Sistem makanan kita sekarang bertanggungjawab atas kematian lebih daripada 9 bilion haiwan darat setiap tahun. Walau bagaimanapun, angka yang mengejutkan ini hanyalah membayangkan skop penderitaan yang lebih luas dalam sistem makanan kita, kerana ia secara eksklusif menangani haiwan darat. Selain daripada kesan buruk terhadap haiwan darat, industri perikanan juga menyebabkan kesan buruk terhadap hidupan marin, meragut nyawa berbilion-bilion ikan dan makhluk laut lain setiap tahun, sama ada secara langsung untuk kegunaan manusia atau sebagai mangsa yang tidak disengajakan akibat amalan perikanan.
Tangkapan sampingan merujuk kepada penangkapan spesies bukan sasaran yang tidak disengajakan semasa operasi penangkapan ikan komersial. Mangsa yang tidak disengajakan ini sering menghadapi akibat yang teruk, daripada kecederaan dan kematian hinggalah gangguan ekosistem. Esei ini meneroka pelbagai dimensi tangkapan sampingan, memberi gambaran tentang kerosakan cagaran yang disebabkan oleh amalan penangkapan ikan perindustrian.






Mengapakah industri perikanan teruk?
Industri perikanan sering dikritik kerana beberapa amalan yang mempunyai kesan buruk terhadap ekosistem marin dan biodiversiti. Berikut adalah beberapa sebab mengapa industri perikanan dianggap bermasalah:
Tunda Dasar: Tunda dasar melibatkan penyeretan jaring berat di sepanjang dasar laut untuk menangkap ikan dan spesies marin lain. Amalan ini sangat merosakkan habitat marin, kerana ia boleh merosakkan ekosistem yang rapuh seperti terumbu karang, rumput laut, dan taman span. Tunda dasar juga boleh mengakibatkan kemusnahan habitat penting untuk pelbagai spesies marin, yang membawa kepada penurunan biodiversiti dan kesihatan ekosistem.
Kerosakan Dasar Lautan: Penggunaan alat penangkapan ikan berat, termasuk tunda dasar dan kapal keruk, boleh menyebabkan kerosakan yang ketara pada dasar laut. Kaedah penangkapan ikan ini boleh mengganggu sedimen, mengganggu kitaran nutrien, dan mengubah struktur fizikal dasar laut, yang membawa kepada akibat ekologi jangka panjang. Kerosakan dasar laut juga boleh memberi kesan kepada aktiviti marin lain, seperti perkapalan komersial dan penyelaman rekreasi.
Memancing Tali Panjang: Memancing Tali Panjang melibatkan memasang tali dengan mata kail berumpan dalam jarak jauh untuk menangkap ikan seperti tuna, ikan todak, dan jerung. Walaupun kaedah ini boleh menjadi sangat cekap, ia juga dikaitkan dengan tahap tangkapan sampingan yang tinggi, termasuk spesies yang tidak disasarkan seperti penyu laut, burung laut, dan mamalia marin. Perikanan rawai juga boleh menyumbang kepada penangkapan ikan berlebihan dan pengurangan stok ikan, mengancam kemampanan ekosistem marin dan mata pencarian komuniti nelayan.
Tangkapan sampingan: Tangkapan sampingan merujuk kepada penangkapan spesies yang tidak disasarkan secara tidak sengaja semasa operasi penangkapan ikan. Tangkapan sampingan merupakan isu penting dalam industri perikanan, yang membawa kepada kematian berjuta-juta haiwan marin yang tidak perlu setiap tahun. Tangkapan sampingan boleh merangkumi spesies seperti ikan lumba-lumba, penyu laut, burung laut dan jerung, yang kebanyakannya terancam atau terancam. Penangkapan tangkapan sampingan secara sembarangan boleh membawa akibat ekologi yang teruk, mengganggu jaringan makanan marin dan menjejaskan daya tahan ekosistem marin.
Secara keseluruhannya, industri perikanan dikritik kerana amalannya yang tidak mampan, yang menyumbang kepada kemusnahan habitat, kehilangan biodiversiti dan penurunan spesies marin.
