Bate-papo vegano

Jordi Casamitjana, autor do livro “Ethical Vegan”, explora como “falar vegano” é uma característica intrínseca desta filosofia que explica por que falamos tanto sobre veganismo

“Como você sabe que alguém é vegano?”

Você provavelmente já ouviu essa pergunta durante shows de comédia stand-up. “Porque eles vão te contar”, é o final da piada, que se tornou clichê até entre comediantes veganos – acho que para conseguir um pouco de relacionamento com um público carnista e não se sentir muito esquisito ao revelar no palco ser um seguidor da filosofia do veganismo. No entanto, acredito que, na maior parte, esta afirmação é verdadeira. Nós, veganos, muitas vezes “falamos veganos”.

Não estou falando sobre usar uma linguagem completamente diferente, ininteligível para os não-veganos (embora muitos - inclusive eu - escrevam em uma versão modificada do inglês que chamamos de Linguagem Veganizada , que tenta não tratar os animais como mercadorias), mas sobre anunciar que somos veganos, falando sobre veganismo e discutindo todos os prós e contras do estilo de vida vegano – você sabe, aquele tipo de conversa que faz muitos não-veganos revirarem os olhos.

Parte disso é apenas afirmar a identidade de alguém. Longe vão os tempos em que os veganos costumavam ter um visual hipster específico que permitia às pessoas demonstrarem sua veganidade apenas olhando para eles (embora esse visual ainda seja proeminente em alguns círculos), mas agora, se você olhar para um grupo grande o suficiente de veganos (como os participantes de uma feira vegana, por exemplo) não foi possível encontrar qualquer diferença em relação a qualquer outro grupo médio da mesma localidade. Talvez precisemos dizer que somos veganos, ou usar deliberadamente camisetas e broches veganos, se não quisermos ser confundidos com um carnista à primeira vista.

No entanto, existem outras razões pelas quais os veganos falam tanto sobre o veganismo. Na verdade, atrevo-me a dizer que “falar vegano” pode ser uma característica intrínseca da comunidade vegana que vai muito além da afirmação normal da identidade. Tenho falado sobre veganismo há décadas, então sei do que estou falando.

A comunicação é fundamental

Se você não sabe muito sobre veganismo, pode pensar erroneamente que é apenas uma dieta. Se é isso que você pensa, entendo por que pode ser um pouco estranho – e irritante – ver aqueles que seguem essa dieta falando constantemente sobre ela. No entanto, a dieta é apenas um aspecto do veganismo, e nem mesmo o mais importante. Nos meus artigos adiciono frequentemente a definição oficial de veganismo criada pela Vegan Society porque, ainda assim, a maioria das pessoas (mesmo alguns veganos) não sabe o que realmente significa seguir esta filosofia, por isso vou escrever aqui novamente: “O veganismo é uma filosofia e um modo de vida que procure excluir — tanto quanto possível e praticável — todas as formas de exploração e crueldade contra os animais para alimentação, vestuário ou qualquer outro fim; e, por extensão, promove o desenvolvimento e a utilização de alternativas sem animais para o benefício dos animais, dos seres humanos e do ambiente. Em termos dietéticos, denota a prática de dispensar todos os produtos derivados total ou parcialmente de animais.”

Eu sei, não diz que os veganos devem falar sobre veganismo o tempo todo, mas diz que os veganos “promovem o desenvolvimento e a utilização de alternativas sem animais”, e falar sobre algo é um método comum de promoção. Quais são essas alternativas que os veganos estão promovendo? Alternativas para quê? Bem, alternativas para qualquer coisa: ingredientes, materiais, componentes, produtos, procedimentos, métodos, serviços, atividades, instituições, políticas, leis, indústrias, sistemas e qualquer coisa que envolva, mesmo remotamente, exploração animal e crueldade contra animais. Num mundo carnista onde a exploração animal é desenfreada, somos forçados a procurar alternativas veganas para a maioria das coisas que fazem parte da vida humana. Isso é muito para promover e, em parte, é por isso que parecemos nunca nos calar.

