Victoria Moranová raz povedala: „Byť vegánom je úžasné dobrodružstvo. Dotýka sa to každého aspektu môjho života – mojich vzťahov, môjho vzťahu k svetu.“ Tento sentiment zahŕňa hlbokú transformáciu, ktorá prichádza s prijatím vegánskeho životného štýlu. Mnoho vegetariánov si vybralo svoju cestu z hlbokého pocitu súcitu a záujmu o dobré životné podmienky zvierat. Čoraz viac si však uvedomujeme, že samotné zdržiavanie sa mäsa nestačí na úplné vyriešenie utrpenia zvierat. Mylná predstava, že mliečne a vaječné výrobky sú bez krutosti, pretože zvieratá pri tom neumierajú, prehliada krutú realitu týchto odvetví. Pravdou je, že mliečne a vaječné výrobky, ktoré vegetariáni často konzumujú, pochádzajú zo systémov obrovského utrpenia a vykorisťovania.
Prechod od vegetariánstva k vegánstvu predstavuje významný a súcitný krok smerom k ukončeniu spoluúčasti na utrpení nevinných bytostí. Predtým, ako sa ponoríme do konkrétnych dôvodov na vykonanie tejto zmeny, je dôležité pochopiť základné rozdiely medzi vegetariánstvom a vegánstvom. Hoci sa tieto pojmy často používajú zameniteľne, označujú odlišné životné štýly s výrazne odlišnými dôsledkami pre dobré životné podmienky zvierat.
Vegetariáni sa vyhýbajú konzumácii mäsa a živočíšnych bielkovín, ale stále môžu konzumovať vedľajšie produkty, ako sú vajcia, mliečne výrobky alebo med. Špecifiká ich stravy určujú ich klasifikáciu, ako sú lakto-ovo-vegetariáni, lakto-vegetariáni, ovo-vegetariáni a pescatariáni. Naproti tomu vegánsky životný štýl je oveľa prísnejší a presahuje rámec výberu stravy. Vegáni sa vyhýbajú všetkým formám vykorisťovania zvierat, či už v potravinách, oblečení alebo iných produktoch.
Vaječný a mliečny priemysel je plný krutosti, čo je v rozpore s presvedčením, že pri obstarávaní týchto produktov sa nekoná žiadna škoda. Zvieratá v týchto odvetviach znášajú krátke, mučené životy, ktoré často vyvrcholia traumatickými smrťami. Podmienky na priemyselných farmách sú nielen neľudské, ale aj živnou pôdou pre choroby, ktoré predstavujú pre ľudí značné zdravotné riziká.
Ak sa jednotlivci rozhodnú stať sa vegánmi, môžu sa postaviť proti systémovej krutosti, ktorá je vlastná živočíšnemu chovu.
Tento článok preskúma znepokojujúce pravdy o mliekarenskom a vaječnom priemysle a zdôrazní, prečo je skok od vegetariánstva k vegánstvu súcitnou a nevyhnutnou voľbou. „Byť vegánom je úžasné dobrodružstvo. Dotýka sa to každého aspektu môjho života – mojich vzťahov, môjho vzťahu k svetu.“ – Viktória Moranová
Mnoho vegetariánov prijalo svoj životný štýl z hlbokého súcitu a záujmu o dobré životné podmienky zvierat. Čoraz viac si však uvedomujeme, že „jednoduché zdržiavanie sa mäsa“ nestačí na úplné vyriešenie utrpenia zvierat. Mylná predstava, že mliečne a vaječné výrobky sú bez krutosti, pretože zvieratá pri tom nezomrú, prehliada krutú realitu v pozadí týchto odvetví. Pravdou je, že mliečne a vaječné výrobky, ktoré vegetariáni často konzumujú, pochádzajú zo systémov obrovského utrpenia a vykorisťovania.
Prechod od vegetariánstva k vegánstvu predstavuje významný a súcitný krok smerom k ukončeniu spoluúčasti na utrpení nevinných bytostí. Predtým, ako sa ponoríme do konkrétnych dôvodov na vykonanie tejto zmeny, je dôležité pochopiť základné rozdiely medzi vegetariánstvom a vegánstvom. Aj keď sa tieto pojmy často používajú zameniteľne, označujú odlišné „životné štýly“ s výrazne odlišnými dôsledkami pre dobré životné podmienky zvierat.
