Grauzēju audzēšanas pasaulē

Sarežģītajā un bieži vien strīdīgajā dzīvnieku lauksaimniecības jomā galvenā uzmanība parasti tiek pievērsta ievērojamākiem upuriem — govīm, cūkām, vistām un citiem pazīstamiem mājlopiem. Tomēr šajā nozarē pastāv mazāk zināms, tikpat satraucošs aspekts: grauzēju audzēšana. Žordi Kazamitjana, grāmatas “Ētiskais vegāns” autors, dodas uz šo nepamanīto teritoriju, izgaismojot šo mazo, jūtīgo būtņu ekspluatāciju.

Kazamitjanas izpēte sākas ar personisku stāstu, kurā viņš stāsta par mierīgo līdzāspastāvēšanu ar savvaļas mājas peli viņa Londonas dzīvoklī. Šī šķietami triviālā mijiedarbība atklāj dziļu cieņu pret visu radību autonomiju un tiesībām uz dzīvību neatkarīgi no to lieluma vai sabiedriskā statusa. Šī cieņa krasi kontrastē ar drūmo realitāti, ar ko saskaras daudzi grauzēji, kuriem nav tik paveicies kā viņa mazajam dzīvokļa biedram.

Rakstā ir aplūkotas dažādas grauzēju sugas, kas tiek pakļautas lauksaimniecībā, piemēram, jūrascūciņas, šinšillas un bambusa žurkas. Katrā sadaļā ir rūpīgi izklāstīta šo dzīvnieku dabas vēsture un uzvedība, salīdzinot viņu dzīvi savvaļā ar skarbajiem apstākļiem, ko tie iztur nebrīvē. Sākot ar svinīgu jūrascūciņu patēriņu Andos līdz šinšillu kažokzvēru fermām Eiropā un plaukstošajai bambusa žurku industrijai Ķīnā, šo dzīvnieku izmantošana ir atklāta.

Casamitjanas izmeklēšana atklāj pasauli, kurā grauzēji tiek audzēti, turēti un nogalināti viņu gaļas, kažokādas un domājamo ārstniecisko īpašību dēļ. Ētiskās sekas ir dziļas, izaicinot lasītājus pārskatīt savu uztveri par šīm bieži apvainotajām radībām. Izmantojot spilgtus aprakstus un labi izpētītus faktus, raksts ne tikai informē, bet arī aicina pārvērtēt mūsu attiecības ar visiem dzīvniekiem, iestājoties par līdzjūtīgāku un ētiskāku pieeju līdzāspastāvēšanai.

Ceļojot cauri šai ekspozīcijai, jūs atklāsiet grauzēju audzēšanas slēptās patiesības, gūsit dziļāku izpratni par šo mazo zīdītāju nožēlojamo stāvokli un plašāku ietekmi uz dzīvnieku labturību un ētisko vegānismu.
### Grauzēju audzēšanas realitātes atklāšana

Sarežģītajā lopkopības tīklā uzmanības centrā bieži vien ir vairāk pazīstami upuri — govis, cūkas, vistas un tamlīdzīgi. Tomēr mazāk zināms, taču tikpat satraucošs šīs nozares aspekts ir grauzēju audzēšana. Žordi Kazamitjana, grāmatas “Ētiskais vegāns” autore, iedziļinās šajā aizmirstajā jautājumā, atklājot šo mazo, jūtīgo būtņu ekspluatāciju.

Kazamitjanas stāstījums sākas ar personisku anekdoti, kurā viņš stāsta par viņa līdzāspastāvēšanu ar savvaļas mājas peli viņa Londonas dzīvoklī. Šīs šķietami nekaitīgās attiecības uzsver dziļu cieņu pret visu radību autonomiju un tiesībām uz dzīvību neatkarīgi no to lieluma vai lieluma. statusu. Šī cieņa ir krasā pretstatā drūmajai realitātei, ar ko saskaras daudzi grauzēji, kuriem nav tik paveicies kā viņa mazajam dzīvokļa biedram.

Rakstā tiek pētītas dažādas grauzēju sugas, kas tiek pakļautas lauksaimniecībā, tostarp jūrascūciņas, šinšillas un bambusa žurkas. Katrā sadaļā ir sīki aprakstīta šo dzīvnieku dabas vēsture un uzvedība, salīdzinot viņu dzīvi savvaļā ar skarbajiem apstākļiem, ko tie iztur nebrīvē. Sākot ar svinīgu jūrascūciņu patēriņu Andos līdz šinšillu kažokzvēru fermām Eiropā un plaukstošajai bambusa žurku industrijai Ķīnā, šo dzīvnieku ekspluatācija ir atklāta.

