** Na ji sala 1968-an vir ve: Embêjkirina jînenîgariya jill nussinow, rd **
Xwarin ji şewitandina sotemeniyê bêtir e - ew şêwaza jiyanê ye, bertekek nirxan, û, ji bo gelek, rêyek ji bo tenduristiyê û planetek tendurist. Li cîhana pioneers-based-based, çend çîrokek wekî bêhempa û inspirasyonê wekî Jill Nussinow, jî wekî "Queen Veggie" jî tê zanîn. Ji bo xwarina nebat-bingehîn û parêzvanek qeydkirî, ji bo çêkirina nebatan, Jill alîkariya mirovên zindî yên ji bo dehsalan dike.
Di guftûgoya xwe de, Jill rêwîtiya xwe ji navgîniya Vegetarianan re parve dike. -Belek, an fikrên li ser zêdekirina zarokan wekî vegan, Jill her tiştî bi şehrezayiya pratîkî û perspektîfek nêzîkatî ya nêzê. Li ser parêzên kêm-fat, rola nivîn û tov, an motîvasyonên exlaqî û hawîrdorê wekî vegan e? Jill pêşkêşî insights li hember ezmûna kesane û hem jî pisporiya profesyonel.
Bi me re bibin alîkar ku em di nav şehrezayiya Jill Nussinow de dilerizînin, lêkolîn bikin ku li ser parêzek plant-ê li cîhanek ne-vegan bisekinin, û adetên jêhatî yên ji bo xwe û planet bikin . Ka hûn Vegan-demdirêj, navgînek xerîb in, an jî tenê kesek ji bo jiyanek tendurist digerin, tiştek di çîroka Jill de ji bo her kesî heye. Amade ye ku bertek bavêje? Ka em bikevin nav.
Evolution Of rêwîtiyek bingehîn a nebat ji Vegan
Veguheztina ji vegjente to A Lifestyle Vegan her gav rêwîtiyek linear nîne, lê ji bilî ku ji hêla ezmûnên kesane ve, têgihiştinek kûr, têgihîştinên kûrtir, û shifting iprifing. Ji bo Jill Nussinow, RD, ev Transition di destpêkê de ne yekdengî bû, ji hêla dûr ve di temenek piçûk de ji dûr ve tê xwarin. Bi demê re, sedemên wê berfireh bûn, tevlîhevkirina pirsgirêkên exlaqî tenê ji bo heywanên etîkan lê di heman demê de hawîrdora tenduristiya xwe. , Ro, health hêza wê ya herî krîtîk e - ji ber ku, wekî ku ew rave dike, ew e ku ew ji bo her tiştê ku yek wekî yek dixwaze bibe.
Qebûlkirina parêza Vegan-based-based also bi tiştê ku çêtirîn ji bo laşê your çêtirîn dixebite. Jill parve dike ku dema ku ew di parêzek herî kêm kêm-fat, she ji vebijarkên dewlemend ên mîna ** nîgaran, tov, zeytûnan, û avocados dûr nake. Felsefeya wê li ser peydakirina balansê ye ku hişmend e ku meriv bi hişmendiya xwe bi armancên xwe yên health ve girêdayî ye. Ji bo kesên ku Zarokên Vegan bilind dikin Vegan, Jill balê dikişîne ser zozana xwe, ronîkirina zarokên ematî yên xwezayî bi gelemperî ji bo heywanan e. Di rastiyê de, wê notan dike, hînkirina prensîbên vegan dikare bi baldarî li ser nêzîkatiyên xwarina xwerû were hêsan kirin, hem jî hewcedariyên xwerû û hem jî sazûmanên exlaqî piştgirî dikin.
| Aspect | Nêzîkatiya jill |
|---|---|
| Diet Focus | Kêm-fat, nebat-based bi fêkiyên saxlem (mirîşk, tov, zeytûnan). |
| Serokên pêşanî | Tenduristî, Jîngeh, Etolojî. |
| Zarokên Vegan bilind kirin | Empatî pêşve bixin, xwarinên ji bo tevlêbûnê hêsan bikin, piştgiriyê bidin zarokên 'COICES. |
Berî tenduristiyê û hawîrdora dema ku jiyanek kêm-rûnê kêm dibe
Qebûlkirinek lifestyle ya kêm-fat dikare bibe veguherînerek ji bo çêtir a health û A bêtir planetek domdar. Jill Nussinow, Rd, bi dilovanî tê zanîn wekî "Queen Queen" tê zanîn. Ji bo Jill, bijarte ye ku pêşiya parêzek vegan ya kêm-rûnê ji pêşiya kesane tenê derbas dibe. It e ku meriv arcommitment to tenduristî û hişmendiya jîngehê. Ew diyar dike ku kêmkirina fatên ku ji bo bedena wê ji bo laşê wê re têkildar e, "fat ... bi rastî bi laşê min razî nabe, ji ber vê yekê ez tenê wê pir zêde naxwazim." Ev prensîb ne tenê adetên xwarina wê dihêle lê di heman demê de nêzîkatiya wê ji bo hînkirina dins. bi navgîniya rûnê (rûnê zeytûnê ya zêde) , Jill nîşan dide ku çawa balans dikare bêyî lihevhatî bi aramî an rûnê were bidestxistin.
