F'era fejn is-sostenibbiltà qed issir tħassib ewlieni, l-intersezzjoni tal-benessri tal-annimali u l-impatt ambjentali qed tikseb attenzjoni sinifikanti. Dan l-artikolu jidħol fl-integrazzjoni tal-Valutazzjoni taċ-Ċiklu tal-Ħajja (LCA)—mudell rikonoxxut ħafna għall-evalwazzjoni tal-impatti ambjentali tal-prodotti—b'kunsiderazzjonijiet għall-benessri tal-annimali, b'mod partikolari fi ħdan l-industrija agrikola. L-awtur ta' Skyler Hodell u bbażat fuq reviżjoni komprensiva minn Lanzoni et al. (2023), l-artiklu jesplora kif l-LCA tista’ tittejjeb biex tagħti rendikont aħjar tal-benessri tal-annimali mrobbija, u b’hekk tipprovdi approċċ aktar olistiku għas-sostenibbiltà.
Ir-reviżjoni tenfasizza l-importanza li l-LCA tiġi kkombinata ma’ valutazzjonijiet tal-benessri fil-farms biex jinħoloq mudell ta’ evalwazzjoni aktar komprensiv. Minkejja l-istatus tal-LCA bħala "standard tad-deheb" għall-valutazzjoni tal-impatti ambjentali, ġiet ikkritikata għall-approċċ tagħha bbażat fuq il-prodott, li ħafna drabi tagħti prijorità lill-produttività għal żmien qasir fuq is-sostenibbiltà fit-tul . Billi eżaminaw aktar minn 1,400 studju, the awturi identifikaw vojt sinifikanti: 24 studju biss ikkombinaw b'mod effettiv il-benesseri tal-annimali ma 'LCA, u enfasizzaw il-ħtieġa għal riċerka aktar integrata.
Dawn l-istudji magħżula ġew kategorizzati abbażi ta’ ħames indikaturi ewlenin tal-benessri tal-annimali: in-nutrizzjoni, l-ambjent, is-saħħa, l-interazzjonijiet fl-imġiba u l-istat mentali. Is-sejbiet jiżvelaw li l-protokolli eżistenti dwar il-benessri tal-annimali jiffokaw prinċipalment fuq sitwazzjonijiet negattivi, u jonqsu milli jagħtu kont tal-kundizzjonijiet pożittivi tal-benessri. Din l-attenzjoni dejqa tissuġġerixxi opportunità mitlufa biex jittejbu l-mudelli tas-sostenibbiltà billi jinkorporaw fehim aktar sfumat tal-benessri tal-annimali.
L-artikolu jirrakkomanda valutazzjoni doppja tal-impatt ambjentali u l-benessri tal-annimali biex tiġi evalwata aħjar is-sostenibbiltà fir-razzett. Billi tagħmel hekk, għandha l-għan li trawwem approċċ aktar bilanċjat li mhux biss jissodisfa t-talbiet tal-produttività iżda jiżgura wkoll il-benessri tal-annimali mrobbija, u fl-aħħar mill-aħħar jikkontribwixxi għal prattiki agrikoli aktar sostenibbli .
Sommarju By: Skyler Hodell | Studju Oriġinali By: Lanzoni, L., Whatford, L., Atzori, AS, Chincarini, M., Giammarco, M., Fusaro, I., & Vignola, G. (2023) | Ippubblikat: 30 ta’ Lulju, 2024
Il-Valutazzjoni taċ-Ċiklu tal-Ħajja (LCA) hija mudell għall-evalwazzjoni tal-impatti ambjentali ta' prodott partikolari. Konsiderazzjonijiet għall-benessri tal-annimali jistgħu jiġu kkombinati mal-LCAs biex jagħmluhom saħansitra aktar utli.
Fi ħdan l-industrija agrikola, id-definizzjonijiet tal-benessri tal-annimali ġeneralment jinkludu mudelli ta’ sostenibbiltà fir-razzett. Il-Valutazzjoni taċ-Ċiklu tal-Ħajja (LCA) hija mudell li juri wegħda fl-assenjazzjoni ta' valur kwantifikat għall-impatti ambjentali tal-prodotti fis-swieq kollha, inklużi dawk tal-annimali mrobbija. Ir-reviżjoni preżenti tiffoka fuq jekk l-evalwazzjonijiet preċedenti tal-LCA ipprijoritizzawx il-kejl tad-dejta f'armonija mal-valutazzjonijiet tal-benessri fil-farms.
L-awturi tar-reviżjoni jidentifikaw l-LCA bħala fost l-aqwa għodod disponibbli biex jevalwaw l-impatti ambjentali potenzjali, filwaqt li jinnotaw l-adozzjoni internazzjonali mifruxa tagħha bħala mudell "standard tad-deheb" applikat fl-industriji. Minkejja dan, l-LCA għandha l-limiti tagħha. Kritiki komuni għandhom it-tendenza li jiddependu fuq l-approċċ perċepit tal-LCA “bbażat fuq il-prodott”; hemm sentiment li l-LCA tpoġġi piż fuq il-valutazzjoni tas-soluzzjonijiet min-naħa tad-domanda, bl-ispiża tas-sostenibbiltà fit-tul. L-LCA għandha t-tendenza li tiffavorixxi prattiki aktar intensivi li jagħtu produttività ogħla, mingħajr ma jitqiesu l- impatti ambjentali fit-tul .
