Industri fesyen dan tekstil telah lama dikaitkan dengan penggunaan bahan seperti bulu, bulu, dan kulit, yang berasal daripada haiwan. Walaupun bahan ini telah diraikan kerana ketahanan, kehangatan dan kemewahannya, pengeluarannya menimbulkan kebimbangan alam sekitar yang ketara. Artikel ini menyelidiki bahaya alam sekitar bulu, bulu dan kulit, meneroka kesannya terhadap ekosistem, kebajikan haiwan dan planet secara keseluruhannya.
Bagaimana Pengeluaran Bulu Memudaratkan Alam Sekitar
Industri bulu adalah salah satu industri yang paling merosakkan alam sekitar di seluruh dunia. 85% daripada kulit industri bulu yang mengejutkan berasal daripada haiwan yang diternak di ladang kilang bulu. Ladang-ladang ini sering menempatkan beribu-ribu haiwan dalam keadaan yang sempit dan tidak bersih, di mana ia dibiakkan semata-mata untuk kulit mereka. Kesan alam sekitar daripada operasi ini adalah teruk, dan akibatnya melangkaui persekitaran terdekat ladang.
1. Pengumpulan Sisa dan Pencemaran
Setiap haiwan di ladang kilang ini menghasilkan sejumlah besar sisa. Sebagai contoh, cerpelai tunggal, yang biasanya diternak untuk bulunya, menghasilkan kira-kira 40 paun najis sepanjang hayatnya. Sisa ini terkumpul dengan cepat apabila beribu-ribu haiwan ditempatkan di satu ladang. Ladang cerpelai AS sahaja bertanggungjawab untuk berjuta-juta paun najis setiap tahun. Implikasi alam sekitar daripada sejumlah besar sisa haiwan adalah mendalam.
Di negeri Washington, sebuah ladang cerpelai didakwa mencemarkan anak sungai berhampiran. Siasatan mendedahkan bahawa paras koliform najis di dalam air adalah mengejutkan 240 kali lebih tinggi daripada had undang-undang. Bakteria fecal coliform, yang merupakan penunjuk pencemaran daripada sisa haiwan, boleh membawa kepada masalah pencemaran air yang serius, membahayakan hidupan akuatik dan berpotensi menimbulkan risiko kesihatan kepada manusia yang bergantung kepada sumber air untuk tujuan minum atau rekreasi.
2. Kemerosotan Kualiti Air
Pembebasan sisa haiwan ke saluran air berhampiran tidak terhad kepada Amerika Syarikat. Di Nova Scotia, kajian yang dijalankan dalam tempoh lima tahun mendapati bahawa kemerosotan kualiti air disebabkan terutamanya oleh input fosforus yang tinggi hasil daripada operasi penternakan cerpelai. Fosforus, komponen utama baja haiwan, boleh membawa kepada eutrofikasi tasik dan sungai. Eutrofikasi berlaku apabila lebihan nutrien merangsang pertumbuhan berlebihan alga, mengurangkan tahap oksigen dan merosakkan ekosistem akuatik. Proses ini boleh membawa kepada zon mati, di mana oksigen sangat terhad sehingga kebanyakan hidupan marin tidak dapat bertahan.
Pencemaran berterusan daripada penternakan cerpelai di kawasan ini menyerlahkan isu yang meluas di kawasan di mana penternakan bulu berleluasa. Selain pencemaran air daripada sisa najis, bahan kimia yang digunakan dalam proses pertanian, seperti racun perosak dan antibiotik, boleh menyumbang lagi kepada kemerosotan sumber air tempatan.
3. Pencemaran Udara daripada Pelepasan Ammonia
Penternakan bulu juga menyumbang dengan ketara kepada pencemaran udara. Di Denmark, di mana lebih 19 juta cerpelai dibunuh setiap tahun untuk bulu mereka, dianggarkan lebih daripada 8,000 paun ammonia dilepaskan ke atmosfera setiap tahun daripada operasi ladang bulu. Ammonia adalah gas toksik yang boleh menyebabkan masalah pernafasan pada manusia dan haiwan. Ia juga bertindak balas dengan sebatian lain di atmosfera, menyumbang kepada pembentukan zarah halus, yang berbahaya kepada kesihatan manusia dan alam sekitar.
Pembebasan ammonia dari ladang cerpelai adalah sebahagian daripada isu penternakan haiwan industri yang lebih luas, di mana operasi berskala besar menghasilkan sejumlah besar gas yang mencemarkan udara dan menyumbang kepada masalah perubahan iklim yang lebih meluas. Pelepasan ini sering dibiarkan tanpa kawalan, kerana rangka kerja kawal selia untuk ladang bulu selalunya tidak mencukupi.