Apakah Tangkapan Sampingan Perikanan
Tangkapan sampingan perikanan merujuk kepada penangkapan yang tidak disengajakan dan kematian seterusnya spesies marin bukan sasaran dalam alat penangkapan ikan. Fenomena ini berlaku apabila operasi penangkapan menyasarkan spesies tertentu tetapi secara tidak sengaja menangkap organisma marin lain dalam proses tersebut. Tangkapan sampingan boleh merangkumi pelbagai jenis hidupan marin, termasuk spesies ikan yang tidak disasarkan, mamalia marin, penyu laut, burung laut, krustasea dan pelbagai invertebrata marin.
Masalah tangkapan sampingan perikanan menimbulkan kebimbangan etika dan pemuliharaan yang ketara. Secara etika, ia menimbulkan persoalan tentang bahaya yang tidak perlu yang dikenakan ke atas makhluk hidup akibat aktiviti penangkapan ikan komersial. Kebanyakan haiwan yang ditangkap sebagai tangkapan sampingan mengalami kecederaan atau kematian akibat tersangkut pada peralatan menangkap ikan atau sesak nafas apabila dibuang kembali ke dalam air. Secara pemuliharaan, tangkapan sampingan menimbulkan ancaman kepada kemandirian spesies terancam dan terancam. Spesies seperti penyu laut, mamalia marin dan burung laut tertentu amat terdedah kepada kematian tangkapan sampingan, memburukkan lagi status populasi mereka yang sedia ada tidak menentu.
Usaha untuk menangani tangkapan sampingan perikanan biasanya melibatkan pembangunan dan pelaksanaan langkah-langkah pengurangan tangkapan sampingan. Ini mungkin termasuk penggunaan peralatan dan teknik penangkapan ikan khusus yang direka untuk meminimumkan tangkapan yang tidak disengajakan, seperti peranti pengecualian penyu (TED) dalam pukat tunda udang atau tali penakut burung pada kapal penangkapan ikan rawai panjang. Di samping itu, langkah-langkah pengawalseliaan seperti kuota penangkapan ikan, sekatan peralatan dan penutupan kawasan mungkin dilaksanakan untuk mengurangkan kesan tangkapan sampingan terhadap spesies dan ekosistem yang sensitif.
Kehilangan hidupan marin yang membazir melalui tangkapan sampingan perikanan boleh dikaitkan dengan beberapa faktor, setiap satunya menyumbang kepada magnitud masalah ini:
- Peralatan Memancing yang Tidak Selektif: Sesetengah jenis peralatan memancing, seperti pukat insang dan pukat tunda, terkenal dengan sifatnya yang tidak pilih kasih. Jenis peralatan ini memerangkap pelbagai jenis haiwan marin, tidak kira sama ada ia spesies sasaran. Akibatnya, spesies bukan sasaran, termasuk yang terancam atau terdedah, sering menjadi mangsa operasi penangkapan ikan yang tidak disengajakan.
- Pengurusan Perikanan yang Lemah: Amalan pengurusan perikanan yang tidak mencukupi memainkan peranan penting dalam memburukkan lagi isu tangkapan sampingan. Pengurusan yang salah boleh menyebabkan penangkapan ikan berlebihan, di mana tekanan penangkapan ikan melebihi tahap lestari, mengurangkan populasi spesies sasaran dan mengganggu ekosistem marin. Penangkapan ikan berlebihan bukan sahaja mengurangkan ketersediaan spesies sasaran tetapi juga menyumbang kepada peningkatan tangkapan sampingan kerana nelayan mungkin menggunakan kaedah yang kurang selektif untuk mengekalkan tahap tangkapan. Tambahan pula, peraturan dan mekanisme penguatkuasaan yang tidak berkesan gagal menangani masalah tangkapan sampingan dengan secukupnya, membolehkannya berterusan dan meningkat.
