Ta kategorija raziskuje človeško razsežnost izkoriščanja živali – kako kot posamezniki in družbe upravičujemo, vzdržujemo ali se upiramo sistemom krutosti. Od kulturnih tradicij in ekonomske odvisnosti do javnega zdravja in duhovnih prepričanj naši odnosi z živalmi odražajo vrednote, ki jih imamo, in strukture moči, v katerih živimo. Razdelek »Ljudje« raziskuje te povezave in razkriva, kako globoko je naše dobro počutje prepleteno z življenji, ki jim dominiramo.
 Preučujemo, kako prehrana z veliko mesa, industrijsko kmetijstvo in globalne dobavne verige škodujejo prehrani ljudi, duševnemu zdravju in lokalnemu gospodarstvu. Krize javnega zdravja, negotovost glede preskrbe s hrano in okoljski propad niso osamljeni dogodki – so simptomi nevzdržnega sistema, ki daje prednost dobičku pred ljudmi in planetom. Hkrati ta kategorija poudarja upanje in preobrazbo: veganske družine, športnike, skupnosti in aktiviste, ki na novo razmišljajo o odnosu med človekom in živaljo ter gradijo bolj odporne in sočutne načine življenja.
 S soočanjem z etičnimi, kulturnimi in praktičnimi posledicami uporabe živali se soočamo tudi s samim seboj. Kakšni družbi želimo biti? Kako naše odločitve odražajo ali izdajajo naše vrednote? Pot do pravičnosti – za živali in za ljudi – je enaka. Z zavedanjem, empatijo in ukrepanjem lahko začnemo popravljati odklopljenost, ki povzroča toliko trpljenja, in se premaknemo proti pravičnejši in trajnostnejši prihodnosti.
V zadnjih letih se povečuje zanimanje za povezavo med prehrano in duševnim zdravjem. Z naraščanjem težav z duševnim zdravjem, kot sta depresija in anksioznost, raziskovalci raziskujejo potencialni vpliv nekaterih diet na splošno dobro počutje. Ena dieta, ki je v zvezi s tem postala priljubljena, je veganstvo, ki vključuje uživanje samo rastlinskih proizvodov in izogibanje vsem živalskim proizvodom. Medtem ko je bil veganski način življenja v prvi vrsti povezan z etičnimi in okoljskimi vprašanji, se pojavljajo številni dokazi, ki kažejo, da ima lahko tudi pozitiven vpliv na duševno zdravje. To postavlja vprašanje: ali vas lahko veganska prehrana naredi srečnejše? V tem članku se bomo poglobili v potencialno povezavo med prehrano in duševnim zdravjem, s posebnim poudarkom na vlogi veganstva. S preučevanjem trenutnih raziskav in strokovnih mnenj želimo zagotoviti celovito razumevanje, ali lahko veganstvo resnično …











 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															 
															