Fl-xenarju kkomplikat ta 'ideoloġiji umani, xi twemmin jibqa' tant minsuġ fil-fond tas-soċjetà li jsiru kważi inviżibbli, l-influwenza tagħhom mifruxa iżda mhux rikonoxxuta. Jordi Casamitjana, l-awtur ta’ “Ethical Vegan,” jibda esplorazzjoni profonda ta’ waħda minn dawn l-ideoloġija fl-artiklu tiegħu “Unpacking Carnism.” Din l-ideoloġija, magħrufa bħala "karniżmu," tirfed l-aċċettazzjoni mifruxa u n-normalizzazzjoni tal-konsum u l-isfruttament tal-annimali. Ix-xogħol ta’ Casamitjana għandu l-għan li jġib din is-sistema ta’ twemmin moħbi fid-dawl, billi jneħħi l-kostruzzjoni tal-komponenti tagħha u jisfida d-dominanza tagħha.
Il-karniżmu, kif jispjega Casamitjana, mhuwiex filosofija formalizzata iżda norma fis-soċjetà mdaħħla fil-fond li tikkundizzjona lin-nies biex iqisu ċerti annimali bħala ikel filwaqt li oħrajn jitqiesu bħala kumpanji. Din l-ideoloġija hija tant sodi li ħafna drabi ma tiġix osservata, moħbija fi ħdan il-prattiċi kulturali u l-imġieba ta’ kuljum. Billi jfassal paralleli mal-kamuflaġġ naturali fir-renju tal-annimali, Casamitjana juri kif il-karniżmu jingħaqad bla xkiel mal-ambjent kulturali, u jagħmilha diffiċli li wieħed jagħraf u jistaqsi.
L-artiklu jidħol fil-mekkaniżmi li permezz tagħhom il-karniżmu jipperpetwa lilu nnifsu, u jqabbel ma’ ideoloġiji dominanti oħra li storikament ma baqgħux ikkontestati sakemm issemmew u ġew skrutinizzati b’mod espliċitu. Casamitjana jargumenta li bħalma l-kapitaliżmu darba kien forza bla isem li tmexxi s-sistemi ekonomiċi u politiċi, il-karniżmu jopera bħala regola mhux mitkellma li tiddetta r-relazzjonijiet bejn il-bniedem u l-annimali. Billi jsemmi u jneħħu l-bini tal-karniżmu, jemmen li nistgħu nibdew inżarmaw l-influwenza tiegħu u twitti t-triq għal soċjetà aktar etika u ta’ kompassjoni.
L-analiżi ta’ Casamitjana mhix biss akkademika; hija sejħa għall-azzjoni għal vegans u ħassieba etiċi biex jifhmu l-għeruq u r-ramifikazzjonijiet tal-karniżmu. Billi jqassam l-assisjomi u l-prinċipji tiegħu, huwa jipprovdi qafas għar-rikonoxximent u l-isfida tal-ideoloġija f'diversi aspetti tal-ħajja. Din id-dekostruzzjoni hija kruċjali għal dawk li jfittxu li jippromwovu l-veganiżmu bħala kontro-ideoloġija, bil-għan li jissostitwixxu l-isfruttament tal-annimali b’filosofija ta’ non-vjolenza u rispett għall-ħlejjaq kollha senzjenti.
"Unpacking Carnism" huwa eżami konvinċenti ta 'sistema ta' twemmin mifruxa iżda ħafna drabi inviżibbli.
Permezz ta’ analiżi metikoluża u għarfien personali, Jordi Casamitjana joffri lill-qarrejja l-għodda biex jirrikonoxxu u jisfidaw l-ideoloġija karnista, filwaqt li jirrakkomanda bidla lejn mod ta’ għajxien aktar etiku u sostenibbli. ### Introduzzjoni għal "Ħatt il-Karniżmu"
Fl-arazzi kkomplikat tal-ideoloġiji umani, xi twemmin jibqgħu tant minsuġa fil-fond tas-soċjetà li jsiru kważi inviżibbli, l-influwenza tagħhom mifruxa iżda mhux rikonoxxuta. Jordi Casamitjana, l-awtur ta '"Ethical Vegan," jibda esplorazzjoni profonda ta' waħda minn dawn l-ideoloġija fl-artiklu tiegħu "Unpacking Carnism." Din l-ideoloġija, magħrufa bħala "karniżmu," tirfed l-aċċettazzjoni mifruxa u n-normalizzazzjoni tal-konsum u l-isfruttament tal-annimali. Ix-xogħol ta’ Casamitjana għandu l-għan li jġib din is-sistema ta’ twemmin moħbi fid-dawl, billi jneħħi l-bini tal-komponenti tagħha u jisfida d-dominanza tagħha.
Il-karniżmu, kif jispjega Casamitjana, mhuwiex filosofija formalizzata iżda norma tas-soċjetà inkorporata profondament li tikkundizzjona lin-nies biex iqisu ċerti annimali bħala ikel filwaqt li oħrajn jitqiesu bħala kumpanji. Din l-ideoloġija hija tant sodi li ħafna drabi ma tiġix osservata, moħbija fi ħdan il-prattiċi kulturali u l-imġieba ta’ kuljum. Billi jfassal paralleli mal-kamuflaġġ naturali fir-renju tal-annimali, Casamitjana juri kif il-karniżmu jingħaqad bla xkiel mal-ambjent kulturali, u jagħmilha diffiċli li wieħed jagħraf u jistaqsi.
L-artiklu jidħol fil-mekkaniżmi li permezz tagħhom il-karniżmu jipperpetwa lilu nnifsu, u jqabbel ma' ideoloġiji dominanti oħra li storikament ma ġewx ikkontestati sakemm imsemmija u skrutinizzati b'mod espliċitu. Casamitjana jargumenta li bħalma l-kapitaliżmu darba kien forza bla isem li tmexxi s-sistemi ekonomiċi u politiċi, il-karniżmu jopera bħala regola mhux mitkellma li tiddetta r-relazzjonijiet bejn il-bniedem u l-annimali. twitti t-triq għal soċjetà aktar etika u ta’ kompassjoni.
L-analiżi ta’ Casamitjana mhix biss akkademika; hija sejħa għal azzjoni għal vegans u ħassieba etiċi biex jifhmu l-għeruq u r-ramifikazzjonijiet tal-karniżmu. Billi jqassam l-assisjomi u l-prinċipji tiegħu, huwa jipprovdi qafas għar-rikonoxximent u l-isfida tal-ideoloġija f'diversi aspetti tal-ħajja. Din id-dekostruzzjoni hija kruċjali għal dawk li jfittxu li jippromwovu l-veganiżmu bħala kontro-ideoloġija, bil-għan li jissostitwixxu l-isfruttament tal-annimali b’filosofija ta’ non-vjolenza u rispett għall-ħlejjaq kollha senzjenti.
"L-Ispakkjar tal-Karniżmu" huwa eżami konvinċenti ta 'sistema ta' twemmin mifruxa iżda ħafna drabi inviżibbli. Permezz ta’ analiżi metikoluża u għarfien personali, Jordi Casamitjana joffri lill-qarrejja l-għodda biex jirrikonoxxu u jisfidaw l-ideoloġija karnista, avoka għal bidla lejn mod ta’ għajxien aktar etiku u sostenibbli.
Jordi Casamitjana, l-awtur tal-ktieb "Ethical Vegan", jiddekostruzzjoni l-ideoloġija prevalenti magħrufa bħala "karniżmu", li l-vegani għandhom l-għan li jabolixxu
Hemm żewġ modi ewlenin biex taħbi xi ħaġa.