Vegetariáni sa vyhýbajú konzumácii mäsa a živočíšnych bielkovín, ale stále môžu konzumovať vedľajšie produkty, ako sú vajcia, mliečne výrobky alebo med. Špecifiká ich stravy určujú ich klasifikáciu, ako sú lakto-ovo-vegetariáni, lakto-vegetariáni, ovo-vegetariáni a pescatariáni. Na rozdiel od toho je vegánsky životný štýl oveľa prísnejší a presahuje rámec diét. Vegáni sa vyhýbajú všetkým formám vykorisťovania zvierat, či už v jedle, oblečení alebo iných produktoch.
Vaječný a mliekarenský priemysel je plný krutosti, na rozdiel od presvedčenia, že pri obstarávaní týchto produktov sa nekoná žiadna škoda. Zvieratá v týchto odvetviach znášajú krátke, mučené životy, ktoré často vyvrcholia traumatickými smrťami. Podmienky na priemyselných farmách sú nielen neľudské, ale aj živnou pôdou pre choroby, ktoré predstavujú pre ľudí značné zdravotné riziká.
Ak sa jednotlivci rozhodnú stať sa vegánmi, môžu sa postaviť proti systémovej krutosti, ktorá je vlastná živočíšnemu poľnohospodárstvu. Tento článok preskúma znepokojujúce pravdy o mliekarenskom a vaječnom priemysle a zdôrazní, prečo je skok od vegetariánstva k vegánstvu súcitnou a nevyhnutnou voľbou.
„Byť vegánom je úžasné dobrodružstvo. Dotýka sa to každého aspektu môjho života – mojich vzťahov, môjho vzťahu k svetu.“
Viktória Moranová
Mnoho vegetariánov si tento životný štýl zvolilo zo súcitu a ohľaduplnosti k utrpeniu zvierat. Čo si však neuvedomujú, je, že byť vegetariánom nestačí, ak vám ide o blaho zvierat. Niektorí ľudia si myslia, že mliečne a vaječné výrobky nie sú kruté, pretože si myslia, že zvieratá počas tohto procesu technicky neumierajú. Bohužiaľ si neuvedomujú zverstvá a smrť, ktoré sa dejú v zákulisí. Pravdou je, že produkty, ktoré sú stále na našich tanieroch, pochádzajú z miest mučenia a utrpenia zvierat uviaznutých v kolobehu živočíšnej výroby .
Urobte ten posledný skok z vegetariánstva na vegána znamená, že už nebudete spoluvinníkmi na utrpení nevinných bytostí.
Predtým, než si rozoberieme konkrétne dôvody, prečo sa stať vegánom, pozrime sa na rozdiely medzi vegetariánstvom a vegánstvom. Ľudia často používajú pojmy vegetarián a vegán zameniteľne, ale to nie je presné v ich definíciách. Sú diametrálne odlišné.
Typy vegetariánskych diét
Vegetariáni nekonzumujú mäso ani živočíšne bielkoviny, ale konzumujú vedľajšie produkty ako vajcia, mliečne výrobky alebo med. Do akého titulu alebo kategórie vegetariáni patria, závisí od špecifík ich stravovania.
Lakto-ovo-vegetariánsky
Lakto-ovo-vegetariáni nekonzumujú žiadne mäso ani ryby. Jedia však mliečne výrobky a vajcia.
Lakto-vegetariánsky
Lakto-vegetarián neje mäso, ryby ani vajcia, ale konzumuje mliečne výrobky.
Ovo-vegetariánsky
Ovo-vegetariáni nejedia mäso, ryby ani mliečne výrobky, ale konzumujú vajcia.
Pescatarian
Zatiaľ čo pescatariánsku stravu možno pre väčšinu ľudí len ťažko považovať za vegetariánsku, niektorí pescatariáni sa nazývajú semi-vegetariáni alebo flexitariáni, pretože jedia iba zvieratá z mora alebo ryby.
Vysvetlenie vegánskeho životného štýlu
Vegánsky životný štýl je prísnejší ako vegetariánstvo a presahuje rámec jedla. Vegáni nekonzumujú, nenosia, nepoužívajú ani nevyužívajú žiadne zvieratá ani vedľajšie živočíšne produkty. Každý výrobok alebo jedlo, ktoré akýmkoľvek spôsobom zneužíva zvieratá, je doslova zo stola. Zatiaľ čo vegetariáni môžu pokračovať v konzumácii mliečnych výrobkov alebo vajec, vegáni nejedia nič z toho.