4. Kesan kepada Ekosistem Tempatan
Kemudaratan alam sekitar yang disebabkan oleh penternakan bulu melangkaui pencemaran air dan udara sahaja. Kemusnahan ekosistem tempatan juga menjadi kebimbangan penting. Ladang cerpelai sering beroperasi di kawasan luar bandar, dan habitat semula jadi di sekitarnya boleh terjejas teruk oleh operasi tersebut. Apabila sisa dari ladang ini meresap ke dalam tanah, ia boleh meracuni tanah, membunuh tumbuhan dan mengurangkan kepelbagaian biologi. Pengenalan bahan kimia, seperti racun perosak yang digunakan untuk mengawal perosak dalam operasi penternakan bulu, juga boleh memberi kesan toksik kepada hidupan liar tempatan, termasuk pendebunga, burung dan mamalia kecil.
Penternakan intensif cerpelai dan haiwan berbulu lain juga menyumbang kepada kemusnahan habitat, kerana hutan dan landskap semula jadi lain dibersihkan untuk memberi laluan kepada ladang. Ini mengakibatkan kehilangan habitat hidupan liar yang penting dan menyumbang kepada pemecahan ekosistem, menjadikannya lebih sukar bagi spesies asli untuk terus hidup.
5. Pemanasan Global dan Perubahan Iklim
Penternakan bulu, terutamanya penternakan cerpelai, mempunyai kesan tidak langsung tetapi ketara terhadap perubahan iklim. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, pembebasan ammonia dan gas rumah hijau lain, seperti metana, menyumbang kepada pencemaran udara dan pemanasan global. Walaupun industri bulu adalah penyumbang yang agak kecil kepada perubahan iklim berbanding dengan sektor lain, kesan kumulatif berjuta-juta haiwan yang diternak untuk kulit mereka bertambah dari semasa ke semasa.
Selain itu, tanah yang digunakan untuk menanam makanan untuk haiwan ini dan penebangan hutan yang dikaitkan dengan pengembangan operasi penternakan bulu semuanya menyumbang kepada jejak karbon keseluruhan industri. Kesan pelepasan gas rumah hijau industri ini terhadap iklim planet ini tidak boleh dipandang remeh.
Bahaya alam sekitar yang berkaitan dengan pengeluaran bulu adalah meluas dan meluas. Daripada pencemaran air dan kemerosotan tanah kepada pencemaran udara dan kemusnahan habitat, akibat daripada penternakan bulu adalah dahsyat. Walaupun bulu boleh dianggap sebagai produk mewah, pengeluarannya datang dengan kos alam sekitar yang tinggi. Kesan negatif industri bulu terhadap ekosistem dan kesihatan manusia menjelaskan bahawa pendekatan yang lebih mampan dan beretika terhadap fesyen dan tekstil amat diperlukan. Beralih daripada bulu dan menggunakan alternatif yang bebas kekejaman, mesra alam boleh membantu mengurangkan jejak ekologi industri fesyen dan memastikan planet yang lebih sihat untuk generasi akan datang.
Bagaimana Pengeluaran Kulit Memudaratkan Alam Sekitar
Kulit, yang pernah menjadi hasil sampingan mudah penyembelihan haiwan, telah menjadi bahan yang digunakan secara meluas dalam industri fesyen, perabot dan automotif. Walau bagaimanapun, pengeluaran kulit, terutamanya kaedah moden, menimbulkan bahaya alam sekitar yang ketara. Walaupun kaedah penyamakan tradisional, seperti pengeringan udara atau garam dan penyamakan sayuran, telah digunakan sehingga akhir 1800-an, industri kulit telah berkembang untuk banyak bergantung pada bahan kimia yang lebih berbahaya dan toksik. Hari ini, pengeluaran kulit melibatkan proses yang melepaskan bahan berbahaya ke alam sekitar, mewujudkan kebimbangan pencemaran yang serius.
1. Penggunaan Kimia dalam Penyamakan Kulit Moden
Proses penyamakan, yang mengubah kulit haiwan menjadi kulit tahan lama, telah beralih daripada kaedah tradisional penyamakan sayuran dan rawatan berasaskan minyak. Penyamakan moden kebanyakannya menggunakan garam kromium, khususnya kromium III, kaedah yang dikenali sebagai penyamakan krom. Walaupun penyamakan krom lebih cekap dan lebih pantas daripada kaedah tradisional, ia memperkenalkan risiko alam sekitar yang ketara.
