Muffin adalah hidangan serba boleh, sesuai untuk bila-bila masa sepanjang hari. Sama ada anda mengidamkan hidangan manis untuk sarapan pagi atau snek yang lazat, mufin boleh memenuhi setiap keperluan anda. Tetapi bagaimana jika anda boleh menggabungkan yang terbaik dari kedua-dua dunia-manis dan pedas-dalam satu mufin vegan yang lazat? Masukkan Blueberry-Ginger Muffins dengan Strawberi kami, resipi yang menjanjikan untuk memikat selera anda dengan keseimbangan gula dan rempah yang sempurna.
Mufin ini bukan sahaja cepat dan mudah dibuat tetapi juga mempunyai bahan-bahan yang mungkin anda sudah ada di dapur anda. Mereka adalah pilihan terbaik untuk menarik perhatian rakan-rakan dengan makanan vegan yang lazat, menunjukkan bahawa hidangan berasaskan tumbuhan boleh memanjakan dan memuaskan seperti rakan-rakan bukan vegan mereka.
Dalam artikel ini, kami akan membimbing anda melalui langkah mudah untuk mencipta mufin yang menyelerakan ini, lengkap dengan topping gula yang menambah lapisan perisa dan tekstur tambahan.
Dengan masa persediaan hanya 15 minit dan masa bakar selama 25 minit, anda boleh menyiapkan satu kumpulan 24 mufin kecil dalam masa yang singkat. Jadi, kumpulkan bahan-bahan anda dan bersiap sedia untuk menikmati gabungan buah beri dan halia yang menarik dalam setiap gigitan. ### Muffin Vegan Manis & Pedas: Beri & Halia Nikmat
Muffin adalah hidangan serba boleh, sesuai untuk bila-bila masa sepanjang hari. Sama ada anda mengidamkan hidangan manis untuk sarapan pagi atau snek yang lazat, mufin boleh memenuhi setiap keperluan anda. Tetapi bagaimana jika anda boleh menggabungkan yang terbaik dari kedua-dua dunia—manis dan pedas—dalam satu vegan muffin yang lazat? Masukkan Blueberry-Ginger Muffins dengan Strawberi kami, resipi yang menjanjikan untuk memikat selera anda dengan keseimbangan gula dan rempah yang sempurna.
Mufin ini bukan sahaja cepat dan mudah dibuat tetapi juga menampilkan bahan-bahan yang mungkin anda sudah ada di dapur anda. Mereka adalah pilihan yang sangat baik untuk menarik perhatian rakan dengan makanan vegan yang lazat, menunjukkan bahawa hidangan berasaskan tumbuhan boleh memanjakan dan memuaskan seperti rakan bukan vegan mereka.
Dalam artikel ini, kami akan membimbing anda melalui langkah-langkah mudah untuk membuat mufin yang menyelerakan ini, lengkap dengan topping gula yang menambahkan lapisan tambahan rasa dan tekstur. Dengan masa persediaan hanya 15 minit dan Dalam masa 25 minit, anda boleh menyiapkan satu kumpulan 24 mufin kecil dalam masa yang singkat.
Beri & Halia Berikan Mufin Vegan Ini Manis & Rempah Yang Sempurna
Muffin adalah makanan yang sempurna, bukan? Mereka boleh menjadi pencuci mulut atau sarapan pagi. Mereka boleh menjadi manis atau masam. Anda juga boleh memasukkan beberapa sayur-sayuran untuk nutrisi.
Muffin Blueberry-Ginger dengan Strawberi kami menawarkan gabungan gula dan rempah yang terbaik.
Pantas dan mudah, dengan bahan-bahan yang mungkin anda sedia ada di dapur anda, mufin ini juga membuat pilihan yang tepat untuk dihidangkan kepada rakan yang anda ingin kagum dengan makanan vegan yang lazat.
Nikmati!
Masa persediaan: 15 minit
Masa bakar: 25 minit
Membuat: 24 muffin kecil
bahan-bahan:
Untuk adunan muffin :
2 ½ cawan tepung serba guna*
1 cawan + 1 sudu kecil gula pasir
2 ½ sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil halia kisar
1 sudu kecil kayu manis tanah
1 sudu kecil garam kosher
1 cawan krim masam vegan (Kite Hill atau Tofutti disyorkan)
¼ cawan minyak canola
4 sudu besar mentega vegan tanpa garam, dicairkan dan disejukkan sedikit
1 sudu besar Telur (atau rendam 1 sudu besar rami tanah dalam 3 sudu besar air selama 5 minit)
1 ½ sudu kecil ekstrak vanila
2 cawan beri biru (segar atau beku)
1 cawan strawberi, dicincang (segar atau beku)
*Bebas gluten: Gantikan tepung 1:1 dengan Tepung Serbaguna Bebas Gluten Bob's Red Mill
Untuk topping gula :
1 cawan gula pasir
1 sudu kecil kayu manis tanah
Perahan daripada 1 lemon, parut halus
Pilihan: 2 sudu besar oat lama
Arahan:
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Alas loyang muffin dengan pelapik muffin dan ketepikan.
Untuk topping gula : Dalam mangkuk adunan kecil, satukan semua bahan dan ketepikan.
Untuk mufin : Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul semua bahan kering untuk sebati. Masukkan blueberry dan strawberi ke dalam adunan bahan kering dan gaul sehingga semua beri bersalut. Masukkan bahan basah perlahan-lahan dan gaul sehingga sebati. Dengan menggunakan ¼ cawan, tuangkan adunan ke dalam setiap pelapik muffin. Tutup setiap satu dengan campuran gula, kemudian bakar selama kira-kira 25 minit atau sehingga pencungkil gigi keluar bersih. Biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Nikmati muffin vegan anda!
Ketahui Lebih Lanjut
Mendidik orang ramai tentang faedah pemakanan berasaskan tumbuhan untuk haiwan, manusia dan planet ini adalah penting untuk kerja Farm Sanctuary untuk mengubah hati, fikiran dan sistem.
Tempat perlindungan New York kami tidak lama lagi akan menjadi rumah kepada kafe vegan dan pusat pendidikan baharu, The Kitchen at Farm Sanctuary. Menampilkan bahan-bahan daripada petani tempatan dan hasil yang ditanam secara mampan di taman kami, kafe ini juga akan menganjurkan kelas memasak, acara dan banyak lagi sambil kami meningkatkan kesedaran bahawa kami boleh hidup dan berkembang maju tanpa membahayakan haiwan ternakan.
Nantikan berita terkini! Daftar hari ini untuk menerima e-mel kami.
Langgan Hari Ini
Notis: Kandungan ini pada mulanya diterbitkan di Farmsanctuary.org dan tidak semestinya mencerminkan pandangan Humane Foundation.
