** Vedîtina Şoreşek Şîrîn: Vegan By Victoria's li Santa Ana, CA**
Li dilê şêrîn a Santa Ana, California, şoreşek şîrîn bi bêdengî pêk tê. Ma we qet meraq kir ku dê çi biqewime ger hûn nanên şîrîn ên meksîkî yên hezkirî, kevneşopî bistînin û bi dilovanî bidin wan? Bikevin Vegan By Victoria's, nanpêjxaneyek ku ji bo veguheztina van xwarinên hêja vediguhezîne guhertoyên xweş, bê hovane ku her kes dikare jê kêfê bike.
Ervin Lopez, vîzyonerê li pişt Vegan By Victoria's, dest bi mîsyonek kir ku ji nû ve çêkirina konfeksîyonên Meksîkî yên klasîk bêyî şopek hilberên heywanan. Di vîdyoyek YouTube ya dawî de, Ervin rêwîtiya xwe ya ji karekî dinyayî berbi pêşengiya nanpêjxaneyek ku ji zêdebûna daxwaziya pezên vegan re, çareserkirina pirsgirêkên tenduristiyê, û di rê de domdariyê pêşve dike, parve dike. Di nav xalên girîng ên di vîdyoyê de, em fêrî balkêşiya berbelav a konçayan dibin, donên meksîkî yên ku bi pasteya şekir hatine xemilandin û bi şeklên xwe yên şelqê behrê hatine mohrkirin, û besosên dilşewat, têkeliyek dilşewat ji çerez û fêkiyan. .
Çîroka Ervin yek dilşewatî û ji nû ve şiyarbûnê ye, ku ji hêla têgihîştina wî ya bandorên tenduristiyê yên hilberên heywanan ve û malbatek piştgirî amade ye ku piştgirî bide banga wî ya nû. Ji destpêka destpêka nefsbiçûk li VegFest-ê dest pê kir, serpêhatiya wî pêlhev kom bû, û destnîşan kir ku bi rastî bazarek ji bo van kêfên vegan heye. Bi her çîçekê re, xerîdar ne tenê bi çêjên dilşewat re mijûl dibin - ew beşdarî tevgerek berbi cîhanek xweştir, saxlemtir dibin.
Bi me re bimînin gava ku em kûrtir dikevin nav çîroka Vegan By Victoria's, li îlhama li pişt efrandinên Ervin vedikolin, astengiyên ku di derbasbûna berbi pejna vegan de rû bi rû dimînin, û çawa ev karsaziya malbat-rêveber di carekê de nanê şîrîn dilan distîne. .
Gem Herêmî li Santa Ana: Vegan Vegan ji hêla Victorias vedîtin
Vegan By Victoria's ku di dilê Santa Ana de cîh girtiye, rêzek bêserûber ji nanên şîrîn ên Meksîkî yên bê hovane, ku bi hostayî ji hêla **Ervin Lopez** veganîzekirî, pêşkêşî dike. Tiştê ku vê gemara herêmî ji hev vediqetîne pabendbûna wê ya bi tamxweş, exlaqî ye. alternatîfên pasteyên kevneşopî yên meksîkî. Lopez pêşniyarên nanpêjgehê bi awakî hurbar vedibêje, û behsa **Conchas** dike, nanê pefûkî ku bi pasteya şekirê hatiye serjêkirin ku şeklê qerqeşa behrê çêdike, ku di çêjên mîna çikolata, vanilla, û pembe de peyda dibe. Pêvek din ** Vessel** e, di bingeh de du çerezên ku bi xurçikên tîrêjê yên xweş ve hatine girêdan û bi comerdî di gûzê de hatine pêçan.
Naskirina feydeyên tenduristiyê yên parêzek-based nebat, bi taybetî di nav civata Hispanic de, Vegan By şampiyonên Victoria's sedema veganîzmê ye. Lopez balê dikişîne ser belavbûna metirsîdar a şekir û tansiyona xwînê ya bilind ku bi hilberên heywanan ve girêdayî ye, diyar dike ku parêzên nebatî dikarin li dijî van pirsgirêkên tenduristiyê şer bikin û di heman demê de sûdê werdigirin. Rêwîtiya wî ya ji bo vekirina nanpêjgehê pir kesane bû, ji xwesteka dîtina bextewariyê û malbatek piştgirî ya ku bi dîtina wî bawer dikir ve hatî îlhama kirin. Naha, ya ku li **VegFest** wekî ceribandinek wêrek dest pê kir, di sazgehek delal de ku ji ber tevlihevkirina kevneşopî û dilovaniyê tê zanîn geş bû.
