Em um movimento significativo para melhorar o bem-estar animal e a saúde pública, a Rep. Veronica Escobar (D-TX) introduziu a Lei de Porcos e Saúde Pública, um esforço legislativo que visa abordar a questão crítica da não deambulação, ou porcos “abatidos” no sistema alimentar dos EUA. Apoiado pelas proeminentes organizações de direitos dos animais Mercy For Animals e ASPCA® (Sociedade Americana para a Prevenção da Crueldade contra os Animais®), este projeto de lei busca mitigar o sofrimento de aproximadamente meio milhão de porcos que chegam aos matadouros todos os anos muito doentes , exausto ou ferido para ficar de pé. Esses animais vulneráveis muitas vezes enfrentam períodos prolongados de negligência, sendo desperdiçados e enfrentando um sofrimento imenso, ao mesmo tempo em que representam riscos significativos de doenças zoonóticas para os trabalhadores, uma reminiscência da pandemia de gripe suína em 2009.
Apesar dos regulamentos federais existentes que protegem vacas e bezerros abatidos, o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) ainda estende proteções semelhantes aos porcos. A Lei de Suínos e Saúde Pública visa preencher essa lacuna regulatória implementando padrões abrangentes para o manejo de suínos em fazendas, durante transporte e em matadouros. Além disso, o projeto de lei propõe a remoção dos porcos abatidos do sistema alimentar e a criação de um portal online de saúde pública para denunciar violações, supervisionado pelo USDA e pelo Departamento de Justiça.
A introdução desta legislação é particularmente oportuna dada a atual propagação da gripe aviária altamente patogênica (gripe aviária) através de fazendas, representando outras ameaças à saúde animal e humana. Os trabalhadores agrícolas, que muitas vezes são forçados a lidar rapidamente com esses animais em dificuldades para atender às demandas da indústria, estão em risco aumentado. Os proponentes do projeto de lei argumentam que ele não apenas aliviará o sofrimento dos suínos, mas também obrigará a indústria da carne a adotar melhores padrões de bem-estar, beneficiando, em última análise, tanto os animais quanto os humanos.
A Lei dos Suínos e da Saúde Pública melhoraria as condições para o sofrimento dos suínos e abordaria as ameaças à segurança alimentar.
WASHINGTON (11 de julho de 2024) — A Mercy For Animals e a ASPCA ® (Sociedade Americana para a Prevenção da Crueldade contra Animais®) elogiam a Deputada Veronica Escobar (D-TX) por introduzir a Lei de Porcos e Saúde Pública para abordar os graves ameaça de porcos incapacitados de andar ou “abatidos” no sistema alimentar. Todos os anos, cerca de meio milhão de porcos chegam aos matadouros dos EUA tão doentes, exaustos ou feridos que não conseguem ficar de pé. Estes porcos são muitas vezes “guardados para o final” e deixados no lixo durante horas, provocando um enorme sofrimento e colocando os trabalhadores em maior risco de contrair uma doença zoonótica que poderia desencadear uma pandemia humana como aconteceu com a gripe suína em 2009.
Existem regulamentações federais para proteger vacas e bezerros abatidos, mas o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) recusou-se a estabelecer o mesmo para porcos abatidos. A liderança do FSIS declarou que não tomará medidas em relação aos porcos abatidos até que surja uma ameaça equivalente à encefalopatia espongiforme bovina, ou “doença da vaca louca”. Mas não devemos esperar por uma catástrofe de saúde pública. Vimos os impactos devastadores das doenças decorrentes da pecuária industrial — tanto nos animais como nas pessoas — e temos de remover os porcos abatidos do sistema alimentar antes que seja tarde demais.
A Lei dos Porcos e da Saúde Pública protegeria a saúde humana e pouparia centenas de milhares de animais de dor e sofrimento desnecessários, através da implementação de medidas proativas:
- Criação de normas para o manejo de suínos nas granjas, durante o transporte e no abate.
- Remoção de porcos abatidos do sistema alimentar.
- Desenvolver um portal online de saúde pública para trabalhadores agrícolas, incluindo empregados e prestadores de serviços, para denunciar violações das normas do projeto de lei relacionadas com a segurança dos trabalhadores e o bem-estar dos animais. O USDA e o Departamento de Justiça supervisionarão este portal online e serão obrigados a divulgar um relatório agregado anual de todos os envios do portal.
A importância desta legislação é ainda mais oportuna à medida que a gripe aviária altamente patogénica (gripe aviária) se espalha pelas explorações agrícolas, infectando animais — incluindo vacas leiteiras — e trabalhadores. Especialistas alertam que os porcos seriam hospedeiros ainda piores para a gripe aviária, dado o histórico de porcos que hospedam vírus da gripe que chegam aos humanos. Os trabalhadores agrícolas são particularmente vulneráveis a estes riscos para a saúde pública, uma vez que são forçados a lidar com estes suínos o mais rapidamente possível para beneficiar os resultados financeiros da indústria. Os trabalhadores também devem suportar o custo físico e mental da tentativa de carregar, descarregar e abater animais que não conseguem se movimentar livremente por conta própria e estão em grande sofrimento.