Kazamitjanas izmeklēšana atklāj pasauli, kurā grauzējus audzē, ieslodza un nogalina to gaļas, kažokādas un domājamo ārstniecisko īpašību dēļ. Ētiskās sekas ir dziļas, izaicinot lasītājus pārskatīt savu priekšstatu par šīm bieži vien apvainotajām radībām. Izmantojot spilgtus aprakstus un labi izpētītus faktus, raksts ne tikai informē, bet arī aicina pārvērtēt mūsu attiecības ar visiem dzīvniekiem, atbalstot līdzjūtīgāku un ētiskāku pieeju līdzāspastāvēšanai.

Ceļojot cauri šai atmaskošanai, jūs atklāsiet grauzēju audzēšanas slēptās patiesības, gūsit dziļāku izpratni par šo mazo zīdītāju nožēlojamo stāvokli un plašāku ietekmi uz dzīvnieku labturību un ētisko vegānismu.

Grāmatas “Ētiskais vegāns” autore Žordi Kazamitjana raksta par grauzēju audzēšanu, zīdītāju grupu, ko lopkopības nozare izmanto arī fermās.

Es viņu uzskatu par dzīvokļa biedru.

Dzīvoklī, kurā dzīvoju Londonā pirms tā, kuru tagad īrēju, es nedzīvoju viena pati. Lai gan es tur biju vienīgais cilvēks, arī citas dzīvas būtnes padarīja tās par savām mājām, un bija viena, kuru es uzskatu par savu dzīvokļa biedru, jo mēs dalījāmies ar dažām koplietošanas telpām, piemēram, dzīvojamo istabu un virtuvi, bet ne manu guļamistabu vai tualete. Viņš gadījās būt grauzējs. Precīzāk sakot, mājas pele, kas vakarā iznāca no nelietota kamīna sveicināties, un mēs mazliet pabļāvāmies.

Atstāju viņu būt tādu, kāds viņš gribēja, tāpēc nebaroju vai ko tamlīdzīgu, bet viņš bija diezgan cieņpilns un nekad mani netraucēja. Viņš apzinājās savas robežas un es savas, un es zināju, ka, lai gan es maksāju īri, viņam ir tikpat lielas tiesības kā man tur dzīvot. Viņš bija savvaļas Rietumeiropas mājas pele ( Mus musculus domesticus ). Viņš nebija viens no mājas līdziniekiem, ko cilvēki ir radījuši, lai eksperimentētu ar tiem laboratorijās vai turētu kā mājdzīvniekus, tāpēc atrašanās Rietumeiropas mājā viņam bija likumīga vieta.

Kad viņš atradās istabā, man bija jābūt uzmanīgam, jo ​​jebkura pēkšņa kustība, ko es izdarīšu, viņu nobiedētu. Viņš zināja, ka mazam upurim viņš ir tas, ko lielākā daļa cilvēku uzskata par kaitēkli, pasaule ir diezgan naidīga vieta, tāpēc viņam labāk ir izvairīties no lieliem dzīvniekiem un visu laiku būt modram. Tas bija gudrs solis, tāpēc es cienīju viņa privātumu.

Viņam salīdzinoši paveicās. Ne tikai tāpēc, ka viņš beidza dalīties dzīvoklī ar ētisku vegānu, bet arī tāpēc, ka viņš varēja brīvi palikt vai doties pēc savas patikas. To nevar teikt visi grauzēji. Bez manis jau pieminētajiem laboratorijas grauzējiem daudzi citi tiek turēti nebrīvē fermās, jo tiek audzēti gaļas vai ādas dēļ.

Jūs dzirdējāt pareizi. Tiek audzēti arī grauzēji. Jūs zināt, ka cūkas , govis , aitas , truši , kazas , tītari , vistas , zosis un pīles tiek audzētas visā pasaulē, un, ja esat lasījis manus rakstus, iespējams, esat atklājis, ka ēzeļi , kamieļi, fazāni , skrējējputni , zivis , tiek audzēti arī astoņkāji , vēžveidīgie , mīkstmieši un kukaiņi Tagad, izlasot šo, jūs uzzināsit par grauzēju audzēšanas patiesību.

Kas ir saimniecībā audzēti grauzēji?

