Blogs

L-industrija tal-ħalib qed tagħmel ħerba fuq il-pjaneta tagħna, tmexxi t-tibdil fil-klima, tikkomprometti s-saħħa tal-bniedem, u tikkawża l-moħqrija fuq l-annimali. Bl-emissjonijiet tal-metan mill-baqar li jaqbżu anke l-ħsara ambjentali tas-settur tat-trasport, il-produzzjoni tal-ħalib hija kontributur ewlieni għall-kriżi globali. Pajjiżi bħad-Danimarka qed jieħdu passi biex jindirizzaw l-emissjonijiet agrikoli, iżda l-iktar soluzzjoni ta 'impatt tinsab fl-adozzjoni ta' alternattivi bbażati fuq il-pjanti. Billi nagħżlu għażliet vegani fuq prodotti tal-ħalib tradizzjonali, nistgħu naqtgħu l-emissjonijiet tal-gass serra, nappoġġjaw it-trattament etiku tal-annimali, u nagħtu prijorità lill-istili ta 'ħajja aktar b'saħħithom. Wasal iż-żmien li naħsbu mill-ġdid l-għażliet tagħna u nħaddnu soluzzjonijiet sostenibbli li jibbenefikaw kemm l-umanità kif ukoll id-Dinja

Fl-Istati Uniti, iż-żfin ikkomplikat bejn l-industrija tal-laħam u l-politika federali hija forza qawwija u spiss ‌sottovalutata li tifforma l-pajsaġġ agrikolu tan-nazzjon. Is-settur tal-agrikoltura tal-annimali, li jinkludi l-industriji tal-bhejjem, tal-laħam u tal-ħalib, għandu influwenza sinifikanti fuq il-politiki tal-produzzjoni tal-ikel tal-Istati Uniti. Din l-influwenza timmanifesta permezz ta’ kontribuzzjonijiet politiċi sostanzjali, sforzi ta’ lobbying aggressivi, u kampanji strateġiċi ta’ relazzjonijiet pubbliċi mmirati biex iffurmaw l-opinjoni pubblika u l-politika favur tagħhom. Eżempju ewlieni ta’ din l-interazzjoni huwa l-​ Farm Bill, pakkett leġiżlattiv komprensiv li jirregola u jiffinanzja diversi aspetti tal-agrikoltura Amerikana. Awtorizzat mill-ġdid kull ħames snin, il-Farm Bill ⁣jaffettwa mhux biss l-irziezet ⁢iżda wkoll il-programmi nazzjonali tal-bolol tal-ikel, inizjattivi ta 'prevenzjoni tan-nirien mifruxa, u sforzi ta' konservazzjoni tal-USDA. L-impatt tal-industrija tal-laħam fuq din il-leġiżlazzjoni jenfasizza l-influwenza usa 'tagħha fuq il-politika tal-Istati Uniti, peress li n-negozji agrikoli jagħmlu lobby intensiv biex isawru d-dispożizzjonijiet tal-abbozz. Lil hinn mill-kontribuzzjonijiet finanzjarji diretti, l-industrija tal-laħam tibbenefika minn sussidji federali,...

Kull sena, l-ilmijiet sereni li jdawwar il-Gżejjer Faroe jinbidlu f’tabella makabra ta’ demm u mewt. Dan l-ispettaklu, magħruf bħala l-Grindadráp, jinvolvi l-qtil tal-massa tal-balieni pilota u d-delfini, tradizzjoni li tefgħet dell twil fuq ir-reputazzjoni tad-Danimarka. l-istorja, il-metodi, u l-ispeċi li jisfaw vittmi tiegħu. Il-vjaġġ ta’ Casamitjana f’dan il-kapitlu mudlam tal-kultura Daniża beda aktar minn 30 sena ilu matul iż-żmien tiegħu fid-Danimarka. Dak iż-żmien mingħajr ma kien jaf, id-Danimarka, bħall-ġar Skandinav tagħha n-Norveġja, ⁣involviet ruħha fil-kaċċa għall-balieni. Madankollu, din l-attività ma titwettaqx fuq il-kontinent Daniż iżda fil-Gżejjer Faroe, territorju awtonomu li jinsab fl-Oċean Atlantiku tat-Tramuntana. Hawnhekk, il-gżejjer jieħdu sehem fil-Grindadráp, tradizzjoni brutali fejn aktar minn elf balena pilota u delfini jiġu kkaċċjati kull sena. Il-Gżejjer Faroe, bi...