“A Big Meat lucra ao negligenciar os porcos em todas as fases da pecuária industrial e não tem incentivo financeiro para tratar melhor os animais”, disse Frances Chrzan, gerente sênior de política federal da Mercy For Animals, EUA. “O USDA concedeu à indústria licença para explorar animais em formas tão horrendas - até ao ponto da imobilidade - ao permitir o abate de porcos doentes ou feridos e a venda da sua carne a consumidores desavisados. A Mercy For Animals aplaude o Representante Escobar por defender a Lei dos Porcos e da Saúde Pública para proteger tanto os porcos como os humanos. Proibir o abate de porcos abatidos não só reduziria o seu sofrimento desnecessário, mas também forçaria a mão da Big Meat a melhorar os seus padrões de bem-estar animal e evitar que os porcos fossem abatidos em primeiro lugar.”
“Durante anos, o Congresso não conseguiu apoiar regulamentações na indústria suína dos EUA que garantissem condições de trabalho seguras e tratamento humano dos animais de criação”, disse o deputado Escobar . “O risco que os porcos abatidos representam para a saúde pública continua a ser um problema, razão pela qual a PPHA é um passo imperativo na direção certa. O modelo de criação industrial tal como existe hoje aumenta a probabilidade de doenças infecciosas em humanos de origem animal. As grandes agroindústrias que valorizam o lucro rápido em detrimento da segurança dos seus trabalhadores e da transparência do consumidor estão a impedir esta ameaça à saúde pública. Estamos gratos pela colaboração com a Mercy For Animals e outros defensores que destacaram estas questões críticas. Implementamos proteções semelhantes na indústria pecuária; agora é hora de agirmos na indústria suína. A PPHA melhorará os padrões, os mecanismos de responsabilização, a transparência e a recolha de informações.”
“Mais de 120 milhões de porcos são criados para alimentação nos EUA todos os anos, a grande maioria dos quais passa a vida em celas ou currais vazios em fazendas industriais”, disse Chelsea Blink, diretora de legislação de animais de fazenda da ASPCA . “Meio milhão desses porcos ficam abatidos, tão fracos ou doentes que não conseguem ficar de pé, causando um sofrimento particularmente agudo, além de representarem sérios riscos para a segurança alimentar. Aplaudimos o Representante Escobar pela introdução da Lei dos Suínos e da Saúde Pública, que finalmente garantiria que os padrões de bem-estar animal de bom senso estivessem em vigor para proteger os porcos da crueldade durante o transporte e no abate, ao mesmo tempo que incentivava melhores condições nas explorações para melhorar o seu bem-estar geral”.
“Os funcionários da fábrica e os inspetores de segurança alimentar trabalham lado a lado para garantir que as famílias americanas tenham acesso a produtos suínos seguros”, disse Paula Schelling Soldner, presidente do Conselho Conjunto Nacional de Locais de Inspeção de Alimentos da AFGE . “É fundamental para a segurança do nosso abastecimento alimentar que os trabalhadores possam denunciar abusos de segurança sem medo de retaliação. A Federação Americana de Funcionários do Governo (AFGE) apela ao Congresso para aprovar este importante projeto de lei para proteger os consumidores americanos.”
Agora é a hora de o governo dos EUA abordar as regulamentações para porcos abatidos – antes de outra crise desastrosa de saúde pública. O USDA não deve esperar por um surto de doença para tomar medidas para proteger os porcos em sofrimento e o público. A Mercy For Animals apela aos representantes para apoiarem a Lei dos Porcos e da Saúde Pública e incluírem as suas disposições na Lei Agrícola para ajudar inúmeros animais de criação e proteger os americanos contra doenças zoonóticas.
Notas para editores
Para mais informações ou para agendar uma entrevista, entre em contato com Robin Goist em [email protegido] .
A Mercy For Animals é uma organização internacional líder sem fins lucrativos que trabalha para acabar com a pecuária industrial, construindo um sistema alimentar justo e sustentável. Ativa no Brasil, Canadá, Índia, México e Estados Unidos, a organização conduziu mais de 100 investigações em fazendas industriais e matadouros, influenciou mais de 500 políticas corporativas e ajudou a aprovar legislação histórica para proibir gaiolas para animais de criação. 2024 marca o 25º ano de campanhas e programas inovadores da Mercy For Animals. Saiba mais em MercyForAnimals.org .
Aviso: Este conteúdo foi publicado inicialmente no MercyForanimals.org e pode não refletir necessariamente as opiniões da Humane Foundation.
