Dalam Walaupun mungkin memujuk untuk mempercayai kejadian ini adalah anomali terpencil, namun realitinya jauh lebih meluas dan membimbangkan. Kekejaman yang tertanam dalam pertanian haiwan bukan hanya hasil daripada beberapa pelakon jahat; ia adalah isu sistemik yang tertanam dalam model perniagaan industri.
Skala industri ini sangat mengejutkan. Menurut statistik USDA, Amerika Syarikat sahaja menyaksikan penyembelihan tahunan 32 juta lembu, 127 juta babi, 3.8 bilion ikan, dan 9.15 bilion ayam yang mengagumkan. Untuk meletakkan ini dalam perspektif, bilangan ayam yang disembelih setiap tahun di AS melebihi keseluruhan populasi manusia di planet ini.
Di seluruh negara, 24,000 kemudahan pertanian beroperasi di setiap negeri, dan imej indah sebuah ladang keluarga yang unik jauh daripada realiti. setiap satu. Skala pengeluaran ini menggariskan keluasan dan keamatan industri, menimbulkan persoalan kritikal tentang implikasi etika dan alam sekitar dari amalan tersebut.
Mungkin anda pernah mendengar tentang penganiayaan yang teruk terhadap haiwan di kemudahan pertanian. Mungkin anda juga pernah melihat beberapa video daripada penyiasatan menyamar dan secara logiknya anda berasa ngeri. Sangat menarik untuk bertindak balas dengan memberitahu diri sendiri bahawa ini adalah kejadian yang jarang berlaku dan terpencil dan ia tidak berlaku secara berskala.
Namun, ketidakadilan ini sebenarnya berleluasa dalam industri pertanian haiwan. Walaupun epal buruk wujud, itu boleh mengaburkan fakta bahawa keseluruhan model perniagaan industri adalah berdasarkan kekejaman. Dan keseluruhan industri adalah lebih besar daripada apa yang mungkin difikirkan oleh ramai orang.
Mungkin statistik yang paling mengecewakan adalah hanya bilangan haiwan di kemudahan pertanian di AS. Menurut USDA, 32 juta ekor lembu disembelih setiap tahun, bersama 127 juta ekor babi. Selain itu, 3.8 bilion ikan dan 9.15 bilion ayam disembelih. Dan "bilion" bukan kesilapan menaip. Terdapat lebih banyak ayam yang disembelih di AS sahaja setiap tahun berbanding manusia di planet ini.
Terdapat 24,000 kemudahan pertanian di setiap negeri di AS, dan sangat sedikit, jika ada, akan sepadan dengan imej kami tentang ladang kecil yang comel. Malah, sebahagian besar ayam yang diternak untuk daging adalah di ladang dengan lebih 500,000 ekor ayam. Yang tidak masih boleh membawa ratusan ribu ekor ayam setiap satu. Begitu juga dengan lembu dan babi, dengan hampir kesemuanya berada di kemudahan yang beroperasi pada skala perindustrian yang besar. Kemudahan kecil, dari masa ke masa, telah dimansuhkan kerana mereka tidak dapat bersaing dengan operasi yang lebih cekap dan lebih kejam.
Begitu banyak kemudahan pada skala ini sudah cukup untuk menghasilkan kesan negatif yang sama besar. Pada tahun tertentu, haiwan dalam kemudahan akan menghasilkan lebih 940 juta paun baja-dua kali ganda jumlah manusia dan cukup untuk melakukan kerosakan alam sekitar yang serius. Pertanian haiwan juga telah dikenal pasti sebagai salah satu risiko utama wabak pandemik. Penyakit seperti selesema burung boleh dengan mudah mengambil kesempatan daripada kurungan haiwan yang rapat untuk merebak dan berkembang lebih cepat.
Pertanian haiwan juga mengambil sejumlah besar tanah. Menurut USDA, sekitar 41% tanah di AS digunakan untuk pengeluaran ternakan. Peratusannya adalah besar kerana bukan sahaja pertanian haiwan memerlukan tanah untuk menternak haiwan, tetapi juga tanah untuk menanam makanan untuk haiwan. Ini adalah tanah yang boleh digunakan untuk menghasilkan tanaman untuk kegunaan manusia, tetapi hanya untuk wujud, pertanian haiwan memerlukan jumlah tanah yang tidak munasabah.
Setiap ayam, babi, lembu atau haiwan lain yang digunakan oleh Big Ag melalui kehidupan yang singkat di mana penganiayaan adalah perkara biasa. Masing-masing terpaksa berdepan dengan kesakitan setiap hari, sama ada dari dimasukkan ke dalam sangkar yang kecil sehingga tidak dapat berpaling atau melihat anak-anak mereka dibawa pergi untuk disembelih.
Pertanian haiwan besar begitu berakar dalam sistem makanan sehingga sukar untuk menyingkirkannya. Ramai pengguna masih percaya bahawa rawatan paling kejam jarang berlaku dan bukannya standard industri. Satu-satunya cara untuk menolak sistem yang dipersembahkan oleh Big Ag adalah dengan menerima sistem baharu berdasarkan tumbuhan dan protein alternatif.
Notis: Kandungan ini pada mulanya diterbitkan di AnimalOutlook.org dan tidak semestinya mencerminkan pandangan Humane Foundation.