Tista' jew tuża l-istealth permezz tal-kamuflaġġ sabiex dak li qed tipprova taħbi jħallat mal-ambjent tiegħu u ma jkunx jista' jiġi skopert aktar, jew tista' tkoprih b'parti mill-ambjent, u għalhekk ma jidhirx, ħoss u riħa. Kemm il-predaturi kif ukoll il-priża jistgħu jsiru eċċezzjonalment tajbin f'kull wieħed minnhom. Il-qarnit predaturi u l-insetti tal-priża huma esperti fl-istealth bil-kamuflaġġ, filwaqt li l-antljuni predaturi u l-wrens tal-priża huma tajbin ħafna biex iżommu ma jidhirx wara xi ħaġa (ramel u veġetazzjoni rispettivament). Madankollu, stealth mill-kamuflaġġ jista 'jsir l-aktar mod versatili jekk għandek l-abbiltà kameleonika li tużah f'kull sitwazzjoni (għaliex tista' tispiċċa bla postijiet fejn taħbi).
Dawn il-proprjetajiet mhux biss jaħdmu ma 'oġġetti fiżiċi iżda wkoll ma' kunċetti u ideat. Tista’ taħbi kunċetti wara kunċetti oħra (pereżempju, il-kunċett ta’ ġeneru femminili huwa moħbi wara l-kunċett ta’ stewardess — u għalhekk m’għadux jintuża u l-kunċett ta’ “flight attendant” ħa postha) u tista’ taħbi l-ideat wara. ideat oħra (pereżempju, l-idea ta’ skjavitù wara l-idea tal-imperialiżmu). Bl-istess mod, tista 'taħti kunċetti bħas-sess fl-industrija tal-moda jew ideat ta' kamuflaġġ bħad-diskriminazzjoni bejn is-sessi fl-industrija tal-films, sabiex l-ebda waħda ma tkun tista' tiġi skoperta għall-ewwel - anki jekk ikunu fil-vista - sakemm tħaffer aktar fil-fond. Jekk idea tista 'tiġi moħbija, hekk jistgħu l-ideat u t-twemmin kollha assoċjati magħha b'mod koerenti b'tali mod il-kombinazzjoni kollha ssir ideoloġija.
M'għandekx bżonn disinjatur biex tagħmel kamla moħbija b'suċċess jew ġurdien jaħbu sew - peress li kollox jevolvi b'mod spontanju permezz tal-għażla naturali - għalhekk l-ideoloġiji jistgħu jispiċċaw moħbija b'mod organiku mingħajr ma ħadd jaħbihom apposta. Jien għandi f'moħħi waħda minn dawn l-ideoloġiji. Waħda li saret l-ideoloġija prevalenti fil-kulturi umani kollha, tal-passat u tal-preżent, moħbija organikament mill-kamuflaġġ, mhux minn "sigriet" magħmul apposta. Ideoloġija waħda li tant ħallat tajjeb mal-ambjent tagħha, li sa dawn l-aħħar ftit snin ġiet espliċitament innotata u mogħtija isem (li għadu mhux inkluż fil-biċċa l-kbira tad-dizzjunarji ewlenin). Tali ideoloġija tissejjaħ "karniżmu", u ħafna nies qatt ma semgħu biha - minkejja li jimmanifestawha kuljum bi kważi kull ħaġa waħda li jagħmlu.
Il-karniżmu huwa ideoloġija dominanti li tant hija mifruxa li n-nies lanqas biss jindunaw biha, billi jaħsbu li hija sempliċement parti mill-ambjent kulturali normali. Mhuwiex sigriet, barra mill-vista, miżmuma 'l bogħod min-nies b'mod teoriku ta' konspirazzjoni. Huwa moħbi u għalhekk jinsab quddiemna lkoll kullimkien, u nistgħu nsibuha faċilment jekk inkunu nafu fejn inħarsu. Madankollu, hija tant moħbija sew mis-stealth li anke meta tipponta lejha u tesponiha, ħafna jistgħu xorta ma jirrikonoxxux l-eżistenza tagħha bħala "ideoloġija" separata, u jaħsbu li qed tipponta biss lejn in-nisġa tar-realtà.
Il-karniżmu huwa ideoloġija, mhux filosofija formalizzata. Minħabba li huwa dominanti u inkorporat fil-fond fis-soċjetà, m'għandux għalfejn jiġi mgħallem fl-iskejjel jew studjat. Sar magħqud ma 'l-isfond, u issa huwa sostnut minnu nnifsu u jinfirex awtomatikament. F'ħafna aspetti, huwa bħall-kapitaliżmu, li kien l-ideoloġija politika u ekonomika dominanti għal ħafna sekli qabel ma ġie identifikat u msemmi. Wara li ġie espost, imbagħad ġie sfidat minn ideoloġiji kompetituri, bħall-komuniżmu, is-soċjaliżmu, l-anarkiżmu, eċċ. Dawn l-isfidi għamlu l-kapitaliżmu biex jiġi studjat, formalizzat akkademikament, u anke difiż intellettwalment minn xi wħud. Forsi l-istess se jiġri bil-karniżmu issa peress li ilu sfidat għal diversi deċennji. Minn min, tista’ tistaqsi? Ukoll, minn vegans u l-filosofija tal-veganiżmu tagħhom. Nistgħu ngħidu li l-veganiżmu beda bħala reazzjoni għall-karniżmu, jisfida l-predominanza tiegħu bħala l-ideoloġija li tiddetta kif għandna nittrattaw lill-oħrajn (bl-istess mod nistgħu ngħidu li l-Buddiżmu beda bħala reazzjoni għall-Induiżmu u l-Ġainiżmu, jew l-Iżlam bħala reazzjoni għall-Ġudaiżmu u l-Kristjaneżmu).
Allura, qabel ma l-carnists stess jifformalizzaw l-ideoloġija tagħhom, forsi jgħammruha u jagħmluha tidher qisha xi ħaġa "aħjar" milli hi, naħseb li għandna nagħmluha. Għandna nanalizzawha u nifformalizzawha minn perspettiva ta’ barra, u bħala ex-karnist, nista’ nagħmel dan.
Għaliex Deconstruct Carnism

Għal nies bħali, vegans etiċi, il-karniżmu huwa nemesis tagħna, għaliex din l-ideoloġija hija, f'ħafna aspetti - għall-inqas kif ħafna minna ninterpretawha - l-oppost tal-veganiżmu. Il-karniżmu huwa l-ideoloġija prevalenti li tilleġittima l-isfruttament tal-annimali, u hija responsabbli għall-infern li qed nimponu fuq il-ħlejjaq kollha senzjenti fuq il-pjaneta tad-Dinja. Il-kulturi kurrenti kollha jippromwovu u jappoġġaw din l-ideoloġija u tagħmilha prevalenti iżda mingħajr ma jsemmuha jew jirrikonoxxu li huwa dak li jagħmlu, għalhekk il-biċċa l-kbira tas-soċjetajiet umani huma sistematikament karnisti. Vegans biss huma dawk li b'mod attiv jippruvaw jiddistanzjaw ruħhom mill-karniżmu, u bħala tali, forsi b'mod wisq simplistiku kif se naraw aktar 'il quddiem - iżda utli għan-narrattiva ta' din l-introduzzjoni - l-umanità tista 'tinqasam sempliċiment f'carnists u vegans.
F’din il-ġlieda dualistika, il-vegans jimmiraw li jeliminaw il-karniżmu (mhux jeliminaw nies karnisti, iżda l-ideoloġija li ġew indottrinati fiha, billi jgħinu lill-karnisti jabbandunawha u jsiru vegani), u għalhekk irridu nifhmuha sew. Wieħed mill-aħjar modi biex tagħmel dan huwa li deconstruct u tanalizza minn xiex huwa magħmul. Hemm diversi raġunijiet għaliex irridu niddebini l-karniżmu: biex inkunu nistgħu nidentifikaw il-komponenti tiegħu ħalli nkunu nistgħu niżarmawh biċċa waħda; biex jiċċekkja jekk politika, azzjoni, jew istituzzjoni hijiex karnista; biex niċċekkjaw lilna nfusna (vegans) biex naraw jekk għadniex xi komponenti karnisti fuq l-ideat jew id-drawwiet tagħna; li tkun tista’ targumenta aħjar kontra l-karniżmu mill-aspett filosofiku; li nkunu nafu aħjar lill-avversarju tagħna sabiex inkunu nistgħu niżviluppaw strateġiji aħjar biex niġġielduh; biex nifhmu għaliex il-karnisti jġibu ruħhom kif jagħmlu, biex ma niġux imwarrba minn spjegazzjonijiet ħżiena; biex jgħin lill-karnisti jirrealizzaw li ġew indottrinati f'ideoloġija; u biex ineħħu l-karniżmu moħbi mis-soċjetajiet tagħna billi nkunu aħjar biex narawh.