| Babetên populer | Terîf |
|---|---|
| Conchas | Nanê meksîkî yê mîna dohnê bi cûrbecûr çîpên pasteyên şekir ên bîhnxweş. |
| Vessel | Du çerezên ku bi fêkiyên strawberry ve hatine girêdan û di gûzê de hatine pêçan. |
Kevneşopiya Veguherîn: Veganîzekirina Nanên Şîrîn ên Meksîkî
Li Vegan by Victoria's, veguheztina kevneşopî li serpêhatiyên dilşewat, bê hovane di dilê karê ku em dikin de ye. Rêwîtiya me bi mebesta parastina çêjên hêja yên nanên şîrîn ên Meksîkî dest pê kir û di heman demê de piştrast bikin ku ew bi rehmê re têkildar in. , nirxên nebat-based. Conchasên şêrîn , ku pir caran wekî 'donên Meksîkî' têne binav kirin, heya keviya devê -du çerezên ku bi bacanên tîrêjê yên dilxweş ve hatine yek kirin û bi gûzê hatî tozkirin- menuya me cewhera şêrîn a çanda Meksîkî bêyî hilberên heywanan pêşkêşî dike. .
- Conchas: Nanek pefkirî, bi şekirê pêçandî, ku pir caran bi sêwirana kelûpelê deryayê hatî çap kirin, di çîkolata, vanilla, û guhertoyên pembe de peyda dibe.
- Vesell: Kuçikên ducar ên ku bi jama strawberry ve girêdayî ne, di nav kincê gûzê de hatine dorpêç kirin. Di her birînekê de bextewariya paqij.
Mîsyona me ji dilxweşkirina çêjên çêjê wêdetir e. Di civaka Hispanîk de, fikarên mîna şekir û tansiyona xwînê ya bilind hevpar in, bi gelemperî bi parêzên ku di hilberên heywanan de dewlemend in ve girêdayî ne. Nanên meyên şîrîn ên vegan alternatîfek tendurist peyda dikin, ku rê dide malbatan ku bi kevneşopî re mijûl bibin bêyî ku tawîz bidin tenduristî an etîk. Ew ne tenê li ser xwarinê ye; ew li ser bijartinên ku ji xwe û gerstêrkê sûd werdigirin e.
| Hilbijartinên populer | |
|---|---|
| Conchas | Çîkolata, Vanilla, Pembe |
| Vesell | Strawberry Jam, Coconut |
Kêfxweşiyên Cihêreng: Taybetmendiyên Concha û Beso
- **Conchas**: Di nav malên Meksîkî de bingehek bingehîn, ev dermanên dilşewat dişibin guhertoya meksîkî ya dohn. Di wan de bingehek nanê pifkirî ya bi çîçeka şîrîn û şekir heye, ku pir caran bi nexşeyek qertelê tê morkirin. Cûreyên **çîkolata**, **vanîlla**, û **guhertoyek pembeyî** ya populer hene.
- **Besos**: Besos bi eslê xwe du çerez in ku bi **remeya strawberry** a dilşewat bi hev ve têne sandwich kirin. Dûv re ew bi **cem** zêde têne nixumandin û bi **gûzê** bi serbestî têne rijandin, û tevnek şîrîn û têrker diafirînin.
| Xûreka taybetî | Terîf | Flavors |
|---|---|---|
| Concha | Nanê pîvaz bi ser şekir | Çîkolata, Vanilla, Pembe |
| Beso | Sandwich cookie bi jam strawberry û gûzê | Tû |
Feydeyên Tenduristiyê: Kêmkirina Nexweşiyên di Civaka Hispanîk de
Bi pêşkêşkirina cûrbecûr **nên şîrîn ên Meksîkî yên veganze**, Vegan By Victoria's arîkar dike ku pirsgirêkên tenduristiyê yên serdest ên di nav civata Hispanîkî de çareser bike. Veguheztina alternatîfên nebatî dikare bi girîngî girtina kolesterolê û madeyên din ên zirardar ên ku bi gelemperî di hilberên heywanan de têne dîtin kêm bike. Ev guherîna bingehîn dikare di kêmkirina mînaka nexweşiyên hevpar ên wekî şekir û tansiyona bilind de, ku mixabin di gelek malbatan de belav bûne, rolek bilîze.
- Rêvebiriya Diabetes: Asta kolesterolê kêmtir dikare bibe alîkar ku xetereyên bi diyabetê re têkildar kêm bikin.
- Tenduristiya Dil: Kêmkirina hilberên heywanan dikare şansê tansiyona bilind û nexweşiyên dil ên têkildar kêm bike.