Kromium ialah logam berat yang, apabila dikendalikan dengan tidak betul, boleh mencemari tanah dan air, yang menimbulkan risiko kepada kesihatan manusia dan alam sekitar. Semua sisa yang mengandungi kromium diklasifikasikan sebagai berbahaya oleh Agensi Perlindungan Alam Sekitar (EPA) AS. Jika tidak diurus dengan betul, bahan kimia itu boleh meresap ke dalam air bawah tanah, menjadikannya toksik kepada tumbuhan, haiwan, dan juga manusia. Pendedahan berpanjangan kepada kromium boleh membawa kepada masalah kesihatan yang serius, termasuk masalah pernafasan, kerengsaan kulit, dan juga kanser.
2. Sisa Toksik dan Pencemaran
Selain kromium, sisa yang dihasilkan daripada penyamakan kulit mengandungi pelbagai bahan berbahaya yang lain. Ini termasuk protein, rambut, garam, kapur dan minyak, yang, jika tidak dirawat dengan betul, boleh mencemarkan ekosistem sekitar. Air sisa daripada pengeluaran kulit selalunya mengandungi bahan organik dan bahan kimia yang tinggi, menjadikannya sukar untuk dirawat dengan kaedah rawatan air sisa konvensional. Tanpa penapisan dan pelupusan yang betul, bahan pencemar ini boleh mencemari sungai, tasik dan air bawah tanah, memberi kesan kepada kedua-dua hidupan akuatik dan kualiti air yang digunakan untuk minuman atau pengairan.
Kuantiti garam yang banyak digunakan dalam proses penyamakan menyumbang kepada salinisasi tanah. Apabila garam dilepaskan ke alam sekitar, ia boleh mengganggu keseimbangan ekosistem, membawa kepada kemusnahan hidupan tumbuhan dan kemerosotan tanah. Paras kapur yang tinggi, digunakan untuk menghilangkan rambut dari kulit, juga mewujudkan persekitaran beralkali, seterusnya merosakkan ekosistem akuatik dan mengurangkan kepelbagaian biologi.
3. Pencemaran dan Pelepasan Udara
Pengeluaran kulit bukan sahaja bertanggungjawab terhadap pencemaran air dan tanah tetapi juga menyumbang kepada pencemaran udara. Proses pengeringan dan pengawetan yang digunakan untuk menyediakan kulit membebaskan sebatian organik meruap (VOC) dan bahan kimia lain ke udara. Pelepasan ini boleh merendahkan kualiti udara, membawa kepada masalah pernafasan bagi pekerja dan komuniti berdekatan. Beberapa bahan kimia yang digunakan dalam proses penyamakan, seperti formaldehid dan ammonia, juga dilepaskan ke atmosfera, di mana ia boleh menyumbang kepada pembentukan asap dan kemerosotan alam sekitar.
Industri kulit juga merupakan penyumbang penting kepada pelepasan gas rumah hijau global. Industri ternakan, yang membekalkan kulit untuk pengeluaran kulit, bertanggungjawab terhadap sejumlah besar pelepasan metana. Metana, gas rumah hijau yang kuat, dibebaskan oleh lembu semasa penghadaman dan sebagai sebahagian daripada penguraian baja. Apabila permintaan untuk kulit meningkat, begitu juga industri ternakan, memburukkan lagi sumbangan industri kepada perubahan iklim.
4. Penebangan hutan dan Guna Tanah
Satu lagi kesan alam sekitar pengeluaran kulit dikaitkan dengan industri lembu. Untuk memenuhi permintaan kulit, kawasan tanah yang luas digunakan untuk ragut lembu. Ini telah membawa kepada pembukaan hutan, terutamanya di kawasan seperti Amazon, di mana tanah dibersihkan untuk memberi laluan kepada penternakan lembu. Penebangan hutan menyumbang kepada kehilangan habitat bagi banyak spesies dan mempercepatkan perubahan iklim dengan membebaskan karbon yang tersimpan dalam pokok ke atmosfera.
Perluasan penternakan lembu juga membawa kepada hakisan tanah, kerana hutan dan tumbuh-tumbuhan semula jadi lain dibuang. Gangguan landskap semula jadi ini boleh menyebabkan kemerosotan tanah, menjadikannya lebih terdedah kepada penggurunan dan mengurangkan keupayaannya untuk menyokong kehidupan tumbuhan.
