Kategori Kesihatan Awam menyediakan penerokaan mendalam tentang persimpangan kritikal antara kesihatan manusia, kebajikan haiwan dan kelestarian alam sekitar. Ia menyerlahkan bagaimana sistem perindustrian pertanian haiwan menyumbang dengan ketara kepada risiko kesihatan global, termasuk kemunculan dan penularan penyakit zoonosis seperti selesema burung, selesema babi dan COVID-19. Pandemik ini menekankan kelemahan yang ditimbulkan oleh hubungan rapat dan intensif antara manusia dan haiwan dalam persekitaran ladang kilang, di mana kesesakan, sanitasi yang buruk dan tekanan melemahkan sistem imun haiwan dan mewujudkan tempat pembiakan patogen.
Di sebalik penyakit berjangkit, bahagian ini membincangkan peranan kompleks perladangan kilang dan tabiat pemakanan dalam isu kesihatan kronik di seluruh dunia. Ia mengkaji bagaimana penggunaan berlebihan produk keluaran haiwan dikaitkan dengan penyakit jantung, obesiti, diabetes, dan jenis kanser tertentu, sekali gus memberi tekanan yang besar pada sistem penjagaan kesihatan di seluruh dunia. Selain itu, penggunaan antibiotik yang berleluasa dalam penternakan haiwan mempercepatkan rintangan antibiotik, mengancam untuk menyebabkan banyak rawatan perubatan moden tidak berkesan dan menimbulkan krisis kesihatan awam yang teruk.
Kategori ini juga menyokong pendekatan holistik dan pencegahan terhadap kesihatan awam, yang mengiktiraf saling kebergantungan kesejahteraan manusia, kesihatan haiwan dan keseimbangan ekologi. Ia menggalakkan penggunaan amalan pertanian mampan, sistem makanan yang dipertingkatkan, dan peralihan diet ke arah pemakanan berasaskan tumbuhan sebagai strategi penting untuk mengurangkan risiko kesihatan, meningkatkan keselamatan makanan, dan mengurangkan kemerosotan alam sekitar. Akhirnya, ia menyeru penggubal dasar, profesional kesihatan dan masyarakat secara keseluruhannya untuk mengintegrasikan kebajikan haiwan dan pertimbangan alam sekitar ke dalam rangka kerja kesihatan awam untuk memupuk komuniti yang berdaya tahan dan planet yang lebih sihat.
Kanser adalah punca utama kematian di seluruh dunia dan peluang untuk menghidap penyakit ini dipengaruhi oleh pelbagai faktor termasuk genetik, gaya hidup, dan faktor persekitaran. Walaupun terdapat banyak kajian dan artikel penyelidikan mengenai kesan diet terhadap risiko kanser, kaitan antara penggunaan daging dan jenis kanser tertentu, terutamanya kanser kolon, telah menjadi topik yang meningkatkan minat dan kebimbangan. Penggunaan daging telah menjadi bahagian asas dalam diet manusia selama berabad-abad, menyediakan nutrien penting seperti protein, zat besi, dan vitamin B12. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengambilan berlebihan daging merah dan diproses telah menimbulkan kebimbangan mengenai potensi peranannya dalam perkembangan pelbagai jenis kanser. Artikel ini akan menyelidiki penyelidikan dan bukti semasa yang mengelilingi hubungan antara penggunaan daging dan kanser kolon, menonjolkan potensi faktor risiko dan membincangkan potensi mekanisme yang terlibat dalam korelasi ini. Dengan memahami…