Rethinking Dairy: Pirsgirêkên exlaqî, bandora jîngehê, û xetereyên tenduristî yên ku daxwaz dikin

Gundekî aram bi mêrgên kesk ên diherikin, dewarên ku bi aşitî diçêrînin, û embarek sor a xweşik a li dûr, binihêrin. Wêneyê idyllîk hestek nostaljî û germiyê vedigire, ku pir caran bi hilberîna şîrê ve girêdayî ye. Lêbelê, li pişt vê rûyê xweşik ê pîşesaziyek ku bi fikarên exlaqî û encamên zirardar ve hatî xerakirin heye. Wext e ku em ji nêz ve li encamên exlaqî yên hilberîna şîr binihêrin û bifikirin ka çima xatirxwestin dibe ku bijartina rast be.

Aliyê Tarî yê Hilberîna Şîr

Dema ku hilberên şîr di gelek malbatan de li çaraliyê cîhanê bûne bingehek bingehîn, pêdivî ye ku meriv bandora hawîrdorê û pirsgirêkên bextewariya heywanan ên ku bi hilberîna wan ve girêdayî ne bifikirin.

Bandora jîngehê

Daxwaza hilberên şîr ji bo gerstêrka me bûye sedema encamên xeternak. Qadên mezin ên erd ji mêrgê tên paqijkirin, ev jî dibe sedema birîna daristanan. Wekî din, emîsyonên gazên serayê yên ku ji hilberîna şîraniyê derdikevin, bi girîngî beşdarî guherîna avhewayê dibe. Di rastiyê de, pîşesaziya şîr tê texmîn kirin ku ji% 4-ê belavkirina gazên serayê yên gerdûnî berpirsiyar e. Ev jimar hewcedariya lezgîn a guhertinê radixe ber çavan.

Refahê Heywanan

Li pişt perdeyan, jiyana çêlekên şîrîn ji wêneya aram a ku em pir caran xeyal dikin dûr e. Zêdekirina zewacê ji bo zêdekirina hilberîna şîr tê bikar anîn, di encamê de ducaniyên dubare dibin û di demek kurt de piştî zayînê ji golikên wan vediqetin. Xemgîniya hestyarî û êşa ku ji hêla çêlekên şîrîn ên di zeviyên kargehên mezin , nayê paşguh kirin. Wekî din, ev çêlek di bin zextek laşî ya bêhempa de ne, di encamê de pirsgirêkên tenduristiyê yên wekî mastitis û lalbûnê derdikevin. Wext e ku meriv pêdiviya exlaqî qebûl bike ku heywanan bi dilovanî û rêzgirtinê derman bikin.

Xemgîniyên Tenduristiyê bi Vexwarina Şîrê ve girêdayî ne

Gelek ji me bi wê baweriyê mezin bûne ku şîr beşek bingehîn a parêzek tendurist e. Lêbelê, lêkolînên vê dawîyê destnîşan dikin ku vexwarina şîr dikare pirsgirêkên tenduristiyê yên cihêreng çêbike.

Bêtehemûliya Laktoz û Alerjiyên Şîr

Tê texmîn kirin ku 65% ji nifûsa gerdûnî di vejandina laktozê de, şekirê ku di şîr de tê dîtin, dijwar e. Ev bêtehemûliya laktozê bi gelemperî dibe sedema nîşanên nerehet ên wekî felq, îshal û gazê. Wekî din, hin kes ji alerjiyên şîrê dikişînin, ku dikare di reaksiyonên giran de diyar bibe. Berbelavbûna van şert û mercan pirsan li ser hewcedariya şîr di parêzên me de û tevlêbûna pîşesaziyek ku bi giranî ji kesên toleransê laktozê re peyda dike derdixe holê.

Feydeyên Tenduristiyê yên nakok

Berevajî baweriya populer, vexwarina hilberên şîr garantîkirina tenduristiya hestî ya çêtirîn nade. Di rastiyê de, hin lêkolînan destnîşan dikin ku girtina şîr dibe ku bandorek girîng li ser xetera şikestiyê neke. Wekî din, delîl hene ku vexwarina şîr bi pizrik û celebên penceşêrê ve girê didin. Van nakokî û komeleyan hewcedariya nirxandina rexneyî îddîayên ku ji me re li ser feydeyên tenduristiyê yên şîraniyê hatine gotin destnîşan dikin.

Alternatîfên Bingeha Nebatan: Hilbijartinek Berdewam û Ehlaqî

Mizgîn ev e ku dema ku em xatirê xwe ji şîrkêşiyê hildibijêrin em bi qedehek vala namînin. Alternatîfên nebatî hilbijarkek domdar û exlaqî ku bi nirxên me re li hev dike pêşkêş dikin.

Têrbûna Xwarinê

Berevajî mesajên pîşesaziya şîrê, alternatîfên nebatî dikarin hemî maddeyên hewce peyda bikin. Şîrê nebatan, yên wekî şîrê soya, behîv û îsotê, bi gelemperî bi hêmanên bingehîn ên wekî kalsiyûm û vîtamîn D têne zexm kirin, ku wan bi qasî şîrê çêlekê xurek dike. Digel berbelavbûna vebijarkên berdest, kêmasiyek vebijarkên alternatîf ên ji bo vekolînê tune.

Feydeyên Jîngehê

Hilbijartina şîrê nebatî bi girîngî şopa meya karbonê kêm dike û beşdarî parastina jîngehê dibe. Li gorî hilberîna şîr, hilberîna şîr-based nebat bi girîngî kêmtir erd, av û enerjiyê hewce dike. Hilbijartina alternatîfên nebatî dikare daristanan kêm bike, avê biparêze, û guheztina avhewa kêm bike. Bi çêkirina guherînek piçûk di rûtîniya xwe ya rojane de, em dikarin bi hev re bandorek mezin bikin.

Tedawiya Animal Etîk

Dûrketina ji îstismarkirina heywanan ji bo hilberîna şîr ne tenê biryarek ji bo tenduristiya me û jîngehê ye - ew hilbijartinek dilovanî ye. Piştgiriya alternatîfên bê hovane û vegan piştrast dike ku tu heywanan nekeve bin êş û dorpêçê ku bi gelemperî bi çandiniya şîr re têkildar e. Bi hembêzkirina van alternatîfan, em tevkariyê didin cîhanek ku qîmetê dide rehetiya heywanan û rêzê li jiyana hemû heyînan digire.

Di Encamê de

Gava ku em encamên exlaqî yên hilberîna şîr dihesibînin, diyar dibe ku dem hatiye ku em xatirê xwe ji vê kelûmelê ku yekcar hezkirî dixwazin bikin. Bandora hawîrdorê, fikarên refaha heywanan, û xetereyên tenduristiyê yên potansiyel ên ku bi vexwarina hilberên şîr ve girêdayî ne faktorên girîng in ku têne hesibandin. Bi bextewarî, rêgezek mezin a alternatîfên nebatî hene ku di heman demê de ku bi hevûduya meya exlaqî re hevahengiyê dikin xwarina ku em hewce ne peyda dikin. Bi guheztina van alternatîfan, em dikarin bi rengekî çalak beşdarî pêşerojek domdar, dilovan û saxlemtir ji bo hemîyan bikin.