No entanto, temos mais coisas sobre as quais deveríamos conversar. Se você desconstruir a filosofia do veganismo, descobrirá que ela contém vários axiomas em que todos os veganos acreditam. Identifiquei pelo menos cinco axiomas principais , e o quinto axioma é o relevante aqui. Este é o axioma da vicariação: “O dano indireto a um ser senciente causado por outra pessoa ainda é um dano que devemos tentar evitar”. Este axioma é o que fez do veganismo um movimento social porque levar esse pensamento à sua conclusão final nos leva a querer parar todos os danos causados ​​aos seres sencientes em primeiro lugar, e não apenas a não participar nele. Sentimos que todos somos indiretamente responsáveis ​​por todos os danos causados ​​aos outros, por isso precisamos de mudar o mundo atual e construir o Mundo Vegano para o substituir, onde ahimsa (a palavra sânscrita para “não fazer mal”) dominará todas as interações. . Donald Watson, um dos mais conhecidos fundadores deste movimento social vegano em 1944, disse que o veganismo era sobre “opor-se à exploração da vida senciente” (opor-se a ela, não apenas evitá-la ou excluí-la), e este movimento era “ a maior causa da Terra.”

Portanto, este axioma fez do veganismo o movimento sócio-político transformador revolucionário que conhecemos hoje, e para transformar o mundo inteiro, temos que falar muito sobre ele. Temos que explicar como será esse mundo para que todos saibamos o que pretendemos, temos que falar com todos para que possamos convencê-los com lógica e evidências para transformar o seu comportamento e atividades em direção a algo compatível com o mundo vegano, temos que conversar com os tomadores de decisão para que eles possam tomar decisões amigáveis ​​aos veganos, temos que conversar com aqueles que estão crescendo para que possam aprender sobre o veganismo e o estilo de vida vegano, e temos que conversar com os doutrinadores carnistas e persuadi-los a parar e agir. para “o lado bom”. Você pode chamar isso de proselitismo, pode chamar isso de educação, pode chamar isso de comunicação, ou pode chamar isso simplesmente de “alcance vegano” (e há várias organizações de base que se concentram nisso), mas há muita informação para transmitir. para muitas pessoas, então precisamos conversar muito.

A propósito, isso não é novidade. Desde o início da Sociedade Vegana, esta dimensão “educativa” do veganismo esteve presente. Por exemplo, Fay Henderson, uma das mulheres que participou na reunião de fundação da Sociedade Vegana no The Attic Club em Novembro de 1944, é creditada pelo sociólogo Matthew Cole como responsável pelo “modelo de sensibilização para o activismo vegano”. Ela produziu literatura para a Vegan Society, atuou como vice-presidente e viajou pelas Ilhas Britânicas dando palestras e demonstrações. Ela escreveu em 1947: “É nosso dever reconhecer a obrigação que temos para com estas criaturas e compreender tudo o que está envolvido no consumo e utilização dos seus produtos vivos e mortos. Só assim estaremos devidamente equipados para decidir a nossa própria atitude em relação à questão e explicar o caso a outros que possam estar interessados, mas que não tenham pensado seriamente no assunto.”

Para transformar o mundo, temos de veganizar todas as suas partes e precisamos de persuadir a maioria dos humanos de que o mundo vegano é aquilo de que necessitamos. Este novo mundo nos permitirá corrigir todos os erros que cometemos e salvar tanto o planeta quanto a humanidade (para o “ benefício dos animais, dos humanos e do meio ambiente ”, lembra?) seja através de uma revolução vegana rápida ou de uma evolução vegana lenta. . A transformação do mundo não será apenas física, mas principalmente intelectual, por isso, para que as ideias se espalhem e se estabeleçam, têm de ser constantemente explicadas e discutidas. A base do novo mundo vegano seriam ideias e palavras, então os veganos (construtores do mundo vegano) se tornarão proficientes em usá-las. Isso significa falar vegano.

Vivendo em um mundo carnista

Os veganos têm de expressar as suas crenças porque ainda vivemos num mundo hostil aos veganos, que chamamos de “mundo carnista”. O carnismo é a ideologia predominante que domina a humanidade há milénios e é o oposto do veganismo. O conceito evoluiu desde quando foi cunhado pela primeira vez pela Dra. Melany Joy em 2001, e agora o defino da seguinte forma: “ A ideologia predominante que, baseada na noção de supremacia e domínio, condiciona as pessoas a explorar outros seres sencientes para qualquer propósito, e participar em qualquer tratamento cruel de animais não humanos. Em termos dietéticos, denota a prática de consumir produtos derivados total ou parcialmente de animais não humanos culturalmente selecionados.”

