O camarão está entre os animais mais cultivados em todo o mundo, com surpreendentes 440 bilhões de mortos anualmente para consumo humano. Apesar de sua prevalência em pratos, as condições em que vivem os camarões cultivados são muitas vezes terríveis, envolvendo práticas como “ablação do pedúnculo ocular” - a remoção de um ou ambos os pedúnculos oculares, que são cruciais para sua visão e percepção sensorial. Isso levanta uma questão crítica: os camarões experimentam emoções e dor, e devemos nos preocupar com seu tratamento?
Evidências científicas emergentes sugerem que os camarões, embora possam não se parecer ou se comportar como animais mais familiares, provavelmente possuem a capacidade de sentir dor e possivelmente emoções. O camarão tem receptores sensoriais chamados nociceptores que detectam estímulos prejudiciais, indicando sua capacidade de sentir dor. Estudos comportamentais mostram que os camarões apresentam comportamentos de sofrimento, como esfregar ou limpar áreas feridas, semelhantes à forma como os humanos respondem aos ferimentos. Pesquisas fisiológicas também observaram respostas ao estresse em camarões, semelhantes às de animais conhecidos por terem sentimentos.
Além disso, os camarões demonstraram habilidades cognitivas, como aprender com experiências dolorosas e tomar decisões complexas, o que sugere um nível mais alto de processamento cognitivo. Essas descobertas levaram a mudanças significativas na forma como o camarão é visto de forma legal e ética. Por exemplo, a Animal Welfare Sentience Act de 2022 do Reino Unido reconhece os camarões como seres sencientes, e países como Áustria, Suíça e Noruega implementaram proteções legais para eles. A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar também recomendou proteções para camarões com base em evidências científicas convincentes de sua capacidade de sentir dor e sofrimento.
Embora a certeza absoluta sobre as emoções dos camarões permaneça indefinida, o crescente corpo de evidências é convincente o suficiente para justificar consideração séria de seu bem-estar.
O camarão é o animal mais cultivado no mundo, com cerca de 440 bilhões de mortos a cada ano para consumo humano. Os camarões cultivados são forçados a viver em condições horríveis e a suportar práticas agrícolas horríveis, incluindo a “ablação do pedúnculo ocular” – remoção de um ou de ambos os pedúnculos oculares, as hastes em forma de antena que sustentam os olhos dos animais.
Mas precisamos nos preocupar com a forma como os camarões são tratados? Eles têm sentimentos?
Evidência científica:
Eles podem não parecer ou agir como outros animais, mas evidências e pesquisas crescentes sugerem que é altamente provável que os camarões possam sentir dor, e é possível que eles também tenham capacidade para emoções.
Receptores Sensoriais : Camarões e outros crustáceos possuem receptores sensoriais conhecidos como nociceptores, que respondem a estímulos potencialmente prejudiciais . Isto sugere que eles podem detectar e responder à dor, um aspecto importante da vivência de sentimentos.
Evidência Comportamental : Os camarões exibem comportamentos que indicam desconforto ou angústia quando expostos a condições prejudiciais. Por exemplo, eles podem esfregar ou limpar áreas feridas, da mesma forma que os humanos tratam de lesões. Foi documentado que a mutilação do pedúnculo ocular dos animais (uma prática cruel comumente praticada em fazendas de camarão) fazia com que os camarões esfregassem a área afetada e nadassem de forma irregular.
Respostas fisiológicas : Estudos observaram respostas ao estresse em camarões, como a liberação de hormônios do estresse quando se deparam com situações prejudiciais. Estas respostas são comparáveis às observadas em animais conhecidos por terem sentimentos.
Habilidades Cognitivas : Os camarões demonstraram a capacidade de aprender e lembrar de experiências dolorosas. Essa capacidade sugere um nível de processamento cognitivo que pode estar associado a sentimentos. Eles também são capazes de tomar decisões complexas, como escolher entre diferentes fontes de alimento ou parceiros com base na sua qualidade.
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Embora não possamos dizer com 100% de certeza que os camarões têm sentimentos, as evidências são tão convincentes que a Lei de Senciência do Bem-Estar Animal de 2022 do Reino Unido reconhece os camarões como seres sencientes. O camarão criado para alimentação tem proteção legal na Áustria, na Suíça e na Noruega . E em 2005, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos da UE publicou um relatório recomendando que o camarão recebesse protecções.
“As evidências científicas indicam claramente que esses grupos de animais são capazes de sentir dor e angústia, ou as evidências, diretamente ou por analogia com animais do(s) mesmo(s) grupo(s) taxonômico(s), são capazes de sentir dor e angústia.”
Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar
Os camarões existem por suas próprias razões e não são nossos para serem explorados. Além de práticas agrícolas cruéis, como a ablação do pedúnculo ocular, os camarões cultivados muitas vezes sofrem mortes prolongadas por meio de “pasta de gelo”, um método de atordoamento que faz com que muitos animais morram por sufocamento ou esmagamento. Se houver alguma possibilidade de o camarão sentir dor ou medo, estas práticas agrícolas cruéis devem acabar agora.
Tome uma atitude:
A melhor coisa que você pode fazer pelos camarões e outros animais é deixá-los fora do prato e escolher mais alimentos vegetais. Existem vários produtos deliciosos de camarão vegano disponíveis nas lojas e online .
Você também pode defender o camarão apelando à Tesco , o maior varejista do Reino Unido, para proibir a ablação do pedúnculo ocular e a transição da pasta de gelo para o atordoamento elétrico. Estas mudanças teriam um impacto enorme nos cinco mil milhões de fontes de camarão da Tesco todos os anos.
➡️ Assine a petição agora!
Aviso: Este conteúdo foi publicado inicialmente no MercyForanimals.org e pode não refletir necessariamente as opiniões da Humane Foundation.