Grauzēju audzēšanas pasaulē 2025. gada augusts
shutterstock_570566584

Grauzēji ir liela Rodentia kārtas zīdītāju grupa, kuras dzimtene ir visas lielākās sauszemes masas, izņemot Jaunzēlandi, Antarktīdu un vairākas okeāna salas. Viņiem ir viens nepārtraukti augošu, žileti asu priekšzobu pāris katrā no augšžokļiem un apakšžokļiem, kurus tie izmanto, lai grauztu pārtiku, izraktu urvas un kā aizsardzības ieročus. Lielākā daļa ir mazi dzīvnieki ar izturīgu ķermeni, īsām ekstremitātēm un garām astēm, un lielākā daļa ēd sēklas vai citu augu izcelsmes pārtiku .

Tie pastāv jau ilgu laiku, un to ir ļoti daudz. No 489 grauzēju ģintīm ir vairāk nekā (apmēram 40% no visām zīdītāju sugām ir grauzēji), un tie var dzīvot dažādos biotopos, bieži vien kolonijās vai sabiedrībās. Tie ir vieni no agrīnajiem zīdītājiem, kas attīstījušies no pirmajiem zīdītājiem, kas bija līdzīgi senču ķirbjiem; agrākie dati par grauzēju fosilijām ir no paleocēna, īsi pēc dinozauru, kas nav putni, izzušanas pirms aptuveni 66 miljoniem gadu.

Divas no grauzēju sugām, mājas pele ( Mus musculus) un norvēģu žurka ( Rattus norvegicus domestica ) ir pieradinātas, lai tās izmantotu kā pētījumu un testu subjektus (un šim nolūkam izmantotās mājas pasugas mēdz būt baltas). Šīs sugas tiek izmantotas arī kā mājdzīvnieki (toreiz sauktas par izdomātajām pelēm un izdomātajām žurkām), kopā ar kāmjiem ( Mesocricetus auratus ), pundurkāmjiem (Phodopus spp.), parasto degu ( Octodon degus ) , smilšu smiltīm (Meriones unguiculatus). , jūrascūciņa ( Cavia porcellus ) un parastā šinšila ( Chinchilla lanigera ) . Tomēr pēdējos divus kopā ar bambusa žurku ( Rhizomys spp. ) lopkopības nozare ir audzējusi arī vairāku materiālu ražošanai — un šie nelaimīgie grauzēji ir tie, par kuriem mēs šeit runāsim.

Jūrascūciņas (pazīstamas arī kā alas) nav nedz dzimtenes Gvinejā — to dzimtene ir Dienvidamerikas Andu reģions, nedz arī nav cieši saistītas ar cūkām, tāpēc, iespējams, būtu labāk tās saukt par dobām. Mājas jūrascūciņa ( Cavia porcellus ) tika pieradināta no savvaļas dobumiem (visticamāk, Cavia tschudii ) aptuveni 5000. gadu p.m.ē., lai pirmskoloniālās Andu ciltis (kuras tās sauca par “cuy”, termins joprojām tiek izmantots Amerikā) pārtikai. Savvaļas alas dzīvo zālainos līdzenumos un ir zālēdāji, kas ēd zāli tāpat kā govis līdzīgos biotopos Eiropā. Tie ir ļoti sabiedriski dzīvnieki, kas dzīvo mazās grupās, ko sauc par "ganāmpulkiem", kas sastāv no vairākām mātītēm, ko sauc par "sivēnmātēm", viena tēviņa, ko sauc par "kuiļa", un viņu mazuļus sauc par "kucēniem" (kā redzat, daudzi no šiem vārdiem ir vienādi nekā tās, ko izmanto faktiskajām cūkām). Salīdzinot ar citiem grauzējiem, dobi neuzglabā barību, jo tie barojas ar zāli un citu augāju vietās, kur tā nekad neizsīkst (to molāri ir ļoti piemēroti augu malšanai). Viņi patveras citu dzīvnieku urvos (savējos viņi nerok) un mēdz būt visaktīvākie rītausmas un krēslas laikā. Viņiem ir labas atmiņas, jo viņi var apgūt sarežģītus ceļus, lai iegūtu pārtiku, un atcerēties tos mēnešiem ilgi, taču viņi nav īpaši labi kāpšanā vai lēkšanā, tāpēc viņi mēdz sastingt kā aizsardzības mehānisms, nevis bēgt. Viņi ir ļoti sabiedriski un izmanto skaņu kā galveno saziņas veidu. Piedzimstot tie ir salīdzinoši neatkarīgi , jo tiem ir atvērtas acis, pilnībā izveidojies kažoks un gandrīz nekavējoties sāk meklēt barību. Mājdzīvnieki, kas audzēti kā mājdzīvnieki, dzīvo vidēji četrus līdz piecus gadus, bet var nodzīvot pat astoņus gadus.

