Sistem makanan semasa kami bertanggungjawab untuk kematian lebih daripada 9 bilion haiwan darat setiap tahun. Walau bagaimanapun, angka yang mengejutkan ini hanya membayangkan skop penderitaan yang lebih luas dalam sistem makanan kita, kerana ia secara eksklusif menangani haiwan darat. Sebagai tambahan kepada tol daratan, industri perikanan menimbulkan tol yang dahsyat ke atas hidupan marin, meragut nyawa bertrilion ikan dan makhluk laut lain setiap tahun, sama ada secara langsung untuk kegunaan manusia atau sebagai mangsa yang tidak diingini dalam amalan penangkapan ikan.
Tangkapan sampingan merujuk kepada penangkapan spesies bukan sasaran secara tidak sengaja semasa operasi penangkapan ikan komersial. Mangsa yang tidak diingini ini sering menghadapi akibat yang teruk, daripada kecederaan dan kematian kepada gangguan ekosistem. Esei ini meneroka pelbagai dimensi tangkapan sampingan, menjelaskan kerosakan cagaran yang ditimbulkan oleh amalan perikanan industri.






Mengapakah industri perikanan teruk?
Industri perikanan sering dikritik kerana beberapa amalan yang memberi kesan buruk kepada ekosistem marin dan biodiversiti. Berikut adalah beberapa sebab mengapa industri perikanan, dianggap bermasalah:
Pukat Tunda Bawah: Pukat tunda bawah melibatkan penyeretan pukat berat di sepanjang dasar laut untuk menangkap ikan dan spesies marin yang lain. Amalan ini sangat merosakkan habitat marin, kerana ia boleh merosakkan ekosistem yang halus seperti terumbu karang, padang rumput laut dan taman span. Pukat tunda bawah juga boleh mengakibatkan kemusnahan habitat penting untuk pelbagai spesies marin, yang membawa kepada penurunan dalam kepelbagaian biologi dan kesihatan ekosistem.
Kerosakan pada Dasar Lautan: Penggunaan peralatan menangkap ikan yang berat, termasuk pukat tunda bawah dan kapal korek, boleh menyebabkan kerosakan yang ketara pada dasar lautan. Kaedah memancing ini boleh mengganggu sedimen, mengganggu kitaran nutrien, dan mengubah struktur fizikal dasar laut, yang membawa kepada akibat ekologi jangka panjang. Kerosakan pada dasar lautan juga boleh memberi kesan kepada aktiviti marin yang lain, seperti perkapalan komersial dan menyelam rekreasi.
Memancing Tali Panjang: Memancing tali panjang melibatkan penetapan tali dengan mata kail berumpan pada jarak jauh untuk menangkap ikan seperti tuna, ikan todak dan jerung. Walaupun kaedah ini boleh menjadi sangat cekap, ia juga dikaitkan dengan tangkapan sampingan yang tinggi, termasuk spesies bukan sasaran seperti penyu laut, burung laut dan mamalia laut. Penangkapan ikan garis panjang juga boleh menyumbang kepada penangkapan ikan berlebihan dan kehabisan stok ikan, mengancam kelestarian ekosistem marin dan mata pencarian komuniti nelayan.
Bycatch: Bycatch merujuk kepada penangkapan tidak sengaja spesies bukan sasaran semasa operasi menangkap ikan. Tangkapan sampingan ialah isu penting dalam industri perikanan, yang membawa kepada kematian berjuta-juta haiwan laut yang tidak perlu setiap tahun. Tangkapan sampingan boleh termasuk spesies seperti ikan lumba-lumba, penyu laut, burung laut dan jerung, yang kebanyakannya terancam atau terancam. Penangkapan tangkapan sampingan secara sembarangan boleh membawa kesan ekologi yang teruk, mengganggu siratan makanan marin dan menjejaskan daya tahan ekosistem marin.
Secara keseluruhannya, industri perikanan dikritik kerana amalannya yang tidak mampan, yang menyumbang kepada kemusnahan habitat, kehilangan biodiversiti, dan kemerosotan spesies marin.
