Her ku populerbûna parêzên vegan her ku diçe zêde dibe, efsane û têgihiştinên xelet ên li ser hin xwarinên nebatî jî zêde dibin. Yek ji van xwarinên ku pir caran di bin çavdêriyê de ye, soya ye. Tevî ku di gelek parêzên vegan de bingehîn e, hilberên soyê ji ber bandorên tenduristiyê yên neyînî yên gumanbar rastî rexneyan hatine. Di vê postê de, em ê efsaneyên hevpar ên di derbarê hilberên soya di parêzên vegan de destnîşan bikin û hilweşînin, rastiya di derbarê nirxa wan a xurek û bandora giştî ya li ser tenduristiyê de zelal bikin. Bi veqetandina rastiyê ji çîrokê, em armanc dikin ku têgihiştinek çêtir peyda bikin ka soya çawa dikare bibe hêmanek bikêr a parêzek vegan a hevseng. Werin em têkevin hundur û rastiya li pişt efsaneyên ku li ser vexwarina soyê ji bo veganan derdixe holê.
Di Xwarinên Bingeha Nebatan de Têgihiştinên Şaş Di Derbarê Soyê de Rakirin
Soya bi gelemperî bi xeletî bi bandorên tenduristiyê yên neyînî re têkildar e, lê lêkolîn destnîşan dike ku vexwarina soya nerm ji bo pir kesan ewle ye.
Berevajî baweriya populer, hilberên soya dikare ji bo veganan çavkaniyek hêja ya proteîn, vîtamîn û mîneral be.
Gelek efsaneyên der barê soya ku ji asta hormonê re zirardar e ji hêla lêkolînên zanistî ve hatine hilweşandin.
Veqetandina Rastî ji Fiction Di derbarê Berhemên Soyê de ji bo Veganan
Têgîna ku soya ji bo veganan çavkaniya yekane ya proteîna nebatî ye, derew e, ji ber ku gelek çavkaniyên proteîna alternatîf hene.
Berhemên soyê yên mîna tofu û tempeh dikarin bibin malzemeyên piralî ku tevn û tama xwarinên vegan zêde dikin.
Ji bo vegan girîng e ku hilberên soya ne-GMO û organîk hilbijêrin da ku ji xetereyên tenduristiyê yên potansiyel ên bi soya guherbar a genetîkî ve girêdayî nebin.