Bambusa žurkas ir grauzēji, kas sastopami Dienvidāzijā, Dienvidaustrumāzijā un Austrumāzijā, kas pieder četrām Rhizomyinae apakšdzimtas sugām. Ķīnas bambusa žurka (Rhizomys sinensis) dzīvo Ķīnas centrālajā un dienvidu daļā, Birmas ziemeļdaļā un Vjetnamā; baltā bambusa žurka ( R. pruinosus ), dzīvo no Asamas Indijā līdz Ķīnas dienvidaustrumiem un Malajas pussalai; Sumatra, Indomalaju vai lielā bambusa žurka ( R. sumatrensis ) dzīvo Junnanā Ķīnā, Indoķīnas štatā, Malajas pussalā un Sumatrā; mazākā bambusa žurka ( Cannomys badius ) dzīvo Nepālā, Asamā, Bangladešas ziemeļos, Birmā, Taizemē, Laosā, Kambodžā un Vjetnamas ziemeļos. Tie ir apjomīgi, lēni kustīgi kāmja izskata grauzēji, kuriem ir mazas ausis un acis, kā arī īsas kājas. Viņi meklē barību augu pazemes daļās plašajās urbumu sistēmās, kur viņi dzīvo. Izņemot mazās bambusa žurkas, tās galvenokārt barojas ar bambusu un dzīvo blīvos bambusa biezokņos 1200 līdz 4000 m augstumā. Naktīs viņi meklē barību virs zemes, lai iegūtu augļus, sēklas un ligzdas materiālus, pat kāpjot pa bambusa kātiem. Šīs žurkas var svērt līdz pieciem kilogramiem (11 mārciņas) un izaugt līdz 45 centimetriem (17 collas) garas. Lielākoties tie ir vientuļi un teritoriāli , lai gan dažreiz mātītes ir redzētas, meklējot barību ar saviem mazuļiem. Tie vairojas mitrajā sezonā no februāra līdz aprīlim un atkal no augusta līdz oktobrim. Viņi var dzīvot līdz 5 gadiem.

Chinchilla chinchilla (īsastes šinšillas) vai Chinchilla lanigera sugas, kuru dzimtene ir Andu kalni Dienvidamerikā. Tāpat kā Cavies, viņi dzīvo arī kolonijās, ko sauc par "ganāmpulkiem", augstumā līdz 4270 m. Lai gan agrāk tās bija izplatītas Bolīvijā, Peru un Čīlē, mūsdienās savvaļas kolonijas ir zināmas tikai Čīlē (garastes tieši Auco, netālu no Illapelas), un tās ir apdraudētas. Lai izdzīvotu augstkalnu aukstumā, šinšillām ir visblīvākais kažoks no visiem sauszemes zīdītājiem — aptuveni 20 000 matiņu uz kvadrātcentimetru un 50 mati aug no katra folikula. Šinšillas bieži tiek raksturotas kā maigas, paklausīgas, klusas un bailīgas, un savvaļā tās ir aktīvas naktī, izkāpjot no akmeņu spraugām un dobumiem, lai meklētu veģetāciju. Savā dzimtajā vidē šinšillas ir koloniālas un dzīvo grupās, kurās ir līdz 100 īpatņiem (veidojot monogāmus pārus) sausā, akmeņainā vidē. Šinšillas var pārvietoties ļoti ātri un lēkt līdz 1 vai 2 m augstumā, un tām patīk peldēties putekļos, lai kažoks būtu labā stāvoklī. Šinšillas izdala matu kušķus (“kažokādas izslīdēšanu”) kā plēsēju izvairīšanās mehānismu, un tās dzird ļoti labi, jo tām ir lielas ausis. Viņi var vairoties jebkurā gada laikā, lai gan to vairošanās sezona parasti ir no maija līdz novembrim. Viņi var dzīvot 10-20 gadus.

Jūrascūciņu audzēšana

Grauzēju audzēšanas pasaulē 2025. gada augusts
shutterstock_2419127507

Jūrascūciņas ir pirmie grauzēji, kas jebkad audzēti pārtikai. Pēc tūkstošiem gadu ilgas audzēšanas tās tagad ir kļuvušas par pieradinātu sugu. Pirmo reizi tie tika pieradināti jau 5000. gadā pirms mūsu ēras mūsdienu Kolumbijas dienvidu, Ekvadoras, Peru un Bolīvijas apgabalos. Senās Peru iedzīvotāji moču mākslā bieži attēloja jūrascūciņu. Tiek uzskatīts, ka alas bija vēlamais inku cilvēku upurēšanas dzīvnieks. Daudzas mājsaimniecības Andu augstienēs joprojām audzē alas pārtikai, tāpat kā eiropieši audzētu trušus (kas, starp citu, nav grauzēji, bet zaķveidīgie). Spāņu, holandiešu un angļu tirgotāji jūrascūciņas veda uz Eiropu, kur tās ātri vien kļuva populāras kā eksotiski mājdzīvnieki (un vēlāk tika izmantoti arī kā vivisekcijas upuri).

