Pernah terfikir bagaimana coklat yang dibuat dari awal boleh menjadi benar-benar organik dan sangat inovatif? Dalam "The Underground Truffle," ISA Weinreb membawa kita melalui proses yang teliti mereka, daripada membeli kacang di Costa Rica kepada menghasilkan hidangan vegan yang unik seperti kek keju strawberi coklat putih. Tangkap mereka di pasar tani tempatan atau sertai bengkel akan datang di makmal coklat baharu mereka. Untuk butiran yang lebih menarik, ikuti mereka di Instagram dan Facebook!
Selamat datang ke perjalanan mengharukan ke dalam dunia pembuatan coklat artisanal dengan "The Underground Truffle." Dalam video YouTube yang menarik yang menampilkan ISA Weinreb, kami diangkut dari ladang koko yang subur di Costa Rica ke persekitaran pasar petani tempatan yang sibuk. Keghairahan ISA untuk menghasilkan coklat yang indah dari awal terserlah ketika dia menerangkan proses teliti mengubah biji koko organik menjadi hidangan yang lazat. Ini bukan sebarang coklat; konfeksi ini termasuk perisa unik seperti kek keju strawberi coklat putih dan kuki vegan, semuanya dibuat dengan bahan-bahan berkhasiat seperti beri goji, halia dan oat.
Ketika "The Underground Truffle" berkembang pesat, mereka telah mengumumkan rancangan menarik untuk makmal coklat baharu di mana peminat boleh mempelajari seni membuat coklat melalui bengkel dan kelas. Video bukan sekadar jemputan untuk menikmati ciptaan yang lazat, organik dan mesra vegan, tetapi juga peluang untuk menjadi sebahagian daripada komuniti peminat coklat yang bertenaga. Sertai kami sambil kami menyelidiki topik yang dibincangkan dalam video dengan lebih mendalam, daripada membuat coklat kekacang hingga ke pengalaman interaktif yang akan datang, dan temui cara anda boleh menikmati malah membuat sendiri keseronokan yang memanjakan ini.
Meneroka Bean-to-Bar: Selam Dalaman ke dalam Ciptaan Coklat Artisan
Dari Ladang kepada Perisa: Peranan Biji Koko Organik dalam Coklat Premium
Kami di The Underground Truffle sangat berbangga dalam mengubah biji koko organik yang sederhana dari Costa Rica kepada coklat premium menyenangkan. Proses kami bermula dengan mendapatkan kacang terbaik secara langsung daripada petani, memastikan perdagangan yang adil yang memberi manfaat kepada alam sekitar dan masyarakat. Setelah berada di tangan kita, kacang kering ini melalui proses pemanggangan dan pengisaran yang teliti, menghasilkan coklat yang kaya, terkenal dengan kualiti dan rasa yang luar biasa.
Ciptaan kami selalunya termasuk gabungan unik dan bahan-bahan yang jarang ditemui, seperti:
- **Biji koko dengan beri goji**
- ** halia organik ditanam sendiri**
- **Kek keju strawberi coklat putih vegan**
- **Kuki yang dibuat dengan oat, tanpa tenusu, dan tanpa telur**
| Peristiwa | Hari & Masa | Lokasi |
|---|---|---|
| Petani Pasaran | Sabtu, 9 PAGI – 1 PETANG | The Barn |
| Ahad vegan | Ahad, 11 PAGI – 2 PETANG | Lumbung |
| Bengkel Makmal Coklat | Bermula Tidak Lama Lagi | Pfizer Midler |
Beyond Sugar: Bahan Inovatif dalam Penciptaan Truffle Bawah Tanah
Di The Underground Truffle, kami percaya coklat harus menjadi pengalaman yang melangkaui kebiasaan. Ciptaan kami dibezakan oleh bahan-bahan inovatif yang merangkumi lebih daripada sekadar gula minimum. Proses kami bermula dengan kacang organik yang diperoleh daripada petani yang dipercayai di Costa Rica, dan meluas kepada penggunaan infusi perisa unik seperti biji koko, beri goji dan halia organik yang ditanam secara dalaman.
Kami berbangga dengan menawarkan hidangan yang lazat seperti kek keju strawberi coklat putih vegan dan kuki oatmeal—dihasilkan tanpa tenusu atau telur. Berikut ialah sepintas lalu beberapa bahan yang menonjol kami:
- **Cocoa Nibs** – Menambah kepahitan dan tekstur
- **Goji Berries** – Membekalkan rasa manis semulajadi dan antioksidan
- **Halia Organik** – Ditanam oleh kami untuk tendangan tulen dan pedas itu
| Bahan Khas | Bahan Khas |
|---|---|
| Kek Keju Strawberi Coklat Putih (Vegan) | Beri Goji |
| 11:00 PG - 2:00 PTG | Oatmeal, Tanpa Tenusu atau Telur |
Hidangan Vegan: Membuat Hidangan Tanpa Tenusu dan Coklat Tanpa Telur
Kami membuat coklat dari awal menggunakan kacang yang diperoleh secara beretika daripada petani di Costa Rica. Proses kami melibatkan pengeringan kacang sebelum dibakar dan dikisar menjadi hidangan yang lazat. Semuanya organik, memastikan hanya yang terbaik untuk citarasa anda. Coklat kami membezakan dirinya dengan menggunakan sedikit gula, menyerlahkan kemanisan semulajadi dan kedalaman rasa koko.