Għolli l-ikliet ibbażati fuq il-pjanti tiegħek bil-qawwa tal-fermentazzjoni! Ikel iffermentat vegan mhux biss huma ppakkjati bi probijotiċi u batterji favur l-imsaren iżda wkoll iwasslu togħmiet kuraġġużi u nisġa unika li jistgħu jittrasformaw kwalunkwe dixx. Mill-pjaċir ta 'Kombucha għal rikkezza mħawwra ta' MISO, dawn l-għażliet densi ta 'nutrijenti joffru mod Delicious biex tagħti spinta lill-mikrobioma tiegħek, tnaqqas l-infjammazzjoni, u tappoġġja l-benesseri ġenerali. Għaddas f'din il-gwida hekk kif nesploraw erba 'ikel iffermentat vegan must-try - Te Kombucha, soppa miso, tempeh, u veggies imnaddfin tangy bħal sauerkraut u kimchi - li jħalltu l-benefiċċji tas-saħħa bla xkiel mal-kreattività kulinari. Sew jekk int vegan imħawwar jew li għadek qed tibda, dawn il-favoriti fermentati żgur li jispiraw l-ikla li jmiss tiegħek waqt li jippromwovu prattiki ta 'ikel sostenibbli kemm għalik kif ukoll għall-pjaneta

Kull sena, madwar 18-il biljun annimal jinqatlu biss biex jintremew fil-katina globali tal-provvista tal-ikel - ċifra xokkanti li tenfasizza ineffiċjenzi, tħassib etiku u ħsara ambjentali. Dan l-artikolu jitfa 'dawl fuq riċerka innovattiva fit-telf u l-iskart tal-laħam (MLW) f'ħames stadji kritiċi tal-produzzjoni, u jesponi kif il-biljuni ta' ħajjiet jintemmu mingħajr ma jikkontribwixxu għan-nutrizzjoni tal-bniedem. Il-konsegwenzi jestendu ferm lil hinn mill-benesseri tal-annimali; MLW fjuwil tat-tibdil fil-klima u squanders riżorsi f'dinja li qed tissara ma 'l-insigurtà tal-ikel. Billi naħsbu mill-ġdid id-dipendenza tagħna fuq il-prodotti tal-annimali u nħaddnu soluzzjonijiet sostenibbli, nistgħu nindirizzaw din il-kwistjoni urġenti waqt li naħdmu lejn miri globali biex innaqqsu l-iskart tal-ikel bin-nofs sal-2030

Miljuni madwar l-Istati Uniti jitilgħu bl-insigurtà tal-ikel, li m'għandhomx aċċess għal ikliet affidabbli u nutrittivi. Organizzazzjonijiet vegani qed jiżdiedu għall-isfida, iwasslu soluzzjonijiet ibbażati fuq il-pjanti li jindirizzaw il-ġuħ waqt li jippromwovu s-saħħa, is-sostenibbiltà u l-benesseri tal-annimali. Billi jikkombinaw appoġġ immedjat ma 'inizjattivi li jaħsbuha' l quddiem bħal banek tal-ikel, programmi ta 'edukazzjoni, u proġetti ta' qsim taż-żerriegħa, dawn il-gruppi qed jiddefinixxu mill-ġdid il-kura tal-komunità. L-isforzi tagħhom jenfasizzaw kif l-għażliet ta 'kompassjoni jistgħu jwittu t-triq għal bidla sinifikanti fil-ġlieda kontra l-insigurtà tal-ikel fuq livell nazzjonali

Rep. Veronica Escobar (D-TX) introduċiet l-Att dwar il-Ħnieżer u s-Saħħa Pubblika, pass ċentrali lejn is-salvagwardja tal-benesseri tal-annimali u s-saħħa pubblika fis-sistema tal-ikel tal-Istati Uniti. Appoġġjat mill-Ħniena għall-Annimali u l-ASPCA®, din il-leġiżlazzjoni proposta timmira t-trattament inuman ta 'aktar minn nofs miljun ħnieżer "imnaqqsa" kull sena - annimali morda wisq jew imweġġa' biex joqogħdu - filwaqt li jindirizzaw riskji serji ta 'mard żoonotiku marbut ma' prattiki mhux sanitarji. Billi tinforza l-istandards tal-immaniġġjar uman, tneħħi l-ħnieżer mill-produzzjoni tal-ikel, u tistabbilixxi portal tal-whistleblower għar-rappurtar ta 'ksur, dan l-abbozz għandu l-għan li jtejjeb il-benesseri tal-annimali, jipproteġi l-ħaddiema, u jtejjeb is-sigurtà tal-konsumatur

