Reker er blant de mest oppdrettsdyrene globalt, med forbløffende 440 milliarder drept årlig for konsum. Til tross for deres utbredelse på middagstallerkener, er forholdene der oppdrettsreker lever ofte alvorlige, og involverer praksis som «øyestengelablasjon» – fjerning av den ene eller begge øyestilkene, som er avgjørende for deres syn og sanseoppfatning. Dette reiser et kritisk spørsmål: Opplever reker følelser og smerte, og bør vi være bekymret for behandlingen deres?
Nye vitenskapelige bevis tyder på at reker, selv om de kanskje ikke ligner eller oppfører seg som mer kjente dyr, sannsynligvis har evnen til å føle smerte og muligens følelser. Reker har sensoriske reseptorer kalt nociceptorer som oppdager skadelige stimuli, noe som indikerer deres evne til å oppleve smerte. Atferdsstudier viser at reker utviser nødatferd, som å gni eller stelle skadede områder, som ligner på hvordan mennesker reagerer på skader. Fysiologisk forskning har også observert stressresponser hos reker, i likhet med de hos dyr som er kjent for å ha følelser.
Videre har reker demonstrert kognitive evner, som å lære av smertefulle opplevelser og ta komplekse beslutninger, noe som tyder på et høyere nivå av kognitiv prosessering. Disse funnene har ført til betydelige endringer i hvordan reker oppfattes juridisk og etisk. For eksempel anerkjenner Storbritannias 2022 Animal Welfare Sentience Act Act reker som sansende vesener, og land som Østerrike, Sveits og Norge har implementert juridisk beskyttelse for dem. European Food Safety Authority har også anbefalt beskyttelse for reker basert på overbevisende vitenskapelig bevis på deres evne til å oppleve smerte og angst.
Selv om absolutt sikkerhet om rekefølelser fortsatt er unnvikende, er den voksende mengden av bevis overbevisende nok til å berettige seriøs vurdering av deres velferd.
Reker er de mest oppdrettede dyrene i verden, med anslagsvis 440 milliarder drept hvert år for konsum. Oppdrettsreker blir tvunget til å leve under forferdelige forhold og tåle grufulle oppdrettspraksis, inkludert «øyestengelablasjon» – fjerning av en eller begge øyestilkene deres, de antennelignende skaftene som støtter dyrenes øyne.
Men trenger vi å bekymre oss for hvordan reker behandles? Har de følelser?
Vitenskapelig bevis:
De ser kanskje ikke ut eller oppfører seg som andre dyr, men økende bevis og forskning tyder på at det er høyst sannsynlig at reker kan føle smerte, og det er mulig de også har kapasitet til følelser.
Sensoriske reseptorer : Reker og andre krepsdyr har sensoriske reseptorer kjent som nociceptorer, som reagerer på potensielt skadelige stimuli . Dette tyder på at de kan oppdage og reagere på smerte, et viktig aspekt ved å oppleve følelser.
Bevis på atferd : Reker viser atferd som indikerer ubehag eller nød når de utsettes for skadelige forhold. For eksempel kan de gni eller stelle skadde områder, på samme måte som mennesker pleier å skade. Det har blitt dokumentert at lemlestelse av dyrenes øyestilk (en grusom praksis som ofte gjøres på rekefarmer) førte til at rekene gni det berørte området og svømmet uberegnelig.
Fysiologiske responser : Studier har observert stressresponser hos reker, for eksempel frigjøring av stresshormoner når de møter skadelige situasjoner. Disse responsene er sammenlignbare med de som er sett hos dyr som er kjent for å ha følelser.
Kognitive evner : Reker har vist evnen til å lære av og huske smertefulle opplevelser. Denne evnen antyder et nivå av kognitiv prosessering som kan være assosiert med å ha følelser. De er også i stand til å ta komplekse beslutninger, for eksempel å velge mellom ulike matkilder eller partnere basert på deres kvalitet.
[innebygd innhold]
Selv om vi ikke kan si med 100 % sikkerhet at reker har følelser, er bevisene så overbevisende at Storbritannias 2022 Animal Welfare Sentience Act anerkjenner reker som sansende vesener. Reker oppdrettet til mat har juridisk beskyttelse i Østerrike, Sveits og Norge . Og i 2005 publiserte EUs European Food Safety Authority en rapport som anbefalte at reker skal få beskyttelse.
"Vitenskapelig bevis indikerer tydelig at disse gruppene av dyr er i stand til å oppleve smerte og nød, eller bevisene, enten direkte eller analogt med dyr i samme taksonomiske gruppe(r), er i stand til å oppleve smerte og nød."
European Food Safety Authority
Reker finnes av sine egne grunner, og de er ikke våre å utnytte. I tillegg til grusom oppdrettspraksis som eyestalk-ablasjon, tåler oppdrettsreker ofte langvarige dødsfall via "is-slurry", en fantastisk metode som får mange dyr til å dø av å bli kvalt eller knust. Hvis det er noen sjanse for at reker kan føle smerte eller frykt, må disse grusomme oppdrettspraksisen ta slutt nå.
Gjør noe:
Det beste du kan gjøre for reker og andre dyr, er å la dem ligge på tallerkenen og velge mer plantebasert mat. Det er flere deilige veganske rekeprodukter tilgjengelig i butikker og på nett .
Du kan også stå opp for reker ved å ringe Tesco , Storbritannias største forhandler, for å forby øyestengelablasjon og overgang fra isslurry til elektrisk bedøvelse. Disse endringene vil ha en massiv innvirkning på Tesco-kildene på fem milliarder reker hvert år.
➡️ Signer oppropet nå!
MERKNAD: Dette innholdet ble opprinnelig publisert på Mercyforanimals.org og gjenspeiler kanskje ikke nødvendigvis synspunktene fra Humane Foundation.