Mnoho ľudí nevie, aký krutý a brutálny je vaječný a mliečny priemysel. Predpokladajú, že pri zaobstarávaní mlieka alebo vajec nie je zranené žiadne zviera, preto je v poriadku podporovať tieto produkty. Toto presvedčenie nemôže byť ďalej od pravdy. Zvieratá uväznené v týchto odvetviach nesmierne trpia. Žijú krátke, mučené životy a zomierajú hroznou a traumatizujúcou smrťou. Podmienky, ktoré znášajú kravy aj kurčatá v priemyselných farmách, sú tiež živnou pôdou pre choroby vrátane vírusov, ktoré by mohli spôsobiť ďalšiu pandémiu, ako je nedávne prepuknutie vtáčej chrípky H1N1 u dojníc .
Prečo je Dairy strašidelné
Ľudia sa často mylne domnievajú, že dojnica prirodzene produkuje mlieko po celý rok. Toto nie je ten prípad. Podobne ako ľudské matky, aj kravy produkujú mlieko až po pôrode. Produkujú mlieko špeciálne na výživu svojho novonarodeného teľaťa. Ak sa im nenarodilo teliatko, ich telo nepotrebuje produkovat vobec ziadne mlieko.
Dojnice obchádzajú prirodzený cyklus samice kravy tým, že ju násilne a opakovane impregnujú, aby zabezpečili produkciu mlieka počas celého roka. Zakaždým, keď porodia, farmár teľa odoberie do jedného alebo dvoch dní, čo je udalosť, ktorá je často veľmi traumatická pre kravu aj jej teľa. Potom môžu farmári namiesto toho zbierať mlieko vyrobené pre teľa matky pre ľudí. „ Maximálna produkcia je pre farmárov prvoradá a kravy sa chovajú tak, aby produkovali 20 až 50 litrov mlieka každý deň; asi desaťnásobok množstva, ktoré by jej lýtko nasalo. " ADI
Približne 60 dní po pôrode začnú s procesom oplodnenia kráv, aby im znova ukradli teľatá. Tento proces je celoročnou realitou pre každú dojnicu, kým jej telo úplne neprestane produkovať mlieko. Keď krava prestane neustále produkovať mlieko, sú pre farmára zbytočné. Väčšina, asi milión ročne, sa skončí zabitím a predajom ako „nekvalitné hamburgery alebo krmivo pre domáce zvieratá“ vo veku okolo šiestich alebo siedmich rokov, hoci priemerná dĺžka života kravy je 20-25 rokov.
Kravy nie sú jediné, ktoré pri tomto procese trpia. Teľa zvyčajne saje od svojej matky šesť mesiacov až rok. Namiesto toho ich farmár v priebehu jedného alebo dvoch dní nemilosrdne odoberie matke a kŕmi ich umelou výživou. Z mnohých samíc vyrastú dojnice ako ich matky. V prípade teliat je príbeh celkom iný. Samce sú buď zabité pri narodení, chované pre mäso „nízkej kvality“ alebo predávané ako teľacie mäso. V každom prípade je výsledok rovnaký. Nakoniec teľa samca skončí na porážke.
Znepokojujúce fakty o vajciach
Vedeli ste, že približne 62 % kurčiat znášajúcich vajcia žije v batériových klietkach ? Tieto klietky sú zvyčajne len niekoľko stôp široké a 15 palcov vysoké. Každá klietka má vo vnútri zvyčajne 5-10 kurčiat. Sú zbalení tak tesne, že nedokážu ani roztiahnuť krídla. Nie je tam miesto na státie. Drôtené klietky im prerezávajú spodok chodidiel. Často si navzájom ubližujú v boji o priestor, jedlo, vodu alebo z extrémnej úzkosti. Iní, ktorí neskončia v batériových klietkach, sú často natlačení v prístreškoch, čo vedie k porovnateľným výsledkom. Tieto podmienky sú živnou pôdou pre choroby a smrť.
