Kategória verejného zdravia poskytuje hĺbkové skúmanie kritických prepojení medzi ľudským zdravím, blahobytom zvierat a environmentálnou udržateľnosťou. Zdôrazňuje, ako industrializované systémy živočíšnej výroby významne prispievajú ku globálnym zdravotným rizikám vrátane vzniku a prenosu zoonotických chorôb, ako je vtáčia chrípka, prasacia chrípka a COVID-19. Tieto pandémie zdôrazňujú zraniteľnosť spôsobenú úzkym a intenzívnym kontaktom medzi ľuďmi a zvieratami v prostredí veľkochovy, kde preľudnenie, zlá hygiena a stres oslabujú imunitný systém zvierat a vytvárajú živnú pôdu pre patogény. Okrem
infekčných chorôb sa táto sekcia ponára do komplexnej úlohy veľkochovy a stravovacích návykov pri chronických zdravotných problémoch na celom svete. Skúma, ako nadmerná konzumácia produktov živočíšneho pôvodu súvisí so srdcovými chorobami, obezitou, cukrovkou a určitými druhmi rakoviny, čím predstavuje obrovskú záťaž pre systémy zdravotnej starostlivosti na celom svete. Okrem toho, nekontrolované používanie antibiotík v živočíšnej výrobe urýchľuje rezistenciu voči antibiotikám, čo hrozí neúčinnosťou mnohých moderných liečebných postupov a predstavuje vážnu krízu verejného zdravia.
Táto kategória sa tiež zasadzuje za holistický a preventívny prístup k verejnému zdraviu, ktorý uznáva vzájomnú závislosť ľudského blaha, zdravia zvierat a ekologickej rovnováhy. Podporuje zavádzanie udržateľných poľnohospodárskych postupov, zlepšené potravinové systémy a zmeny v stravovaní smerom k rastlinnej výžive ako kľúčové stratégie na zníženie zdravotných rizík, zvýšenie potravinovej bezpečnosti a zmiernenie zhoršovania životného prostredia. V konečnom dôsledku vyzýva tvorcov politík, zdravotníckych pracovníkov a spoločnosť ako celok, aby integrovali aspekty dobrých životných podmienok zvierat a životného prostredia do rámcov verejného zdravia s cieľom podporiť odolné komunity a zdravšiu planétu.
Farmovanie v továrni, spôsob intenzívneho poľnohospodárstva zvierat, sa už dlho spája s mnohými environmentálnymi a etickými záujmami, ale jedným z najnáročnejších a často prehliadaných vplyvov je znečistenie, ktoré vytvára vo vzduchu. Rozľahlé priemyselné operácie, kde sa zvieratá uchovávajú v stiesnených, nehygienických podmienkach, vytvárajú významné množstvo znečisťujúcich látok ovzdušia, ktoré prispievajú k degradácii životného prostredia, problémom verejného zdravia a zmenám klímy. Tento článok skúma, ako je poľnohospodárstvo v továrni priamo zodpovedné za znečistenie ovzdušia a ďalekosiahle následky, ktoré má na naše zdravie, životné prostredie a pohodu zúčastnených zvierat. Znečisťujúce látky v továrni na poľnohospodárstvo v továrni alebo koncentrované operácie kŕmenia zvierat (CAFO) sú umiestnené tisíce zvierat v uzavretých priestoroch, kde vyrábajú odpad vo vysokých objemoch. Tieto zariadenia sú významným zdrojom znečistenia ovzdušia a do atmosféry uvoľňujú rôzne škodlivé plyny a tuhé častice. Medzi najbežnejšie znečisťujúce látky patrí: amoniak (NH3):…