8 segredos da indústria pesqueira revelados

A indústria pesqueira é um dos piores sectores da sempre enganadora indústria de exploração animal. Aqui estão oito fatos que esta indústria não quer que o público saiba.

Qualquer indústria comercial usa propaganda.

Eles usam táticas de publicidade e marketing para persuadir constantemente mais e mais pessoas a comprarem seus produtos pelo preço que pedem, muitas vezes enganando os clientes no processo, exagerando fatos positivos e minimizando fatos negativos sobre seus produtos e práticas. Alguns dos aspectos das suas indústrias que estão a tentar esconder são tão negativos que querem mantê-los completamente secretos. Essas táticas são usadas porque, se os clientes soubessem, ficariam horrorizados e provavelmente não comprariam mais seus produtos. A indústria pesqueira e a sua subsidiária, a indústria da aquicultura , não são excepção. Considerando o quão destrutivas e antiéticas são como indústrias, há muitos factos que eles não querem que o público saiba. Aqui estão apenas oito deles.

1. A maioria dos vertebrados mortos por humanos são mortos pela indústria pesqueira

Nos últimos anos, a humanidade tem matado outros seres sencientes numa escala tão astronómica que os números são contados na casa dos biliões. Na verdade, somando tudo , os humanos matam atualmente cerca de 5 trilhões de animais todos os anos. A maioria deles são invertebrados, mas se contarmos apenas os vertebrados, a indústria pesqueira é a que mata o maior número. Estima-se que cerca de um bilião a 2,8 biliões de peixes são mortos todos os anos pela pesca selvagem e pelas indústrias da aquicultura em cativeiro (que também matam peixes capturados na natureza para alimentar os peixes cultivados).

Fishcount.org estima que entre 1,1 e 2,2 trilhões de peixes selvagens foram capturados anualmente, em média, durante 2000-2019. Aproximadamente metade deles foi usada para produção de farinha de peixe e óleo. Estimam também que 124 mil milhões de peixes de aquicultura foram mortos para alimentação em 2019 (variando entre 78 e 171 mil milhões). As Ilhas Malvinas, que são um Território Britânico, têm o recorde de maior número de peixes mortos per capita, com 22.000 kg de carne de peixes mortos por pessoa todos os anos. As indústrias da pesca e da aquicultura não querem que você saiba que, combinadas, são as indústrias mais mortíferas para os animais vertebrados na Terra.

2. A maioria dos animais de criação industrial é mantida pela indústria pesqueira

Devido ao confinamento extremo e ao grande sofrimento animal que causa, a pecuária industrial está a tornar-se cada vez mais impopular entre os clientes carnistas, que podem preferir consumir animais mantidos e mortos de formas alternativas. Em parte por causa disso, algumas pessoas – chamadas de pescatarianos – abandonaram a carne de galinhas, porcos e vacas de sua dieta, mas em vez de se tornarem vegetarianas ou veganas, optam por consumir animais aquáticos, presumindo que não estão mais contribuindo para estes horríveis fazendas industriais. No entanto, eles foram enganados. As indústrias da pesca e da aquicultura não querem que os consumidores saibam que mais de 2 milhões de toneladas de carne de salmão em cativeiro são produzidas todos os anos, o que representa cerca de 70% de todos os salmões consumidos pelas pessoas, e que a maioria dos crustáceos consumidos são cultivados, não capturado na natureza.

De acordo com o relatório O Estado Mundial da Pesca e da Aquicultura 2020 da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, em 2018, 9,4 milhões de toneladas de corpos de crustáceos foram produzidos em explorações industriais, com um valor comercial de 69,3 mil milhões de dólares. Em 2015, o total foi de cerca de 8 milhões de toneladas e, em 2010, foi de 4 milhões de toneladas. Em 2022, a produção de crustáceos atingiu 11,2 milhões de toneladas , mostrando que em doze anos a produção quase triplicou

Só em 2018, a pesca mundial capturou 6 milhões de toneladas de crustáceos na natureza, e se somarmos estes valores aos 9,4 milhões de toneladas produzidas nesse ano pela aquicultura, isso significa que 61% dos crustáceos utilizados na alimentação humana provêm da agricultura industrial. O número de crustáceos decápodes mortos na produção aquícola registada em 2017 foi estimado em 43-75 mil milhões de lagostins, caranguejos e lagostas, e 210-530 mil milhões de camarões e camarões. Considerando que cerca de 80 mil milhões de animais terrestres são abatidos para alimentação todos os anos (66 milhões dos quais são galinhas), isto significa que a maioria das vítimas da pecuária industrial são crustáceos e não mamíferos ou aves. A indústria da aquicultura não quer que você saiba que é a indústria com o maior número de animais de criação industrial.