Andos alas tradicionāli ēda svinīgās maltītēs, un pamatiedzīvotāji tos uzskatīja par delikatesi, taču kopš 1960. gadiem daudzi reģiona iedzīvotāji tos ēd, īpaši Peru un Bolīvijā, kā arī Ekvadoras kalnos. un Kolumbija. Cilvēki gan no laukiem, gan pilsētām var audzēt alas, lai iegūtu papildu ienākumus, kā arī pārdot tos vietējos tirgos un liela mēroga pašvaldību gadatirgos. Tiek lēsts, ka peruāņi katru gadu patērē aptuveni 65 miljonus jūrascūciņu, un ir daudz festivālu un svinību, kas veltīti kavju patēriņam.

Tā kā tos var viegli audzēt mazās telpās, daudzi cilvēki dibina saimniecības, neieguldot daudz resursu (vai nerūpējoties par savu labklājību). Lauku saimniecībās dobi tiks turēti nebrīvē būdās vai aizgaldos, dažreiz pārāk lielā blīvumā, un tiem var rasties problēmas ar kājām, ja pakaiši netiek regulāri tīrīti. Viņiem ir spiesti izveidot apmēram piecus metienus gadā (divus līdz piecus dzīvniekus vienā metienā). Mātītes ir seksuāli nobriedušas jau viena mēneša vecumā, bet parasti ir spiestas vairoties pēc trim mēnešiem. Tā kā viņi ēd zāli, lauksaimniekiem lauku apvidos nav jāiegulda tik daudz līdzekļu pārtikā (bieži vien dodot viņiem nopļautu zāli, kas var sapelēt, kas ietekmē dzīvnieku veselību), taču viņi paši nespēj ražot C vitamīnu. dzīvnieki var, lauksaimniekiem ir jānodrošina, lai dažās lapās, ko viņi ēd, būtu daudz šī vitamīna. Tāpat kā citus lauksaimniecības dzīvniekus, mazuļus no mātes atdala pārāk agri, apmēram trīs nedēļu vecumā, un ievieto atsevišķās aizgaldos, atdalot jaunos tēviņus no mātītēm. Mātes pēc tam divas vai trīs nedēļas ļauj “atpūsties”, pirms tās atkal ievieto vaislas aizgaldā, lai piespiestu tās vairoties. Caves tiek nogalinātas gaļas dēļ trīs līdz piecu mēnešu , kad tās sasniedz 1,3–2 mārciņas.

Sešdesmitajos gados Peru universitātes uzsāka pētniecības programmas, kuru mērķis bija lielāka izmēra jūrascūciņu audzēšana, un pēc tam tika veikti pētījumi, lai padarītu dobu audzēšanu ienesīgāku. La Molina Nacionālās agrārās universitātes (pazīstama kā Tamborada) izveidotā kaju šķirne aug ātrāk un var svērt 3 kg (6,6 mārciņas). Ekvadoras universitātes ir arī radījušas lielu šķirni (Auqui). Šīs šķirnes lēnām tiek izplatītas Dienvidamerikas daļās. Tagad ir bijuši mēģinājumi audzēt alas pārtikai Rietumāfrikas valstīs, piemēram, Kamerūnā, Kongo Demokrātiskajā Republikā un Tanzānijā. Dažos Dienvidamerikas restorānos ASV lielākajās pilsētās cuy tiek pasniegta kā delikatese, un Austrālijā neliela zemnieku ferma Tasmānijā uzzināja par jaunumiem, apgalvojot, ka viņu gaļa ir ilgtspējīgāka nekā citu dzīvnieku gaļa.

Šinšillu audzēšana

Grauzēju audzēšanas pasaulē 2025. gada augusts
Rumānijas šinšillu fermas izmeklēšana – attēls no HSI

Šinšillas ir audzētas kažokādas, nevis gaļas dēļ, un starptautiskā tirdzniecība ar šinšillu kažokādām ir notikusi kopš 16. gadsimta . Viena kažoka izgatavošanai nepieciešamas 150-300 šinšillas. Viņu šinšillu medības to kažokādas dēļ jau ir izraisījušas vienas sugas izzušanu, kā arī pārējās divas atlikušās sugas. No 1898. līdz 1910. gadam Čīle eksportēja aptuveni septiņus miljonus šinšillu kažokādu gadā. Tagad savvaļas šinšillu medīt ir nelikumīgi, tāpēc to audzēšana kažokzvēru fermās ir kļuvusi par normu.