O carnismo doutrinou todos (incluindo a maioria dos veganos antes de se tornarem veganos) a aceitar uma série de falsos axiomas que explicam por que tantos animais não humanos estão sofrendo nas mãos da humanidade. Os carnistas acreditam que a violência contra outros seres sencientes é inevitável para sobreviver, que eles são os seres superiores, e todos os outros seres estão numa hierarquia abaixo deles, que a exploração de outros seres sencientes e o seu domínio sobre eles são necessários para prosperar, que eles devem tratar os outros de forma diferente, dependendo do tipo de seres que são e de como querem usá-los, e que todos devem ser livres para fazer o que quiserem e ninguém deve intervir tentando controlar quem exploram. Mais de 90% dos humanos neste planeta acreditam firmemente nestes falsos axiomas.

Portanto, para os novos veganos (e atualmente a maioria dos veganos são relativamente novos), o mundo parece muito hostil, até mesmo hostil. Devem estar constantemente atentos para não participarem inadvertidamente em qualquer exploração de animais não humanos, devem estar continuamente à procura de alternativas veganas (e não podem sequer confiar na palavra vegan num rótulo se este não tiver sido certificado pela esquema de certificação vegano adequado ), eles devem rejeitar repetidas vezes o que as pessoas lhes oferecem ou querem fazer com eles, e devem fazer tudo isso sob uma máscara exaustiva de normalidade, paciência e tolerância. É difícil ser vegano num mundo carnista e, às vezes, para facilitar a nossa vida, falamos de veganismo.

Se deixarmos as pessoas saberem com antecedência que somos veganos, isso pode nos poupar muita rejeição e perda de tempo, nos permitirá identificar outros veganos que podem nos ajudar a encontrar o que precisamos, e poderemos ser poupados da visão de exploração cruel “na nossa cara” com quem os carnistas não se importam, mas angustia os veganos. Esperamos que, ao anunciarmos que somos veganos, mas ao dizermos às pessoas o que não queremos comer ou fazer, ao dizermos aos outros o que nos incomoda, eles tornarão a nossa vida mais fácil. Isto nem sempre funciona porque pode inclinar os veganfóbicos em nossa direção e, de repente, nos tornarmos vítimas de preconceito, assédio, discriminação e ódio - mas este é um risco calculado que alguns de nós corremos (nem todos os veganos gostam de falar de veganos como alguns sentem-se demasiado intimidados por serem uma minoria e sentem-se demasiado sem apoio nos ambientes em que operam).

Às vezes, só queremos “falar sobre veganismo” para desabafar a pressão que vem crescendo dentro de nós, não apenas por ter que trabalhar mais para fazer o que todo mundo faz, mas por ter que testemunhar o sofrimento de outros seres sencientes que os carnistas não percebem mais. . Especialmente durante os primeiros anos, ser vegano é uma questão emocional , por isso às vezes queremos falar sobre isso. Seja quando estamos super entusiasmados com a comida incrível que encontramos (com expectativas muito baixas) ou quando nos sentimos muito tristes quando aprendemos sobre outra forma como os humanos exploram os animais, uma das maneiras de lidarmos com isso é nos expressando através da conversa. .

Nós, veganos, também sentimos uma sensação de “vigília” quando descobrimos o veganismo e decidimos adotá-lo como a filosofia que irá informar as nossas escolhas e comportamento porque acreditamos que estivemos adormecidos sob o estupor do carnismo, então podemos sentir vontade de falar - como fazem as pessoas despertas - em vez de apenas vegetar em silêncio e seguir a norma. Nós meio que ficamos “ativados” e vemos o mundo de maneira muito diferente. O sofrimento dos outros afecta-nos mais porque o nosso sentido de empatia aumentou, mas o prazer de estar com um animal feliz num santuário ou de provar uma refeição saudável e colorida à base de plantas num novo restaurante vegano também nos faz reagir mais abertamente por causa de como valorizamos o progresso precioso (que chega muito mais devagar do que esperamos). Os veganos estão despertos e penso que vivenciam a vida de forma mais intensa, especialmente durante os primeiros anos, e isso é algo que pode manifestar-se como uma comunicação intensificada sobre os sentimentos de ser vegano.

Num mundo carnista, os veganos podem parecer barulhentos e expressivos, porque já não pertencem a ele, embora ainda tenham de viver nele, e porque os carnistas não querem que desafiemos o seu sistema, queixam-se frequentemente do discurso vegano.

