Sa mill-bidu tal-2020s, il-moviment tad-dar żdied fil-popolarità, u qabad l-immaġinazzjoni tal-millennials ħerqana li jaħarbu mill-ħajja urbana u jħaddnu l-awtosuffiċjenza. Din ix-xejra, ħafna drabi romanticizzata mil-lenti tal-midja soċjali, twiegħed ritorn lejn ħajja aktar sempliċi u tradizzjonali—it-tkabbir tal-ikel tiegħu stess, it-trobbija tal-annimali, u r-rifjut tal-insib tat-teknoloġija moderna. Madankollu, taħt il-postijiet idilliċi ta’ Instagram u t-tutorials ta’ YouTube tinsab realtà aktar inkwetanti: in-naħa skura tal-biċċerija tad-dilettanti u t-trobbija tal-annimali.
Filwaqt li l-komunità tad-dar tiffjorixxi fuq l-internet, b'forums u subreddits bieżla b'pariri dwar kollox, minn teħid ta' ġamm sa tiswija ta' tratturi, adsa aktar profonda tiżvela kontijiet koroh ta' nies ta' dar bla esperjenza li qed jissieltu mal-kumplessitajiet ta' l-irziezet ta' l-annimali. L-istejjer ta’ qtil ħażin u bhejjem immaniġġjati ħażin mhumiex komuni, u jpinġu b’kuntrast qawwi mal-fantasija bnin ta’ spiss murija.
Esperti u bdiewa imħawwar iwissu li t-trobbija tal-annimali għall-laħam hija ferm aktar taʼ sfida milli jidher. Il-kurva tat-tagħlim hija wieqfa, u l-konsegwenzi tal-iżbalji jistgħu jkunu severi, kemm għall-annimali kif ukoll għad-dar stess. Minkejja l-ġid ta 'informazzjoni disponibbli fuq pjattaformi bħal YouTube, ir-realtà tal-qatla tal-annimali hija ħila li teħtieġ mhux biss għarfien, iżda esperjenza u preċiżjoni—xi ħaġa li ħafna nies ġodda m'għandhomx.
Dan l-artikolu jesplora l-aspett skura tal-isplużjoni tad-dar, u jesplora l-għadd kbir ta’ sfidi li jiffaċċjaw dawk li jieħdu l-kompitu li jrabbu u joqtlu l-annimali tagħhom stess. Mill-effett emozzjonali tal-qtil tal-annimali li trawwmu għad-diffikultajiet fiżiċi biex jiġi żgurat qatla umana u effettiva, il-vjaġġ tal-homesteader modern huwa mimli kumplessitajiet li ħafna drabi jiġu ċċarati fin-narrattiva onlajn.
Sa mill-bidu tas-snin 2020, ix-xejra tal-homesteading splodiet fil-popolarità. Off-grid fit-teorija, iżda ħafna drabi online fil-prattika, millennials b'mod partikolari taw kas ix-xewqa li jmorru fil-pajjiż biex jikbru u jrabbu l-ikel tagħhom stess. Xi wħud romanticize ħajja aktar sempliċi u aktar tradizzjonali (ara t-tendenza ta '"mara trad" li jmiss ). Oħrajn qed ifittxu li jirrifjutaw il-piżijiet tat-teknoloġija . Ix-xejra saħansitra kisbet spinta mill- jixxaqqaq tat-tiġieġ tal-bitħa , li xi drabi tissejjaħ "l-annimal tal-bieb " peress li aktar nies tal-dar qed ifittxu li jrabbu l-laħam tagħhom stess. Iżda ż-żieda fil-homesteading għandha naħa skura: stejjer bla għadd ta’ trobbija u tbiċċir tal-annimali marru ħażin. Minkejja l-fantasija bnin li tara fuq il-midja soċjali , l-esperti jwissu lil dawk li jistgħu jkunu homesteaders li t-trobbija tal-annimali għall-laħam hija aktar diffiċli milli jidher.
Imbotta 'l quddiem ir-rukkelli ta' Instagram "cottagecore" u l- ta' YouTube "kif tibni gallinar tat-tiġieġ" , u ssib bosta gruppi ta' diskussjoni onlajn u ħjut ppakkjati b'nies li jfittxu gwida dwar kif. Fuq Reddit, pereżempju, is- subreddit tal-homestead bħalissa jiftaħar bi 3 miljun membru , b'mistoqsijiet dwar il-kura tas-siġar, it-teħid tal-ġamm, il-kontroll tal-ħaxix ħażin u t-tiswija tat-tratturi. Iżda aktar fil-fond fis-subreddit, inti se tiltaqa 'ma' homesteaders li jistaqsu mistoqsijiet aktar diffiċli — jaqsmu t-tħassib inkwetanti tagħhom dwar l-annimali, inklużi bhejjem morda, predaturi selvaġġi u skrun tal-qatla.
