Táto časť skúma náklady na životné prostredie priemyselného poľnohospodárstva na zvieratách - náklady, ktoré sú príliš často skryté za dezinfikované balenie a normalizovanú spotrebu. Tu odhaľujeme systémy, ktoré podporujú environmentálne zrútenie: hromadné odlesňovanie dažďových pralesov pre pastviny a krmivo, vyčerpanie oceánov priemyselným rybolovom, kontaminácia riek a pôdy živočíšnym odpadom a emisia silných skleníkových plynov, ako je metán a dusný oxid. Nie sú izolované alebo náhodné výsledky - sú zabudované do samotnej logiky systému, ktorý zaobchádza so zvieratami ako s výrobkami a planétou ako s nástrojom.
Od zničenia biodiverzity po otepľovanie atmosféry je priemyselné poľnohospodárstvo v centre našich najnaliehavejších ekologických kríz. Táto kategória rozbaľuje tieto vrstvené škody zameraním sa na tri vzájomne prepojené témy: poškodenie životného prostredia, ktoré vynárajú rozsah zničenia spôsobeného využívaním pôdy, znečistením a stratou biotopov; Morské ekosystémy, ktoré odhaľujú ničivý vplyv nadmerného rybolovu a degradácie oceánov; a udržateľnosť a riešenia, ktoré ukazujú cestu k rastlinným stravám, regeneratívnym postupom a systémovým zmenám. Prostredníctvom týchto šošoviek vyzývame myšlienku, že environmentálne poškodenie sú nevyhnutnými nákladmi na pokrok.
Cesta vpred je nielen možná - už sa objavuje. Uznaním hlbokej vzájomnej prepojenia medzi našimi potravinovými systémami, ekosystémami a morálnymi povinnosťami môžeme začať prestavovať náš vzťah s prírodným svetom. Táto kategória vás vyzýva, aby ste preskúmali krízu aj riešenia, aby ste svedčili a konali. Pritom potvrdzujeme víziu udržateľnosti nie ako obetu, ale uzdravenie; Nie také obmedzenie, ale ako oslobodenie - pre Zem, pre zvieratá a pre budúce generácie.
Pravda o konzumácii živočíšneho mäsa je alarmujúcejšia, ako si mnohí uvedomujú, s následkami, ktoré siahajú ďaleko za jedálenský stôl. Od zrýchlenia zmeny klímy a odlesňovania jazdy po znečisťujúce vodné cesty a vyčerpanie životne dôležitých zdrojov je živočíšne poľnohospodárstvo hlavnou silou zničenia životného prostredia. Súčasne sa konzumácia mäsa spájala so závažnými zdravotnými rizikami, ako sú srdcové choroby, rakovina a rezistencia na antibiotiká. Toto odvetvie tiež vyvoláva etické obavy v dôsledku zaobchádzania so zvieratami v továrňových farmách. Posunutím sa na rastlinnú stravu môžeme znížiť našu ekologickú stopu, zlepšiť naše zdravie a obhajovať súcitnejší svet-čo je naliehavou voľbou pre jednotlivcov, ktorí hľadajú pozitívnu zmenu