Pengeluaran kulit, walaupun masih merupakan sebahagian besar ekonomi global, mempunyai kesan alam sekitar yang besar. Daripada bahan kimia berbahaya yang digunakan dalam proses penyamakan kepada penebangan hutan dan pelepasan metana yang berkaitan dengan penternakan, pengeluaran kulit menyumbang kepada pencemaran, perubahan iklim dan kehilangan habitat. Apabila pengguna semakin sedar tentang risiko alam sekitar ini, terdapat peningkatan permintaan untuk alternatif yang mampan dan bebas kekejaman. Dengan menerima bahan alternatif dan menggalakkan lebih banyak amalan pengeluaran beretika, kita boleh mengurangkan bahaya alam sekitar yang disebabkan oleh kulit dan bergerak ke arah masa depan yang lebih mampan.
Bagaimana Pengeluaran Bulu Memudaratkan Alam Sekitar
Amalan membiak biri-biri untuk bulu mereka telah membawa kepada kemerosotan dan pencemaran tanah yang meluas. Kesan ini meluas, menjejaskan ekosistem, kualiti air, dan juga menyumbang kepada perubahan iklim global.
1. Degradasi Tanah dan Kehilangan Habitat
Penjinakkan biri-biri untuk pengeluaran bulu bermula dengan penciptaan gunting, membawa manusia membiak biri-biri untuk bulu berterusan. Amalan ini memerlukan sejumlah besar tanah untuk ragut, dan apabila permintaan untuk bulu meningkat, tanah telah dibersihkan dan hutan ditebang untuk memberi ruang kepada biri-biri ragut ini. Penebangan hutan ini telah mengakibatkan beberapa kesan negatif terhadap alam sekitar.
Di kawasan seperti Patagonia, Argentina, skala penternakan biri-biri berkembang pesat pada separuh pertama abad ke-20. Walau bagaimanapun, tanah itu tidak dapat menampung bilangan biri-biri yang semakin meningkat. Terlebih stok menyebabkan kemerosotan tanah, yang menyebabkan penggurunan, menjejaskan ekosistem tempatan dengan teruk. Menurut National Geographic, lebih daripada 50 juta ekar di satu wilayah sahaja telah "rosak tidak dapat ditarik balik kerana terlalu banyak stok." Degradasi tanah ini telah membawa bencana kepada hidupan liar dan tumbuhan tempatan, mengurangkan kepelbagaian biologi dan menjadikan tanah itu tidak sesuai untuk kegunaan pertanian atau ragut pada masa hadapan.
2. Kemasinan dan Hakisan Tanah
Ragut biri-biri membawa kepada peningkatan kemasinan tanah dan hakisan. Pemijak tanah yang berterusan oleh kumpulan besar biri-biri memadatkan tanah, mengurangkan keupayaannya untuk menyerap air dan nutrien. Ini membawa kepada peningkatan air larian, yang membawa pergi tanah atas dan bahan organik, seterusnya merosakkan tanah. Dari masa ke masa, proses ini boleh mengubah tanah yang subur menjadi padang pasir yang tandus, menjadikannya tidak sesuai untuk pertanian atau ragut.
Hakisan tanah juga mengganggu kehidupan tumbuhan, menjadikannya lebih sukar bagi tumbuh-tumbuhan asli untuk tumbuh semula. Kehilangan hidupan tumbuhan seterusnya memberi kesan kepada hidupan liar yang bergantung kepada ekosistem ini untuk makanan dan tempat tinggal. Apabila tanah menjadi kurang produktif, petani mungkin beralih kepada kaedah penggunaan tanah yang lebih merosakkan, memburukkan lagi kemudaratan alam sekitar.
3. Penggunaan Air dan Pencemaran
Pengeluaran bulu juga memberi tekanan kepada sumber air. Pertanian haiwan, secara amnya, adalah pengguna air yang ketara, dan penternakan biri-biri tidak terkecuali. Kambing biri-biri memerlukan sejumlah besar air untuk diminum, dan air tambahan diperlukan untuk menanam tanaman yang memberi makan kepada mereka. Oleh kerana kekurangan air menjadi isu global yang semakin meningkat, penggunaan air secara besar-besaran untuk pengeluaran bulu memburukkan lagi masalah tersebut.
Selain penggunaan air, bahan kimia yang digunakan dalam pengeluaran bulu boleh mencemarkan bekalan air sedia ada. Racun serangga, yang sering digunakan pada biri-biri untuk mengawal perosak, amat berbahaya. Di AS sahaja, lebih daripada 9,000 paun racun serangga telah digunakan pada biri-biri pada tahun 2010. Bahan kimia ini boleh meresap ke dalam tanah dan air, mencemarkan sungai, tasik dan air bawah tanah berdekatan. Akibatnya, pengeluaran bulu bukan sahaja menyebabkan kehabisan sumber air tawar, tetapi ia juga menyumbang kepada pencemaran air, yang membahayakan hidupan akuatik dan berpotensi menjejaskan kesihatan manusia.