'Xi wħud minnhom marru malajr, xi wħud le'
" Falli l-ewwel qatla tat-tiġieġ tiegħi," jikteb homesteader wieħed fuq is-subreddit. “Is-sikkina kienet taqta’ biżżejjed biex iweġġa’ lit-tiġieġ. Imbagħad ħejna b’mod frenetiku nippruvaw insibu xi ħaġa biex inwettqu x-xogħol biss biex insibu għażliet mhux tajbin u weġġgħu lil dan il-poqra cockrell [sic]. Fl-aħħar, ippruvajt inkissilha għonqha imma ma stajtx u għalhekk fgatha.” Il-lezzjoni li tgħallimna, skont il-poster: “It-tnejn għandna bżonn nitgħallmu kif snien is-skieken sew.”
"F'jum il-biċċier ħsibna li konna ppreparati," jikteb ieħor dwar il-qatla tal-ħnieżer , bl-isem Ham, Bacon, Sausage and Porky. “Konna xtrajna xkubetta tal-kalibru .44 minflok .22 fil-każ. L-ewwel 3 niżlu multa u kienu mwaħħla malajr. L-aħħar għolla rasha eżatt kif kont qed niġbed il-grillu u laqtitha xedaq. Ħassejtni mnaddaf li kellha tgħaddi minn dak l-uġigħ u t-tbatija sakemm stajna nkisbuha.”
Xi utenti huma miftuħa li jammettu n-nuqqas ta 'esperjenza tagħhom. “Qatt ma kont qtilt l- annimali qabel,” jilmenta wieħed homesteader dwar il- qtil tal- papri . "Xi wħud minnhom marru malajr, xi wħud ma […] xi wħud mill-papri l-kbar marru ħażin."
Meg Brown, ranchera tal-baqar tas-sitt ġenerazzjoni fit-Tramuntana tal-Kalifornja, tgħid li hija mdawra b’nies jaqbżu fuq il-bandwagon tal-homesteading, meta ħafna minnhom ma jifhmux kemm hu diffiċli li jrabbu l-annimali. "Jidher differenti ħafna fuq l-internet milli huwa fil-ħajja reali," tgħid lil Sentient. "Huwa aktar ta 'sfida," u mhux kulħadd għandu l-għarfien jew l-esperjenza biex jieħu l-kompitu kif suppost.
"Kelli ħabiba li ħadet mazz ta 'flieles u ħalliet lit-tarbija tagħha u lit-tifel tagħha jimmaniġġjawhom," tgħid Brown, "u uliedha ħadu s-salmonella." U ħafna homesteaders ġodda “jixtiequ jġibu baqra waħda jew ħanżir wieħed, u jriduni nbigħhom hekk, u nirrifjuta li nbiegħ annimali tal-merħla bħala waħedhom. Naħseb li dan huwa tassew krudili.”
Homesteaders DIY Iduru fuq Youtube
Youtube iddemokratizza kif nitgħallmu , inklużi sforzi ta' riskju għoli u kkumplikati bħat-trobbija u l-qtil ta' annimali tar-razzett. "Jien kont qed naħseb ħafna dan l-aħħar dwar it-trobbija tal-annimali għal-laħam ," wieħed jikteb Redditor, "nitgħallem l-affarijiet bażiċi permezz ta 'vidjows ta' YouTube, eċċ."
Vidjows li jimmarkaw il-passi ta ' kif joqtlu u jbiċċir annimali fid-dar huma abbundanti fuq il-pjattaforma. Madankollu, anke korsijiet bażiċi professjonali tal-biċċier jieħdu diversi ġimgħat ta’ studju u ħafna drabi jeħtieġu taħriġ prattiku.
Għal dawk id-dar li jesprimu tħassib dwar il-biċċir tal-annimali , inkluż il-ħtija li jistgħu jħossu, il-membri tal-komunità onlajn huma lesti b'suġġerimenti dwar kif iwettqu x-xogħol.