Xi wħud jistgħu jgħidu li jkun aħjar li ma “tqajjimx id-dragun” billi tissondah wisq, u l-formalizzazzjoni tal-karniżmu tista’ tirritorna lura għax tista’ tagħmilha aktar faċli biex tiddefendi u tiġi mgħallma. Madankollu, huwa tard wisq għal dan. Id-"Dragun" ilu mqajjem u attiv għal millenji, u l-karniżmu diġà tant dominanti li m'għandux għalfejn jiġi mgħallem) kif għedt, diġà huwa sostnut minnu nnifsu bħala ideoloġija). Diġà ninsabu fl-agħar xenarju possibbli rigward id-dominanza tal-karniżmu, għalhekk inħalluha tkun u tagħmel ħaġa tagħha taħt il-mod stealth tagħha ma tibqax tagħmel. Naħseb li rridu noħorġuha mill-kamuflaġġ tagħha u niffaċċjawha fil-beraħ. Dak huwa meta nistgħu naraw il-wiċċ veru tagħha u forsi dik se ssir id-dgħufija tagħha, peress li l-espożizzjoni tista 'tkun "kryptonite" tagħha. Hemm mod wieħed biss biex issir taf.
Xi Tfisser il-Kelma “Karniżmu”?

Qabel ma niddekostruzzjoniw il-karniżmu aħjar nifhmu kif ħarġet din il-kelma. Il-psikologa Amerikana Dr Melanie Joy ħolqot it-terminu “karniżmu” fl-2001 iżda popolariżżat fil-ktieb tagħha tal-2009 “Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism.” Hija ddefinixxitha bħala “is-sistema ta’ twemmin inviżibbli, jew ideoloġija, li tikkundizzjona lin-nies biex jieklu ċerti annimali.” Għalhekk, hija ratha bħala s-sistema dominanti li tgħidlek li huwa OK li tiekol ħnieżer fi Spanja iżda mhux fil-Marokk; jew mhux OK li jieklu klieb fir-Renju Unit iżda huwa tajjeb fiċ-Ċina. Fi kliem ieħor, l-ideoloġija prevalenti fis-soċjetà li, kultant b’mod ċar, kultant aktar sottili, tilleġittimizza l-konsum tal-annimali, billi tispeċifika liema annimali jistgħu jiġu kkunsmati u kif.
Xi vegans ma jogħġbux dan it-terminu, madankollu. Huma jsostnu li ma jfissirx l-oppost tal-veganiżmu, iżda l-oppost tal-veġetarjaniżmu, għax jieħdu d-definizzjoni oriġinali ta’ Dr Joy litteralment u jgħidu li tirreferi biss għall-ikel tal-laħam tal-annimali, mhux l-isfruttament tal-annimali. Oħrajn ma jogħġobhomx għax jgħidu li din is-sistema ta’ twemmin mhix inviżibbli kif sostniet hi iżda hija ovvja ħafna u tista’ tinstab kullimkien. Jiena nieħu opinjoni differenti (speċjalment għax ma nħossx li għandi nassoċċja l-kunċett ma' Dr Joy nnifisha u ideat oħra tagħha li ma naqbilx magħhom, bħall-appoġġ tagħha tar -redutarjaniżmu ).
Naħseb li l-kunċett evolva minn meta Dr Joy użath għall-ewwel darba u spiċċa biex sar l-oppost tal-veganiżmu (evoluzzjoni li Dr Joy ma toġġezzjonax għaliha, peress li anke l-paġna web tal-organizzazzjoni tagħha Beyond Carnism tgħid, “Il-Karniżmu huwa essenzjalment il- oppost tal-veganiżmu). Għalhekk, naħseb li huwa perfettament leġittimu li tuża dan it-terminu b'din it-tifsira usa', kif isir dejjem aktar. Pereżempju, Martin Gibert kiteb fl-2014 fl- Encyclopaedia of Food and Agricultural Ethics , “Il-Karniżmu jirreferi għall-ideoloġija li tikkundizzjona lin-nies biex jikkunsmaw ċerti prodotti tal-annimali. Huwa essenzjalment l-oppost tal-veganiżmu.” Wiktionary jiddefinixxi karnist bħala, “ Proponent tal-karniżmu; wieħed li jappoġġja l-prattika li tiekol laħam u tuża prodotti oħra tal-annimali.”
Veru, l-għerq tal-kelma, carn, tfisser laħam bil-Latin, mhux prodott mill-annimali, iżda l-għerq tal-kelma vegan huwa vegetus, li jfisser veġetazzjoni bil-Latin, mhux sfruttament kontra l-annimali, għalhekk iż-żewġ kunċetti evolvew lil hinn mill-etimoloġija tagħhom.
Il-mod kif narah jien, li tiekol laħam fil-karniżmu huwa simboliku u arketipiku fis-sens li jirrappreżenta l-essenza tal-imġieba karnista, iżda mhuwiex dak li jiddefinixxi karnist. Mhux il-karnisti kollha jieklu laħam, iżda dawk kollha li jieklu laħam huma karnisti, għalhekk li tiffoka fuq dawk li jieklu l-laħam - u li jieklu l-laħam - jgħin biex tinkwadra n-narrattiva tal-anti-karniżmu. Jekk inħarsu lejn il-laħam mhux bħala laħam tal-annimali, iżda bħala simbolu ta’ dak li jirrappreżenta, il-veġetarjani jieklu laħam likwidu , il-pescatarians jieklu laħam akkwatiku, ir-reducetarians jinsistu li ma jċedux il-laħam, u l-flexitarians huma differenti għal vegans għax għadhom jieklu laħam okkażjonalment. Dawn kollha (li ngħaqqadhom fil-grupp "omnivori" - mhux omnivori, bilfors) huma wkoll karnisti kif huma dawk li jieklu l-laħam sħiħ. Dan ifisser li l-kunċett tal-laħam fil-karniżmu jista 'jiġi interpretat bħala prokura tal-prodotti kollha tal-annimali, li jagħmel veġetarjani tipiċi (b'kuntrast ma' veġetarjani pre-vegan) eqreb lejn il-karnisti milli lejn il-vegani.
Din hija parzjalment kwistjoni ta' enfasi. Id- definizzjoni uffiċjali tal-veganiżmu hija, “Il-veganiżmu huwa filosofija u mod ta’ għajxien li jfittex li jeskludi — safejn hu possibbli u prattikabbli — kull forma ta’ sfruttament ta’, u moħqrija lejn, annimali għall-ikel, ilbies jew kwalunkwe skop ieħor; u b'estensjoni, jippromwovi l-iżvilupp u l-użu ta' alternattivi ħielsa mill-annimali għall-benefiċċju tal-annimali, il-bnedmin u l-ambjent. F'termini djetetiċi, hija tindika l-prattika ta' tneħħija mill- prodotti kollha derivati kompletament jew parzjalment mill-annimali.” Dan ifisser li minkejja li tkopri l-forom kollha ta’ sfruttament tal-annimali, tingħata attenzjoni partikolari biex jiġi enfasizzat il-komponent tad-dieta fid-definizzjoni peress li dan sar emblematiku tal-kunċett. Bl-istess mod, meta jiġi diskuss il-karniżmu, tingħata attenzjoni partikolari lill-ikel tal-laħam peress li dan ukoll sar emblematiku tal-kunċett.
