrebbe seguire l’esempio, poiché una legislazione simile in California è stata approvata alla Camera ed è in attesa di voto al Senato .
Tuttavia, c’è molto lavoro da fare ed è fondamentale educare il pubblico sui danni causati da questo settore. Il mese scorso, Farm Sanctuary e l'Aquatic Animal Law Project della George Washington University hanno celebrato il quinto anniversario della Giornata mondiale degli animali acquatici (WAAD), una campagna internazionale dedicata alla sensibilizzazione sulla vita interiore degli animali acquatici e sullo sfruttamento sistemico che devono affrontare. Ogni 3 aprile, le comunità di tutto il mondo vengono a conoscenza della difficile situazione degli esseri marini da esperti in materia mentre si impegnano in un più ampio appello all’azione per proteggere questi animali attraverso l’educazione, la legge, la politica e la sensibilizzazione.
Il tema di quest'anno erano Considerazioni intersezionali per gli animali acquatici, mentre esploravamo il modo in cui il settore in forte espansione dell'acquacoltura danneggia gli animali, le persone e il pianeta.
Animali come comunità di presentazione al GW. Da sinistra a destra: Miranda Eisen, Kathy Hessler, Raynell Morris, Juliette Jackson, Elan Abrell, Lauri Torgerson-White, Constanza Prieto Figelist. Credito: George Washington University.
Moderato da Juliette Jackson, candidata al Master of Laws (LLM), diritto ambientale ed energetico, facoltà di giurisprudenza della George Washington University
- Armonia nella diversità: coltivare la coesistenza attraverso il Santuario
Lauri Torgerson-White, scienziata e sostenitrice
- La protezione della biodiversità e delle specie a rischio di estinzione nel quadro dei diritti della natura
Constanza Prieto Figelist, direttrice del programma legale per l'America Latina presso l'Earth Law Center
- Cedere il potere e offrire un'agenzia: riflessioni sulla costruzione di una comunità multispecie
Elan Abrell, professore assistente di studi ambientali, studi sugli animali e studi scientifici e tecnologici presso la Wesleyan University
Moderato da Amy P. Wilson, cofondatrice di WAAD e Animal Law Reform South Africa
- Legiferare per proteggere i polpi
Steve Bennett, rappresentante dello Stato della California che ha introdotto AB 3162 (2024), la legge della California contro la crudeltà nei confronti dei polpi (OCTO)
- Interrompere l’allevamento commerciale di polpi prima che inizi
Jennifer Jacquet, professoressa di scienze e politiche ambientali, Università di Miami
- Onde di cambiamento: la campagna per fermare l'allevamento di polpi alle Hawaii
Laura Lee Cascada, fondatrice di The Every Animal Project e direttrice senior delle campagne presso la Better Food Foundation
- Fermare l’allevamento del polpo nell’UE
Keri Tietge, consulente del progetto Octopus presso Eurogroup for Animals
Università George Washington
Alcuni credono che l’acquacoltura sia la risposta alla pesca commerciale, un’industria che sta mettendo a dura prova i nostri oceani. Tuttavia, la realtà è che un problema ne ha causato un altro. Il declino delle popolazioni di pesci selvatici derivanti dalla pesca commerciale ha favorito la crescita del settore dell’acquacoltura .
Circa la metà dei prodotti ittici mondiali vengono allevati, causando immense sofferenze agli animali, inquinando i nostri ecosistemi marini, minacciando la salute della fauna selvatica e sfruttando lavoratori e comunità.
Fatti sull'acquacoltura:
- I pesci d’allevamento non vengono conteggiati come individui ma misurati in tonnellate, rendendo difficile sapere quanti siano allevati. La National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) ha stimato che nel 2018 sono state allevate a livello globale 126 milioni di tonnellate
- Sia nelle vasche a terra che nelle reti e nei recinti in mare, i pesci d’allevamento spesso soffrono in condizioni di affollamento e acqua sporca, rendendoli vulnerabili a parassiti e malattie .
- violazioni dei diritti dei lavoratori , così come avviene negli allevamenti intensivi terrestri.
- Si prevede che l’uso di antibiotici in acquacoltura aumenterà del 33% entro il 2030, nonostante gli avvertimenti secondo cui la resistenza antimicrobica rappresenta una minaccia per la salute globale .
- Poiché l’influenza aviaria e altre malattie possono diffondersi dagli allevamenti intensivi, anche gli allevamenti ittici diffondono la malattia. Rifiuti, parassiti e antibiotici possono finire nelle acque circostanti .
- Nel 2022, i ricercatori hanno scoperto che milioni di tonnellate di pesci più piccoli catturati nel sud del mondo vengono utilizzati per nutrire i pesci d’allevamento venduti alle nazioni più ricche.
La buona notizia è che c’è una crescente consapevolezza sugli impatti negativi dell’acquacoltura e degli allevamenti intensivi. WAAD sta educando le comunità in tutto il mondo e incoraggiandole ad agire.
Residenti in California: agite
Vlad Tchompalov/Unsplash
In questo momento, abbiamo l’opportunità di sfruttare il successo del divieto dello Stato di Washington sull’allevamento di polpi in California. Lavorando insieme, possiamo prevenire la crescita dell’allevamento di polpi, un’industria che causerebbe immense sofferenze ai polpi e il cui impatto ambientale sarebbe “di vasta portata e dannoso”, secondo i ricercatori.
Residenti in California : inviate un'e-mail o chiamate oggi stesso il senatore del vostro stato per esortarlo a sostenere AB 3162, la legge sull'opposizione alla crudeltà nei confronti dei polpi (OCTO). Scopri chi è il tuo senatore della California qui e trova le informazioni di contatto qui . Sentiti libero di utilizzare i nostri messaggi suggeriti di seguito:
“Come vostro elettore, vi esorto a sostenere l’AB 3162 per opporvi all’allevamento disumano e insostenibile di polpi nelle acque della California. I ricercatori hanno scoperto che l’allevamento di polpi causerebbe sofferenza a milioni di polpi senzienti e danni immensi ai nostri oceani, che stanno già affrontando gli impatti devastanti del cambiamento climatico, della pesca e dell’acquacoltura. Grazie per la tua attenta considerazione."
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Avviso: questo contenuto è stato inizialmente pubblicato su Farmsanctuary.org e potrebbe non riflettere necessariamente le opinioni della Humane Foundation.