Šinšillas ir komerciāli audzētas kažokādu dēļ vairākās Eiropas valstīs (tostarp Horvātijā, Čehijā, Polijā, Rumānijā, Ungārijā, Krievijā, Spānijā un Itālijā) un Amerikā (tostarp Argentīnā, Brazīlijā un ASV). Galvenais pieprasījums pēc šīs kažokādas ir bijis Japānā, Ķīnā, Krievijā, ASV, Vācijā, Spānijā un Itālijā. 2013. gadā Rumānijā tika saražoti 30 000 šinšillu kažokādu. ASV pirmā ferma sākās 1923. gadā Inglvudā, Kalifornijā, kas ir kļuvusi par šinšillu galveno mītni valstī.

Kažokzvēru fermās šinšillas tiek turētas ļoti mazos stiepļu sieta bateriju būros, vidēji 50 x 50 x 50 cm (tūkstošiem reižu mazākas par to dabiskajām teritorijām). Šajos būros viņi nevar socializēties, kā to darītu savvaļā. Mātītes tiek ierobežotas ar plastmasas apkaklēm un spiestas dzīvot poligāmiskos apstākļos. Viņiem ir ļoti ierobežota piekļuve putekļu vannai un ligzdošanas kastēm . Pētījumi liecina, ka 47 % šinšillu Nīderlandes kažokzvēru fermās novēroja ar stresu saistītu stereotipisku uzvedību, piemēram, kažokādu košanu. Jaunās šinšillas tiek atdalītas no mātēm 60 dienu vecumā. Lauku saimniecībās bieži sastopamas veselības problēmas ir sēnīšu infekcijas, zobu problēmas un augsta zīdaiņu mirstība. Saimniecībā audzētās šinšillas tiek nogalinātas ar elektrotraumu (vai nu pieliekot elektrodus dzīvnieka vienai auss un astes, vai iegremdējot tos elektrificētā ūdenī), gāzējot vai salaužot kaklu.

Dzīvnieku aizsardzības organizācija Humane Society International (HIS) atklāja nežēlīgu un, iespējams, nelikumīgu praksi Rumānijas šinšillu fermās. Tas aptvēra 11 šinšillu audzētavas dažādās Rumānijas vietās. Izmeklētāji sacīja, ka daži lauksaimnieki viņiem teica, ka viņi nogalina dzīvniekus, salaužot tiem kaklus , kas saskaņā ar Eiropas Savienības tiesību aktiem būtu nelikumīgi. Grupa arī apgalvoja, ka šinšillu mātītes tiek turētas gandrīz pastāvīgos grūtniecības ciklos, un tās ir spiestas valkāt "stīvu kakla stieni vai apkakli", lai pārošanās laikā neļautu tām izkļūt.

Daudzas valstis tagad aizliedz kažokzvēru fermas. Piemēram, viena no pirmajām valstīm, kas aizliedza šinšillu audzētavas, bija Nīderlande 1997. gadā. 2014. gada novembrī Zviedrijā tika slēgta pēdējā šinšillu kažokādu audzētava. 2022. gada 22. Saeima pieņēma balsojumu par pilnīgu kažokādu (tostarp valstī audzētu šinšillu) audzēšanas aizliegumu, taču tas stāsies spēkā jau 2028. gadā. Diemžēl, neskatoties uz šiem aizliegumiem , pasaulē joprojām ir daudz šinšillu fermu, un tas, ka šinšillas tiek turētas arī kā mājdzīvnieki, nav palīdzējis, jo tas leģitimizē viņu nebrīvē .