Farmári im odrezávajú zobáky, aby si kurčatá navzájom neublížili. Kuracie zobáky sú mimoriadne citlivé. Sú dokonca citlivejšie ako ľudské končeky prstov. Aj s týmito informáciami farmári vykonávajú tento postup bez liekov proti bolesti. "Mnoho vtákov zomiera šokom na mieste." bez poškodenia
Keď už kurčatá nie sú dostatočne produktívne, farmári ich zlikvidujú. Zvyčajne sa to deje vo veku 12-18 mesiacov. Priemerná dĺžka života kurčaťa je asi 10-15 rokov. Ich smrť nie je láskavá ani bezbolestná. Tieto kurčatá sú pri plnom vedomí, keď im podrežú hrdlo alebo ich hodia do oparovacích nádrží, aby im odstránili perie.
Nosnice nie sú jediné, ktoré trpia vo výrobe vajec. V liahňach po celom svete sa každý rok zabije 6 000 000 000 kurčiat . Ich plemeno je nevhodné na mäso a nikdy neznesú vajcia, takže sú pre farmárov zbytočné. Aj keď výskum naznačuje, že kurčatá sú rovnako alebo viac uvedomelé a ostražitejšie ako ľudské batoľatá, sú jednoducho vedľajším produktom priemyslu. Žiadna z metód používaných na ich zabíjanie nie je humánna. Tieto metódy sú všeobecne akceptované ako štandardný postup bez ohľadu na úroveň ich krutosti a brutality. Väčšina kurčiat v USA uhynie udusením, plynovaním alebo maceráciou.
Dusenie: Kurčatá sú zatavené v plastových vreciach a zápasia o vzduch, kým sa neudusia a nezomrú.
Plynovanie: Mláďatá sú vystavené toxickým hladinám oxidu uhličitého, čo je pre vtáky veľmi bolestivé. Mláďatá cítia, ako im horia pľúca, až stratia vedomie a nezomrú.
Macerácia: Kurčatá sa vyhodia na dopravné pásy, ktoré ich prenesú do obrovského mlynčeka. Mláďatá sú zaživa rozdrvené ostrými kovovými čepeľami.
Väčšinu kurčiat postihne rovnaký osud ako ich matky. Vyrastú a stanú sa nosnicami a cyklus pokračuje. Produkujú 250-300 vajec ročne a sú rýchlo zlikvidované, keď už nemôžu znášať dostatok vajec.
Deväťdesiat percent rýb zabitých na ľudskú spotrebu v USA pochádza z farmy a každý rok sa na celom svete zabije desať miliónov rýb. Väčšina z nich sa pestuje vo vnútrozemí alebo na oceánskych aquafarmách. Sú pevne zabalené v podvodných klietkach, zavlažovacích priekopách alebo jazierkových systémoch, z ktorých mnohé majú zlú kvalitu vody . Tu zažívajú stres a preplnenosť; niektorí zažívajú extrémne poveternostné podmienky.
Niektorí ľudia opisujú rybie farmy ako „továrne vo vode“. animalequality Veľká farma by mohla mať veľkosť štyroch futbalových ihrísk. Zvyčajne obsahuje viac ako milión rýb. Ryby na týchto farmách sú vystavené stresu, zraneniam a dokonca aj parazitom. Jedným z príkladov parazitov nachádzajúcich sa na rybích farmách sú morské vši. Morské vši sa prichytia na živé ryby a zožerú ich kožu. Poľnohospodári používajú agresívne chemikálie na liečbu tohto zamorenia alebo používajú „čistejšie ryby“, ktoré zožerú morské vši. Poľnohospodári neodstraňujú čistejšie ryby z nádrže. Namiesto toho ich zabíjajú so zvyškom rýb.
Hoci niektorí ľudia môžu veriť, že ryby nemajú zložité emócie alebo necítia bolesť, nie je to pravda. Vedci sa zhodujú, že ryby pociťujú bolesť a emócie. Majú receptory bolesti, podobne ako ľudia. V týchto rybích farmách trpia počas celého svojho krátkeho života. Tajné vyšetrovanie v Cooke Aquaculture odhalilo krutosť, ktorou mnohé ryby trpia v odvetví akvakultúry. Toto vyšetrovanie získalo video, na ktorom zamestnanci hádzali, kopali a dupali do rýb a búchali nimi o podlahu alebo tvrdé predmety. Ryby žili v špinavej vode, v ktorej sa žiadnej rybe nedarilo, a mnohé boli postihnuté parazitmi, „z ktorých niektoré zožierali rybám oči“.
