Farmovanie v továrni je obrovské zdravotné riziko pre ľudské bytosti a vyplýva z neopatrných a špinavých aktivít. Jedným z najzávažnejších problémov je nadmerné používanie antibiotík v hospodárskych zvieratkom, ktoré je v týchto továrňach rozšírené na odrazenie chorôb v preplnenom a stresových podmienkach. Toto intenzívne použitie IT vedie k tvorbe baktérií, ktoré sú rezistentné na antibiotiká, ktoré sa potom prenášajú na ľudí z priameho kontaktu s infikovaným, spotreba infikovaných výrobkov alebo environmentálnych zdrojov, ako je voda a pôda. Šírenie týchto „superbugov“ je hlavnou hrozbou pre zdravie sveta, pretože môže robiť infekcie, ktoré sa v minulosti ľahko liečili rezistentné na lieky alebo udalosti nevyliečiteľné. Okrem toho továrenské farmy tiež vytvárajú dokonalé podnebie pre vznik a šírenie zoonotických patogénov - Illilness, ktoré je možné získať a prenášať zo zvierat na ľudí. Baktérie ako Salmonella, E. coli a Campylobacter sú obyvateľmi špinavých továrňových fariem, ktorých šírenie zvyšuje šance na ich existenciu v mäse, vajciach a mliečnych výrobkoch, ktoré vedú k potravinovým chorobám a prepuknutiu. Okrem mikrobiálnych rizík sú živočíšne produkty s farbou továrne často bohaté na nasýtené tuky a cholesterol, čo spôsobuje niekoľko chronických chorôb, ako je obezita, kardiovaskulárne ochorenie a cukrovka typu 2. Okrem toho nadmerné využívanie rastových hormónov v hospodárskych zvieratách vyvolalo obavy z možných hormonálnych nerovnováhy, ako aj dlhodobé účinky zdravia ľudí, ktorí tieto výrobky konzumujú. Znečistenie životného prostredia spôsobené poľnohospodárstvom v továrni tiež nepriamo ovplyvňuje zdravie blízkych spoločenstiev, pretože odpad z živočíšnych odpadov môže preniknúť do pitnej vody nebezpečnými dusičnanmi a baktériami, ktoré vedú k gastrointestinálnym problémom a iným zdravotným problémom. Predtým tieto nebezpečenstvá zdôrazňujú potrebu okamžitých zmien v spôsobe, akým sa potraviny vyrábajú s cieľom brániť verejné zdravie a tiež povzbudiť bezpečnejšie a udržateľné poľnohospodárske metódy.
Farmovanie v továrni je založené na nepredstaviteľnej krutosti zvierat, vnímajúc tieto zvieratá skôr ako obyčajné komodity ako vnímajúce bytosti, ktoré môžu cítiť bolesť, strach a strach. Zvieratá v týchto systémoch sú udržiavané v uzavretých klietkach s veľmi malým priestorom na pohyb, oveľa menej na vykonávanie prirodzeného správania, ako je pasenie, hniezdenie alebo socializácia. Obmedzené podmienky spôsobujú vážne fyzické a psychologické utrpenie, ktoré vedie k zraneniam a vyvolaní predĺžených stavov chronického stresu, s vývojom abnormálneho správania, ako je agresia alebo sebapoškodzovanie. Cyklus nedobrovoľného reprodukčného manažmentu pre materské zvieratá je nekonečný a potomstvo sa odstraňujú z matiek do niekoľkých hodín od narodenia, čo spôsobuje zvýšený stres pre matku aj mladú. Teľatá sa často izolujú a vyraďujú preč od akejkoľvek sociálnej interakcie a spájajú sa so svojimi matkami. Bolestivé postupy, ako je dokovanie chvostov, vynechy, kastrácia a dehorning sa vykonávajú bez anestézie alebo zmierňovania bolesti, čo spôsobuje zbytočné utrpenie. Výber pre maximálnu produktivitu--rýchlejšie rýchlosti rastu u kurčiat alebo vyšších výnosov mlieka v mliečnych kravách, samotný viedol k závažným zdravotným stavom, ktoré sú veľmi bolestivé: mastitída, zlyhania orgánov, deformácie kostí atď. Mnoho druhov trpí celým svojím životom Špinavé, preplnené prostredie, veľmi náchylné na choroby, bez primeranej veterinárnej starostlivosti. Keď je odopreté slnečné svetlo, čerstvý vzduch a priestor, trpia v továrňových podmienkach až do dňa porážky. Táto nepretržitá krutosť vyvoláva etické obavy, ale tiež zdôrazňuje, ako ďaleko sú odstránené priemyselné poľnohospodárske operácie z akejkoľvek morálnej povinnosti zaobchádzať so zvieratami láskavo a dôstojne.
Farmovanie v továrni vytvára monumentálne množstvo rizika pre planétu a životné prostredie a stáva sa hlavným hráčom pri degradácii ekológie a zmeny klímy. Medzi najúčinnejšie environmentálne následky intenzívneho poľnohospodárstva patria emisie skleníkových plynov. Chov hospodárskych zvierat, najmä z hovädzieho dobytka, produkuje masívne množstvá metánu - intenzívny skleníkový plyn, ktorý si v atmosfére zachováva teplo veľmi účinne v porovnaní s oxidom uhličitého. To je ďalší hlavný faktor, ktorý prispieva k globálnemu otepľovaniu a zabezpečeniu zrýchlenia k zmene klímy. Masívne odbavenie lesných pozemkov na pasenie zvierat alebo na pestovanie monokultúrnych plodín, ako sú sójové bôby a kukurica na krmivo pre zvieratá, predstavuje ďalšiu silnú stranu poľnohospodárstva pri spôsobovaní odlesňovania. Okrem zníženia kapacity planéty absorbovať oxid uhličitý, ničenie lesov tiež narúša ekosystémy a ohrozuje biodiverzitu zničením biotopov pre nespočetné druhy. Okrem toho továrenské poľnohospodárstvo odvádza kritické vodné zdroje, pretože na hospodárske zvieratá je potrebných toľko vody, pestovanie krmív a zneškodňovania odpadu. Nezdravé ukladanie živočíšnych odpadov znečisťuje rieky, jazerá a podzemnú vodu škodlivými látkami, ako sú dusičnany, fosfáty a životaschopné organizmy, čo vedie k znečisteniu vody a nereseniu mŕtvych zón v oceánoch, kde nemôžu morský život. Ďalším problémom je degradácia pôdy v dôsledku vyčerpania výživných látok, erózie a dezertifikácie z dôvodu nadmerného explaitácie pôdy na výrobu krmiva. Okrem toho silné používanie pesticídov a hnojív ničí okolitý ekosystém, ktorý poškodzuje opeľovače, voľne žijúce zvieratá a ľudské spoločenstvá. Poľnohospodárstvo v továrni nielen ohrozuje zdravie na planéte Zem, ale tiež zvyšuje stres na prírodné zdroje, čím sa stáť v ceste environmentálnej udržateľnosti. Na riešenie týchto problémov je nevyhnutný prechod na udržateľnejšie potravinové systémy, ktoré zahŕňajú etické úvahy pre starostlivosť o ľudí a zvierat a samotné životné prostredie.
Copyright © Humane Foundation. Všetky práva vyhradené. Obsah je dostupný pod licenciou Creative Commons Attribution-ShareAlike License 4.0.
Humane Foundation je samofinancovaná nezisková organizácia registrovaná v Spojenom kráľovstve (reg. č. 15077857)
Registrovaná adresa: 27 Old Gloucester Street, Londýn, Spojené kráľovstvo, WC1N 3AX. Telefón: +443303219009