Ji bo çêkirina hişmendiya hişmendî ya hêsantir û bandorker e, Jill ji xwarinên ku li ser felsefeya wê ya kêm-rûn lê peyda dike,
- ** Nivîn û tov ** - Versatile, Nutrient-dewlemend, û têr kirin dema ku hişmendî tê xwarin.
- ** Olives ** - çavkaniyek xwezayî ya rûnê bêyî zêdekirina pêvajoyê.
- ** AvoCados ** - bi fêkiyên fêkî û fêkiyên tendurist ji bo parêzek hevseng hatî pak kirin.
- ** Tevahiya nebatan ** - bingeha her omeal, piştgiriya hem tenduristî û domdariyê hem.
Balans, pir mîna Jill's fhilosophy, Keye ye ku meriv li ser rêgezek kêm-rûn-kêm-kêm-hindiktir li ser rêzikên hişk û bêtir li ser rûmetkirina tiştê ku ji bo laşê we û planet çêtirîn dixebite.
| Xûrek | Naveroka Fat (G / 100G) | Feydeyên berbiçav |
|---|---|---|
| Avocado | 15 g | Di fêkiyên fiber û dil-dil de bilind |
| Alavên xav | 50g | Rich in Vitamin E & Minerals |
| Zeytûnên reş (konserv) | 11g | Çavkaniya xwezayî ya fêkiyên monounsaturated |
| Tovên Chia | 31G | Li OMEGA-3 û antioxidant |
Fêkiyên balîf ên bi nivîn, tov, û avocado bê serwer
Dema ku armanca parastina parêzek hevseng bi fêkiyên saxlem, tevnegirtina tevahiya xwarinên mîna nivîn, tov, û avocados îdeal e. Van optionsên dewlemend-dewlemend fêkî, vîtamîn, û mîneralan peyda dikin bêyî ku hewceyê rûnê an additives bikar bînin. Lêbelê, Moderasyona is Mifteya ji bo ku hûn nekevin ber çavan û barê giran, espekî ji bo kesên ku li jêr jiyanek kêm-giran an giran-giran in.
- Nuts: Elammonds, walnuts, û pistachios ji ber dilê wan û naveroka protein, hilbijartinên hêja hene. Ji bo xizmetkirina 1 1 oz (bi qasî 1 oz) bisekinin.
- SEEDS: FLAXSEDS, SEEDS HEMP, û tovên Chia ji bo Omega-3s Wan li ser oatmeal, salads, an smoothies ji bo tekst û nermbûnek zêde bikin.
- Avocados: Perfect ji bo diranên kremî, di saladsê de çikilandî, an li ser toza tevahî-genim belav dibe. Heke hûn dihêlin ku hûn kêmbûna fat kêm bikin, nîvê avocado sînor bikin.
| Xûrek | Servîsa pêşniyar kirin | Nutrient Key |
|---|---|---|
| Almonds | 1 oz (nêzîkî 23 nivîn) | Vitamin E |
| Tovên Chia | 1 tbsp | Omega-3 |
| Avocado | Avocado navîn | Fêkiyên monounsaturated |
Bi baldarî li ser çavkaniyên tevahî-xwarinê yên tevahî-xwarina mîna van, hûn ê ji feydeyên xwe bistînin bêyî ku armancên xwe li gorî vebijarkên parêza xwe tevlihev bikin. Prioritiation Van vebijarkan misogerkirina rûnê we ji çavkaniyên nebatê yên kûr re tê girêdan.
Rakirina Zarokên Vegan: Habitên xwarina hestyarî û hişmend
Rakirina Vegan Zarokên Rakirina derfetek e ku hûn têkiliya xwezayî ya heywanan, jîngehê, û mezadê hişmendiyê nerm bikin. Gelek zarok ji bo heywanan hezkirinek in, bi gelemperî avakirina girêdanan bi pets an creatures ku li dora wan dibînin. Danasîna jiyanek vegan destûrê dide zarokên xwe bi adetên xwarina xwe re hevahengiya xwe bikin. Zarok bi xwezayî meraq dikin, û di çalakiyan de di çalakiyan de ne. Ew e ku meriv nêzîkatiyek ramyarî to xwarin, hemî dema ku piştrast dike ew nirxa tenduristiya tenduristiyê fêm dikin.
