V čoraz viac prepojenom svete spôsoby, akými spoločnosti vnímajú a praktizujú zabíjanie zvierat, odhaľujú veľa o ich kultúrnom, náboženskom a etickom prostredí. Článok „Globálne pohľady na zabíjanie zvierat: Názory 14 národov“, ktorého autorom je Abby Steketee a je založený na komplexnej štúdii Sinclaira, M., Hotzela, MJ, Lee, NYP, a kol., sa ponorí do týchto rôznych vnímaní a presvedčení. . Táto štúdia, publikovaná 28. mája 2024, ponúka jemný pohľad na to, ako ľudia z rôznych regiónov vnímajú dobré životné podmienky zvierat počas zabíjania, čo je téma, ktorá hlboko rezonuje za hranicami.
Každý rok sa na celom svete zabije viac ako 73 miliárd zvierat, okrem rýb, metódami od omráčenia pred zabitím až po pri plnom vedomí . Štúdia skúmala 4 291 jedincov v 14 krajinách – od Ázie po Južnú Ameriku – s cieľom pochopiť ich názory na dobré životné podmienky zvierat počas zabíjania. Zistenia odhaľujú komplexnú tapisériu postojov formovaných kultúrnymi, náboženskými a ekonomickými faktormi, ale zároveň zdôrazňujú takmer univerzálny záujem o minimalizáciu utrpenia zvierat.
Výskum podčiarkuje významné medzery vo verejných poznatkoch o praktikách zabíjania a odhaľuje rozšírené mylné predstavy dokonca aj v krajinách s prísnymi zákonmi o dobrých životných podmienkach zvierat. Napríklad podstatná časť účastníkov z USA nevedela, že omračovanie pred zabitím je povinné a bežne sa praktizuje. Napriek týmto medzerám vo vedomostiach štúdia zistila, že súcit so zvieratami je bežnou témou, pričom väčšina účastníkov vo všetkých krajinách okrem jednej súhlasí s tým, že je dôležité predchádzať utrpeniu zvierat počas zabíjania.
Skúmaním týchto rôznych perspektív tento článok nielen vrhá svetlo na globálny stav dobrých životných podmienok zvierat, ale tiež upozorňuje na potrebu lepšieho vzdelávania verejnosti a transparentnosti v rámci potravinového systému. Poznatky získané z tejto štúdie ponúkajú cenný návod pre tvorcov politík, zástancov dobrých životných podmienok zvierat a spotrebiteľov s cieľom podporovať humánnejšie postupy pri zabíjaní zvierat na celom svete.
### Úvod
V čoraz viac prepojenom svete spôsoby, akými spoločnosti vnímajú a praktizujú zabíjanie zvierat, odhaľujú veľa o ich kultúrnom, náboženskom a etickom prostredí. Článok „Globálne názory na zabíjanie zvierat: Názory zo 14 krajín“, ktorého autorom je Abby Steketee a je založený na „komplexnej štúdii“ od Sinclaira, M., Hotzela, MJ, Lee, NYP a kol., sa týmto zaoberá rôzne názory a presvedčenia. Táto štúdia, zverejnená 28. mája 2024, ponúka podrobný pohľad na to, ako ľudia z rôznych regiónov vnímajú dobré životné podmienky zvierat počas zabíjania, čo je téma, ktorá hlboko rezonuje za hranicami.
Každý rok sa na celom svete zabije viac ako 73 miliárd zvierat, okrem rýb, metódami od omráčenia pred zabitím až po usmrtenie pri plnom vedomí. Štúdia skúmala 4 291 jedincov v 14 krajinách – na kontinentoch od Ázie po Južnú Ameriku – s cieľom pochopiť ich názory na dobré životné podmienky zvierat počas zabíjania. Zistenia odhaľujú komplexnú „tapisériu postojov“ formovanú „kultúrnymi, náboženskými a ekonomickými faktormi, no zároveň zdôrazňujú „takmer všeobecný záujem“ o minimalizáciu utrpenia zvierat.