- Kekurangan Kesedaran atau Keprihatinan: Kekurangan kesedaran atau keprihatinan dalam kalangan nelayan mengenai tahap keterukan masalah tangkapan sampingan menyebabkan kejadiannya berterusan. Ramai nelayan mungkin tidak memahami sepenuhnya akibat ekologi tangkapan sampingan atau mungkin mengutamakan keuntungan ekonomi jangka pendek berbanding kemampanan jangka panjang. Di samping itu, akses terhad kepada maklumat atau sumber tentang amalan penangkapan ikan alternatif yang mengurangkan tangkapan sampingan boleh menghalang usaha untuk menangani isu tersebut. Tanpa perubahan asas dalam sikap dan kesedaran dalam industri perikanan, usaha untuk mengurangkan tangkapan sampingan berkemungkinan akan menghadapi rintangan dan inersia.
Kaedah Memancing Terburuk Berkenaan Tangkapan Sampingan
Antara kaedah penangkapan ikan yang paling biasa menghasilkan tangkapan sampingan ialah menggunakan tali pancing, pukat tunda dan pukat gantung.

Longlining , juga dikenali sebagai trolling, melibatkan penggunaan ratusan atau ribuan mata kail berumpan di sepanjang satu tali pancing, biasanya memanjang sehingga 28 batu dari kapal besar ke lautan. Kaedah ini menangkap pelbagai spesies marin, termasuk penyu marin, jerung, ikan paruh bukan sasaran, dan tuna muda. Malangnya, haiwan laut yang ditangkap pada tali ini sering mengalami kecederaan maut, sama ada berdarah hingga mati semasa tergantung pada mata kail atau mati apabila ditarik ke atas kapal. Tangkapan sampingan, termasuk ikan yang terjerat melalui bahagian badan mereka selain mulut, kerap mengalami kecederaan maut dan sering dibuang kembali ke lautan. Kajian telah menunjukkan kadar kematian yang tinggi di kalangan spesies tangkapan sampingan, dengan salmon Chinook menghadapi kadar kematian 85% selepas ditangkap pada tali trolling di luar Alaska, dengan 23% daripadanya terjerat melalui mata. Yang membimbangkan, kira-kira satu daripada lima haiwan yang ditangkap pada tali trolling adalah jerung, yang kebanyakannya menanggung amalan kejam dengan siripnya dibuang untuk sup sirip jerung sebelum dibuang kembali ke lautan untuk menghadapi kematian yang berpanjangan dan menyeksakan.
Kerja pukat tunda melibatkan penyeretan jaring besar di sepanjang dasar laut, menangkap hampir semua benda di laluannya, termasuk terumbu karang dan penyu marin. Jaring ini, yang sering ditarik di antara dua kapal besar, menjerat semua haiwan laut di laluannya. Setelah penuh, jaring diangkat ke atas kapal, yang menyebabkan lemas dan kematian banyak haiwan. Nelayan kemudian mengasingkan hasil tangkapan, menyimpan spesies yang diingini dan membuang haiwan bukan sasaran, yang mungkin sudah mati apabila ia dibuang kembali ke lautan.
Jaring insang melibatkan pemasangan panel jaring menegak di dalam air, yang boleh menjerat pelbagai spesies marin seperti cetacea, burung laut, anjing laut dan elasmobranch. Tidak seperti kaedah penangkapan ikan lain, jaring insang dilabuhkan di dasar laut, membolehkannya terapung di dalam air. Walaupun direka untuk menangkap hanya ikan bersaiz tertentu dengan menjeratnya melalui insangnya, bahan nipis yang digunakan untuk membuat jaring insang menjadikannya hampir tidak kelihatan kepada haiwan lain juga. Ini menimbulkan bahaya yang ketara kepada populasi burung laut, terutamanya di kawasan di mana sebilangan besar burung laut sedang berehat atau bertukar kulit, kerana selalunya tiada pengubahsuaian untuk mengurangkan tangkapan sampingan burung laut yang terbukti praktikal.
Mengapakah tangkapan sampingan boleh menjadi masalah?