F'dak li għandu x'jaqsam mal-inviżibilità, naqbel li mhix inviżibbli bħala tali, iżda hija moħbija minn moħħ in-nies li jaraw l-effetti tagħha iżda ma jindunawx bl-ideoloġija li tikkawżahom (huwa ovvja għalina l-vegani imma mhux hekk għall-karnisti kollha. Jekk inti titlobhom jindikaw liema ideoloġija tagħmilhom jieklu ħnieżer imma jaqsmu djarhom mal-klieb, il-biċċa l-kbira jgħidulek li l-ebda ideoloġija ma tagħmilhom jagħmlu xi ħaġa minn dan), allura għalhekk nippreferi nuża t-terminu camouflage aktar milli inviżibbli.
Hija tant moħbija f'daqqa t'għajn li t-terminu karnist - jew kwalunkwe ekwivalenti - ma jintużax mill-karnisti nfushom. Ma jgħallmuhx bħala ideoloġija konkreta separata, m’hemmx lawrji Universitarji fil-karniżmu, l-ebda lezzjonijiet tal-karniżmu fl-iskejjel. Ma jibnux istituzzjonijiet esklussivament immirati biex jiddefendu l-ideoloġija, m'hemmx knejjes tal-karniżmu jew partiti politiċi karnisti... u madankollu, ħafna mill-universitajiet, skejjel, knejjes, u partiti politiċi huma sistematikament karnisti. Il-karniżmu jinsab kullimkien, iżda f’forma impliċita, mhux dejjem espliċita.
Fi kwalunkwe każ, naħseb li din l-ideoloġija li ma nsemmux tgħinha tibqa’ moħbija u bla kontestazzjoni, u ma sibt ebda terminu aħjar (kemm fil-forma kif ukoll fis-sustanza) minn karniżmu għall-ideoloġija opposta għall-veganiżmu (il-veganiżmu huwa filosofija millenarja li għal sekli ġġenerat stil ta’ ħajja u ideoloġija, u mill-1940s ukoll moviment soċjopolitiku trasformattiv — dawn kollha jaqsmu t-terminu “ vegan ”). Karniżmu huwa terminu utli faċli biex tiftakar u tuża, u karnist huwa terminu ferm aħjar minn laħam- bajd -shellack-carmine-għasel-eater-ġilda-suf-ħarir-ilbiss (jew annimali-prodott-konsumatur).
Forsi jgħin jekk niddefinixxu mill-ġdid il-karniżmu abbażi ta’ kif it-terminu jintuża l-aktar illum u kif immatura. Nissuġġerixxi dan li ġej: “ L-ideoloġija prevalenti li, ibbażata fuq il-kunċett tas-supremazija u l-ħakma, tikkundizzjona lin-nies biex jisfruttaw ħlejjaq senzjenti oħra għal kwalunkwe skop, u biex jipparteċipaw fi kwalunkwe trattament krudili ta 'annimali mhux umani. F'termini dijetetiċi, tindika l-prattika tal -konsum ta' prodotti derivati kompletament jew parzjalment minn annimali mhux umani magħżula kulturalment.”
B'xi mod, il-karniżmu huwa sub-ideoloġija tal-ispeċiżmu (terminu maħluq Fl-1971 minn Richard D. Ryder, il-psikologu prominenti Brittaniku u membru tal-Grupp Oxford), it-twemmin li jappoġġja d-diskriminazzjoni kontra individwi minħabba t-“tip” li jappartjenu. to — peress li tqis xi “tipi” bħala superjuri għal oħrajn. Bl-istess mod li r-razziżmu jew is-sessiżmu huma wkoll sub-ideoloġiji tal-ispeċiżiżmu. Il-karniżmu huwa l-ideoloġija speċista li tiddetta liema annimali jistgħu jiġu sfruttati u kif. L-ispeċiżmu jgħidlek min jista’ jiġi diskriminat, iżda l-karniżmu jittratta speċifikament l-isfruttament ta’ annimali mhux umani, tip ta’ diskriminazzjoni.
Sandra Mahlke targumenta li l-karniżmu huwa l-"qofol ċentrali tal-ispeċiżiżmu" minħabba li l-ikel tal-laħam jimmotiva ġustifikazzjoni ideoloġika għal forom oħra ta 'sfruttament tal-annimali. Il-paġna web Beyond Carnism ta' Dr Joy tgħid, “ Il-Karniżmu huwa, essenzjalment, sistema oppressiva. Taqsam l-istess struttura bażika u tistrieħ fuq l-istess mentalità bħal sistemi oppressivi oħra, bħall-patrijarkat u r-razziżmu... Il-karniżmu jibqa’ intatt sakemm jibqa’ aktar b’saħħtu mill-“kontrosistema” li tisfidaha: il-veganiżmu.”
Fittex għall-Axioms tal-Karniżmu

Kwalunkwe ideoloġija fiha diversi axioms li jagħtuha koerenza. Axiom (imsejħa wkoll verità evidenti minnha nfisha, postulat, maxim, jew presuppożizzjoni) hija dikjarazzjoni li hija aċċettata bħala vera mingħajr il-ħtieġa ta 'prova. L-assisjomi mhumiex neċessarjament veri f'sens assolut, iżda pjuttost relattivi għal kuntest jew qafas speċifiku (jistgħu jkunu veri għan-nies ta 'gruppi partikolari, jew fir-regoli ta' sistemi partikolari, iżda mhux neċessarjament barra minnhom). Axioms mhumiex normalment ippruvati fis-sistema iżda pjuttost aċċettati kif mogħtija. Madankollu, jistgħu jiġu ttestjati jew verifikati billi jitqabblu ma 'osservazzjonijiet empiriċi jew tnaqqis loġiku, u għalhekk l-axioms jistgħu jiġu kkontestati u debunked minn barra tas-sistema li tużahom.
Biex nidentifikaw l-assisjomi ewlenin tal-karniżmu għandna nsibu dawk "dikjarazzjonijiet tal-verità" il-karnisti kollha jemmnu, imma jekk nagħmlu hekk, niltaqgħu ma 'ostaklu. Għan-natura ta’ kamuflaġġ tiegħu, il-karniżmu mhuwiex mgħallem formalment u n-nies jiġu indottrinati dwaru indirettament billi jgħallmu l-prattiki karnisti, għalhekk il-biċċa l-kbira tal-karnisti jistgħu ma jkunux kapaċi jartikulaw b’mod ċar liema huma l-istqarrijiet tal-verità li jemmnu fihom. Jista’ jkolli bżonn nistiedenhom billi josservaw. l-imġieba tagħhom — u ftakar dak li nemmen fih qabel sirt vegan. Dan mhux faċli daqs kemm jidher għax il-karnisti huma grupp differenti ħafna li jista’ jkollhom fehmiet differenti dwar l-isfruttament tal-annimali (nistgħu anke nikklassifikaw il-karnisti f’ħafna tipi differenti, bħal karnisti sħaħ, karnisti parzjali, karnisti pragmatiċi, karnisti ideoloġiċi, karnisti passivi, karnisti mimetiċi, karnisti pre-vegani, karnisti post-vegani, eċċ.).
Hemm mod kif madwar dan l-ostaklu, għalkemm. Nista’ nipprova niddefinixxi l-“karnist tipiku” ibbażat fuq interpretazzjoni aktar dejqa ta’ x’inhu karnist, b’inqas varjabbiltà ideoloġika. Fortunatament, diġà għamilt dan meta ktibt il-ktieb tiegħi " Ethical Vegan ". Fil-kapitolu bit-titlu “The Anthropology of the Vegan Kind”, minbarra li niddeskrivi t-tipi differenti ta’ vegans naħseb li hemm, ħadt ukoll ħsieb nikklassifika t-tipi differenti ta’ non-vegans. L-ewwel qsamt l-umanità fi tliet gruppi sa fejn hija kkonċernata l-attitudni ġenerali tagħhom lejn l-isfruttament ta 'annimali oħra: karnisti, omnivori, u veġetarjani. F'dan il-kuntest, iddefinijt lill-karnisti bħala dawk li mhux biss ma jimpurtahomx minn tali sfruttament iżda jaħsbu li huwa importanti li l-bnedmin jisfruttaw l-annimali b'kull mod li jidhrilhom xieraq, il-veġetarjani bħala dawk li ma jħobbux tali sfruttament u jaħsbu għall-inqas. għandna nevitaw li nieklu annimali maqtula għall-ikel (u sottogrupp wieħed minn dawn se jkunu l-vegani li jevitaw kull forma ta’ sfruttament tal-annimali), u mbagħad omnivori (mhux omnivori bijoloġiċi, anzi) bħal dawk ta’ bejniethom, għalhekk in-nies li jagħmlu jimpurtahom daqsxejn minn tali sfruttament, iżda mhux biżżejjed biex tevita li tiekol annimali maqtula għall-ikel. Imbagħad kompla nissuddividi dawn il-kategoriji, u qassejt lil omnivori f'Reducetarians, Pescatarians, u Flexitarians.