A Rede Vegana

Por outro lado, às vezes falamos sobre veganismo porque esperávamos que seria muito mais difícil do que acabou sendo. Pensámos que seria muito difícil, mas aprendemos que, após a transição inicial, depois de descobrirmos como obter as alternativas veganas de que necessitamos, não será assim tão difícil. Naturalmente, queremos que as pessoas saibam desta “revelação”, pois a maioria dos nossos amigos e familiares ainda tem esta falsa impressão. Queremos poupá-los da perda de tempo com medo de se tornarem veganos, por isso falamos com eles sobre como acabou sendo mais fácil - quer eles queiram ouvir isso ou não - porque nos preocupamos com eles e não os queremos sentir ansiedade desnecessária ou equívoco.

Quando aqueles com quem conversamos decidiram dar o passo, continuamos conversando com eles para ajudá-los na transição. Na verdade, muitos dos eventos de divulgação vegana que você pode encontrar nos centros das cidades funcionam como “barracas de informação” para aqueles transeuntes que estão pensando em se tornar veganos, mas não têm certeza de como fazê-lo ou ainda têm um pouco de medo de se tornarem veganos. isto. Tais eventos são uma espécie de serviço público para ajudar as pessoas a passar do carnismo para o veganismo, e são muito mais eficazes no apoio a pessoas de mente aberta que estão a considerar seriamente o veganismo do que em convencer um cético vegano de mente fechada sobre o valor da nossa filosofia.

Falar sobre veganismo também é uma atividade essencial que os veganos fazem para ajudar outros veganos. Os veganos confiam em outros veganos para descobrir o que é vegan-friendly, passando assim informações sobre os novos produtos vegan-friendly que descobrimos, ou sobre os produtos supostamente veganos que acabaram por ser apenas à base de plantas ou vegetarianos. Por exemplo, era isto que tinha na minha mente quando, em 2018, disse aos meus colegas veganos de trabalho que existem fundos de pensões rotulados como éticos que não investem em empresas farmacêuticas que testam em animais. Meu empregador na época não gostou desse tipo de comunicação e fui demitido. No entanto, quando levei o meu antigo empregador a tribunal, depois de dois anos de litígio, ganhei (garantindo ao longo do caminho o reconhecimento do veganismo ético como uma crença filosófica protegida pela Lei da Igualdade de 2010), em parte porque foi reconhecido que falar sobre alternativas veganas ao ajudar outros veganos é algo que os veganos fazem naturalmente (e não devem ser punidos por fazê-lo).

A comunidade de veganos é muito comunicativa pois precisamos disso para sobreviver e prosperar. Não podemos procurar excluir todas as formas de exploração animal sem conhecê-las e como estão ligadas a todos os produtos e serviços de que possamos necessitar, por isso precisamos de passar informações entre nós para nos mantermos atualizados. Qualquer vegano pode descobrir informações cruciais para o resto da comunidade vegana, por isso devemos ser capazes de transmiti-las e divulgá-las rapidamente. É para isso que servem as redes veganas, sejam redes localizadas ou redes verdadeiramente globais que dependem das redes sociais.

Além disso, se quisermos ajudar outros veganos com informações úteis que possamos ter descoberto (como este novo restaurante que diz ser vegano, mas na verdade serve leite de vaca, ou que este novo parque inaugurado mantém aves selvagens em cativeiro), podemos acabar tornando-se detetives amadores e conversando sobre veganos ao longo do caminho com todos os tipos de estranhos para descobrir o que está acontecendo.

O veganismo tem muito a ver com a verdade, e é por isso que temos orgulho de falar de vegano. Expor as mentiras do carnismo, descobrir o que é vegano e o que não é, descobrir se alguém que diz ser vegano realmente o é (o bom tipo de gatekeeping vegano ), encontrar soluções verdadeiras para as nossas atuais crises globais (mudanças climáticas, pandemias, fome mundial, sexta extinção em massa, abuso de animais, degradação dos ecossistemas, desigualdade, opressão, etc.), expondo o que as indústrias de exploração animal querem manter em segredo e desmascarando os mitos perpetuados pelos cépticos e veganfóbicos veganos. Os carnistas não gostam disso, por isso prefeririam que mantivéssemos a boca fechada, mas a maioria de nós não tem medo de desafiar o sistema, por isso continuamos a falar de vegan de uma forma construtiva.

Nós, veganos, falamos muito porque falamos a verdade num mundo cheio de mentiras.