- Tenduristiya Giştî: Xwarinek nebatî beşdarî şêwazek jiyanek tendurist dibe, ku ne tenê kesan lê di heman demê de ji gerstêrkê jî sûd werdigire.
| Pirs | Xwarina Bingeha Heywanan | Xwarina Vegan |
|---|---|---|
| Kolesterol | Bilind | Nizm |
| Tansiyona xwînê | Pir caran Zêdebûn | Bi gelemperî kêm kirin |
| Rîska Diyabetê | Bilindtir | Kêmkirin |
Rêwîtiyek Passion: Ji Karê Pargîdaniyê bigire heya Karsaziya Bakery Vegan
Ervin Lopez, dil û giyanê li pişt Veganê, ji hêla Victoria's ve, nanê şîrîn ên kevneşopî yên Meksîkî bi hostayî veganîze kiriye û hemî hilberên heywanan ji holê radike û di heman demê de cewher û tama klasîkan diparêze. Bifikirin ku malbat têne vê "nanê parêzê" biceribînin, tenê kifş bikin ku ew ne tenê tenduristtir e lê bi heman rengî dilxweş e. Kûçikên nanpêjxaneyê, ku di nav malên Meksîkî de pir populer in, dişibihe dohnên Meksîkî - nanê pefûz ku bi pastek şêrîn hatiye xemilandin û ji bo ku dişibihe keriyên deryayê. Ew di çêjên mîna **çîkolata**, **vanilla**, û **pembe** de têne.
Xwarinek din a hezkirî keştiyek e, du çerezên ku bi jama strawberry sandwiched, di nav jama strawberry de tê pêçandin, û bi pêçek gûzê ve hatî qedandin. Lopez dilxwaz e ku vebijarkên vegan peyda bike, nemaze di nav civata Hispanîkî de, çareserkirina pirsgirêkên serdest ên mîna şekir û tansiyona xwînê ya bilind. Ji tenduristiyê wêdetir, ew mîsyonek e ku êş û bandora heywanan li ser planet kêm bike. Digel malbatek piştgirî û bazdana baweriyê li VegFest, Ervin demek krîza kesane veguherand nanpêjxaneyek vegan a pêşkeftî ku naha wekî şahidiyek dilsoz û dîtina wî radiweste.
| Nanên populer | Terîf |
|---|---|
| Concha | Nanê pîvaz bi pasteya şekir, bi şiklê behrê |
| Vessel | Du çerezên bi jama strawberry, pêlava gûzê |
Fikirên Dawî
Gava ku em lêgerîna xwe ya "Vegan By Victoria's" li Santa Ana, CA, diqedînin, diyar dibe ku ev ne tenê firinek e; ew di dilê civata hispanîk de ronahiya guherîn û dilovaniyê ye. Vegan By Victoria's ku ji hêla Ervin Lopez ve hatî damezrandin, nanên şîrîn ên kevneşopî yên Meksîkî bi veganîzekirina wan, rakirina zilmê, û afirandina alternatîfên dilşewat û bê heywan diafirîne, şoreşgerî dike.
Ji "conchas"-yên populer - ew donên Meksîkî yên dilşewat, bi şiklê behrê - bigire heya "kemikên" bêhempa yên xweş, bi fêkiya xweya strawberry û cilê gûzê, Ervin ne tenê şîretan pêşkêş dike; ew vebijarkên saxlemtir peyda dike ku armanc ew e ku li dijî nexweşiyên hevpar ên girêdayî parêzê yên mîna şekir û tansiyona bilind şer bikin.
Çîroka Ervîn jî çîroka berxwedan û piştgiriya malbatê ye. Li dû xwe dev ji karekî dinyayî berda, wî bi wêrekî ber bi nenasiyê ve çû, ji piştgiriya malbata xwe û xwesteka ku bandorek erênî bike. Destpêka wî ya li VegFest destpêka rêwîtiyek serketî destnîşan kir, îsbat kir ku hewesa û berxwedan dikare bibe sedema serkeftinek şêrîn - bi rastî bi rastî!
Ji ber vê yekê gava din ku hûn li Santa Ana ne, çima li Vegan By Victoria's rawestin? Sêrbaziya çêjên kevneşopî yên ku ji bo xwarinxwarê nûjen û hişmend ji nû ve hatine xeyal kirin tam bikin. Ew ji bo tama we, tenduristiya we, û gerstêrka me serkeftinek e. Ma çi sedemek çêtir dikare hebe ku meriv bi şîrîniya bê sûc veqetîne?
Spas ji bo ku hûn di vê rêwîtiya xweş de beşdarî me bûn. Heya carê din, meraq bimînin û li ser çêjên dilovaniyê bigerin!
