Ta kategorija raziskuje človeško razsežnost izkoriščanja živali – kako kot posamezniki in družbe upravičujemo, vzdržujemo ali se upiramo sistemom krutosti. Od kulturnih tradicij in ekonomske odvisnosti do javnega zdravja in duhovnih prepričanj naši odnosi z živalmi odražajo vrednote, ki jih imamo, in strukture moči, v katerih živimo. Razdelek »Ljudje« raziskuje te povezave in razkriva, kako globoko je naše dobro počutje prepleteno z življenji, ki jim dominiramo.
Preučujemo, kako prehrana z veliko mesa, industrijsko kmetijstvo in globalne dobavne verige škodujejo prehrani ljudi, duševnemu zdravju in lokalnemu gospodarstvu. Krize javnega zdravja, negotovost glede preskrbe s hrano in okoljski propad niso osamljeni dogodki – so simptomi nevzdržnega sistema, ki daje prednost dobičku pred ljudmi in planetom. Hkrati ta kategorija poudarja upanje in preobrazbo: veganske družine, športnike, skupnosti in aktiviste, ki na novo razmišljajo o odnosu med človekom in živaljo ter gradijo bolj odporne in sočutne načine življenja.
S soočanjem z etičnimi, kulturnimi in praktičnimi posledicami uporabe živali se soočamo tudi s samim seboj. Kakšni družbi želimo biti? Kako naše odločitve odražajo ali izdajajo naše vrednote? Pot do pravičnosti – za živali in za ljudi – je enaka. Z zavedanjem, empatijo in ukrepanjem lahko začnemo popravljati odklopljenost, ki povzroča toliko trpljenja, in se premaknemo proti pravičnejši in trajnostnejši prihodnosti.
Tovarniško kmetovanje, metoda intenzivnega živalskega kmetijstva, je že dolgo povezan s številnimi okoljskimi in etičnimi težavami, vendar je eden najbolj zahrbtnih in pogosto spregledanih vplivov onesnaževanje, ki ga ustvarja v zraku. Razširjene industrijske operacije, kjer se živali hranijo v utesnjenih, nesanitarnih razmerah, povzročajo velike količine onesnaževal zraka, ki prispevajo k degradaciji okolja, javnih zdravstvenih težavah in podnebnih spremembah. Ta članek raziskuje, kako je tovarniško kmetovanje neposredno odgovorno za onesnaževanje zraka in daljnosežne posledice, ki jih ima na naše zdravje, okolje in dobro počutje vpletenih živali. Onesnaževala tovarniških kmetijskih kmetij ali koncentriranih operacij hranjenja živali (CAFO), hišijo na tisoče živali v zaprtih prostorih, kjer proizvajajo odpadke v velikih količinah. Ti objekti so pomemben vir onesnaževanja zraka, ki v ozračje sproščajo različne škodljive pline in delce. Najpogostejša onesnaževala vključujejo: amonijak (NH3):…