L-ekosistemi differenti tad-dinja huma l-pedament tal-ħajja, u jipprovdu servizzi essenzjali‍ bħal arja nadifa, ilma tax-xorb, u ħamrija fertili. Madankollu, l-attivitajiet umani ħarbtu dejjem aktar dawn is-sistemi vitali, u aċċelleraw id-degradazzjoni tagħhom maż-żmien. Il-konsegwenzi ta’ din il-qerda ekoloġika⁤ huma profondi u estensivi, u joħolqu theddid sinifikanti għall-proċessi naturali li jsostnu l-ħajja fuq il-pjaneta tagħna. Rapport tan-Nazzjonijiet Uniti jenfasizza l-firxa allarmanti tal-impatt tal-bniedem, u jiżvela li tliet kwarti tal-ambjenti terrestri u żewġ terzi tal-ambjenti tal-baħar ġew mibdula b'mod sinifikanti ‍minn azzjonijiet tal-bniedem. Biex tiġi miġġielda t-telf tal-ħabitat u biex jitrażżnu r-rati ta’ estinzjoni, huwa kruċjali li wieħed jifhem kif l-attivitajiet tal-bniedem jipperikolaw l-ekosistemi. L-ekosistemi, definiti bħala sistemi interkonnessi ta 'pjanti, annimali, mikro-organiżmi, u elementi ambjentali, jiddependu fuq il-bilanċ delikat tal-komponenti tagħhom. It-tfixkil jew it-tneħħija ta 'kwalunkwe element wieħed jista' jiddestabilizza s-sistema kollha, u jhedded il-vijabbiltà tagħha fit-tul. Dawn l-ekosistemi jvarjaw minn għadajjar żgħar sa oċeani vasti, li kull wieħed ikun fih...

It-trobbija tal-fabbrika ħafna drabi tenfasizza l-isfruttament ta 'annimali nisa, iżda r-realtajiet imqaxxra li jiffaċċjaw il-bhejjem maskili jibqgħu miksijin fis-skiet. Taħt tikketti bħal "naturali," tinsab dinja ta 'prattiki invażivi bħal inseminazzjoni artifiċjali, fejn l-isperma hija estratta permezz ta' metodi ta 'dwejjaq bħall-elettejakulazzjoni - proċess ta' l-iskambju li jinvolvi xokkijiet elettriċi. Filwaqt li alternattivi bħal massaġġi transrectali jew vaginas artifiċjali jistgħu jidhru inqas brutali, huma għadhom mhux naturali u mmexxija minn motivazzjonijiet ta 'profitt, għanijiet selettivi ta' tgħammir, u konvenjenza loġistika. Dan l-artikolu jiskopri t-tbatija moħbija mġarrba minn annimali rġiel fl-agrikoltura industrijali u tikkontesta lill-konsumaturi biex jiffaċċjaw l-ispiża etika tal-effiċjenza fis-sistema tal-ikel tagħna

Il-futur ta 'innovazzjoni sostenibbli qed jiġi definit mill-ġdid minn materjali li jmiss, li huma lesti li jissostitwixxu prodotti konvenzjonali bbażati fuq l-annimali bħal ġilda, ħarir, suf, u' l isfel b'alternattivi ekoloġiċi. L-ingredjenti bbażati fuq il-bijoloġiċi bħal pjanti, fungi, u mikrobi minflok petrokimiċi, dawn il-materjali jistinkaw biex inaqqsu l-impatt ambjentali mingħajr ma jikkompromettu fuq il-funzjonalità jew l-estetika. Analiżi tal-ispazju abjad reċenti mill-Inizjattiva tal-Innovazzjoni Materjali (MII) u l-Mills Fabrica tenfasizza opportunitajiet ewlenin għat-tkabbir f'dan is-settur emerġenti - minn espansjoni lil hinn mill-ġilda li jmiss tal-ġeneru għall-iżvilupp ta 'legaturi u kisi bijodegradabbli, skalar ta' teknoloġiji materjali tal-laboratorju, u jesploraw biofeedocks ġodda bħal alka jew residwi agrikoli. Bl-interess tal-konsumatur f'soluzzjonijiet sostenibbli jiżdiedu globalment, dan ir-rapport jipprovdi qafas strateġiku għall-innovaturi u l-investituri lesti biex imexxu bidla sinifikanti lejn ekonomija ċirkolari