Ji perspektîfek pratîkî, zarokên Vegan dikarin zû zû hişyariyek pêşve bibin ka di xwarinên wan de çi ye. Mînakî, Fêrbûna To bipirsin, "* Ma ev contreiin hêk an şîret dike? *" Dikare xwe-parêz û ramîna krîtîk teşwîq bike. Li jêr rêbernameyek simple ji xwarinên ku dikarin alîkariyê bidin hewcedariyên xwerû dema ku cûrbecûr û afirîneriyê li Mealtimes pêşkêş dikin:
| Koma xwarinê | Hilbijarkên Nerojakirî |
|---|---|
| Protein | Legumes, Tofu, Lentils, Nuts, û tov |
| Fêkiyên saxlem | Avocados, nut butters, flaxseed, û zeytûnan |
| Kalsîyum | Milksên nebatî, Tahini, û Greens Free |
Zarokan teşwîq dikin ku van vebijarkan lêkolîn bikin, help dikare xweseriya xwe ava bike û têkiliyek erênî bi ուո re bişewitîne. ** Hebatên hişmend dest pê dikin **, û dilovanî, û pêşengek-based-based dikarin bingeha lênihêrîna tenduristî û hişmendiyê bidin.
Hînkirina parêzên plant-based: Civîn hewcedariyên parêza cihêreng bi sade
Hînkirina parêzên Bingehîn ji bo çareserkirina hewcedariyên cihêreng, ji bo kesek ji bo kesayetiyên jiyanê ji bo kesan bijartinek berbiçav peyda dike. Jill Nussinow, tê zanîn wekî "Qraliya Veggie", hêsantir e ku dietsên vegan hişt ku ew bi xwezayî fikarên alerjiya hevpar ên mîna birêkûpêk an biryara hêkan veşêrin. Transiyonkirina xwarina nebat-based plansazkirina xwarinê hêsan e ji ber ku it dema ku vebijarkên dewlemend ên nutrient pêşve dike alergên hevbeş vedike.
- Berhemên heywanê tune: Ji bo hose bi fikarên exlaqî an sempatiyên hawîrdorê îdeal e.
- Vebijarkên cihêreng ji bo her palatê: Ji zeytûnan û avocados to Nuts û seeds, cûrbecûr is expansive û customizable.
- Tendurist-hêsan hêsan e: Hat adetên xwarina kêm-fat û heart-tendurist ên ku bi başbûna demdirêj re têkildar in.
Dema ku vê nêzîkatiyê li zarokan fêr bibin, Jill behsa heywanan dikin û hilbijartinên xwarinê bi navgîniya xwe fêm dikin lê di heman demê de ji bo pirskirina pirsên bingehîn di derbarê pêkhateyên xwarinê de dilerize- Hişmendiyek ku li seranserê jiyanê wan sûd werdigire. Li jêr snapshotek bilez a vebijarkên xwarinê yên nebat ên nebatî yên pirtirîn:
| Liq | Examples |
|---|---|
| Proteîn | Lentils, Chickpeas, Tofu |
| Fêkiyên saxlem | Avocados, Nuts, tov |
| Veggies | Kale, Spinach, Potato Sweet |
Bi kurtî
Gava ku em vê keşfê ji rêwîtiya Jill Nussinow-ê di nav plant-based-based de hilkişînin, em bi portrivek pêbawer a jiyanek li ser bijareyên hişmend ên ku li ser bijareyên hişmend in - ji bo tenduristiya kesane, ji bo jîngehê, û ji bo etîkbûna etîk a heywanan. Ji ber ku ji destpêka xortên xwe û fermî ve tê guheztin, bi rastî ji we re tê xwestin ku bi biryarên kesane, lê bandorên wê yên rîpatîk ji we re, ji domandina nifşên pêşerojê, ji we re tê gotin.
Helwesta wê ya nuanced ji bo xwarina xwarina kêm-fat-ê, di heman demê de fêkiyên saxlem ên mîna nivîn, tov, û avocados di hundurê xwarina nebatî de nîşan dide. Di vê navberê de, li ser bilindkirina zarokên ne-hêzên bîhnxweş baweriya xwe dihesibîne ku girîngiya nirxên bi hilbijartinên xwarinê, taught bi lênêrîn û têgihiştinê.
Di gotin û kiryarên Jill de, em inspirasyon dibînin ku ne tenê tiştê ku em dixwin, lê çima em wê dixwin. Ka hûn li ser xwarina smîl-based an diving de guhartinek piçûk difikirin, Çîroka diving de îspat dike .
Ji ber vê yekê, hûn ê çi gav bavêjin îro hûn ji nû ve plakaya xwe recalib bikin? Beriya her tiştî, rêwîtiya berbi tenduristî û domdariyê bi yek bijarek dest pê dike - yek ku might tenê pêşerojê bi awayên ku hûn carî xeyal nakin rengîn bikin.
