I et betydelig grep mot å forbedre dyrevelferden og folkehelsen, har Rep. «nedlagte» griser i det amerikanske matsystemet. Støttet av fremtredende dyrerettighetsorganisasjoner Mercy For Animals and the ASPCA® (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals®), søker denne lovforslaget å dempe lidelsen til omtrent en halv million griser som ankommer slakterier hvert år for syke. , utmattet eller skadet å stå. Disse sårbare dyrene tåler ofte langvarige perioder med omsorgssvikt, ligger i avfall og møter enorm lidelse, samtidig som de utgjør betydelige zoonotiske sykdommer for arbeidere, som minner om svineinfluensapandemien i 2009.
Til tross for eksisterende føderale forskrifter som beskytter kuer og kalver som har blitt slått ned, har Food Safety and Inspection Service (FSIS) ved US Department of Agriculture (USDA) ennå ikke utvidet lignende beskyttelse til griser. Svin- og folkehelseloven har som mål å fylle dette regulatoriske gapet ved å implementere omfattende standarder for håndtering av griser på gårder, under transport og på slakterier. Dessuten foreslår lovforslaget fjerning av nedlagte griser fra matsystemet og opprettelsen av en folkehelsenettportal for å rapportere brudd, overvåket av USDA og justisdepartementet.
Innføringen av denne lovgivningen er spesielt betimelig gitt den nåværende spredningen av høypatogen aviær influensa (fugleinfluensa) gjennom gårder, noe som utgjør ytterligere trusler mot både dyrs og menneskers helse. Landbruksarbeidere, som ofte er tvunget til å håndtere disse nødstedte dyrene raskt for å møte industriens krav, er i økt risiko. Tilhengerne av lovforslaget hevder at det ikke bare vil lindre lidelsene til griser, men også tvinge kjøttindustrien til å vedta bedre velferdsstandarder, noe som til syvende og sist kommer både dyr og mennesker til gode.
Svine- og folkehelseloven vil forbedre forholdene for lidende griser og adressere trusler om matsikkerhet.
WASHINGTON (11. juli 2024) — Mercy For Animals og ASPCA ® (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals®) berømmer rep. Veronica Escobar (D-TX) for å ha innført Pigs and Public Health Act for å ta opp det alvorlige trussel om ikke-nambulerende, eller «nedlagte» griser i matsystemet. Hvert år kommer omtrent en halv million griser til amerikanske slakterier så syke, utmattet eller skadet at de ikke kan stå. Disse grisene blir ofte "sparet til sist" og blir liggende i avfall i timevis, noe som fører til enorm lidelse og setter arbeidere i større risiko for å pådra seg en zoonotisk sykdom som kan utløse en menneskelig pandemi, slik svineinfluensa gjorde i 2009.
Føderale forskrifter er på plass for å beskytte kuer og kalver som har blitt felt, men Food Safety and Inspection Service (FSIS) ved det amerikanske jordbruksdepartementet (USDA) har nektet å etablere det samme for nedlagte griser. FSIS-ledelsen har erklært at de ikke vil iverksette tiltak mot nedlagte griser før en trussel tilsvarende bovin spongiform encefalopati, eller "kugalskap", dukker opp. Men vi må ikke vente på en folkehelsekatastrofe. Vi har sett de ødeleggende virkningene av sykdommer som oppstår fra industrielt dyrelandbruk – på både dyr og mennesker – og vi må fjerne nedlagte griser fra matsystemet før det er for sent.
Pigs and Public Health Act vil beskytte menneskers helse og spare hundretusenvis av dyr for unødvendig smerte og lidelse ved å implementere proaktive tiltak:
- Lage standarder for håndtering av griser i gårder, under transport og ved slakting.
- Fjerning av nedlagte griser fra matsystemet.
- Utvikle en folkehelsenettportal for landbruksarbeidere, inkludert ansatte og entreprenører, for å blåse i fløyta om brudd på lovforslagets standarder knyttet til arbeidernes sikkerhet og dyrevelferd. USDA og justisdepartementet vil føre tilsyn med denne nettportalen og bli pålagt å utgi en årlig samlet rapport over alle portalinnsendinger.
Betydningen av denne lovgivningen er enda mer betimelig ettersom høypatogen aviær influensa (fugleinfluensa) sprer seg gjennom gårder, infiserer dyr – inkludert melkekyr – og arbeidere. Eksperter advarer om at griser vil være en enda verre vert for fugleinfluensa, gitt registreringen av griser som er vert for influensavirus som hopper til mennesker. Landbruksarbeidere er unikt sårbare for disse folkehelserisikoene, ettersom de er tvunget til å håndtere disse grisene så raskt som mulig for å gagne industriens bunnlinje. Arbeidstakere må også tåle den fysiske og mentale belastningen ved å forsøke å laste, losse og slakte dyr som ikke kan bevege seg fritt på egenhånd og er i stor nød.