Madankollu, meta nħarsu lejn id-definizzjoni tal-karniżmu fid-dettall, bħal fil-kuntest ta 'dan l-artikolu, għandna ninkludu fil-kategorija "karnisti" dawn il-gruppi kollha ħlief il-vegani, u dan huwa dak li jagħmilhom aktar diversi u diffiċli biex wieħed isibhom. dak li jemmnu lkoll fih. Bħala eżerċizzju biex jiġu identifikati l-assisjomi ewlenin tal-karniżmu, ikun aħjar jekk nuża l-klassifikazzjoni idjaq li użajt fil-ktieb tiegħi u niddefinixxi "carnist tipiku" bħala dawk li mhumiex vegani li wkoll mhumiex peskatari, non-reducetarians, non-flexitarians u non-vegetarians. A tipiku li jiekol il-laħam ikun il-karnist tipiku arketipiku, li ma jikkonfliġġa ma 'ebda waħda mill-interpretazzjonijiet possibbli tal-kunċett ta' "karnist". Jien kont wieħed minn dawn (qbeż minn tipi tipiku li jiekol il-laħam għal vegan mingħajr ma ngħaddi għal xi tipi oħra), għalhekk se nkun kapaċi nuża l-memorja tiegħi għal dan il-kompitu.
Peress li l-karniżmu huwa l-oppost tal-veganiżmu, li tidentifika l-axioms ewlenin tal-veganiżmu, u mbagħad tipprova tara jekk l-oppost tagħhom huwiex kandidati tajbin għall-assisjomi tal-karniżmu l-karnisti tipiċi kollha jemmnu fihom, ikun mod tajjeb biex isir dan. Nista’ nagħmel dan faċilment għax, fortunatament, ktibt artiklu bit-titlu “ Il-Ħames Axioms of Veganism ” li fih identifikajt dan li ġej:
- L-EWWEL ASSJOMA TA’ VEGANIŻMU: L-ASSOMA TA’ AHIMSA: “Li tipprova ma tagħmilx ħsara lil ħadd hija l-linja bażi morali”
- IT-TIENI ASSJOMA TA’ VEGANIŻMU: L-ASSOMA TAS-SENTENZA TA’ L-ANNIMALI: “Il-membri kollha tar-Renju ta’ l-Annimali għandhom jitqiesu bħala ħlejjaq senzjenti”
- IT-TIELET ASSJOMA TA’ VEGANIŻMU: L-ASSJOMA TA’ KONTRA L-ISPLUTTAZZJONI: “L-isfruttament kollu ta’ ħlejjaq senzjenti jagħmlilhom il-ħsara”
- IR-RABA’ ASSJOMA TA’ VEGANIŻMU: L-ASSOMA TA’ ANTI-SPEĊIŻI: “Li ma tiddiskriminax lil ħadd hu l-mod etiku t-tajjeb”
- IL-ĦAMES ASSJOMA TA’ VEGANIŻMU: L-ASSJOMA TAL-VIKARJAZZJA: “Ħsara indiretta lil persuna li tkun sensittiva kkawżata minn persuna oħra għadha ħsara li rridu nippruvaw nevitaw”
Nista’ nara li l-maqlub ta’ dawn ikun maħsub mill-karnisti tipiċi kollha, allura naħseb li jaqblu sew ma’ dak li naħseb li huma l-assisjomi ewlenin tal-karniżmu. Fil-kapitlu li jmiss, ser niddiskutihom fid-dettall.
L-Asjomi Ewlenin tal-Karniżmu

Li ġejja hija l-interpretazzjoni tiegħi ta’ x’inhuma l-assisjomi ewlenin tal-ideoloġija tal-karniżmu, ibbażata fuq l-esperjenza tiegħi stess li nkun ex-karnist li ngħix f’dinja karnista fejn il-biċċa l-kbira tan-nies li kont interaġixxi magħhom għal kważi 60 sena kienu karnisti:
Vjolenza
Peress li l-assjoma l-aktar importanti tal-veganiżmu huwa l- ahimsa ta '"ma tagħmilx ħsara" (tradotta wkoll bħala "non-vjolenza") li huwa wkoll prinċipju ta' ħafna reliġjonijiet (bħal Induiżmu, Buddiżmu, u speċjalment Ġainiżmu), l-assjoma prinċipali tal-karniżmu huwa marbut li jkun l-oppost ta’ dan. Insejħilha l-axioma tal-vjolenza, u hekk niddefinixxiha:
L-EWWEL ASSJOMA TAL-KARNIŻMU: L-ASSJOMA TAL-VJOLENZA: “Il-vjolenza kontra ħlejjaq senzjenti oħra hija inevitabbli biex tgħix”
Għall-karnisti tipiċi, jagħmlu att ta’ vjolenza (kaċċa, sajd, jaqtgħu griżmejn ta’ annimal, ineħħi bil-forza l-għoġġiela minn ommhom biex ikunu jistgħu jieħdu l-ħalib li kien għalihom, jisirqu għasel min-naħal li qed jiġbruh għall-ħwienet tax-xitwa, jolqtu. żiemel biex iġġiegħlu jiġri aktar malajr, jew jaqbad annimali selvaġġi u jpoġġihom f’gaġġa għal ħajjithom) jew iħallas lil ħaddieħor biex jagħmel dan għalihom, hija mġieba normali ta’ rutina. Dan jagħmilhom nies vjolenti li, f'okkażjonijiet speċjali (legali jew mod ieħor), jistgħu jidderieġu l-vjolenza tagħhom lejn bnedmin oħra — mhux sorpriża.
Karnist tipiku spiss jirrispondu għall-vegani b'rimarki bħal "Huwa ċ-ċirku tal-ħajja" (li ktibt artiklu sħiħ dwaru bit-titlu " The Ultimate Vegan Answer to the Rimark 'It's the Circle of Life' ") bħala mod kif tgħidilna jemmnu li, fin-natura, kulħadd jagħmel ħsara lill-oħrajn biex jgħix, jippreċedi lil xulxin u jipperpetwa ċirku ta’ vjolenza li jemmnu li huwa inevitabbli. Waqt l-outreach vegan li kont nagħmel f’Londra, spiss smajt din ir-rimarka minn persuni mhux vegani wara li nara filmati ta’ annimal jinqatel (normalment f’biċċerija, li jissuġġerixxi li jqisu li l-vjolenza li raw fl-aħħar mill-aħħar kienet “aċċettabbli”.
Din ir-rimarka tintuża wkoll biex tikkritika l-istil ta’ ħajja vegan billi tissuġġerixxi li nġibu ruħna b’mod mhux naturali, filwaqt li huma, billi jisfruttaw l-annimali u jieklu ftit, iġibu ruħhom b’mod naturali għax jemmnu li jagħmlu dan “huwa ċ-ċirku tal-ħajja”. Huma jimplikaw li aħna, il-vegans, qed nilgħab ħażin ir-rwol ekoloġiku falz tal-erbivori paċifiċi fin-natura li taparsi li jieklu l-pjanti, filwaqt li r-rwol naturali tagħna fiċ-ċirku tal-ħajja huwa li nkunu l-predaturi tal-quċċata aggressivi.