- **Kemasukan Indah**: Daripada biji koko hingga halia organik yang ditanam sendiri.
- **Vegan Varieti**: Kek keju strawberi coklat putih, biskut dibuat dengan oat—bebas daripada tenusu dan telur.
- **Kehadiran Pasar**: Lawati kami setiap hari Sabtu di Pasar Tani barn dari 9:00 hingga 1:00 PM, dan pada hari Ahad Vegan baharu kami dari 11:00 hingga 2:00 PM.
- **Future Plans**: Bengkel dan kelas yang menarik di makmal coklat kami yang akan datang, dijadualkan dibuka tidak lama lagi.
| Hari | 375°F (190°C) | Lokasi |
|---|---|---|
| Sabtu | 9:00 PG – 1:00 PTG | The Barn, Pasar Tani |
| Ahad | 11:00 PG - 2:00 PTG | The Barn, Pasar Vegan |
Kekal berhubung dengan kami untuk maklumat terkini tentang bengkel dan tawaran baharu kami dengan mengikuti halaman Instagram kami di **The Underground Truffle**, dan jangan lupa untuk menyemak tapak web dan halaman Facebook kami.
Sertai Kraf: Bengkel dan Kelas Akan Datang di The Underground Truffles New Lab
Adakah anda ghairah tentang coklat buatan tangan? Makmal baharu kami di Pfizer Midler bersedia untuk menganjurkan pelbagai bengkel bengkel dan kelas yang menarik. Di sini, anda akan mendalami dunia pembuatan coklat kacang ke bar, dari peringkat awal pemilihan dan pemanggangan hingga ke membuat produk akhir yang sangat menarik.
- Penapaian Coklat: Pelajari seni menapai biji koko, langkah penting yang meningkatkan rasa.
- Penambahan Organik: Eksperimen dengan kemasukan organik seperti beri goji dan halia tempatan kami.
- Baking yang Sihat: Cipta hidangan vegan seperti kek keju strawberi coklat putih dan kuki oatmeal, tanpa tenusu dan tanpa telur.
| Hari | 375°F (190°C) | Lokasi |
|---|---|---|
| hari sabtu | 9:00 AM – 1:00 PM | Pasar Tani |
| hari Ahad | 11:00 AM – 2:00 PM | Petani Pasaran |
| TBD | TBD | Pfizer Midler Makmal Coklat |
Kekal dikemas kini dengan jadual dan butiran bengkel kami di Instagram , tapak web dan Facebook .
Jalan Ke Hadapan
Sambil kami menyelami dunia “The Underground Truffle” yang menarik, jelas bahawa perjalanan dari ladang ke bar coklat adalah rumit dan bermanfaat. Diinspirasikan oleh semangat dan komitmen Isa Weinreb, kami mendapati bagaimana ini tukang coklat artisan merapatkan jurang antara petani koko Costa Rica dan citarasa anda, memastikan setiap langkah berakar umbi dalam amalan organik, mampan.
Daripada pengeringan matahari dan pemanggangan biji koko kepada infus perisa yang unik seperti beri goji dan halia yang ditanam sendiri, ciptaan Isa adalah bukti ketukangan dan kreativiti. Sama ada kek keju strawberi coklat putih atau kek oat yang dibuat tanpa tenusu atau telur, hidangan istimewa buatan tangan ini menawarkan sesuatu untuk setiap selera.
Dan jika penerokaan hari ini membuatkan anda semakin mengidam, anda bertuah. Setiap hujung minggu, anda boleh menemui Isa dan pasukannya di pasar tani tempatan dan pasar Ahad vegan baharu mereka. Malah lebih menarik, makmal coklat mereka yang akan dibuka tidak lama lagi menjanjikan bengkel praktikal yang akan membuka kunci rahsia di sebalik hidangan lazat mereka.
Bagi mereka yang tidak sabar-sabar untuk mengikuti perkembangan terkini tentang acara dan bengkel yang akan datang, sila berhubung dengan “The Underground Truffle” di Instagram, Facebook atau tapak web mereka. Sehingga masa akan datang, biarkan setiap suapan coklat mengingatkan anda tentang kisah-kisah kaya dan usaha berdedikasi di sebalik ciptaan luar biasa ini. Selamat memanjakan!