Výskum podčiarkuje značné medzery v informáciách verejnosti o „postupoch zabíjania“ a odhaľuje rozšírené mylné predstavy dokonca aj v krajinách s prísnymi zákonmi o dobrých životných podmienkach zvierat. Napríklad podstatná časť účastníkov z USA si nebola vedomá toho, že omračovanie pred zabitím je povinné a bežne sa praktizuje. Napriek týmto medzerám vo vedomostiach štúdia zistila, že súcit so zvieratami je spoločným bodom, pričom väčšina účastníkov vo všetkých krajinách okrem jednej súhlasí s tým, že je dôležité predchádzať utrpeniu zvierat počas zabíjania.
Skúmaním týchto rôznych perspektív tento článok nielen vrhá svetlo na globálny stav dobrých životných podmienok zvierat, ale upozorňuje aj na potrebu „lepšieho vzdelávania verejnosti“ a transparentnosti v rámci potravinového systému. Poznatky získané z tejto štúdie ponúkajú cenný návod pre tvorcov politík, obhajcov dobrých životných podmienok zvierat a spotrebiteľov, ktorých cieľom je podporovať humánnejšie postupy pri zabíjaní zvierat na celom svete.
Zhrnutie Autor: Abby Steketee | Pôvodná štúdia: Sinclair, M., Hotzel, MJ, Lee, NYP, et al. (2023) | Zverejnené: 28. máj 2024
Vnímanie a presvedčenie o zabíjaní zvierat sa v jednotlivých krajinách líši, no pre ľudí na celom svete záleží na dobrých životných podmienkach zvierat počas zabíjania.
Každý rok sa na celom svete zabije viac ako 73 miliárd zvierat (okrem rýb) a prístupy k zabíjaniu sa v jednotlivých regiónoch líšia. Napríklad v mnohých častiach sveta sú zvieratá pred zabitím omráčené, aby sa znížilo utrpenie. Súčasná veda naznačuje, že omráčenie pred zabitím, ak sa používa správne, je najlepším postupom na zabezpečenie určitej úrovne dobrých životných podmienok počas zabíjania. V niektorých častiach sveta sa však zvieratá zabíjajú pri plnom vedomí a vnímanie zabíjania verejnosťou v rôznych častiach sveta je relatívne neznáme. V tejto štúdii sa výskumníci rozhodli zmerať vnímanie a znalosti o porážke na celom svete.
Na zachytenie rôznych perspektív výskumníci v období od apríla do októbra 2021 skúmali 4 291 jednotlivcov v 14 krajinách: Austrália (250), Bangladéš (286), Brazília (302), Čile (252), Čína (249), India (455), Malajzia ( 262), Nigéria (298), Pakistan (501), Filipíny (309), Sudán (327), Thajsko (255), Spojené kráľovstvo (254) a Spojené štáty americké (291). Väčšina (89,5 %) z celej vzorky uviedla, že jedli zvieratá.
Prieskum pozostával z 24 otázok, ktoré boli preložené do jazykov vhodných pre všeobecnú populáciu v každej zo 14 krajín. Výskumníci použili dve metódy na spravovanie prieskumu: V 11 krajinách výskumníci náhodne vybrali ľudí vo verejnom prostredí, aby vykonali prieskum osobne; v troch krajinách výskumníci spravovali prieskum online.
Jedným z kľúčových výsledkov štúdie bolo, že väčšina účastníkov vo všetkých krajinách okrem Bangladéša súhlasila s vyhlásením: „Záleží mi na tom, aby zvieratá počas zabíjania netrpeli. Výskumníci interpretovali tento výsledok ako dôkaz, že súcit so zvieratami je takmer univerzálna ľudská vlastnosť.
Ďalšou spoločnou črtou medzi krajinami bol nedostatok vedomostí o porážke. Napríklad približne jedna tretina účastníkov v Thajsku (42 %), Malajzii (36 %), Spojenom kráľovstve (36 %), Brazílii (35 %) a Austrálii (32 %) odpovedala, že nevedia, či zvieratá boli pri porážke pri plnom vedomí. Okrem toho asi 78 % účastníkov v USA bolo presvedčených, že zvieratá neboli pred zabitím omráčené, aj keď omráčenie pred zabitím vyžaduje zákon a v Spojených štátoch sa bežne praktizuje. Výskumníci zdôraznili, že široká verejnosť vkladá značnú dôveru v potravinový systém (napr. výrobcovia, maloobchodníci a vlády) napriek rozšírenému zmätku o porážke.