3. A captura acidental de pesca é uma das atividades que mais desperdiça em qualquer indústria

A indústria pesqueira é a única que tem um nome para o excesso de animais que mata, cujas mortes não lhes proporcionam qualquer lucro: captura acidental. A captura acidental na pesca é a captura acidental e a morte de espécies marinhas não-alvo nas artes de pesca. Pode incluir peixes não visados, mamíferos marinhos, tartarugas marinhas, aves marinhas, crustáceos e outros invertebrados marinhos. A captura acidental é um sério problema ético porque prejudica muitos seres sencientes, e também um problema de conservação porque pode ferir ou matar membros de espécies ameaçadas e em perigo.

De acordo com um relatório da Oceana, estima-se que em todo o mundo, 63 bilhões de libras de capturas acessórias são capturadas todos os anos e, de acordo com a WWF, cerca de 40% dos peixes capturados em todo o mundo são capturados involuntariamente e parcialmente jogados de volta ao mar, mortos ou morrendo. .

Cerca de 50 milhões de tubarões são mortos como captura acidental todos os anos. O WWF também estima que 300.000 pequenas baleias e golfinhos, 250.000 tartarugas cabeçudas ameaçadas de extinção ( Caretta caretta ) e tartarugas-de-couro criticamente ameaçadas ( Dermochelys coriacea ) e 300.000 aves marinhas, incluindo a maioria das espécies de albatrozes, são vítimas anuais de captura acidental da indústria pesqueira. As indústrias da pesca e da aquicultura não querem que você saiba que são algumas das indústrias que mais desperdiçam e são ineficientes no mundo.

4. Os produtos que a indústria pesqueira vende aos clientes contêm toxinas

A criação de salmão representa riscos potenciais para a saúde dos seres humanos que comem a carne dos seus reclusos. Os salmões de viveiro podem conter níveis mais elevados de contaminantes do que os salmões selvagens. Contaminantes comuns incluem mercúrio e PCBs, que estão associados a alguns tipos de câncer, distúrbios neurológicos e problemas do sistema imunológico. Além disso, os salmões de criação estão expostos a antibióticos, pesticidas e hormonas que podem afectar a saúde das pessoas e podem criar agentes patogénicos resistentes aos antibióticos que tornariam os tratamentos médicos humanos muito mais desafiantes.

Porém, comer salmão selvagem também não é saudável, pois em geral todos os peixes acumulam toxinas ao longo da vida. Como os peixes comem frequentemente uns aos outros, acumulam nos seus corpos todas as toxinas que os peixes comidos recolheram ao longo das suas vidas e armazenaram nos seus depósitos de gordura, aumentando a quantidade de toxinas quanto maior e mais velho for o peixe. Com a poluição deliberada, como o despejo de esgoto, a humanidade tem derramado essas toxinas no oceano na esperança de deixá-las lá, mas elas retornam aos humanos na forma de pratos de peixe que as pessoas comem. Muitos humanos que comem esses pratos ficarão gravemente doentes. Por exemplo, o empresário Tony Robins foi entrevistado no documentário “ Eating Our Way to Extinction ” e compartilhou sua experiência de sofrer envenenamento por mercúrio porque decidiu se tornar pescador depois de ser vegano por 12 anos.

O metilmercúrio é uma forma de mercúrio e um composto muito tóxico e geralmente é formado pelo contato do mercúrio com bactérias. Pesquisadores da Universidade de Harvard descobriram que muitas espécies de peixes apresentam níveis crescentes de metilmercúrio e descobriram o porquê. As algas absorvem o metilmercúrio orgânico que contamina a água, portanto os peixes que comem esta alga também absorvem esta substância tóxica, e quando os peixes maiores no topo da cadeia alimentar comem estes peixes, acumulam metilmercúrio em maiores quantidades. Aproximadamente 82% da exposição ao metilmercúrio nos consumidores dos EUA vem da ingestão de animais aquáticos. As indústrias da pesca e da aquicultura não querem que você saiba que estão vendendo alimentos que contêm toxinas prejudiciais.

5. A indústria pesqueira é uma das menos sustentáveis ​​do mundo

Mais de um terço da pesca mundial foi pescada para além dos limites sustentáveis, uma vez que muitas pessoas continuam a comer carne de animais marinhos. A indústria da aquicultura não está a ajudar, porque para criar algumas espécies de peixes é necessário capturar outras na natureza para alimentar as espécies cultivadas. Muitos peixes de viveiro, como os salmões, são predadores naturais, por isso devem ser alimentados com outros peixes para sobreviver. Os salmões devem consumir cerca de dois quilos de carne de peixe para ganhar meio quilo de peso, por isso são necessários cerca de 70 peixes capturados na natureza para produzir um salmão criado em fazendas.

