Kategori Kesihatan Awam menyediakan penerokaan mendalam tentang persimpangan kritikal antara kesihatan manusia, kebajikan haiwan dan kelestarian alam sekitar. Ia menyerlahkan bagaimana sistem perindustrian pertanian haiwan menyumbang dengan ketara kepada risiko kesihatan global, termasuk kemunculan dan penularan penyakit zoonosis seperti selesema burung, selesema babi dan COVID-19. Pandemik ini menekankan kelemahan yang ditimbulkan oleh hubungan rapat dan intensif antara manusia dan haiwan dalam persekitaran ladang kilang, di mana kesesakan, sanitasi yang buruk dan tekanan melemahkan sistem imun haiwan dan mewujudkan tempat pembiakan patogen.
Di sebalik penyakit berjangkit, bahagian ini membincangkan peranan kompleks perladangan kilang dan tabiat pemakanan dalam isu kesihatan kronik di seluruh dunia. Ia mengkaji bagaimana penggunaan berlebihan produk keluaran haiwan dikaitkan dengan penyakit jantung, obesiti, diabetes, dan jenis kanser tertentu, sekali gus memberi tekanan yang besar pada sistem penjagaan kesihatan di seluruh dunia. Selain itu, penggunaan antibiotik yang berleluasa dalam penternakan haiwan mempercepatkan rintangan antibiotik, mengancam untuk menyebabkan banyak rawatan perubatan moden tidak berkesan dan menimbulkan krisis kesihatan awam yang teruk.
Kategori ini juga menyokong pendekatan holistik dan pencegahan terhadap kesihatan awam, yang mengiktiraf saling kebergantungan kesejahteraan manusia, kesihatan haiwan dan keseimbangan ekologi. Ia menggalakkan penggunaan amalan pertanian mampan, sistem makanan yang dipertingkatkan, dan peralihan diet ke arah pemakanan berasaskan tumbuhan sebagai strategi penting untuk mengurangkan risiko kesihatan, meningkatkan keselamatan makanan, dan mengurangkan kemerosotan alam sekitar. Akhirnya, ia menyeru penggubal dasar, profesional kesihatan dan masyarakat secara keseluruhannya untuk mengintegrasikan kebajikan haiwan dan pertimbangan alam sekitar ke dalam rangka kerja kesihatan awam untuk memupuk komuniti yang berdaya tahan dan planet yang lebih sihat.
Kalsium adalah mineral penting yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan tulang. Telah diketahui umum bahawa produk tenusu, seperti susu dan keju, adalah sumber kalsium yang kaya. Walau bagaimanapun, memandangkan lebih ramai orang mengamalkan diet berasaskan tumbuhan atas pelbagai sebab, terdapat kebimbangan yang semakin meningkat tentang sama ada diet ini boleh memberikan kalsium yang mencukupi untuk kesihatan tulang yang optimum. Topik ini telah mencetuskan perdebatan di kalangan pakar kesihatan, dengan sesetengah pihak berpendapat bahawa diet berasaskan tumbuhan mungkin tidak memberikan kalsium yang mencukupi, manakala yang lain percaya bahawa diet berasaskan tumbuhan yang dirancang dengan baik dapat memenuhi pengambilan kalsium harian yang disyorkan. Tujuan artikel ini adalah untuk mengkaji bukti mengenai pengambilan kalsium dan kesihatan tulang berkaitan dengan diet berasaskan tumbuhan. Dengan meneroka penyelidikan semasa dan pendapat pakar, kami berhasrat untuk menjawab soalan: bolehkah diet berasaskan tumbuhan menyediakan kalsium yang mencukupi untuk kesihatan tulang yang optimum? Semasa kita mendalami topik ini, adalah penting untuk mengekalkan …