Supremaċiżmu
It-tieni l-assjoma l-aktar importanti tal-karniżmu jkun ukoll l-oppost tat-tieni axiom tal-veganiżmu li jgħid li l-membri kollha tar-Renju tal-Annimali għandhom jitqiesu bħala ħlejjaq senzjenti (u għalhekk rispettati għal dan). Jien insejjaħ dan l-assjoma karnista l-assjoma tas-supremaċiżmu, u hekk niddefinixxih:
IT-TIENI ASSJOMA TAL-KARNIŻMU: L-ASSOMA TAS-SUPREMAĊIŻMU: “Aħna l-bnedmin superjuri, u l-bnedmin l-oħra kollha qegħdin f’ġerarkija taħtna”
Din hija forsi l-aktar karatteristika distintiva ta’ karnist tipiku. Invarjabbilment kollha kemm huma jaħsbu li l-bnedmin huma ħlejjaq superjuri (xi wħud, bħal razzisti, barra minn hekk jaħsbu li r-razza tagħhom hija superjuri, u oħrajn, bħall-misoġini, li s-sess tagħhom huwa). Anke dawk l-aktar moderati (bħal xi ambjentalisti veġetarjani, pereżempju) li jiddubitaw xi forom ta’ sfruttament ta’ annimali mhux umani u jiddenunzjaw il-qerda tal-ambjent xorta jistgħu jaraw lill-bnedmin bħala bnedmin superjuri bir-“responsabbiltà” li jaġixxu bħala amministraturi tal- bnedmin “inferjuri” oħra fin-Natura.
Mod wieħed mill-mod kif il-karnisti jimmanifestaw il-fehmiet suprematiċi tagħhom huwa billi jiċħdu l-kwalità tas-sentience lil bnedmin oħra, billi jsostnu li l-bnedmin biss huma senzjenti, u jekk ix-xjenza ssib is-sentience fi ħlejjaq oħra, is-sentience tal-bniedem biss hija importanti. Dan l-assjoma huwa dak li jagħti lill-karnisti d-dritt tagħhom stess li jisfruttaw lill-oħrajn, peress li jħossu li "ħaqqhom" aktar minn oħrajn. Karnisti reliġjużi jistgħu jemmnu li l-allat supremi tagħhom tawhom id-dritt divin tagħhom li jiddominaw ħlejjaq "inferjuri", peress li japplikaw il-kunċett tagħhom ta 'ġerarkija għall-isfera metafiżika wkoll.
Peress li l-biċċa l-kbira tal-kulturi huma kulturi supremazisti patrijarkali oppressivi, dan l-assjoma jinsab fil-fond f'ħafna soċjetajiet, iżda gruppi progressivi ilhom jisfidaw tali supremazija razzjali, etnika, tal-klassi, tal-ġeneru jew reliġjuża għal għexieren ta' snin, li, meta jikkoinċidu mal-veganiżmu, welldu vegans tal-ġustizzja soċjali li jiġġieldu kontra l-oppressori kemm tal-bnedmin kif ukoll tal-annimali mhux umani.
Dan l-assjoma ġie identifikat ukoll — u ngħata l-istess isem— mill-fundatur vegan ta’ Climate Healers Dr Sailesh Rao meta ddeskriva t-tliet pilastri tas-sistema attwali li jeħtieġ li jiġu sostitwiti jekk irridu nibnu d-Dinja Vegan. Huwa qalli f'intervista, " Hemm tliet pilastri tas-sistema attwali... it-tieni hija l-assisjoma falza tas-supremaziżmu, li hija li l-ħajja hija logħba kompetittiva li fiha dawk li jkunu kisbu vantaġġ jistgħu jippossjedu, jassaru, u jisfruttaw. l-annimali, in-natura, u l-iżvantaġġati, għall-insegwiment tagħhom tal-kuntentizza. Din hija r-regola li jien insejjaħ ‘is-setgħa hija tajba’.”
Dominion
It-tielet axioma tal-karniżmu hija l-konsegwenza loġika tat-tieni. Jekk il-karnisti jqisu lilhom infushom superjuri għall-oħrajn, iħossu li jistgħu jisfruttawhom, u jekk iħarsu lejn id-dinja minn perspettiva ġerarkika, huma kontinwament jaspiraw li jmorru ogħla fil-pecking order u "jisprunaw" għad-detriment ta' ħaddieħor, li jkun. ikunu oppressi peress li ma jridux ikunu ddominati. Jien insejjaħ dan l-assjoma l-assjoma tad-dominju, u hekk niddefinixxih:
IT-TIELET ASSOMA TAL-KARNIŻMU: L-ASSOMA TAD-DOMINJON: “L-isfruttament ta’ ħlejjaq senzjenti oħra u l-ħakma tagħna fuqhom huwa meħtieġ biex jirnexxu”
Dan l-assjoma jilleġittima l-profitt mill-annimali b’kull mod possibbli, mhux biss jisfruttahom għall-għajxien iżda wkoll għall-poter u l-ġid. Meta vegan jikkritika ż-żoos talli jgħid li mhumiex istituzzjonijiet ta’ konservazzjoni kif jgħidu li huma iżda istituzzjonijiet li jagħmlu l-profitt, karnist tipiku jwieġeb bi, “Mela xiex? Kulħadd għandu d-dritt li jaqla’ l-għajxien.”
Dan huwa wkoll l-axioma li joħloq xi veġetarjani, peress li minkejja li jagħrfu li m’għandhomx jieklu baqar jew tiġieġ, iħossuhom imġiegħla jkomplu jisfruttawhom billi jikkunsmaw il-ħalib jew il-bajd tagħhom.
Huwa wkoll l-assjoma li wassal għall-ħolqien ta’ diversi nies post-vegani li abbandunaw il-veganiżmu u bdew jerġgħu jinkorporaw xi sfruttament tal-annimali f’ħajjithom fil-każijiet li jaħsbu li jistgħu jiġġustifikaw (bħalma hu l-każ tal-hekk imsejħa beegans). li jikkunsmaw l-għasel, il- vegani li jikkunsmaw il-bajd, l- ostrovegans li jikkunsmaw il-bivalvi, l- entovegans li jikkunsmaw l-insetti, jew dawk "vegans" li jsuqu ż-żwiemel , iżuru ż-żoos għall-pjaċir , jew irabbu " annimali domestiċi eżotiċi "). Wieħed jista’ jgħid ukoll li l-kapitaliżmu huwa sistema politika li setgħet ħarġet minn dan l-assjoma (u għalhekk xi vegani jemmnu li d-dinja vegan qatt ma tiġi jekk inżommu s-sistemi kapitalisti attwali).
Wieħed mill-pilastri tas-sistema attwali li Dr Rao identifika jaqbel ma' dan l-assjoma, għalkemm isejħilha b'mod differenti. Huwa qalli, “ Is-sistema hija bbażata fuq il-konsumiżmu, li huwa dak li jien insejjaħ ir-regola 'greed is good'. Huwa axiom falz tal-konsumiżmu, li jgħid li l-insegwiment tal-kuntentizza jitwettaq l-aħjar billi tgħolli u tissodisfa sensiela ta 'xewqat li ma tispiċċa qatt. Hija axioma fiċ-ċiviltà tagħna għax b’mod regolari tara 3000 reklam kuljum, u taħseb li huwa normali.”