Bambusa žurku audzēšana

Grauzēju audzēšanas pasaulē 2025. gada augusts
shutterstock_1977162545

Ķīnā un kaimiņvalstīs (piemēram, Vjetnamā) gadsimtiem ilgi bambusa žurkas ir audzētas pārtikas iegūšanai. Ir teikts, ka bambusa žurku ēšana bija "valdošā paraža" Džou dinastijā (1046.–256. g. p.m.ē.). Tomēr tikai pēdējos gados tā ir kļuvusi par liela mēroga nozari (nav bijis pietiekami daudz laika, lai izveidotu bambusa žurku mājas versijas, tāpēc audzētās ir tās pašas sugas, kas dzīvo savvaļā). 2018. gadā divi jauni vīrieši Hua Nong Brothers no Dzjansji provinces sāka ierakstīt videoklipus, kuros viņi tos audzē un gatavo, un ievietoja tos sociālajos medijos. Tas izraisīja modi, un valdības sāka subsidēt bambusa žurku audzēšanu. Ķīnā bija aptuveni . Guangxi provincē, kas galvenokārt ir lauksaimniecība un kurā dzīvo aptuveni 50 miljoni cilvēku, bambusa žurku gada tirgus vērtība ir aptuveni 2,8 miljardi juaņu. Saskaņā ar China News Weekly, vairāk nekā 100 000 cilvēku šajā provincē vien audzēja aptuveni 18 miljonus bambusa žurku.

Ķīnā cilvēki joprojām uzskata bambusa žurkas par delikatesi un ir gatavi par tām maksāt augstas cenas, daļēji tāpēc, ka tradicionālā ķīniešu medicīna apgalvo, ka bambusa žurku gaļa var detoksicēt cilvēku ķermeni un uzlabot gremošanas darbību. Tomēr pēc tam, kad COVID-19 pandēmijas uzliesmojums tika saistīts ar savvaļas dzīvnieku tirdzniecības tirgu, 2020. gada janvārī apturēja savvaļas dzīvnieku, tostarp bambusa žurku (viena no galvenajām pandēmijas sākuma kandidātēm) tirdzniecību Sociālajos tīklos izplatījās video ar vairāk nekā 900 bambusa žurkām, kuras amatpersonas dzīvas apraktas. 2020. gada februārī Ķīna aizliedza jebkādu sauszemes savvaļas dzīvnieku ēšanu un ar to saistīto tirdzniecību, lai samazinātu zoonožu slimību risku. Tas noveda pie daudzu bambusa žurku fermu slēgšanas. Tomēr tagad, kad pandēmija ir beigusies, noteikumi ir mīkstināti, tāpēc nozare atjaunojas.

Faktiski, neskatoties uz pandēmiju, Global Research Insights lēš, ka bambusa žurku tirgus apjoms pieaugs. Galvenie uzņēmumi šajā nozarē ir Wuxi Bamboo Rat Technology Co. Ltd., Longtan Village Bamboo Rat Breeding Co., Ltd. un Gongcheng County Yifusheng Bamboo Rat Breeding Co., Ltd.

Daži lauksaimnieki, kuriem bija grūtības audzēt cūkas vai citus tradicionāli audzētus dzīvniekus, tagad ir pārgājuši uz fermas bambusa žurkām, jo ​​viņi apgalvo, ka tas ir vieglāk. Piemēram, Nguyen Hong Minh , kas dzīvo Mui ciematā, Hoa Binh City Doc Lap komūnā, pārgāja uz bambusa žurkām pēc tam, kad viņas cūku audzēšanas bizness nedeva pietiekamu peļņu. Sākumā Mins nopirka savvaļas bambusa žurkas no slazdiem un pārvērta savu veco cūku šķūni par audzēšanas iestādi, taču, neskatoties uz to, ka bambusa žurkas aug labi, viņš teica, ka mātītes pēc piedzimšanas nogalināja daudzus mazuļus (iespējams, pastāvošo apstākļu radītā stresa dēļ). Pēc vairāk nekā diviem gadiem viņš atrada veidu, kā novērst šīs agrīnās nāves gadījumus, un tagad viņš savā saimniecībā tur 200 bambusa žurkas. Viņš teica, ka varētu pārdot to gaļu par 600 000 VND (24,5 USD) par kg, kas ir augstāka ekonomiskā vērtība nekā cāļu vai cūku audzēšana to gaļai. Ir pat apgalvojumi, ka bambusa žurku audzēšanai ir mazāks oglekļa pēdas nospiedums nekā citām lopkopībām un ka šo grauzēju gaļa ir veselīgāka nekā govju vai cūku gaļa, tāpēc tas, iespējams, mudinās dažus lauksaimniekus pāriet uz šo jauno lopkopības veidu. .