"Big Meat tjener på å neglisjere griser i alle stadier av fabrikkoppdrett og har ikke noe økonomisk insentiv til å behandle dyr bedre," sa Frances Chrzan, senior føderal policy manager i Mercy For Animals, USA. "USDA har gitt industrien lisens til å utnytte dyr i slike grufulle måter – til punktet av immobilitet – ved å tillate slakting av syke eller skadde griser og salg av kjøttet deres til uvitende forbrukere. Mercy For Animals applauderer representanten Escobar for å ha forkjempet Pigs and Public Health Act for å beskytte både griser og mennesker. Å forby slakting av nedlagte griser vil ikke bare redusere deres unødvendige lidelser, men tvinge Big Meat til å forbedre dyrevelferdsstandardene og forhindre at griser blir felt i utgangspunktet.»
"I årevis har kongressen ikke støttet regelverk i den amerikanske svinekjøttindustrien som sikrer trygge arbeidsforhold og human behandling av oppdrettsdyr," sa representant Escobar . "Risikoen som nedlagte griser utgjør for folkehelsen fortsetter å være et problem, og derfor er PPHA et viktig skritt i riktig retning. Fabrikkoppdrettsmodellen slik den er i dag øker sannsynligheten for smittsomme sykdommer hos mennesker av animalsk opprinnelse. Store landbruksbedrifter som verdsetter rask profitt fremfor sikkerheten til sine arbeidere og forbrukertransparens, står i veien for å stoppe denne trusselen mot folkehelsen. Vi er takknemlige for samarbeidet med Mercy For Animals og andre talsmenn som har fremhevet disse kritiske problemene. Vi har implementert lignende beskyttelser i storfeindustrien; det er nå på tide at vi tar grep i svinekjøttindustrien. PPHA vil forbedre standarder, ansvarlighetsmekanismer, åpenhet og informasjonsinnsamling."
"Over 120 millioner griser blir oppdrettet til mat i USA hvert år, hvorav de aller fleste tilbringer livet i golde kasser eller binger på fabrikkfarmer," sa Chelsea Blink, direktør for husdyrlovgivning ved ASPCA . «En halv million av disse grisene blir slått ned, så svake eller syke at de ikke klarer å stå, noe som forårsaker spesielt akutte lidelser, i tillegg til at de utgjør en alvorlig risiko for mattryggheten. Vi applauderer representanten Escobar for å ha innført loven om griser og folkehelse, som endelig vil sikre at sunne dyrevelferdsstandarder er på plass for å beskytte griser mot grusomhet under transport og ved slakting, samtidig som det stimulerer til bedre forhold på gården for å forbedre deres velferd generelt.»
"Ansatte og matsikkerhetsinspektører jobber side om side for å sikre at amerikanske familier har tilgang til trygge svinekjøttprodukter," sa Paula Schelling Soldner, leder av AFGEs nasjonale fellesråd for matinspeksjon lokalbefolkningen . "Det er avgjørende for sikkerheten til matforsyningen vår at arbeidere kan rapportere sikkerhetsmisbruk uten frykt for gjengjeldelse. American Federation of Government Employees (AFGE) oppfordrer Kongressen til å vedta dette viktige lovforslaget for å beskytte amerikanske forbrukere.»
Nå er det på tide for den amerikanske regjeringen å ta opp regelverket for nedlagte griser - før en ny katastrofal folkehelsekrise. USDA bør ikke vente på et sykdomsutbrudd for å iverksette tiltak for å beskytte lidende griser og publikum. Mercy For Animals oppfordrer representanter til å støtte Pigs and Public Health Act og inkludere dens bestemmelser i Farm Bill for å hjelpe utallige oppdrettsdyr og beskytte amerikanere mot zoonotiske sykdommer.
Merknader til redaktører
For mer informasjon eller for å planlegge et intervju, kontakt Robin Goist på [email protected] .
Mercy For Animals er en ledende internasjonal ideell organisasjon som arbeider for å avslutte industrielt dyrelandbruk ved å bygge et rettferdig og bærekraftig matsystem. Organisasjonen er aktiv i Brasil, Canada, India, Mexico og USA, og har utført over 100 undersøkelser av fabrikkgårder og slakterier, påvirket over 500 bedriftspolitikk og bidratt til å vedta historisk lovgivning for å forby bur for oppdrettsdyr. 2024 markerer Mercy For Animals sitt 25. år med banebrytende kampanjer og programmer. Lær mer på MercyForAnimals.org .
MERKNAD: Dette innholdet ble opprinnelig publisert på Mercyforanimals.org og gjenspeiler kanskje ikke nødvendigvis synspunktene fra Humane Foundation.