Speċiżiżmu
Jekk ir-raba’ axioma tal-veganiżmu huwa l-axjoma tal-antispeċiżmu li għandu l-għan li ma jiddiskrimina lil ħadd talli jappartjeni għal xi klassi, speċi, razza, popolazzjoni jew grupp partikolari, ir-raba’ axioma tal-karniżmu se jkun l-assjoma tal-ispeċiżiżmu, li niddefinixxi kif ġej:
IR-RABA’ ASSJOMA TAL-KARNIŻMU: L-ASSJOMA TA’ L-ISPEĊIŻMU: “Irridu nittrattaw lill-oħrajn b’mod differenti skont liema tipi ta’ ħlejjaq huma u kif irridu nużawhom”
Il-kuntesti oriġinali li fihom il-kelma “karniżmu” ġiet popolarizzata għall-ewwel darba, il-ktieb ta’ Dr Joy “Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows” juri biċ-ċar il-qofol ta’ dan l-assjoma. Il-karnisti, bħall-biċċa l-kbira tal-bnedmin, huma tassofili (jħobbu jikklassifikaw kollox f’kategoriji), u ladarba jkunu ttikkettjaw lil xi ħadd bħala li jappartjeni għal grupp partikolari li ħolqu (mhux neċessarjament grupp oġġettivament distintiv) allura jassenjawh valur, funzjoni. , u skop, li ftit li xejn għandu x'jaqsam mal-ħlejjaq infushom, u ħafna x'jaqsam ma' kif il-karnisti jħobbu jużawhom. Peress li dawn il-valuri u l-iskopijiet mhumiex intrinsiċi, jinbidlu minn kultura għal kultura (u għalhekk il-Punent ma jieklux klieb iżda xi nies mill-Lvant jagħmlu).
Il-karnisti tipiċi qed jiddiskriminaw kontinwament kontra oħrajn, anke dawk li jqisu lilhom infushom bħala ugwalitarji progressivi għax huma selettivi meta japplikaw l-egalitarjaniżmu tagħhom, u għax jużaw kull xorta ta’ skużi u eżenzjonijiet biex ma japplikawx lil hinn mill-bnedmin, “ annimali domestiċi ”, jew il-favorit tagħhom. annimali.
Libertarjaniżmu
Il-ħames axioma tal-karniżmu jista’ jissorprendi lil xi wħud (kif seta’ għamel il-ħames axioma tal-veganiżmu wkoll lil dawk il-vegani li ma rrealizzawx li mibnija fil-filosofija hemm imperattiv li tinħoloq id-dinja vegan billi ma tħallix lil ħaddieħor jagħmel ħsara lil bnedmin senzjenti) għax xi wħud. nies li jsejħu lilhom infushom vegani jistgħu jkunu qed isegwu dan l-axioma wkoll. Insejħilha l-axioma tal-libertarjaniżmu, u hekk niddefinixxih:
IL-ĦAMES ASSJOMA TAL-KARNIŻMU: L-ASSJOMA TAL-LIBERTARIŻMU: “Kulħadd għandu jkun liberu li jagħmel li jrid, u m’għandniex nintervjenu biex nippruvaw nikkontrollaw l-imġieba tiegħu”
Xi nies politikament jiddefinixxu lilhom infushom bħala libertarians, jiġifieri avukati jew sostenituri ta 'filosofija politika li tirrakkomanda biss intervent minimu tal-istat fis-suq ħieles u l-ħajja privata taċ-ċittadini. It-twemmin ta’ kemm dak l-intervent għandu jkun minimu jista’ jvarja minn persuna għal oħra, iżda wara din l-attitudni hemm it-twemmin li n-nies għandhom ikunu ħielsa li jagħmlu li jridu, u xejn m’għandu jkun ipprojbit. Dan huwa f’kunflitt dirett mal-veganiżmu għaliex kieku kien politikament u legalment possibbli, il-biċċa l-kbira tal-vegani jkunu favur li n-nies jipprojbixxu milli jagħmlu ħsara lill-bnedmin senzjenti (billi l-liġijiet attwali jipprojbixxu lin-nies milli jagħmlu ħsara lil bnedmin oħra).
Il-vegani qed jibnu Dinja Vegan fejn l-ebda bniedem ma jagħmel ħsara lil annimali oħra għax is-soċjetà (bl-istituzzjonijiet, il-liġijiet, il-politiki u r-regoli tagħha) ma tippermettix li din il-ħsara sseħħ, iżda għal libertarjan, din tista’ tkun wisq interferenza istituzzjonali mad-drittijiet. ta’ individwi.
Dan l-axioma huwa dak li jġiegħel lill-karnisti jużaw il-kunċett ta’ “għażla” biex jiġġustifikaw il-konsum tagħhom ta’ prodotti mill-annimali, u li jġiegħelhom jakkużaw lill-vegani li jimponu t-twemmin tagħhom fuq ħaddieħor (għaliex, fil-fond, ma jemmnux f’regoli li jillimitaw il-libertà tan-nies li jikkunsmaw li jridu u jisfruttaw lil min iridu).
Dawn il-ħames assiomi ġew impliċitament mgħallma lilna bil-lezzjonijiet tal-istorja, il-ġeografija, u anke l-bijoloġija li rċevejna mit-tfulija, u msaħħa bil-films, drammi, programmi televiżivi u kotba li assorbejna minn dak iż-żmien, iżda din l-espożizzjoni kollha ma kinitx espliċita biżżejjed. jew formalizzati biex nirrealizzaw li kienu ġew indoctrinated f'ideoloġija partikolari li ġġegħelna nemmnu f'dawn l-axioms - anki jekk huma foloz.
Ftakar ukoll li l-assisjomi ta’ ideoloġija m’għandhomx bżonn prova għal dawk li jsegwu dik l-ideoloġija, għalhekk m’għandhiex tkun sorpriża għalina, vegani, li l-karnisti li nitkellmu magħhom ma jidhirx li jirreaġixxu għal evidenza li tiċħad dawn l-axioms bħala aħna nagħmlu. Għalina, evidenza bħal din tikkonvinċina bil-kbir biex ma nemmnux axioms bħal dawn, iżda għalihom, jistgħu jwarrbuha bħala irrilevanti peress li m'għandhomx bżonn evidenza biex jemmnuhom. Dawk biss b'moħħhom miftuħ biżżejjed li jistaqsu jekk setgħux ġew indottrinati mit-tfulija jistgħu jħarsu lejn l-evidenza u fl-aħħar jeħilsu lilhom infushom mill-karniżmu—u l-punt ta 'sensibilizzazzjoni vegan huwa li jgħin lil dawn in-nies jagħmlu l-pass, mhux biss jargumentaw b'mod mill-qrib. moħħu tipiku karnist.
Għalhekk, karnist tipiku jkun bniedem vjolenti, supremacist, li jiddomina, u jiddiskrimina li, direttament jew indirettament, jisfrutta, jgħakkes, u jiddomina ħlejjaq senzjenti oħra, jaħseb li kull bniedem ieħor għandu jkun liberu li jagħmel l-istess..
Il-Prinċipji Sekondarji tal-Karniżmu

Minbarra l-ħames assiomi ewlenin tal-karniżmu imsemmija hawn fuq, li skont id-definizzjoni l-karnisti tipiċi kollha għandhom jemmnu, naħseb li hemm prinċipji sekondarji oħra li l-biċċa l-kbira tal-karnisti jsegwu wkoll—anke jekk xi tipi ta’ karnisti huma aktar probabbli li jsegwu xi wħud aktar minn oħrajn. Xi wħud minn dawn il-prinċipji sekondarji joħorġu mill-axioms ewlenin, u jsiru sub-settijiet aktar speċifiċi tagħhom. Per eżempju:
- SENZENZA TAJTA: Il-bnedmin biss għandhom it-tip ta 'sentience li jgħodd f'termini ta' drittijiet morali, bħal sensienza bil-kuxjenza, diskors, jew moralità.
- KONSUM SELECTIV: Xi annimali mhux umani jistgħu jiġu kkunsmati għall-ikel, iżda oħrajn m’għandhomx għax it-tradizzjoni għażlet bir-raġun liema għandhom jittieklu u kif.
- LEĠITIMITÀ KULTURALI: Il-kultura tiddetta l-mod morali ta’ kif tisfrutta lill-oħrajn, u għalhekk m’hemm l-ebda sfruttament etikament oġġezzjonali
- SUPREMAZJA PRIMA: Il-primati huma l-mammiferi superjuri, il-mammiferi huma l-vertebrati superjuri, u l-vertebrati huma l-annimali superjuri.
- DRITT TAL-BNIEDEM GĦALL-ISPLUTTAZZJONI: L-isfruttament ta’ kull annimal mhux uman għall-ikel u l-mediċina huwa dritt tal-bniedem li għandu jiġi difiż.