Kif jagħmlu ċar l-awturi tar-reviżjoni, l-annimali użati għall-ikel jistgħu jitqiesu bħala kejl tal-isforzi tas-sostenibbiltà tal-industrija tal-biedja. Fl-istħarriġ ta' studji disponibbli, l-awturi jfittxu li jiġġudikaw jekk in-nuqqas ta' komprensività tal-LCA jipprovdix opportunità biex jgħin iwessa' l-firxa ta' mudelli ta' sostenibbiltà.
L-awturi eżaminaw aktar minn 1,400 studju, li minnhom 24 biss issodisfaw il-kriterji ta 'inklużjoni li jgħaqqdu l-evalwazzjoni tal-benessri tal-annimali ma' LCA u ġew inklużi fid-dokument finali. Dawn l-istudji kienu mqassma f'ħames gruppi, kull wieħed ibbażat fuq indikaturi tal-benessri tal-annimali li studji preċedenti kienu użaw biex jevalwaw il-benessri fir-razzett. Dawn l-oqsma kienu jinkludu n-nutrizzjoni, l-ambjent, is-saħħa, l-interazzjonijiet fl-imġieba, u l-istat mentali tal-annimali mrobbija. L-awturi jinnotaw li kważi l-protokolli eżistenti kollha dwar il-benessri tal-annimali jiffokaw biss fuq "benessri fqir", u jikkwantifikaw biss sitwazzjonijiet negattivi. Huma jespandu dan billi jenfasizzaw li nuqqas ta' sitwazzjonijiet negattivi perċepiti ma jikkorrispondix għal benesseri pożittiv.
Ir-reviżjoni wriet li l-indikaturi użati f'kull studju kienu varjabbli. Pereżempju, il-valutazzjonijiet tal-istudji dwar in-nutrizzjoni x'aktarx jikkunsidraw il-proporzjon tan-numru ta' annimali individwali għal dawk li jixorbu/jieklu fil-post, flimkien mal-indafa tagħhom. Fir-rigward ta '"stat mentali", studji ppermettew għal kampjuni estratti mill-annimali biex jgħinu fid-determinazzjoni tal-konċentrazzjoni tal-ormon tal-istress. Pluralità ta' studji użaw indikaturi multipli tal-benessri; minoranza iżgħar użat waħda biss. L-awturi jissuġġerixxu li jkun preferibbli li jiġu vvalutati kemm l-impatt ambjentali kif ukoll il-benessri tal-annimali flimkien, aktar milli separatament, meta tiġi evalwata s-sostenibbiltà fir-razzett.
Ir-reviżjoni esplorat ukoll firxa ta 'valutazzjonijiet tal-benessri inklużi fi studji preċedenti, kull wieħed jivvaluta l-benesseri fir-razzett fil-baqar, ħnieżer, u tiġieġ. Xi studji rrappurtaw data dwar il-benessri b'mod aggregat. F'oħrajn, din id-dejta kienet ikkwantifikata f'punteġġ ibbażat fuq l-unità ta 'kejl funzjonali konvenzjonali tal-LCA. Studji oħra użaw aktar evalwazzjonijiet kwalitattivi, bħal punteġġi bbażati fuq skali jew klassifikazzjonijiet simboliċi.
L-aktar indikatur li ġie vvalutat ta' spiss fl-istudji kien jinkludi l-kundizzjoni ambjentali tal-annimali mrobbija; l-aktar traskurat kien l-istat mentali. Ir-reviżjoni wkoll sabet li ftit studji analizzaw il-kriterji tal-indikaturi kollha flimkien. L-awturi jargumentaw li l-użu ta' regoli standard internazzjonali jista' jagħti dejta aktar distribwita u robusta — f'konformità mal-ħtieġa li wieħed jifhem l-isfumaturi irqaq tas-sistema agrikola. Meħuda flimkien, deher li kien hemm ftit konsistenza fl-integrazzjoni tal-metodi tal-benessri fi ħdan l-istudji.
Fost ir-riċerkaturi u l-avukati tal-benessri tal-annimali — kif ukoll figuri fl-agrikoltura — jidher li hemm kunsens li definizzjoni "universali" għall-benessri tal-annimali hija nieqsa. B'mod ġenerali, il-letteratura tagħmilha ċara li l-effikaċja tal-LCA bħala mudell għall-valutazzjoni tal-impatti ambjentali mhijiex affermata b'mod daqshekk konklużiv. L-awturi fl-aħħar mill-aħħar jagħmlu kuntrasti bejn il-kunsiderazzjonijiet tal-benessri tal-annimali u l-applikazzjoni tagħha fit-titjib tal-proġetti tas-sostenibbiltà.
L-LCA tibqa' rikonoxxuta bħala metodu ewlieni għall-valutazzjoni tal-impatti ambjentali fil-produzzjoni. It-titjib tal-komprensività tiegħu xorta jibqa' għan sakemm tkompli r-riċerka kif ukoll l-applikazzjoni fl-industrija kollha. X'aktarx ikun meħtieġ aktar studju biex tinftiehem aħjar il-kompatibbiltà tal-LCA ma' definizzjonijiet usa' ta' sostenibbiltà — inklużi dawk fil-qasam tal-benessri tal-annimali.
Avviż: Dan il-kontenut kien inizjalment ippubblikat fuq faunalytics.org u jista 'mhux neċessarjament jirrifletti l-opinjonijiet tal- Humane Foundation.