4. Racun Perosak dan Penggunaan Bahan Kimia
Beban kimia terhadap alam sekitar akibat pengeluaran bulu adalah ketara. Bahan kimia yang digunakan untuk merawat biri-biri untuk parasit dan perosak, seperti kudis, kutu, dan lalat, selalunya berbahaya kepada alam sekitar. Racun perosak yang digunakan boleh bertahan dalam persekitaran untuk jangka masa yang lama, bukan sahaja menjejaskan kawasan penternakan biri-biri tetapi juga ekosistem sekitarnya. Dari masa ke masa, pengumpulan bahan kimia ini boleh merendahkan kesihatan tanah dan saluran air tempatan, seterusnya mengurangkan keupayaan tanah untuk menyokong biodiversiti.
Memo teknikal 2004 menyatakan bahawa kesan alam sekitar daripada penggunaan racun perosak ditambah lagi dengan fakta bahawa banyak kawasan pengeluar bulu menggunakan jumlah bahan kimia yang tinggi, tanpa mengambil kira kesan jangka panjangnya terhadap ekosistem. Penggunaan racun perosak yang berleluasa ini bukan sahaja menimbulkan risiko kepada hidupan liar tempatan tetapi juga berpotensi membahayakan populasi manusia melalui pencemaran bekalan air.
5. Jejak Karbon Pengeluaran Bulu
Jejak karbon pengeluaran bulu adalah satu lagi kebimbangan alam sekitar. Penternakan biri-biri menyumbang kepada pelepasan gas rumah hijau dalam beberapa cara. Yang paling ketara ialah metana, gas rumah hijau yang kuat yang dihasilkan semasa penghadaman. Kambing biri-biri, seperti haiwan ruminan lain, melepaskan metana melalui sendawa, yang menyumbang kepada perubahan iklim. Walaupun metana mempunyai jangka hayat atmosfera yang lebih pendek daripada karbon dioksida, ia jauh lebih berkesan untuk memerangkap haba di atmosfera, menjadikannya penyumbang kritikal kepada pemanasan global.
Selain itu, pengangkutan bulu dari ladang ke kemudahan pemprosesan dan kemudian ke pasaran menambah pelepasan selanjutnya. Bulu sering dihantar dalam jarak jauh, menyumbang kepada pencemaran udara dan seterusnya mendorong perubahan iklim.
Pengeluaran bulu mempunyai kesan alam sekitar yang ketara, mulai dari degradasi tanah dan hakisan tanah kepada pencemaran air dan penggunaan kimia. Permintaan untuk bulu telah menyumbang kepada kemusnahan habitat semula jadi, terutamanya di kawasan seperti Patagonia, di mana ragut berlebihan telah menyebabkan penggurunan. Selain itu, penggunaan racun perosak dan penggunaan air yang banyak memburukkan lagi kemudaratan alam sekitar yang disebabkan oleh industri bulu.
Apabila kesedaran tentang isu alam sekitar ini semakin meningkat, terdapat peralihan ke arah amalan yang lebih mampan dan alternatif kepada pengeluaran bulu tradisional. Dengan menerima bulu organik dan kitar semula, serta gentian berasaskan tumbuhan, kita boleh mengurangkan kesan negatif terhadap alam sekitar bulu dan bergerak ke arah pengeluaran tekstil yang lebih mampan dan beretika.
Apa Yang Boleh Anda Lakukan
Walaupun kemudaratan alam sekitar yang disebabkan oleh pengeluaran bulu, bulu dan kulit adalah ketara, terdapat langkah yang boleh anda ambil untuk mengurangkan kesan alam sekitar peribadi anda dan membantu mencipta masa depan yang lebih mampan. Berikut ialah beberapa tindakan yang boleh anda pakai untuk membuat perubahan:
- Pilih fabrik berasaskan tumbuhan dan bebas kekejaman (cth, kapas organik, rami, buluh)
- Sokong kulit berasaskan tumbuhan (cth, cendawan, kulit nanas)
- Beli dari jenama yang mampan dan beretika
- Beli barangan terpakai atau kitar semula
- Gunakan bulu tiruan dan alternatif kulit yang mesra alam
- Cari pensijilan mesra alam dan beretika (cth, GOTS, Fair Trade)
- Gunakan produk kitar semula
- Kurangkan penggunaan barangan bulu dan kulit
- Teliti sumber bahan sebelum membeli
- Kurangkan sisa dan menggalakkan proses kitar semula
