Seiring dengan peningkatan permintaan untuk penyelesaian makanan lestari, pertanian selular—lebih dikenali sebagai daging yang ditanam di makmal—semakin mendapat perhatian sebagai pendekatan transformatif untuk pengeluaran daging. Proses canggih ini melibatkan penanaman sel haiwan dalam persekitaran makmal, menawarkan alternatif yang lebih mesra alam dan beretika kepada pertanian tradisional. Dengan janji pengurangan pelepasan gas rumah hijau, penggunaan sumber yang lebih rendah dan peningkatan kebajikan haiwan, daging yang ditanam di makmal bersedia untuk mentakrifkan semula cara kita menghasilkan protein. Walau bagaimanapun, kesannya terhadap kesihatan manusia kekal sebagai bidang penerokaan utama. Daripada manfaat pemakanan tersuai kepada kaedah pengeluaran yang lebih selamat yang meminimumkan risiko pencemaran, artikel ini mengkaji potensi kesan kesihatan daging kultur dan peranannya dalam membentuk masa depan yang lebih sihat dan lebih lestari untuk sistem makanan di seluruh dunia