A sobrepesca está a matar directamente muitas populações de peixes, aproximando algumas espécies da extinção. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, o número de populações de peixes sobreexploradas a nível mundial triplicou em meio século e, hoje, um terço das pescarias avaliadas no mundo são actualmente empurradas para além dos seus limites biológicos. Os oceanos do mundo poderão ficar vazios de peixes, conforme a meta da indústria, até 2048 . Um estudo de quatro anos com 7.800 espécies marinhas concluiu que a tendência a longo prazo é clara e previsível. Quase 80% da pesca mundial já está totalmente explorada, sobreexplorada, esgotada ou em estado de colapso.

Cerca de 90% dos grandes peixes predadores visados ​​pelas pessoas, como tubarões, atuns, marlins e peixes-espada, já desapareceram. Os atuns têm sido mortos pela indústria pesqueira há séculos, já que muitos países comercializam a sua carne e também são caçados por desporto. Como resultado, algumas espécies de atum estão agora ameaçadas de extinção. De acordo com a União Internacional para a Conservação da Natureza, o Atum-rabilho do Sul ( Thunnus maccoyii ) está agora registado como Em Perigo, o Atum-rabilho do Pacífico ( Thunnus orientalisas ) como Quase Ameaçado, e o Atum-patudo ( Thunnus obesus ) como Vulnerável. A indústria pesqueira não quer que saibam que é uma das indústrias menos sustentáveis ​​do mundo e que está a dizimar as populações de peixes a um ritmo tal que muitos podem desaparecer.

6. A indústria pesqueira está destruindo os oceanos

Além de matar biliões de animais, há mais duas formas pelas quais a indústria pesqueira está a destruir os oceanos de uma forma mais indiscriminada: pesca de arrasto e poluição. A pesca de arrasto é um método utilizado onde uma rede enorme é arrastada, muitas vezes entre dois grandes navios, ao longo do fundo do mar. Estas redes capturam quase tudo no seu caminho , incluindo recifes de coral e tartarugas marinhas, destruindo efetivamente todo o fundo do oceano. Quando as redes de arrasto estão cheias, são retiradas da água e colocadas nos navios, o que provoca asfixia e esmagamento até à morte da maior parte dos animais capturados. Depois que os pescadores abrem as redes, eles separam os animais e separam os que desejam dos animais não-alvo, que são jogados de volta ao oceano, mas nesse momento já podem estar mortos.

A maior taxa de captura acidental com a pesca de arrasto está associada à pesca de arrasto de camarão tropical. Em 1997, a FAO concluiu que as taxas de devolução (rácio capturas acessórias/capturas) chegavam a 20:1, com uma média mundial de 5,7:1 . A pesca de arrasto de camarão captura 2% da captura total mundial de todos os peixes em peso, mas produz mais de um terço da captura acidental total mundial. Os arrastões de camarão dos EUA produzem proporções de capturas acessórias entre 3:1 (3 capturas acessórias:1 camarão) e 15:1 (15 capturas acessórias:1 camarão). De acordo com o Seafood Watch , para cada quilo de camarão capturado, são capturados até seis quilos de captura acidental. Todos estes valores são provavelmente subestimações (um estudo de 2018 mostrou que milhões de toneladas de peixes provenientes de barcos de arrasto não foram declaradas nos últimos 50 anos ).

A poluição da água é outra fonte de destruição ambiental na indústria pesqueira, principalmente na aquicultura. A criação de salmão causa poluição e contaminação das águas circundantes. Isto ocorre porque os resíduos, produtos químicos e antibióticos das fazendas de salmão são despejados no abastecimento de água sem qualquer tratamento. As cerca de 200 explorações de salmão na Escócia produzem cerca de 150.000 toneladas de carne de salmão por ano, juntamente com milhares de toneladas de resíduos, incluindo fezes, resíduos alimentares e pesticidas . Esses resíduos acumulam-se no fundo do mar e afetam a qualidade da água, a biodiversidade e o equilíbrio dos ecossistemas. As indústrias da pesca e da aquicultura não querem que você saiba que são algumas das indústrias mais ecologicamente destrutivas do planeta.

7. Nenhum animal morto na indústria pesqueira é morto humanamente

Os peixes são animais sencientes, capazes de sentir dor e sofrimento. As evidências científicas que apoiam isto têm vindo a ser construídas há anos e são agora amplamente reconhecidas pelos principais cientistas de todo o mundo. Os peixes possuem sentidos altamente desenvolvidos , incluindo paladar, tato, olfato, audição e visão de cores, para serem capazes de perceber seus ambientes, um dos pré-requisitos da senciência. Há muitas evidências de que os peixes também sentem dor.

