Hege⁢Jenssen, vegānu sportiste no Norvēģijas, fitnesa ceļojums sākas ar vienkāršām, pilnvērtīgām maltītēm, kurās prioritāte ir līdzsvars un barošana. Viņas parastā diena sākas ar **auzu pārslu brokastīs**, siltu un mierinošu ēdienu, kas nodrošina vienmērīgu enerģijas izdalīšanos. Ja ir kādas pārpalikumus no iepriekšējās vakara vakariņām, tās kļūst par viņas **labāko pusdienu iespēju**, saglabājot viņas ikdienas darbu bez stresa un ilgtspējīgu. Tuvojoties treniņam, viņa baro savu ķermeni ar **olbaltumvielām bagātu uzkodu** kopā ar augļiem, nodrošinot, ka viņas muskuļi⁤ ir sagatavoti un gatavi smagiem pacēlumiem ar tējkannām. Pēc intensīva treniņa viņa izbauda ātru kumosu — varbūt kādu augli vai nelielu uzkodu — pirms ķeras pie vakariņu gatavošanas.

Vakariņas Hegei ir ne tikai barojošas, bet arī radoši vegānas. Galvenās sastāvdaļas, piemēram, **saldie kartupeļi, baltie kartupeļi, bietes, tofu un tempeh**, ir galvenās sastāvdaļas vakara maltītēs, kas ir pārpildītas ar garšu un daudzveidību. Viņa tos apvieno ar bagātīgām zaļumu porcijām, nodrošinot, ka viņa uzņem mikroelementus. Bet Hēge tic līdzsvaram: dažās naktīs jūs atradīsiet viņu baudām **tako vai picu**, lai viss būtu jautri un apmierināti. Viņas slepenais ierocis picai ir tradicionālo sieru nomainīt pret **pesto vai humusu**, radot unikālas garšas, kas atbilst viņas augu izcelsmes dzīvesveidam. Neatkarīgi no tā, vai piena piena nomaiņa pret **auzu vai sojas pienu** vai picu pielāgošana ar inovatīviem piedevām, Hege pierāda, ka sportiskā snieguma uzlabošana var būt tikpat garšīga, cik ētiska.⁢

  • Brokastis: auzu pārslas
  • Pusdienas: pārpalikumi no iepriekšējās nakts
  • Pirms treniņa: ⁤ Olbaltumvielas ar augļiem
  • Vakariņas: saldie kartupeļi, tofu, tempeh vai pat tako un pica
Maltīte Galvenās sastāvdaļas
Brokastis Auzu pārslas
Pirms treniņa Augļi, proteīna uzkodas
Vakariņas Kartupeļi, bietes, tofu, tempe, zaļumi