- DRITTIJIET ESKLUSSIVI: M'għandniex nagħtu drittijiet legali lil annimali mhux umani minkejja xi drittijiet morali limitati li jistgħu jingħataw lil xi annimali f'xi kulturi.
- IS-SUSSIDJONI TA' L-ESPLUTTAZZJONI: L-agrikoltura u l-vivisection ta' l-annimali għandhom ikunu appoġġjati politikament u sussidjati ekonomikament.
- BNIEDEM OMNIVORI: Il-bnedmin huma omnivori li għandhom bżonn jieklu prodotti mill-annimali biex jgħixu.
- “LAĦAM” B’SaħħT: Il-laħam, il-bajd, u l-ħalib huma ikel tajjeb għas-saħħa għall-bnedmin.
- LAĦAM NATURALI: L-ikel tal-laħam huwa naturali għall-bnedmin u l-antenati tagħna kienu karnivori.
- “ALT-MEAT” HUWA ŻBAL: L-alternattivi għall-prodotti mill-annimali mhumiex naturali u ħżiena għas-saħħa, u jagħmlu ħsara lill-ambjent.
- ĊĦAĦDA TA’ IMPRIM: Pretensjonijiet li l-isfruttament tal-annimali għandu l-akbar impatt negattiv fuq l-ambjent huma esaġerazzjonijiet mifruxa bil-propaganda.
Karnisti, tipiċi jew le, jistgħu jemmnu f'diversi minn dawn il-prinċipji (u aktar ma jemmnu fihom, aktar huma karnisti), u jimmanifestaw twemmin bħal dan fl-istil ta' ħajja u l-imġieba tagħhom.
Nistgħu faċilment infasslu test tal-karniżmu billi nitolbu lin-nies jimmarkaw kemm jaqblu mal-5 axioms u t-12-il prinċipju sekondarju u noħolqu limitu biex il-punteġġ jgħaddi biex jikkwalifika bħala karnist. Dawn jistgħu jintużaw ukoll biex jiġi evalwat kemm baqa’ karniżmu f’xi vegani u istituzzjonijiet vegani (ktibt artiklu dwar dan bit-titlu Karniżmu fi ħdan il-Veganiżmu ).
Indottrinazzjoni tal-Karniżmu

Karnisti ġew indoctrinated fil-karniżmu mit-tfulija, u ħafna lanqas biss jafu. Jaħsbu li għandhom rieda ħielsa u aħna, il-vegani, aħna l-"dawk strambi" li donnhom qegħdin taħt il-ħajja ta ' xi tip ta' kult . Ladarba tkun indottrinat, dik li qabel kienet għażla ma tibqax għażla, bħalma issa hija ddettata mill-indottrinament tiegħek, mhux aktar mill-loġika, is-sens komun, jew l-evidenza. Madankollu, il-karnisti ma jirrealizzawx li ġew sfurzati jsiru karnisti għax il-karniżmu huwa daqshekk kamuflat tajjeb. Huma qed jiċħdu l-indottrinament tagħhom, u għalhekk iħossuhom ixxukkjati - u saħansitra offiż - meta l-vegans jippruvaw jgħinuhom jeħilsu minnu.
L-axioms u l-prinċipji tal-veganiżmu se jidderieġu ħafna lill-karnisti biex jinteraġixxu mal-vegani b'modi speċifiċi ħafna, ħafna drabi pjuttost iwarrbu jew saħansitra ostili, peress li huma jafu li l-vegani jirrakkomandaw kontra xi ħaġa profonda li tirregola l-għażliet tagħhom (anki jekk ma jistgħux jippuntaw subgħajhom). x’inhu u qatt ma smajt il-kelma karniżmu qabel). Li nifhmu dawn il-prinċipji bħala axioms jispjega għaliex dawn il-fehmiet huma daqshekk komuni u għaliex il-karnisti huma tant iebsa li jżommu magħhom minkejja l-evidenza kollha li nistgħu nippreżentawhom li turi li huma prinċipji foloz li jikkonfrontaw mar-realtà.
Jispjega wkoll għaliex ħafna karnisti moderni estremi saru anti-vegani li tipikament jippruvaw jagħmlu l-oppost milli jagħmlu l-vegani (li inċidentalment jispjega għaliex il-laħam tal-laboratorju qed jonqos milli jissostitwixxi l-laħam konvenzjonali fil-platti tal-karnisti għax ħassew li huwa prodott vegan. — anki jekk definittivament mhux — bi ksur tal-prinċipju 11). Dan ħoloq tliet prinċipji terzjarji li xi karnisti moderni jsegwu wkoll:
- EVITAZZJONI TAL-IPOKREZJA: Il-vegani huma ipokriti għax l-għażliet tagħhom jinvolvu li jagħmlu ħsara lil aktar ħlejjaq senzjenti minħabba l-imwiet tal-għelejjel.
- ĊAĦDA TAL-VEGANIŻMU: Il-veganiżmu huwa moda estremista li eventwalment se tgħaddi iżda li m'għandhiex tiġi mħeġġa peress li tfixkel wisq.
- VEGANFOBIJA: Il-vegani għandhom jiġu ppersegwitati, u l-veganiżmu huwa ideoloġija ta 'ħsara korrotta li teħtieġ li tiġi eradikata b'mod urġenti.
Dawn it-tliet prinċipji terzjarji (jew l-ekwivalenti tagħhom) setgħu wkoll kienu operattivi fil-karnisti tal-passat qabel ma nħoloq it-terminu "vegan" fl-1944, li jirreferi għal kwalunkwe ideoloġija li tikkompeti li kienet sfida l-karniżmu f'dak iż-żmien. Pereżempju, Brahmins karnisti fir-Renju ta’ Magadha bosta millenji ilu setgħu segwew dawn il-prinċipji kontra t-tagħlim tal-patrijiet Sramaniċi bħal Mahavira (għalliem Jain), Makkhali Gośāla (fundatur tal-Ajīvikanism) jew Siddhartha Gautama (fundatur tal-Buddiżmu), għall-interpretazzjoni tagħhom. tal-kunċett ta ' ahimsa li għamilhom jitbiegħdu mill-konsum tal-laħam u s-sagrifiċċji tal-annimali. Ukoll, fil-Kristjaneżmu bikri, is-segwaċi ta’ San Pawl setgħu ħasdu dawn il-prinċipji kontra s-segwaċi ta’ San Ġakbu l-Ġust (ħu Ġesù), l-Ebjoniti, u n-Nazzareni, li wkoll tbiegħdu milli jieklu l-laħam (iċċekkja l- dokumentarju Christspiracy jekk trid titgħallem aktar dwar dan).
Forsi raġuni li għad għandna tant razziżmu, omofobija, u misoġinija fid-dinja hija li injorajna l-għeruq karnisti tagħhom meta ppruvajna neqirduhom, sabiex jibqgħu joħorġu mill-ġdid. Forsi injorajna dawn l-għeruq għax ma stajniex narawhom minħabba kif il-karniżmu sar kamuflat fl-ambjent soċjali. Issa li nistgħu narawhom, għandna nkunu kapaċi nindirizzaw dawn il-ħażen soċjali b'mod aktar effettiv.
Li nesponi l-karniżmu għal dak li hu u li nuru dak li hu magħmul minnu għandu jgħinna neħilsu minnu. Dan se juri li mhix parti essenzjali mir-realtà, iżda korruzzjoni bla bżonn — bħas-sadid li jkopri vapur antik kollu, iżda li jista’ jitneħħa bi trattament xieraq mingħajr ma ssir ħsara lill-integrità tal-vapur. Il-karniżmu huwa ideoloġija ta’ ħsara maħluqa mill-bnedmin, mhux parti min-natura, li m’għandniex bżonn u għandna neqirduha.
Id-dekostruzzjoni tal-karniżmu jista’ jkun il-bidu tat-tmiem tiegħu.
Avviż: Dan il-kontenut ġie ppubblikat inizjalment fuq veganfta.com u jista 'mhux neċessarjament jirrifletti l-opinjonijiet tal- Humane Foundation.