Názory na zabíjanie sa v jednotlivých krajinách líšili. V každom z nasledujúcich aspektov zabíjania účastníci hodnotili svoje pohodlie, presvedčenie alebo preferencie na stupnici od 1 do 7:
- Pohodlie pri porážke — Thajsko malo najnižší komfort (1,6); Najvyššiu mal Pakistan (5,3).
- Presvedčenie, že omráčenie pred zabitím je pre zviera lepšie — Najnižšie presvedčenie malo Pakistan (3,6); Najvyššiu mala Čína (6,1).
- Presvedčenie, že omráčenie pred zabitím znižuje chuť zvieraťa (tj chuť „mäsa“) – najnižšie presvedčenie mala Austrália (2,1); Pakistan mal najvyšší (5,2).
- Uprednostňovanie jedenia zvierat, ktoré boli omráčené pred zabitím — Bangladéš mal najnižšiu preferenciu (3,3); Čile malo najvyššie (5,9).
- Uprednostňovanie jedenia zvierat, ktoré boli zabité náboženskými metódami na zabitie (tj náboženské dôvody na udržiavanie zvieraťa pri plnom vedomí pri porážke) – najnižšiu preferenciu mala Austrália (2,6); Najvyššiu mal Bangladéš (6,6).
Výskumníci naznačili, že geografické rozdiely vo viere odrážajú zložité kultúrne, náboženské a ekonomické faktory. Príkladom kultúrneho faktora je vystavenie mokrým trhom v Číne. Príkladom náboženského faktora je interpretácia halal zabíjania v krajinách s moslimskou väčšinou. Jedným z ekonomických faktorov je stav rozvoja: v krajinách s vysokou chudobou, ako je Bangladéš, môže záujem o riešenie ľudského hladu prevážiť záujem o dobré životné podmienky zvierat.
Celkovo sa znalosti a vnímanie zabíjania líšili podľa lokality – aj keď obavy o zníženie utrpenia zvierat počas zabíjania boli bežné v 13 zo 14 štúdií.
Táto štúdia poskytuje užitočné porovnanie vnímania zabíjania zvierat v rôznych regiónoch sveta. Štúdia však mala niekoľko obmedzení. Po prvé, výsledky môžu byť ovplyvnené skreslením sociálnej vhodnosti . Po druhé, demografia účastníkov sa môže líšiť od celkovej populácie krajín. Napríklad 23 % austrálskych účastníkov uvádza, že nejedli zvieratá, no iba 12 % z celkovej austrálskej populácie nejedí zvieratá. Tretím obmedzením je, že v štúdii sa možno nepodarilo zachytiť subkultúry a subregióny (napr. vidiecke verzus mestské oblasti). A po štvrté, mohli sa vyskytnúť problémy s prekladmi prieskumu, pretože jazyk súvisiaci s dobrými životnými podmienkami zvierat má jemné, ale významné rozdiely.
Napriek obmedzeniam táto štúdia ukazuje, že existuje globálna potreba vzdelávať ľudí o porážke. Pre efektívne vzdelávanie musia obhajcovia zvierat pochopiť regionálne presvedčenie a vybudovať miestnu spoluprácu. Pri kontakte s miestnymi obyvateľmi môžu obhajcovia zvierat zdôrazniť spoločné, spoločné presvedčenie, že na znižovaní utrpenia zvierat počas zabíjania záleží. Môžu tiež venovať osobitnú pozornosť regionálnemu jazyku súvisiacemu s dobrými životnými podmienkami zvierat. V rámci tohto rešpektujúceho a kolaboratívneho prístupu môžu obhajcovia zvierat poskytnúť presné informácie o realite praktík zabíjania a omračovania v konkrétnych lokalitách a krajinách.
OZNÁMENIE: Tento obsah bol pôvodne uverejnený na adrese faunalytics.org a nemusí nevyhnutne odrážať názory Humane Foundation.
