Garneles ir vieni no visvairāk audzētajiem dzīvniekiem pasaulē, un katru gadu tiek nogalināti 440 miljardi cilvēku uzturam. Neskatoties uz to izplatību uz šķīvjiem, saimniecībā audzētu garneļu dzīves apstākļi bieži ir šausmīgi, piemēram, “acs kātiņu ablācija” — viena vai abu acu kātiņu noņemšana, kas ir būtiski viņu redzei un maņu uztverei. Tas rada kritisku jautājumu: vai garneles izjūt emocijas un sāpes, un vai mums būtu jāuztraucas par to ārstēšanu?
Jaunie zinātniskie pierādījumi liecina, ka garnelēm, lai gan tās var nebūt līdzīgas vai uzvesties kā pazīstamāki dzīvnieki, tām, iespējams, piemīt spēja sajust sāpes un, iespējams, arī emocijas. Garnelēm ir sensorie receptori, ko sauc par nociceptoriem, kas atklāj kaitīgus stimulus, norādot uz to spēju izjust sāpes. Uzvedības pētījumi liecina, ka garnelēm ir nepatīkama uzvedība, piemēram, berzes vai ievainoto vietu kopšana, līdzīgi kā cilvēki reaģē uz traumām. Fizioloģiskajos pētījumos ir novērotas arī garneļu stresa reakcijas, kas ir līdzīgas tām dzīvniekiem, par kuriem zināms, ka viņiem ir jūtas.
Turklāt garneles ir demonstrējušas kognitīvās spējas, piemēram, mācīties no sāpīgas pieredzes un pieņemt sarežģītus lēmumus, kas liecina par augstāku kognitīvās apstrādes līmeni. Šie atklājumi ir izraisījuši būtiskas izmaiņas garneļu tiesiskajā un ētiskajā uztverē. Piemēram, Apvienotās Karalistes 2022. gada Dzīvnieku labturības likumā garneles ir atzītas par jutīgām būtnēm, un tādas valstis kā Austrija, Šveice un Norvēģija ir ieviesušas tām tiesisko aizsardzību. Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde ir arī ieteikusi garneļu aizsardzību, pamatojoties uz pārliecinošiem zinātniskiem pierādījumiem par to spēju izjust sāpes un diskomfortu.
Lai gan absolūta pārliecība par garneļu emocijām joprojām ir nenotverama, pieaugošais pierādījumu kopums ir pietiekami pārliecinošs, lai pamatotu viņu labklājības nopietnu apsvēršanu.
Garneles ir visvairāk audzētie dzīvnieki pasaulē, un tiek lēsts, ka katru gadu cilvēku uzturam tiek nogalināti 440 miljardi. Saimniecībā audzētas garneles ir spiestas dzīvot šausmīgos apstākļos un izturēt šausmīgas lauksaimniecības metodes, tostarp “acs kātiņu ablāciju” — viena vai abu acu kātu, antenai līdzīgo kātu, kas atbalsta dzīvnieku acis, noņemšanu.
Bet vai mums ir jāuztraucas par to, kā tiek apstrādātas garneles? Vai viņiem ir jūtas?
Zinātniskie pierādījumi:
Viņi var neizskatīties vai nerīkoties kā citi dzīvnieki, taču arvien vairāk pierādījumu un pētījumu liecina, ka ļoti iespējams, ka garneles var sajust sāpes un, iespējams, tām ir arī emociju spēja.
Sensorie receptori : Garnelēm un citiem vēžveidīgajiem ir maņu receptori, kas pazīstami kā nociceptori, kas reaģē uz potenciāli kaitīgiem stimuliem . Tas liek domāt, ka viņi var atklāt sāpes un reaģēt uz tām, kas ir svarīgs jūtu piedzīvošanas aspekts.
Uzvedības pierādījumi : garneles uzvedas, kas liecina par diskomfortu vai diskomfortu, ja tās tiek pakļautas kaitīgiem apstākļiem. Piemēram, viņi var berzēt vai kopt ievainotās vietas, līdzīgi kā cilvēki mēdz gūt traumas. Ir dokumentēts, ka dzīvnieku acu kāta sakropļošana (nežēlīga prakse, ko parasti veic garneļu fermās), garneles berzēja skarto zonu un neregulāri peldēja.
Fizioloģiskās reakcijas : pētījumos ir novērotas garneļu stresa reakcijas, piemēram, stresa hormonu izdalīšanās, kad tās saskaras ar kaitīgām situācijām. Šīs reakcijas ir salīdzināmas ar tām, kas novērotas dzīvniekiem, kuriem ir zināmas jūtas.
Kognitīvās spējas : Garneles ir pierādījušas spēju mācīties no sāpīgas pieredzes un atcerēties to. Šī spēja liecina par kognitīvās apstrādes līmeni, kas varētu būt saistīts ar jūtām. Viņi arī spēj pieņemt sarežģītus lēmumus, piemēram, izvēlēties starp dažādiem pārtikas avotiem vai biedriem, pamatojoties uz to kvalitāti.
[iegultais saturs]
Lai gan mēs nevaram ar 100% pārliecību apgalvot, ka garnelēm ir jūtas, pierādījumi ir tik pārliecinoši, ka Apvienotās Karalistes 2022. gada Dzīvnieku labturības likums atzīst garneles par jutīgām būtnēm. Austrijā, Šveicē un Norvēģijā pārtikā audzētām garnelēm ir . Un 2005. gadā ES Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde publicēja ziņojumu, kurā ieteica garnelēm saņemt aizsardzību.
"Zinātniskie pierādījumi skaidri norāda, ka šīs dzīvnieku grupas spēj izjust sāpes un diskomfortu, vai pierādījumi, tieši vai pēc analoģijas ar dzīvniekiem tajā pašā taksonomiskajā grupā(-ās), spēj izjust sāpes un diskomfortu."
Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde
Garneles pastāv savu iemeslu dēļ, un mēs tās nevaram izmantot. Papildus nežēlīgai lauksaimniecības praksei, piemēram, acu kātu ablācijai, saimniecībā audzētas garneles bieži ilgstoši mirst, izmantojot “ledus vircu”, kas ir satriecoša metode, kuras rezultātā daudzi dzīvnieki mirst no nosmakšanas vai saspiešanas. Ja ir kāda iespēja, ka garneles var sajust sāpes vai bailes, šai nežēlīgajai lauksaimniecības praksei tagad ir jābeidzas.
Darīt:
Labākais, ko varat darīt garnelēm un citiem dzīvniekiem, ir atstāt tās ārpus šķīvja un izvēlēties vairāk augu izcelsmes pārtikas. Veikalos un tiešsaistē ir pieejami vairāki garšīgi .
Varat arī aizstāvēt garneles, aicinot Tesco , Apvienotās Karalistes lielāko mazumtirgotāju, aizliegt acu kātu ablāciju un pāreju no ledus suspensijas uz elektrisko apdullināšanu. Šīm izmaiņām būtu milzīga ietekme uz pieciem miljardiem Tesco garneļu avotiem katru gadu.
➡️ Paraksti petīciju tūlīt!
PAZIŅOJUMS: Šis saturs sākotnēji tika publicēts vietnē MercyForanimals.org, un tas, iespējams, ne vienmēr atspoguļo Humane Foundationuzskatus.