Apakah Tangkapan Kecil Perikanan
Tangkapan sampingan perikanan merujuk kepada penangkapan yang tidak disengajakan dan kematian seterusnya spesies marin bukan sasaran dalam peralatan menangkap ikan. Fenomena ini berlaku apabila operasi penangkapan ikan menyasarkan spesies tertentu tetapi secara tidak sengaja menangkap organisma marin lain dalam proses tersebut. Tangkapan sampingan boleh merangkumi pelbagai jenis hidupan marin, termasuk spesies ikan yang tidak disasarkan, mamalia marin, penyu laut, burung laut, krustasea dan pelbagai invertebrata marin.
Masalah tangkapan sampingan perikanan menimbulkan kebimbangan etika dan pemuliharaan yang ketara. Dari segi etika, ia menimbulkan persoalan tentang bahaya yang tidak perlu yang dikenakan ke atas makhluk hidup akibat aktiviti perikanan komersial. Kebanyakan haiwan yang ditangkap sebagai tangkapan sampingan mengalami kecederaan atau kematian akibat terbelit dalam peralatan menangkap ikan atau sesak nafas apabila dibuang semula ke dalam air. Secara pemuliharaan, tangkapan sampingan menimbulkan ancaman kepada kemandirian spesies terancam dan terancam. Spesies seperti penyu laut, mamalia laut dan burung laut tertentu sangat terdedah kepada kematian tangkapan sampingan, memburukkan lagi status populasi mereka yang sudah tidak menentu.
Usaha untuk menangani tangkapan sampingan perikanan lazimnya melibatkan pembangunan dan pelaksanaan langkah pengurangan tangkapan sampingan. Ini mungkin termasuk penggunaan peralatan menangkap ikan khusus dan teknik yang direka untuk meminimumkan tangkapan yang tidak diingini, seperti peranti pengecualian penyu (TED) dalam pukat udang atau tali penakut burung pada kapal penangkap ikan garis panjang. Selain itu, langkah kawal selia seperti kuota memancing, sekatan peralatan dan penutupan kawasan boleh dilaksanakan untuk mengurangkan kesan tangkapan sampingan terhadap spesies dan ekosistem yang sensitif.
Kehilangan hidupan laut yang membazir melalui tangkapan sampingan perikanan boleh dikaitkan dengan beberapa faktor, setiap satu menyumbang kepada besarnya masalah:
- Alat Memancing Tidak Selektif: Jenis peralatan menangkap ikan tertentu, seperti pukat insang dan pukat tunda, terkenal dengan sifatnya yang sembarangan. Jenis gear ini menjerat pelbagai jenis haiwan marin, tidak kira sama ada mereka adalah spesies yang disasarkan. Akibatnya, spesies bukan sasaran, termasuk yang terancam atau terdedah, sering menjadi mangsa operasi penangkapan ikan yang tidak disengajakan.
- Pengurusan Perikanan yang Lemah: Amalan pengurusan perikanan yang tidak mencukupi memainkan peranan penting dalam memburukkan lagi isu tangkapan sampingan. Salah urus boleh membawa kepada penangkapan ikan yang berlebihan, di mana tekanan penangkapan ikan melebihi tahap yang mampan, mengurangkan populasi spesies sasaran dan mengganggu ekosistem marin. Penangkapan ikan yang berlebihan bukan sahaja mengurangkan ketersediaan spesies sasaran tetapi juga menyumbang kepada peningkatan tangkapan sampingan kerana nelayan mungkin menggunakan kaedah yang kurang selektif untuk mengekalkan tahap tangkapan. Tambahan pula, peraturan dan mekanisme penguatkuasaan yang tidak berkesan gagal menangani masalah tangkapan sampingan dengan secukupnya, membolehkan ia berterusan dan meningkat.