“Ma nafx jekk inkunx kapaċi nagħmel dan,” jikteb wieħed Redditor li qed jitgħallem ma’ YouTube. "Trabbi annimal minn tarbija għal adult u mbagħad, fl-aqwa tiegħu, biċċieh... Trid tiġġieled ma' xi ħtija?" Hemm ħafna pariri: ‘impenja biss,’ u “ li tiġbed il-grillu fuq annimal li ħadt ħsiebu għal xhur sħaħ qatt mhu faċli, imma nagħmluh għall-ġid tal-familja.” Għadd ta 'Redditors joffru pariri dwar kif taqta' fil-pront il-vina ġugulari. Oħrajn jagħtu parir kif l-annimali jidraw l-interazzjoni tal-bniedem “fix-xhur li jwasslu għall-qatla biex niżguraw li jkunu kalmi meta nersqu biex naqbdu l-isparatura .”
Sadanittant, anki r-rancher tul il-ħajja Brown mhux se joqtol l-annimali hi stess. "Għandi professjonist jiġi u nagħmilha," tispjega. "Jien nħawwad." Ħafna nies li jridu jkunu dar ma jirrealizzawx li “ l- annimali għandhom personalitajiet ,” tgħid, u tistaʼ tintrabat magħhom. “Imbagħad trid toqtolhom wara li tkun rabbithom,” xi ħaġa hi stess tammetti li ma tridx tagħmel.
Mogħdijiet differenti għal Homesteading
Riċerkaturi tal-homesteading jgħidu li hemm xi differenzi bejn nies ġodda u homesteaders li ġejjin minn sfond tal-biedja. Fil-ktieb tiegħu, Shelter from the Machine: Homesteaders in the Age of Capitalism , l-awtur Dr Jason Strange jesplora l-qasma bejn dak li jsejjaħ il-“hicks” — aktar homesteaders tradizzjonali b’għeruq rurali — u l-“hippies” li huma aktar ġodda għall- stil ta’ ħajja u għandhom tendenza li jkunu motivati minn aktar ideat ta’ kontrokultura.
Il-ktieb ta’ Strange iħares lejn homesteaders qabel il-midja soċjali, l-aktar ġenerazzjonijiet anzjani, inklużi dawk li bdew homesteading fil-bidu tas-sebgħinijiet. Madankollu Strange ma jarax l-hekk imsejħa homesteaders millennial bħala daqshekk differenti. Id-dar tal-lum għadhom interessati li jitbiegħdu mill-kultura kapitalista mainstream, lejn "awtentiċità" u awto-dipendenza akbar.
Wirt ta' Homesteaders Veġetarjani
Għal ħafna nies taʼ dar, parti ewlenija tal-vjaġġ lejn sussistenza awtonoma, tgħid Strange, hija li jieklu l-annimali li rabbaw u qatlu huma stess. Il-ħila li jitimgħu laħam homegrown lill-familja tiegħu hija ċċelebrata bħala għan importanti f'ħafna ċrieki ta' homesteading onlajn — din tissejjaħ “ barka ,” u ċċitata bħala l-prova aħħarija ta 'dar ta' suċċess.
Iżda hemm subkultura oħra fi ħdan is-subkultura - homesteaders li qed jagħmluha mingħajr annimali, mikrotendenza b'għeruq li jmorru lura għall-inqas għas-snin sebgħin. Saħansitra lura fl-ewwel jiem tal-moviment modern tal-irziezet tad-dar, jgħid Strange, “partikolarment fost in-nies tal-kontrokultura, il-hippies, kont issib nies li intenzjonalment [mhux qed irabbu u joqtlu annimali].”
In-naħa l-aktar veġetarjana tal-homesteading hija wkoll b'saħħitha fuq l-internet, b'xi kontijiet jistqarru l-benefiċċji ta '" homesteading mingħajr laħam," u suġġerimenti dwar " kif homestead mingħajr annimali ," jew saħansitra modi kif tagħmel flus mill-homestead mingħajr ma jbiegħu prodotti tal-annimali .
Is-sena l-oħra fuq r/homestead, subreddit iddedikat għall-homesteading, homesteader li kien se jkun kien qed jissielet ma 'allerġiji għall-annimali tar-razzett u restrizzjonijiet ta' żoni. “Jien ‘veru’ homesteader mingħajr annimali?,” staqsa retromama77. “ Mhux prerekwiżit ,” wieħed Redditor wieġeb. “Jekk qed tagħmel sforzi biex tkun self-sustainer int homesteader,” wieġeb ieħor. Wara kollox, s’issa t-tielet homesteader jammetti, “Fil-fatt mhux pjaċevoli li trabbi annimali biex toqtolhom.”
Avviż: Dan il-kontenut ġie ppubblikat inizjalment fuq SentientMedia.org u jista 'mhux neċessarjament jirrifletti l-opinjonijiet tal- Humane Foundation.