Metódy používané na zabíjanie týchto rýb sú nehumánne, rovnako ako metódy používané pre kravy a kurčatá. Niektorí farmári vyberajú ryby z vody, čo spôsobuje, že sa po kolapse žiabrov udusia. Ryby sú živé, vedomé a počas tohto procesu sa snažia uniknúť. Táto metóda môže trvať viac ako hodinu. Iné metódy omráčenia alebo zabitia zahŕňajú zadusenie ľadom, vykrvácanie, pitvanie, omráčenie perkusívnym úderom, omráčenie a omráčenie elektrickým prúdom.
Zadusenie ľadom alebo živé chladenie : Ryby sa umiestnia do kúpeľa s ľadovou vodou a nechajú sa uhynúť. Toto je pomalý a bolestivý proces. Niektoré druhy môžu zomrieť až hodinu.
Vykrvácanie alebo krvácanie : Pracovníci prerežú rybe žiabre alebo tepny, takže ryba vykrváca. Zvyčajne to robia nožnicami alebo uchopením a vytiahnutím žiabrovej platne. Kým sa to deje, ryba je stále nažive.
Vypitvanie alebo vypitvanie bez omráčenia : Ide o proces odstránenia vnútorných orgánov ryby. Počas tohto procesu je ryba živá.
Perkusívne omráčenie : Farmári udierajú do hlavy ryby drevenou alebo plastovou palicou. To má urobiť rybu necitlivou a niekedy ju okamžite zabije. Neskúsený farmár môže potrebovať viacero úderov, aby to dosiahol. Ryba ich všetky cíti.
Pithing : Farmári prepichnú rybu mozgom ostrý hrot. Niektoré ryby uhynú pri prvom údere. Ryba je vystavená početným bodným ranám, ak farmárovi chýba mozog.
Elektrické ohromenie : Toto je presne také, ako to znie. Vodou pretekajú elektrické prúdy, ktoré ryby šokujú. Niekoľko rýb môže zomrieť v dôsledku šoku, zatiaľ čo iné sú iba omráčené, čo uľahčuje ich odstránenie z vody. Dokončia prácu pomocou iných metód zabíjania rybích fariem.
Ryby sú často očkované proti chorobám. Mnohí sú nesprávne anestetizovaní a „sťahujú sa od bolesti počas tohto tvrdého zákroku“. Niektorí utrpia bolestivé poranenia chrbtice, keď sa ich pracovníci snažia udržať v pokoji a nedostanú žiadne lekárske ošetrenie.
Ak sa ryba považuje za nevhodnú na ľudskú spotrebu, pracovníci ju zlikvidujú nehumánnymi metódami. Niektorých bili alebo udierali o zem alebo o tvrdé predmety a potom ich nechali zomrieť na následky zranení. Iné sú vytiahnuté z nádrží a hodené do vedier, kde sa udusia pod váhou iných mŕtvych alebo umierajúcich rýb.
Ak dodržiavate vegetariánsku stravu, prvý krok k tomu, aby ste sa stali vegánmi, ste už urobili. prijatiu vegánstva to nie je až taký skok . Dnes je ľahšie byť vegánom ako kedykoľvek predtým. Spoločnosti neustále vyvíjajú nové, chutné náhrady mlieka a vajec, ktorých sa ľudia tak pevne držia. Nové produkty vyžadujú veľa práce s vegánstvom. Urobte si malý prieskum. Venujte pozornosť etiketám a zložkám. Robením týchto vecí bude váš prechod plynulý a zabráni sa zraneniu zvierat.
Zvážte, že sa dnes stanete vegánom kvôli všetkým chovaným zvieratám všade. V týchto situáciách sa nedokážu ozvať ani sa brániť. Tieto vnímajúce bytosti sa spoliehajú na to, že za ne budeme bojovať. Prijatie súcitnej stravy a životného štýlu je prvým krokom k svetu bez krutosti .
OZNÁMENIE: Tento obsah bol pôvodne uverejnený na stránkefarmbuzz.com a nemusí nevyhnutne odrážať názory Humane Foundation.
