De siste årene har ideen om oppdrett av blekksprut antent en voldsom global debatt. Etter hvert som planer om å dyrke en million blekkspruter årlig kommer frem, har bekymringene for velferden til disse svært intelligente og ensomme skapningene økt. Havbruksnæringen, som allerede produserer flere akvatiske dyr enn de er viltfanget, står nå overfor gransking av de etiske og miljømessige implikasjonene av blekksprutoppdrett. Denne artikkelen fordyper seg i årsakene til at oppdrett av blekksprut er full av utfordringer og utforsker den voksende bevegelsen for å forhindre at denne praksisen slår rot. Fra de plagsomme forholdene disse dyrene ville tåle til de bredere økologiske konsekvensene, er saken mot blekksprutoppdrett overbevisende og presserende.
Vlad Tchompalov/Unsplash
Blir blekkspruten det neste husdyret?
Vlad Tchompalov/Unsplash
Planer om å drive oppdrett av én million sansende blekkspruter per år har utløst internasjonal forargelse siden de ble avslørt i 2022. Nå, ettersom antallet andre akvatiske dyr oppdrettet overstiger de viltfangede for første gang, er det økende bekymring for at blekksprutoppdrett vil intensivere, også, til tross for vitenskapelig konsensus om at disse intelligente, ensomme dyrene vil lide mye.
I 2022 produserte akvakulturbruk 94,4 millioner tonn «sjømat», en økning fra 91,1 millioner på ett år (industrien måler ikke individer oppdrettet, men i tonn produkt, noe som signaliserer hvor lite den verdsetter dyr).
Den fortsatte intensiveringen av andre former for akvakultur er et urovekkende tegn på ting som kommer for den fremvoksende blekksprutindustrien, som sannsynligvis vil vokse sammen med etterspørselen.
Nedenfor er fem grunner til at blekksprutoppdrett aldri bør skje - og hvordan du kan bidra til å stoppe det fra å skje.
En gård foreslått av sjømatprodusenten Nueva Pescanova, hvor én million blekkspruter skal slaktes hvert år, har ført til et verdensomspennende ramaskrik over bekymringer om dyrevelferd blant både talsmenn og forskere. Husk at dette bare er en foreslått gård. Hvis blekksprutindustrien fortsetter å intensivere som resten av dyrelandbruket, vil millioner flere blekkspruter sannsynligvis lide og dø.
Vanligvis ensomme og leve i havets mørke dyp, ville blekkspruter tåle et unaturlig miljø på intensive gårder i hardt lys og overfylte tanker .
På grunn av stress, skader og sårbarhet for sykdommer dør rundt halvparten av oppdrettsblekksprutene før de i det hele tatt kan komme til slakting . De som blir drept for mat dør på flere kontroversielle måter, inkludert å klubbe dem på hodet, skjære inn i hjernen deres, eller – som har blitt foreslått av Nueva Pescanova – fryse dem med kaldt vann «is-oppslemming», noe som bremser deres eventuelle død.
Alarmerende nok, til tross for økende bruk i forskning og oppdrett, er ikke blekksprut beskyttet under dyrevelferdsloven , noe som i hovedsak lar profittdrevne produsenter behandle dem slik de vil.
I en studie fra 2022 konkluderte forskere med at blekkspruter har et "svært komplekst, utviklet nervesystem" og at et fanget miljø som mangler berikelse, for eksempel en gård, kan få dem til å utvise stressatferd. Disse kan inkludere piling gjennom det trange rommet i tanken deres, noe som potensielt kan forårsake fysiske traumer. Stress kan også føre til kannibalisme, som forårsaker omtrent en tredjedel av dødsfallene på blekksprutfarmer .
Enkelt sagt, en tank gir ikke det berikende, dynamiske miljøet som blekkspruter fortjener og trenger. De er nysgjerrige og ressurssterke skapninger, som har vist evnen til å løse gåter og, som sjimpanser, bruke verktøy .
Et kjedelig liv i fangenskap kan få disse fleksible virvelløse dyrene til å gjøre nesten umulige rømninger. Det har vært dokumentert tilfeller rundt om i verden av blekksprut som går ut av tanken og klemmer seg gjennom utrolig trange rom for å nå frihet. På oppdrettsanlegg kan rømte dyr bringe sykdom inn i omkringliggende farvann (som vi vil diskutere mer nedenfor).
I 2019 fant forskere fra New York University at miljøpåvirkningene av blekksprutoppdrett ville være "vidtgående og skadelig ." Hovedforfatter Dr. Jennifer Jacquet skrev: "Masseproduserende blekksprut vil gjenta mange av de samme feilene vi gjorde på land når det gjelder høy miljø- og dyrevelferdspåvirkning , og på noen måter være verre fordi vi må mate andre dyr med blekksprut."