Ķīnas bambusa žurku industrija nav bijusi tik ilgu laiku, tāpēc nav daudz informācijas par dzīvnieku turēšanas apstākļiem, jo ​​īpaši tāpēc, ka slepenās izmeklēšanas Ķīnā ir ļoti sarežģītas, taču, tāpat kā jebkurā dzīvnieku audzēšanā, peļņa nāks agrāk. dzīvnieku labturība, tāpēc šo maigo dzīvnieku ekspluatācija neapšaubāmi novestu pie viņu ciešanām — ja pandēmijas dēļ viņi tos apglabātu dzīvus, iedomājieties, kā pret tiem izturētos normāli. Pašu lauksaimnieku ievietotajos video redzams, kā viņi rīkojas ar dzīvniekiem un ievieto tos mazos nožogojumos, neizrādot pārāk lielu žurku pretestību, taču šie video, protams, būtu daļa no viņu PR, tāpēc viņi slēptu visu, kas ir skaidrs. pierādījumi par sliktu izturēšanos vai ciešanām (tostarp to, kā viņi tiek nogalināti).

Grauzēji ir audzēti gan austrumos, gan rietumos, neatkarīgi no tā, vai tie ir gaļa vai āda, un šāda audzēšana kļūst arvien industrializētāka. Tā kā grauzēji vairojas ļoti ātri un jau pirms pieradināšanas ir diezgan paklausīgi, pastāv iespēja, ka grauzēju audzēšana var pieaugt, jo īpaši, ja citi lopkopības veidi kļūst mazāk populāri un dārgi. Tāpat kā nagaiņu, putnu un cūku gadījumā, cilvēki ir radījuši jaunas pieradinātas grauzēju sugu versijas, lai palielinātu “ražīgumu”, un šādas jaunas sugas ir izmantotas citiem izmantošanas veidiem, piemēram, vivisekcijai vai mājdzīvnieku tirdzniecībai, vardarbības loka paplašināšana.

Mēs, vegāni, esam pret visa veida dzīvnieku izmantošanu, jo mēs zinām, ka tie visi var radīt ciešanas jūtīgām būtnēm, un, tiklīdz jūs pieņemat vienu ekspluatācijas veidu, citi izmantos šādu pieņemšanu, lai attaisnotu citu. Pasaulē, kurā dzīvniekiem nav pietiekamu starptautisku likumīgu tiesību, tolerance pret jebkāda veida ekspluatāciju vienmēr novedīs pie plaši izplatītas nekontrolētas ļaunprātīgas izmantošanas.

Grauzēji kā grupa bieži tiek uzskatīti par kaitēkļiem, tāpēc daudziem cilvēkiem būtu vienalga, vai tie tiek audzēti lauksaimniecībā vai nē, taču tie nav ne kaitēkļi, ne pārtika, ne apģērbs, ne mājdzīvnieki . Grauzēji ir tādas dzīvas būtnes kā jūs un es, kurām pienākas tādas pašas morālās tiesības kā mums.

Nekad nevajadzētu audzēt nevienu jūtīgu būtni.

PAZIŅOJUMS: Šis saturs sākotnēji tika publicēts vietnē Veganfta.com, un tas, iespējams, ne vienmēr atspoguļo Humane Foundationuzskatus.

Novērtējiet šo ziņu

Jūsu ceļvedis augu izcelsmes dzīvesveida uzsākšanai

Atklājiet vienkāršus soļus, gudrus padomus un noderīgus resursus, lai pārliecināti un viegli sāktu savu ceļojumu uz augu valsts produktiem.

Kāpēc izvēlēties augu izcelsmes dzīvesveidu?

Izpētiet spēcīgos iemeslus, kāpēc pāriet uz augu valsts produktiem — sākot ar labāku veselību un beidzot ar laipnāku planētu. Uzziniet, kāpēc jūsu pārtikas izvēles patiesībā ir svarīgas.

Dzīvniekiem

Izvēlies laipnību

Par planētu

Dzīvojiet zaļāk

Cilvēkiem

Labsajūta uz jūsu šķīvja

Darīt

Īstas pārmaiņas sākas ar vienkāršām ikdienas izvēlēm. Rīkojoties šodien, jūs varat aizsargāt dzīvniekus, saglabāt planētu un iedvesmot laipnāku, ilgtspējīgāku nākotni.

Kāpēc izvēlēties augu izcelsmes uzturu?

Izpētiet spēcīgos iemeslus, kāpēc pāriet uz augu valsts produktiem, un uzziniet, kāpēc jūsu pārtikas izvēlei patiesībā ir nozīme.

Kā pāriet uz augu izcelsmes uzturu?

Atklājiet vienkāršus soļus, gudrus padomus un noderīgus resursus, lai pārliecināti un viegli sāktu savu ceļojumu uz augu valsts produktiem.

Lasīt bieži uzdotos jautājumus

Atrodiet skaidras atbildes uz bieži uzdotiem jautājumiem.