Tangkapan sampingan menimbulkan masalah pelbagai rupa, yang memberi kesan kepada aspek ekologi dan ekonomi ekosistem marin dan komuniti nelayan:
- Kesan Ekologi: Tangkapan sampingan boleh mengganggu ekosistem marin dengan menyingkirkan spesies yang tidak disasarkan daripada jaringan makanan. Haiwan yang dibuang sering mati, mengakibatkan kehilangan biodiversiti dan potensi gangguan kepada dinamik ekosistem. Tangkapan sampingan juga boleh merosakkan habitat penting, seperti terumbu karang dan taman span, seterusnya menjejaskan kesihatan ekosistem marin.
- Akibat Ekonomi: Tangkapan sampingan boleh memberi implikasi ekonomi yang ketara kepada nelayan dan komuniti mereka. Tahap tangkapan sampingan yang tinggi boleh mengakibatkan penutupan perikanan atau pengenaan kuota, mengehadkan ketersediaan spesies sasaran dan mengurangkan pendapatan nelayan. Selain itu, tangkapan sampingan boleh menyumbang kepada penangkapan ikan berlebihan dengan menghapuskan spesies ikan yang tidak disasarkan, memperlahankan usaha untuk membina semula stok ikan dan menjejaskan kemampanan perikanan jangka panjang.
- Kesan terhadap Spesies yang Dilindungi: Tangkapan sampingan menimbulkan ancaman tertentu kepada spesies yang dilindungi seperti ikan lumba-lumba, penyu laut dan ikan paus. Haiwan ini mungkin terjerat dalam peralatan menangkap ikan atau mengalami kecederaan akibat tangkapan sampingan, yang membawa kepada penurunan populasi dan menghalang usaha pemulihan. Tangkapan sampingan spesies yang dilindungi juga boleh mengakibatkan langkah pengawalseliaan dan denda untuk nelayan, seterusnya memburukkan lagi beban ekonomi komuniti nelayan.
Secara keseluruhannya, tangkapan sampingan mewakili cabaran yang kompleks dan berleluasa yang memerlukan usaha bersepadu untuk menanganinya. Strategi mitigasi tangkapan sampingan yang berkesan mesti mempertimbangkan faktor ekologi dan ekonomi, yang bertujuan untuk meminimumkan kesan aktiviti penangkapan ikan terhadap spesies yang tidak disasarkan sambil memastikan kemampanan jangka panjang ekosistem marin dan mata pencarian komuniti nelayan.
Bagaimana anda boleh membantu
Industri perikanan mengutamakan keuntungan melebihi segalanya, selalunya dengan mengorbankan pekerja dan haiwan. Pengejaran keuntungan kewangan yang berterusan ini membawa kepada eksploitasi hidupan manusia dan marin serta menyumbang kepada penipisan ekosistem lautan. Walaupun begitu, individu mempunyai keupayaan untuk mencabar industri perikanan dan amalannya yang merosakkan.
Dengan memilih untuk mengecualikan ikan daripada diet kita, kita menghapuskan insentif industri untuk mengeksploitasi hidupan liar lautan dan merosakkan persekitaran bagi memenuhi permintaan global. Sebaliknya, kita boleh menerima makanan yang lebih berbelas kasihan terhadap haiwan dan alam sekitar
Alternatif inovatif kepada makanan laut tradisional sedang muncul, menawarkan versi berasaskan tumbuhan bagi hidangan popular seperti sushi dan udang. Sesetengah syarikat juga sedang meneroka pilihan makanan laut yang "ditumbuh di makmal", menggunakan sel ikan sebenar untuk mencipta produk asli tanpa merosakkan hidupan marin.
Peralihan kepada pilihan berasaskan tumbuhan bukan sahaja memberi manfaat kepada lautan kita tetapi juga mempunyai implikasi positif untuk planet, kebajikan haiwan dan kesihatan diri. Dengan membuat pilihan yang tepat dan mengamalkan tabiat pemakanan yang bertimbang rasa, kita boleh membuat perubahan yang bermakna untuk alam sekitar, haiwan dan diri kita sendiri. Terokai lebih lanjut dan mulakan perjalanan anda dengan panduan permulaan berasaskan tumbuhan percuma kami.