Portanto, além de perderem a vida, a forma como os peixes são mortos pode causar-lhes muita dor e angústia, como seria o caso de qualquer outro vertebrado. Muitas leis e políticas regulam os métodos que as pessoas podem utilizar para abater animais e, ao longo dos anos, tem havido tentativas de tornar tais métodos mais “humanitários”. No entanto, não existe um método humano de abate , portanto qualquer método utilizado pela indústria pesqueira será desumano, pois resulta na morte do animal. Outras indústrias de exploração animal tentam pelo menos reduzir o nível de dor e deixar os animais inconscientes antes de os matar (embora muitas vezes falhem nisso), enquanto a indústria pesqueira não se preocupa. A imensa maioria das mortes de peixes e outros animais aquáticos pela indústria é causada por asfixia, pois os animais são retirados da água e sufocam por falta de oxigênio (já que só conseguem absorver oxigênio dissolvido na água). Esta é uma morte horrível que muitas vezes leva muito tempo. Porém, muitas vezes os peixes são eviscerados quando ainda estão sensatos (capazes de sentir dor e perceber o que está acontecendo), aumentando consideravelmente o seu sofrimento.

Num estudo holandês sobre arenque, bacalhau, badejo, linguado, salgueiro e solha, o tempo que leva para os peixes se tornarem insensíveis foi medido em peixes submetidos a evisceração e apenas asfixia (sem evisceração). Verificou-se que decorreu um tempo considerável até o peixe ficar insensível, que era de 25 a 65 minutos no caso de evisceração viva e de 55 a 250 minutos no caso de asfixia sem evisceração. As indústrias da pesca e da aquicultura não querem que você saiba que os peixes sentem dor e morrem em agonia às suas mãos.

8. A indústria pesqueira é fortemente subsidiada pelos governos

A pecuária é fortemente subsidiada. Entre esses subsídios (que em última análise provêm do dinheiro dos contribuintes), as indústrias da pesca e da aquicultura recebem uma grande quantidade de apoio financeiro dos governos, não só exacerbando os problemas que estas indústrias causam, mas criando desvantagens comerciais injustas para a agricultura sustentável baseada em plantas que tenta construir o mundo vegano do futuro — onde muitas das atuais crises globais serão evitadas.

Em alguns casos, a indústria pesqueira é subsidiada para continuar a pescar, mesmo quando não há peixe para pescar. Actualmente, os subsídios anuais à pesca marítima global ascendem a cerca de 35 mil milhões de dólares, representando cerca de 30% do valor da primeira venda de todos os peixes capturados. Estes subsídios cobrem coisas como o apoio a combustíveis, equipamentos e embarcações de transporte mais baratos, que permitem aos navios aumentar as suas atividades destrutivas e, em última análise, levam ao esgotamento das populações de peixes, à redução dos rendimentos da pesca e à diminuição dos rendimentos dos pescadores. Estes tipos de subsídios tendem a favorecer os grandes pescadores mais destrutivos. As cinco principais jurisdições que subsidiam a sua indústria pesqueira são a China, a União Europeia, os EUA, a Coreia do Sul e o Japão, representando 58% (20,5 mil milhões de dólares) dos 35,4 mil milhões de dólares gastos em todo o mundo.

Embora alguns subsídios se destinem a ajudar a manter os pescadores de pequena escala em actividade durante tempos difíceis, um estudo de 2019 concluiu que cerca de 22 mil milhões de dólares dos 35,4 mil milhões de dólares em pagamentos são qualificados como “subsídios prejudiciais” (financiar frotas industriais que não precisam do dinheiro e portanto, use-o para pescar em excesso). Em 2023, 164 países membros da Organização Mundial do Comércio concordaram que deveriam acabar com estes pagamentos prejudiciais. A indústria da aquicultura também recebe subsídios injustos. As indústrias da pesca e da aquicultura não querem que saibamos que recebem o dinheiro dos contribuintes, e isso financia a sua capacidade de continuar a destruir os oceanos e biliões de vidas de seres sencientes.

Estes são apenas alguns dos factos que a indústria pesqueira antiética não quer que você saiba, por isso, agora que você sabe, não há desculpa para continuar a apoiá-los. A melhor maneira de fazer isso é se tornar vegano e parar de apoiar qualquer forma de exploração animal.

Não se deixe enganar por exploradores prejudiciais e seus segredos horríveis.

Para obter ajuda gratuita para se tornar vegano para os animais: https://bit.ly/VeganFTA22