- Kurang Kesedaran atau Keprihatinan: Kurangnya kesedaran atau keprihatinan di kalangan nelayan mengenai keterukan masalah tangkapan sampingan terus mengekalkan kejadiannya. Ramai nelayan mungkin tidak memahami sepenuhnya akibat ekologi hasil tangkapan sampingan atau mungkin mengutamakan keuntungan ekonomi jangka pendek berbanding kemampanan jangka panjang. Selain itu, akses terhad kepada maklumat atau sumber mengenai amalan penangkapan ikan alternatif yang mengurangkan tangkapan sampingan boleh menghalang usaha untuk menangani isu tersebut. Tanpa perubahan asas dalam sikap dan kesedaran dalam industri perikanan, usaha untuk mengurangkan tangkapan sampingan berkemungkinan menghadapi rintangan dan inersia.
Kaedah Memancing Terburuk Berkenaan Tangkapan Kecil
Beberapa kaedah penangkapan ikan yang paling biasa menghasilkan tangkapan sampingan ialah longlining, pukat tunda dan pukat insang.

Longlining , juga dikenali sebagai trolling, melibatkan penggunaan ratusan atau ribuan mata kail berumpan sepanjang satu tali pancing, biasanya memanjang sehingga 28 batu dari kapal besar ke lautan. Kaedah ini menangkap pelbagai spesies marin, termasuk penyu laut, jerung, ikan pancing bukan sasaran, dan tuna juvana. Malangnya, haiwan laut yang ditangkap pada tali ini sering mengalami kecederaan maut, sama ada berdarah hingga mati semasa tergantung pada mata kail atau mati apabila ditarik ke atas kapal. Tangkapan sampingan, termasuk ikan yang dipaut melalui bahagian badan mereka selain daripada mulut, kerap mengalami kecederaan maut dan sering dibuang semula ke lautan. Kajian telah menunjukkan kadar kematian yang tinggi dalam kalangan spesies tangkapan sampingan, dengan salmon Chinook menghadapi kadar kematian 85% selepas ditangkap di talian trolling di Alaska, dengan 23% daripadanya terpaut melalui mata. Lebih membimbangkan, kira-kira satu daripada lima haiwan yang tertangkap dalam talian trolling adalah jerung, kebanyakannya menanggung amalan kejam iaitu mengeluarkan sirip mereka untuk sup sirip yu sebelum dibuang semula ke lautan untuk menghadapi kematian yang berpanjangan dan menyeksakan.
Pukat tunda melibatkan menyeret pukat besar di sepanjang dasar laut, menangkap hampir semua yang dilalui mereka, termasuk terumbu karang dan penyu laut. Jaring ini, sering ditarik antara dua kapal besar, menjerat semua haiwan laut di laluan mereka. Setelah penuh, pukat diangkat ke atas kapal, menyebabkan banyak haiwan mati lemas dan mati. Nelayan kemudian menyusun tangkapan, mengekalkan spesies yang diingini dan membuang haiwan bukan sasaran, yang mungkin sudah mati pada masa mereka dibuang semula ke lautan.
Gillnet melibatkan penetapan panel menegak jaring di dalam air, yang boleh menjerat pelbagai spesies marin seperti cetacea, burung laut, anjing laut dan elasmobranch. Tidak seperti kaedah memancing yang lain, pukat insang dilabuhkan ke dasar laut, membolehkannya terapung di dalam air. Walaupun direka untuk menangkap hanya ikan bersaiz tertentu dengan menjeratnya melalui insangnya, bahan nipis yang digunakan untuk membuat pukat insang menjadikan mereka hampir tidak kelihatan kepada haiwan lain juga. Ini menimbulkan bahaya yang ketara kepada populasi burung laut, terutamanya di kawasan di mana sebilangan besar burung itu sedang berehat atau molting, kerana selalunya tiada pengubahsuaian untuk mengurangkan tangkapan sampingan burung laut yang telah terbukti praktikal.
Mengapa bycatch boleh menjadi masalah?