Studien konkluderte også med at blekksprutoppdrett ville produsere "høye nivåer av nitrogen og fosforforurensning fra uspist fôr og avføring", som potensielt kan bidra til oksygenmangel i havet, noe som fører til at områder tømmes for liv, kjent som "døde soner."
Som fabrikkanlegg på land bruker oppdrettsanlegg enorme mengder antibiotika i et forsøk på å kontrollere sykdom, som lett sprer seg i deres overfylte og avfallsfylte anlegg. Dette kan føre til at antibiotikaresistente bakterier lekker ut i omgivelsene og truer dyreliv og mennesker.
Hvis denne bakterien finner veien fra fiske- eller blekksprutfarmer til havet og andre vannveier, kan det påvirke folkehelsen når vi allerede står overfor en økende global helsetrussel fra behandlingsresistente patogener .
Blekkspruter kan også inneholde zoonotiske sykdommer, og noen som brukes i laboratorier har vist seg å være infisert med kolera , som også påvirker mennesker. Med tanke på at tre av fire nye smittsomme sykdommer stammer fra dyr, er fabrikkoppdrett enda en art et farlig valg.
Den globale fangsten av ville blekkspruter synker sammen med blekksprutbestandene, men som vi har sett andre steder i akvakultur, er oppdrett ingen løsning på overfiske av livet i havet.
I likhet med laks er blekksprut kjøttetere, så oppdrett av dem krever å mate dem andre dyr, noe som legger mer press på arter fanget fra havet for dyrefôr. Det tar omtrent tre pund fisk for å produsere ett pund laks , og det er anslått at det vil kreve den samme ineffektive proteinomdannelsen for å produsere ett pund blekksprutkjøtt .
I en rapport fra 2023 skrev Aquatic Life Institute: «Rikelig bevis samlet rundt om i verden har vist at intensiv oppdrett av andre kjøttetende arter, som [al]almon, [har] forårsaket den progressive og alvorlige desimeringen av beslektede ville arter på grunn av patogenene, konkurranse, genetiske abnormiteter og mange andre faktorer. Det er dyp bekymring for at blekksprutfarmer vil forårsake lignende konsekvenser for allerede sårbare og synkende ville blekksprutbestander.»
Poenget er at blekkspruter er komplekse og intelligente dyr som trives i havets dyp og frihet. Forskere over hele verden advarer om at intensiv oppdrett av disse blekksprutene vil skade deres velferd og vårt felles miljø.
Lær mer om Farm Sanctuarys innsats for å gå inn for blekkspruter og andre oppdrettede vannlevende dyr.
Du kan gjøre ditt for å sikre at blekksprutoppdrett ikke skjer også! Hvis du bor i California, kan du ta grep akkurat nå for å sikre at blekksprutoppdrett ikke setter din fot i Golden State! The Oppose Cruelty to Octopuses (OCTO) Act ville forby oppdrett av blekkspruter og import av oppdrettsblekksprutprodukter i California – og denne kritiske lovgivningen vedtok nettopp enstemmig Senatets naturressurskomité! Nå er det opp til statens senat å innlede OCTO-loven.
California Residents: Handl nå
Send e-post eller ring din statlige senator i dag og oppfordre dem til å støtte AB 3162, OCTO-loven (Oppose Cruelty to Octopuses). Oppdag hvem din California Senator er her og finn kontaktinformasjonen deres her . Bruk gjerne våre foreslåtte meldinger nedenfor:
"Som din velger oppfordrer jeg deg til å støtte AB 3162 for å motsette seg umenneskelig og uholdbar blekksprutoppdrett i California-farvann. Forskere har funnet ut at oppdrett av blekksprut vil føre til at millioner av sansende blekkspruter lider og forårsaker enorm skade på havene våre, som allerede står overfor de ødeleggende konsekvensene av klimaendringer, fiskeri og akvakultur. Takk for din omtenksomme vurdering."
I tillegg kan du handle uansett hvor du er. Se den anerkjente dokumentaren My Octopus Teacher på Netflix og be venner om å bli med deg og se den. Denne filmen har inspirert mange til å se dypet av blekksprutenes indre liv – og du kan bidra til å fortsette det momentumet for disse bemerkelsesverdige dyrene.
Du kan også gjøre en forskjell hver gang du nyter et vegansk måltid. Den enkleste og mest effektive måten å støtte alle dyr som brukes til mat er å velge å ikke spise dem.
MERKNAD: Dette innholdet ble opprinnelig publisert på FarmSanceLuary.org og gjenspeiler kanskje ikke nødvendigvis synspunktene fra Humane Foundation.
