Kategória verejného zdravia poskytuje hĺbkové skúmanie kritických prepojení medzi ľudským zdravím, blahobytom zvierat a environmentálnou udržateľnosťou. Zdôrazňuje, ako industrializované systémy živočíšnej výroby významne prispievajú ku globálnym zdravotným rizikám vrátane vzniku a prenosu zoonotických chorôb, ako je vtáčia chrípka, prasacia chrípka a COVID-19. Tieto pandémie zdôrazňujú zraniteľnosť spôsobenú úzkym a intenzívnym kontaktom medzi ľuďmi a zvieratami v prostredí veľkochovy, kde preľudnenie, zlá hygiena a stres oslabujú imunitný systém zvierat a vytvárajú živnú pôdu pre patogény. Okrem
infekčných chorôb sa táto sekcia ponára do komplexnej úlohy veľkochovy a stravovacích návykov pri chronických zdravotných problémoch na celom svete. Skúma, ako nadmerná konzumácia produktov živočíšneho pôvodu súvisí so srdcovými chorobami, obezitou, cukrovkou a určitými druhmi rakoviny, čím predstavuje obrovskú záťaž pre systémy zdravotnej starostlivosti na celom svete. Okrem toho, nekontrolované používanie antibiotík v živočíšnej výrobe urýchľuje rezistenciu voči antibiotikám, čo hrozí neúčinnosťou mnohých moderných liečebných postupov a predstavuje vážnu krízu verejného zdravia.
Táto kategória sa tiež zasadzuje za holistický a preventívny prístup k verejnému zdraviu, ktorý uznáva vzájomnú závislosť ľudského blaha, zdravia zvierat a ekologickej rovnováhy. Podporuje zavádzanie udržateľných poľnohospodárskych postupov, zlepšené potravinové systémy a zmeny v stravovaní smerom k rastlinnej výžive ako kľúčové stratégie na zníženie zdravotných rizík, zvýšenie potravinovej bezpečnosti a zmiernenie zhoršovania životného prostredia. V konečnom dôsledku vyzýva tvorcov politík, zdravotníckych pracovníkov a spoločnosť ako celok, aby integrovali aspekty dobrých životných podmienok zvierat a životného prostredia do rámcov verejného zdravia s cieľom podporiť odolné komunity a zdravšiu planétu.
Moderná prax poľnohospodárstva továrne, známa tiež ako intenzívne poľnohospodárstvo na zvieratách, vytvorila neudržateľný vzťah medzi ľuďmi a zvieratami, ktoré majú ďalekosiahle následky nielen pre blaho zvierat, ale aj pre verejné zdravie, životné prostredie a sociálnu spravodlivosť. Jedným z najvýznamnejších zdravotných rizík vyplývajúcich z výrobného poľnohospodárstva je vznik a šírenie zoonotických chorôb, bežne známych ako zoonózy. Tieto choroby, ktoré sa prenášajú medzi zvieratami a ľuďmi, sa stali rastúcou globálnou hrozbou v dôsledku preplnených, nehygienických a podmienok vyvolávajúcich stres, ktoré sa nachádzajú na továrňových farmách. Čo sú to zoonózy? Zoonózy sú choroby, ktoré sa môžu prenášať zo zvierat na ľudí. Môžu byť spôsobené baktériami, vírusmi, parazitmi a hubami a siahajú od miernych chorôb až po závažné, život ohrozujúce podmienky. Niektoré z najznámejších zoonotických chorôb zahŕňajú vtáčú chrípku (vtáčej chrípky), chrípka ošípaných, tuberkulóza, besnota a SAR (závažný akútny respiračný syndróm). Covid-19 Pandemic, ktorá ...