Tangkapan sampingan menimbulkan masalah pelbagai rupa, memberi kesan kepada kedua-dua aspek ekologi dan ekonomi ekosistem marin dan komuniti nelayan:
- Kesan Ekologi: Tangkapan sampingan boleh mengganggu ekosistem marin dengan mengalih keluar spesies bukan sasaran daripada siratan makanan. Haiwan yang dibuang selalunya mati, membawa kepada kehilangan biodiversiti dan potensi gangguan kepada dinamik ekosistem. Tangkapan sampingan juga boleh merosakkan habitat penting, seperti terumbu karang dan taman span, seterusnya menjejaskan kesihatan ekosistem marin.
- Akibat Ekonomi: Tangkapan sampingan boleh mempunyai implikasi ekonomi yang ketara kepada nelayan dan komuniti mereka. Tahap tangkapan sampingan yang tinggi boleh mengakibatkan penutupan perikanan atau pengenaan kuota, mengehadkan ketersediaan spesies sasaran dan mengurangkan pendapatan nelayan. Selain itu, tangkapan sampingan boleh menyumbang kepada penangkapan ikan yang berlebihan dengan menyingkirkan spesies ikan yang tidak disasarkan, memperlahankan usaha untuk membina semula stok ikan dan menjejaskan kemampanan jangka panjang perikanan.
- Kesan terhadap Spesies Yang Dilindungi: Tangkapan sampingan menimbulkan ancaman khusus kepada spesies yang dilindungi seperti ikan lumba-lumba, penyu laut dan ikan paus. Haiwan ini mungkin terjerat dengan peralatan menangkap ikan atau mengalami kecederaan akibat tangkapan sampingan, yang membawa kepada penurunan populasi dan menghalang usaha pemulihan. Tangkapan sampingan spesies yang dilindungi juga boleh mengakibatkan langkah pengawalseliaan dan denda kepada nelayan, seterusnya memburukkan lagi beban ekonomi kepada komuniti nelayan.
Secara keseluruhan, tangkapan sampingan mewakili cabaran yang kompleks dan meluas yang memerlukan usaha bersepadu untuk ditangani. Strategi pengurangan tangkapan sampingan yang berkesan mesti mempertimbangkan kedua-dua faktor ekologi dan ekonomi, bertujuan untuk meminimumkan kesan aktiviti penangkapan ikan ke atas spesies bukan sasaran sambil memastikan kemampanan jangka panjang ekosistem marin dan mata pencarian komuniti nelayan.
Bagaimana anda boleh membantu
Industri perikanan mengutamakan keuntungan di atas segala-galanya, selalunya dengan mengorbankan pekerja dan haiwan. Usaha mencari keuntungan kewangan yang berterusan ini membawa kepada eksploitasi kedua-dua kehidupan manusia dan marin dan menyumbang kepada kepupusan ekosistem lautan. Walaupun begitu, individu mempunyai keupayaan untuk mencabar industri perikanan dan amalan yang merosakkannya.
Dengan memilih untuk mengecualikan ikan daripada diet kami, kami mengalih keluar insentif industri untuk mengeksploitasi hidupan liar lautan dan merendahkan persekitaran untuk memenuhi permintaan global. Sebaliknya, kita boleh menerima makanan yang lebih belas kasihan terhadap haiwan dan pesawat
Alternatif inovatif kepada makanan laut tradisional muncul, menawarkan versi berasaskan tumbuhan hidangan popular seperti sushi dan udang. Sesetengah syarikat juga sedang meneroka pilihan makanan laut "dihasilkan makmal", menggunakan sel ikan sebenar untuk mencipta produk tulen tanpa merosakkan hidupan marin.
Peralihan kepada pilihan berasaskan tumbuhan bukan sahaja memberi manfaat kepada lautan kita tetapi juga mempunyai implikasi positif untuk planet ini, kebajikan haiwan dan kesihatan diri. Dengan membuat pilihan termaklum dan mengamalkan tabiat makan yang penuh belas kasihan, kita boleh membuat perubahan yang bermakna untuk alam sekitar, haiwan dan diri kita sendiri. Terokai lebih banyak lagi dan mulakan perjalanan anda dengan panduan permulaan berasaskan tumbuhan percuma kami.